受賞歴あり

Steins Traube

4.9

評価・口コミ（326）

31～50 ユーロ

ヨーロッパ料理（コンテンポラリー）

レストランの予約

2名

2024年11月27日

19:00

本日12回予約が入りました。

特別な食事に最適
高級ワインが評判
高級

In unserem Restaurant Steins Traube,
der Traubenstube oder dem Wintergarten
sowie im Sommer, in unserem wunderschönen Garten,
können Sie sich rundum kulinarisch verwöhnen lassen.
Sei es durch herzhafte Klassiker,
ein kleines regionales oder großes Gourmet Menü.
Wir freuen uns auf Ihren Besuch.

Ihre Familie
Alina & Philipp
Stein

追加情報

【ダイニングスタイル】
ファインダイニング
予算
31～50 ユーロ
料理ジャンル
ヨーロッパ料理（コンテンポラリー）, グローバル料理
【営業時間】
日　12:00～19:30 Hot food 木～土　12:00～13:30 Hot food In the evening 火～土　18:00～20:30 【定休日】月
電話番号
06131 40249
【ホームページ】
https://steins-traube.de/
【ご利用可能カード】
AMEX, ECカード, Mastercard, Visa
Dress code
カジュアル
【シェフ・料理長】
Philipp Stein
パーティー・貸切
Wir bieten Ihnen mit unserem vielseitigen Restaurant eine einzigartige Location für Ihre Veranstaltungen: vom modernen Hauptrestaurant über den sommerlichen Garten bis hin zu unserem gemütlichen Kaminzimmer. Wenn Sie Ihre Veranstaltung in unserem Restaurant planen möchten, kontaktieren Sie uns für weitere Details. Ob festliche Tafel oder Veranstaltung mit Stehtischen im lockeren Stil – wir beraten Sie gerne und setzen Ihre Wünsche um. Für Veranstaltungen von 20 bis 50 Personen empfehlen wir unsere traditionelle Traubenstube. Auch in unserem mediterranen Innenhofgarten Garten und im gemütlichen Kaminzimmer für 10 bis 18 Personen empfangen wir gerne ihre Gäste. Selbstverständlich ist auch unser Restaurant exclusiv buchbar von 40 bis 80 Personen.

エリア
55126 RP Mainz, Poststraße 4,
受賞歴あり
1. MICHELIN 1 Star 2024
2. MICHELIN 1 Star 2023
エリア
フィンテン
Parking details
お客様専用駐車場
【その他】
グルテンフリーのメニュー, テラス席, テラス席, バンケット（宴会場）, ビール, ワイン, 個室, 屋内暖炉, 屋外喫煙所

ダイナー326人による評価

総合評価

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4.9

4.9（最近の評価をもとに集計）

4.9料理
4.9サービス
4.7雰囲気
4.6コストパフォーマンス

騒音レベル • にぎやか

ダイナーが選ぶベストレストラン

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ラインラント＝プファルツ州
ベストサービス
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雰囲気がいいお店
ラインラント＝プファルツ州
コスパベスト
ラインラント＝プファルツ州
特別な食事に最適
Mainz
総合ベスト
Mainz
お料理がおいしいお店
Mainz
ベストサービス
Mainz
雰囲気がいいお店
Mainz
コスパベスト

326件の口コミ

G
Günter
ザールラント州
評価・口コミ (1)
4.0
評価・口コミ (1)
5日前にご来店
1. 総合評価 4
2. 料理 4
3. サービス 5
4. 雰囲気 3
Wir waren zu zweit Ende November zu Besuch und haben das Große Menü "Prestige" bestellt. Zunächst gab es keine verschiedenen Snacks als Amuse sondern, als solches diente der Garnelencroustillant. Dieser hat Neugier auf mehr Kreationen von Phillip Stein erweckt. Als nächstes bekamen wir Brot was uns ziemlich enttäuscht hat. Andere Tische hingegen haben dieses für Zuhause mitgenommen oder reichlich nachbestellt. Uns fehlte definitiv Salz und auch etwas mehr Ruhezeit hätten dem Brot gut getan, da der untere Teil des Brotes sehr kompakt und klitschick war. An den folgenden Vorspeisen hatten wir nichts auszusetzen und wir haben die Speisen sehr genossen. Zwischen den Gängen hatten wir teilweise, ungefragt, Pausen von 30 Minuten die für uns unpassend lang erschienen. Dazu muss man sagen das Restaurant war voll aber 6 Personen im Service hätten wir mehr erwartet. Der Zwischengang, die Variation vom Winterkohl, war unser persöhnlicher Favorit. Ein wirklich super abstimmter Gang der trotzdem sehr facettenreich war. Unser Hauptgang, der Hirschkalbsrücken war perfekt gegart und auch das Ragout vom Hirsch mit Kartoffelschaum war hervorragend. Für uns war die Jus um den Rücken etwas zu Pfeffer lastig, was manchmal alles übertönt hat. Trotzdem ein super Hauptgang hinter dem ein perfektes Handwerk steckt. Das erste Dessert, der geschmolzene Mont d'Or war sehr originell, einfallsreich und hat zusammen mit der Pekanuss ein unglaubliches und einzigartiges Geschmacksbild erzeugt. Das zweite Dessert ist dagegen etwas abgefallen war aber trotzdem ein super Gang. Bei den Petit Fours war für uns etwas zu viel "Weihnachtsgeschmack" enthalten, gerade vor dem Hintergrund das wir eben erst einen weihnachtlichen Vollmilch Gâteau hatten. Während unseres gesamten Abends war es im Restaurant sehr laut was bei den Ansagen der Gänge leider sehr gestört hat. Der Service war den ganzen Abend über sehr freundlich, wirkte sehr kompetent und hat sich viel Zeit für die Gäste genommen.
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H
Heike
ラインラント＝プファルツ州
評価・口コミ (1)
5.0
評価・口コミ (1)
6日前にご来店
1. 総合評価 5
2. 料理 5
3. サービス 5
4. 雰囲気 5
sehr schönes Restaurant- ohne viel Schnickschnack eingerichtet- super Service- die Möglichkeit sich aus bestehenden Menüs ein eigenes zusammenzustellen- beste Qualität der Speisen, gepflegte Getränke - alles war perfekt und auf den Punkt
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A
Alex
バイエルン州
評価・口コミ (1)
5.0
評価・口コミ (1)
7日前にご来店
1. 総合評価 5
2. 料理 5
3. サービス 5
4. 雰囲気 5
Excellent food. Great wine list with reasonable prices. Attentive service.
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U
Uwe
ラインラント＝プファルツ州
評価・口コミ (1)
5.0
評価・口コミ (1)
2024年11月19日にご来店
1. 総合評価 5
2. 料理 5
3. サービス 5
4. 雰囲気 5
Wir waren wochentags zu fünft in Steins Traube Essen Alle waren rundum zufrieden Einer der schönsten Abende in der letzten Zeit
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OT
OpenTable ダイナー
フランクフルト・アム・マイン
評価・口コミ (2)
5.0
評価・口コミ (2)
2024年11月16日にご来店
1. 総合評価 5
2. 料理 5
3. サービス 5
4. 雰囲気 5
Top Sterneküche, authentisch freundlicher Service in legere chickem Ambiente.
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Y
Yasmine
ラインラント＝プファルツ州
評価・口コミ (1)
5.0
評価・口コミ (1)
2024年11月16日にご来店
1. 総合評価 5
2. 料理 5
3. サービス 5
4. 雰囲気 5
Toller Service und das Essen war gut. Besonders positiv finde ich, dass auch für Kinder gesorgt ist (Hochstuhl, Kinderessen etc.)
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R
Rudy
トロント・オンタリオ
評価・口コミ (5)
5.0
評価・口コミ (5)
2024年11月14日にご来店
1. 総合評価 5
2. 料理 5
3. サービス 5
4. 雰囲気 5
Steins Traube offers exceptional personal service, making you feel right at home. The professional yet family-like atmosphere is perfect, and the food is truly a delight. Do note, parking can be tricky on busy days, especially with a larger vehicle. Highly recommended!
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P
Peter
ラインラント＝プファルツ州
評価・口コミ (1)
5.0
評価・口コミ (1)
2024年11月9日にご来店
1. 総合評価 5
2. 料理 5
3. サービス 5
4. 雰囲気 5
Hervorragendes Essen, gute Weinauswal und exzellenter Service haben das Dinner zu einem großartigen Ereignis gemacht. Wir waren schon mehrmals bei Steins Traube essen und sind über das konstant hervorragende Essen und den exzellenten Service immer wieder beeindruckt.
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M
Michaela
フランクフルト・アム・マイン
評価・口コミ (1)
5.0
評価・口コミ (1)
2024年11月2日にご来店
1. 総合評価 5
2. 料理 5
3. サービス 5
4. 雰囲気 5
Schönes Ambiente, sehr freundlicher und aufmerksamer Service, hervorragendes Essen - einfach ein perfekter Abend.
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R
Reinhard
デュッセルドルフ
評価・口コミ (5)
5.0
評価・口コミ (5)
2024年10月10日にご来店
1. 総合評価 5
2. 料理 5
3. サービス 5
4. 雰囲気 5
Immer wieder topp, da passt alles, Qualität, Service, Freundlichkeit und Weine zum vernünftigen Preis
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よくある質問

OpenTableを利用するダイナー326名がSteins Traubeを4.9つ星評価しています。

はい。OpenTable で日時と人数を指定して空席を検索し、ご予約を入れてください。

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2名

2024年11月27日

19:00

本日12回予約が入りました。

55126 RP Mainz, Poststraße 4,

追加情報

受賞歴あり
1. MICHELIN 1 Star 2024
2. MICHELIN 1 Star 2023
エリア
フィンテン
【営業時間】
日　12:00～19:30 Hot food 木～土　12:00～13:30 Hot food In the evening 火～土　18:00～20:30 【定休日】月
予算
31～50 ユーロ
料理ジャンル
ヨーロッパ料理（コンテンポラリー）, グローバル料理
【ダイニングスタイル】
ファインダイニング
Dress code
カジュアル
Parking details
お客様専用駐車場
【ご利用可能カード】
AMEX, ECカード, Mastercard, Visa
【シェフ・料理長】
Philipp Stein
【その他】
グルテンフリーのメニュー, テラス席, テラス席, バンケット（宴会場）, ビール, ワイン, 個室, 屋内暖炉, 屋外喫煙所

【ホームページ】
https://steins-traube.de/
電話番号
06131 40249
パーティー・貸切
Wir bieten Ihnen mit unserem vielseitigen Restaurant eine einzigartige Location für Ihre Veranstaltungen: vom modernen Hauptrestaurant über den sommerlichen Garten bis hin zu unserem gemütlichen Kaminzimmer. Wenn Sie Ihre Veranstaltung in unserem Restaurant planen möchten, kontaktieren Sie uns für weitere Details. Ob festliche Tafel oder Veranstaltung mit Stehtischen im lockeren Stil – wir beraten Sie gerne und setzen Ihre Wünsche um. Für Veranstaltungen von 20 bis 50 Personen empfehlen wir unsere traditionelle Traubenstube. Auch in unserem mediterranen Innenhofgarten Garten und im gemütlichen Kaminzimmer für 10 bis 18 Personen empfangen wir gerne ihre Gäste. Selbstverständlich ist auch unser Restaurant exclusiv buchbar von 40 bis 80 Personen.

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