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Stoke Bar - Stoke NC Charlotte

Stoke

4.4
4.4
評価・口コミ（947）
31～50 USドル
アメリカ料理（コンテンポラリー）

レストランの予約

2名
19:00
本日7回予約が入りました。
  • ビジネス・接待に最適
  • 魅力的
  • 斬新
カロライナ州の農場や地元のパートナーから仕入れた季節の食材を薪で調理した、温かみのある料理を提供しています。シンプルで素朴ながら洗練された味を、気取らない近所の店でお楽しみください。
プライベートダイニング

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追加情報

  • 【ダイニングスタイル】
    カジュアル
  • 予算
    31～50 USドル
  • 料理ジャンル
    アメリカ料理（コンテンポラリー）, アメリカ地方料理（南部コンテンポラリー）, アメリカ料理
  • 【営業時間】
    ブランチ 月～金　06:30～10:30 月～金　11:00～13:00 土・日　07:30～14:00 バー 月～木・日　16:00～23:00 金・土　16:00～00:00 ディナー 毎日　17:00～22:00
  • 電話番号
    (704) 353-6005
  • 【ホームページ】
    http://www.stokecharlotte.com/
  • 【ご利用可能カード】
    AMEX, Carte Blanche, Diners Club, Discover, JCB, Mastercard, Visa
  • Dress code
    ビジネスカジュアル
  • 【シェフ・料理長】
    Chef Andres Prussing
  • 【ケータリング】
    Our hotel's Banquet & Catering Team can assist groups of all sizes. Please reach out to book your next corporate event, wedding reception, or holiday party!
  • パーティー・貸切
    Want a more exclusive experience? Book our private dining room for parties from 8-16 people.
  • パーティー・貸切のお問い合わせ
    Skylar Harman: (704) 807-6708
  • エリア
    28202 NC Charlotte, 100 W Trade Street,
  • エリア
    アップタウン
  • 【最寄りの駅・交差点】
    Trade & Tryon Streets
  • Parking details
    The expansion of the CityLYNX Gold Line, a 10-mile streetcar system that will run through the heart of Uptown, is currently underway at our corner. With this exciting project, however, comes the occasional road closure. From August 2 – September 2, traffic flow will be altered slightly in the Uptown area. We still offer FREE VALET parking.
  • 【その他】
    ウィークエンドブランチ, カウンター席, カクテル, カフェ併設, グルテンフリーのメニュー, シェフズテーブル, バー・ラウンジ, バリアフリー, バンケット（宴会場）, ビール, ワイン, 個室, 持ち込み料金必要, 本格的なバー, 深夜（22時以降）営業, 禁煙席

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  • Cheese

    One for 6, Three for 17

    • Snow Camp

      Goat Lady Dairy, goat’s/cow milk NC

      • Smokey MTN

        Goat Lady Dairy, goat’s milk, NC

        • Lissome

          Boxcarr Handmade Cheese, cow’s milk, NC

          • Tomme Thomasville

            Sweet Grass Dairy, cow’s milk, NC

            • Country Ham & Pickles

              One for 6, Three for 17

              • Lady Edison

                LE HAM, Chapel Hill, NC

                • Johnston County Curemaster’s

                  Reserve Mangalista, Smithfield, NC

                  • Benton’s 18 month

                    Madisonville, TN

                    • Goodnight Bros

                      Carolina Cured Ham, Boone, NC

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                      • STOKE FAMILY HAM & CHEESE$32.00

                        pickle jars, toast, local preserves

                        • STOKE HOUSE PRETZEL BRIOCHE$9.00

                          whipped butters & spreads

                          • PIMENTO CHEESE$8.00

                            sourdough, wood-roasted chilies

                            • DEVILED EGGS$12.00

                              smoked trout roe, chili crest oil, pickled radishes

                              • DRUNKEN NC SHRIMP$14.00

                                cajun, agave lime glaze, grilled focaccia

                                • CHARRED OCTOPUS$14.00

                                  Virginia chorizo, potato pave, chimichurri, rocoto cream

                                  • PUMPKIN SOUP$10.00

                                    mascarpone mousse, pickled pumpkin, pumpkin tuille

                                    Fire Roasted + Plattered

                                    • Small Roasted Beet Salad$9.00

                                      frisse lettuce, horseradish ricotta, hazelnut orange vinaigrette, toasted hazelnuts, Large $14

                                      • Small Little Gem$9.00

                                        bacon avocado, 6 minute egg*, blue cheese, pretzel croutons large / Large $14

                                        • Poached Pear Salad$14.00

                                          brie spread, wine poached pears, 100 garden mix, red wine vinaigrette

                                          • Trade Burger$30.00

                                            6oz Wagyu beef patty, short rib, sharp cheddar cheese, spicy pickles, malt aioli

                                            • Iron Skillet Mountain Trout$26.00

                                              salsa verde, benne

                                              • Carolina Shrimp & Clams$24.00

                                                gumbo broth, tidewater rice

                                                • Wood Finished 1/2 Chicken$32.00

                                                  piri-piri sauce, mushroom herb stuffing, cilantro lime crema, chow-chow

                                                  • Sticky Pork Shank$32.00

                                                    chili-sorghum glaze, peanuts, benne

                                                    • Pasture Raised Duck Breast$28.00

                                                      sour cherry gastrique, celery root pure, cherry gel, fricco

                                                      • Pappardelle Pasta$32.00

                                                        duck confit, tomato ragu sauce, charred tomatoes, focaccia crostini

                                                        • 12oz Wood Fired Dry Aged Ribeye$55.00

                                                          charred broccoli rabe, sweet drop peppers

                                                          Companions

                                                          • BBQ Carrots$9.00

                                                            labneh spread, fermented hot honey, toasted seed mix

                                                            • Roasted Brussel Sprouts$10.00

                                                              pickled golden raisins, warm mustard vinaigrette, dukkha spice

                                                              • Roasted Cauliflower$9.00

                                                                harissa aioli, everything seasoning

                                                                • Smoked Cabbage$9.00

                                                                  pickles, carrots, toasted pine nuts, parsley vinaigrette

                                                                  • Fingerling Potatoes$10.00

                                                                    aji amarillo cream, crumbled hard-boiled egg, calamata olive powder

                                                                    • Pimento Mac + Cheese$10.00

                                                                      chili crumbs

                                                                      • Vegan Hoppin John$10.00

                                                                        roasted garlic dressing

                                                                        • Add Ons

                                                                          • Steak$18.00
                                                                          • Chicken$12.00
                                                                          • Shrimp$13.00
                                                                          • Fish$15.00

                                                                        Restaurant and Bar is Cashless

                                                                          更新日時：2025年2月3日

                                                                          ダイナー947人による評価

                                                                          総合評価

                                                                          評価・口コミを投稿できるのは、このレストランでお食事をされたダイナーのみです

                                                                          4.4
                                                                          4.4（最近の評価をもとに集計）
                                                                          • 4.6料理
                                                                          • 4.8サービス
                                                                          • 4.6雰囲気
                                                                          • 4.2コストパフォーマンス

                                                                          騒音レベル • 普通

                                                                          ダイナーが選ぶベストレストラン

                                                                          • シャーロット

                                                                            ベストサービス

                                                                          • シャーロット

                                                                            斬新

                                                                          • シャーロット

                                                                            アメリカ料理（コンテンポラリー）

                                                                          • シャーロット

                                                                            ベストサービス

                                                                          • シャーロット

                                                                            斬新

                                                                          947​件の口コミ

                                                                          1. William

                                                                            シャーロット

                                                                            評価・口コミ (9)

                                                                            5.0

                                                                            評価・口コミ (9)

                                                                            2日前にご来店

                                                                            1. 総合評価 5
                                                                            2. 料理 5
                                                                            3. サービス 5
                                                                            4. 雰囲気 5
                                                                            Amazing place to dine and friendly service, we really enjoyed and will return.

                                                                            この情報は役に立ちましたか？

                                                                          2. Erin

                                                                            シャーロット

                                                                            評価・口コミ (1)

                                                                            4.0

                                                                            評価・口コミ (1)

                                                                            3日前にご来店

                                                                            1. 総合評価 4
                                                                            2. 料理 5
                                                                            3. サービス 4
                                                                            4. 雰囲気 4
                                                                            The food was very good. The drinks were amazing! It seemed like they needed a few more wait staff, but overall, a very nice meal and experience.

                                                                            この情報は役に立ちましたか？

                                                                          3. Nadine

                                                                            アシュビル・欧米のノースカロライナ州

                                                                            評価・口コミ (1)

                                                                            5.0

                                                                            評価・口コミ (1)

                                                                            2025年2月8日にご来店

                                                                            1. 総合評価 5
                                                                            2. 料理 5
                                                                            3. サービス 5
                                                                            4. 雰囲気 5
                                                                            We’ve been coming to this place for 8 years and love it. Our server Maria is the best.

                                                                            この情報は役に立ちましたか？

                                                                          4. Rolanda

                                                                            シャーロット

                                                                            評価・口コミ (3)

                                                                            5.0

                                                                            評価・口コミ (3)

                                                                            2025年2月3日にご来店

                                                                            1. 総合評価 5
                                                                            2. 料理 5
                                                                            3. サービス 5
                                                                            4. 雰囲気 5
                                                                            This is my second time at Stoke & service is great. Food is always yum, they just changed the menu about 2 weeks ago! Def try to pretzel brioche and the shrimp appetizers! My friends got the pasta and i had the trout with a side of Mac & must end the night with the donut dessert. The restaurant itself was quiet but the brewery right next to it was buzzing so i felt like i was yelling to chat with my friends because we were in the booth right next to it!

                                                                            この情報は役に立ちましたか？

                                                                          5. Misty

                                                                            VIP

                                                                            グリーンズボロ、ウィンストン・セーラム、ハイポイント

                                                                            評価・口コミ (9)

                                                                            2.0

                                                                            評価・口コミ (9)

                                                                            2025年2月2日にご来店

                                                                            1. 総合評価 2
                                                                            2. 料理 3
                                                                            3. サービス 2
                                                                            4. 雰囲気 3
                                                                            Seemed to have too many people working different roles but not coordinated together. First person came to our table to just pour water, manager came to give us wine and proceeded to spill a little each time he poured, and 3rd person to take our order. Food took forever to come out and before it came they asked us if we wanted another bottle of wine we said “we’d like a scrap of food first!” Food was mediocre. A few things were tasty, but we wouldn’t go back again. We also had problems getting in the place. There are 2 entrances and one entrance was locked off but no signage to indicate to go all the way around the building thru the hotel.

                                                                            この情報は役に立ちましたか？

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                                                                            サウスカロライナ州

                                                                            評価・口コミ (1)

                                                                            5.0

                                                                            評価・口コミ (1)

                                                                            2025年2月1日にご来店

                                                                            1. 総合評価 5
                                                                            2. 料理 5
                                                                            3. サービス 5
                                                                            4. 雰囲気 5
                                                                            The entire staff were so nice all the way from entry to exit. The food was very good and served promptly. We thought it was a little overpriced for the drinks and quantity of food. The menu was small but great variety. It was very clean and you can park there for the evening, if you eat there, and they will validate your ticket. Biggest compliments to the staff and chefs!

                                                                            この情報は役に立ちましたか？

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                                                                            ローリー・ダーラム・チャペル・ヒル

                                                                            評価・口コミ (2)

                                                                            1.0

                                                                            評価・口コミ (2)

                                                                            2024年12月24日にご来店

                                                                            1. 総合評価 1
                                                                            2. 料理 1
                                                                            3. サービス 5
                                                                            4. 雰囲気 5
                                                                            We booked a reservation for Christmas Eve. When we arrived we were informed that it was a set menu. Way over priced for the quality of food we received. The best item was the Mac-N-Cheese. Pork was dry and beef was over cooked. Fixed menu and cost should have been posted on line as the price of $80.00 per person was too high for the quality of food we received. The service was good as staff was very nice. We even looked at the menu online at 11:00 this morning and there was nothing posted about the menu.

                                                                            この情報は役に立ちましたか？

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                                                                            シャーロット

                                                                            評価・口コミ (3)

                                                                            5.0

                                                                            評価・口コミ (3)

                                                                            2024年12月1日にご来店

                                                                            1. 総合評価 5
                                                                            2. 料理 5
                                                                            3. サービス 5
                                                                            4. 雰囲気 5
                                                                            Our large group (12) had a great time at Stoke for a pre-Symphony meal. Good service. Good food. Good time.

                                                                            この情報は役に立ちましたか？

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                                                                            ワシントン DC エリア

                                                                            評価・口コミ (1)

                                                                            5.0

                                                                            評価・口コミ (1)

                                                                            2024年11月8日にご来店

                                                                            1. 総合評価 5
                                                                            2. 料理 5
                                                                            3. サービス 5
                                                                            4. 雰囲気 5
                                                                            My husband and I recently enjoyed an anniversary dinner at Stoke in the Charlotte Marriott City Center. We had an amazing evening filled with great food and personalized service. Our server Emily was outstanding. She is super knowledgeable about the items on the menu, describing them in detail and offering recommendations. We started with a Pretzel Brioche bread served with three curated butters. My favorite was the butter infused with Monk Mustard although the honey and Cheerwine flavors were close seconds. We each choose the NY strip steak as an entrée and paired them with sharable sides of Mac & Cheese and Salad. Our steaks were full flavored and cooked to perfection. The mac & cheese was a tasty blend of two cheeses with a hint of Chile spice. For dessert we enjoyed “The Donut”, a huge donut filled with diplomat cream and topped with heath bar crumble. Bring friends to eat this or take the leftovers home like we did. The Food and Beverage Manager, Michael, stopped by to check on us several times during the evening. He is an experienced manager who made sure all the guests’ needs were met, and his staff was supported. A special thank you to Chef Ericka and her team for preparing such delicious food. Ericka even took time to leave the kitchen and speak with us. We highly recommend Stoke and look forward to returning to enjoy food, drink and our new friends Emily, Michael and Ericka.

                                                                            この情報は役に立ちましたか？

                                                                          10. lisa

                                                                            ローリー・ダーラム・チャペル・ヒル

                                                                            評価・口コミ (1)

                                                                            5.0

                                                                            評価・口コミ (1)

                                                                            2024年10月25日にご来店

                                                                            1. 総合評価 5
                                                                            2. 料理 5
                                                                            3. サービス 5
                                                                            4. 雰囲気 5
                                                                            All the staff (especially Michael and Emily) were wonderful, upbeat and attentive!

                                                                            この情報は役に立ちましたか？

                                                                          よくある質問

                                                                          OpenTableを利用するダイナー947名がStokeを4.4つ星評価しています。

                                                                          はい。OpenTable で日時と人数を指定して空席を検索し、ご予約を入れてください。

                                                                          レストランの予約

                                                                          2名
                                                                          19:00
                                                                          本日7回予約が入りました。
                                                                          StokeのGoogle マップ

                                                                          28202 NC Charlotte, 100 W Trade Street,

                                                                          追加情報

                                                                          • 【最寄りの駅・交差点】
                                                                            Trade & Tryon Streets
                                                                          • エリア
                                                                            アップタウン
                                                                          • 【営業時間】
                                                                            ブランチ 月～金　06:30～10:30 月～金　11:00～13:00 土・日　07:30～14:00 バー 月～木・日　16:00～23:00 金・土　16:00～00:00 ディナー 毎日　17:00～22:00
                                                                          • 予算
                                                                            31～50 USドル
                                                                          • 料理ジャンル
                                                                            アメリカ料理（コンテンポラリー）, アメリカ地方料理（南部コンテンポラリー）, アメリカ料理
                                                                          • 【ダイニングスタイル】
                                                                            カジュアル
                                                                          • Dress code
                                                                            ビジネスカジュアル
                                                                          • Parking details
                                                                            The expansion of the CityLYNX Gold Line, a 10-mile streetcar system that will run through the heart of Uptown, is currently underway at our corner. With this exciting project, however, comes the occasional road closure. From August 2 – September 2, traffic flow will be altered slightly in the Uptown area. We still offer FREE VALET parking.
                                                                          • 【ご利用可能カード】
                                                                            AMEX, Carte Blanche, Diners Club, Discover, JCB, Mastercard, Visa
                                                                          • 【シェフ・料理長】
                                                                            Chef Andres Prussing
                                                                          • 【その他】
                                                                            ウィークエンドブランチ, カウンター席, カクテル, カフェ併設, グルテンフリーのメニュー, シェフズテーブル, バー・ラウンジ, バリアフリー, バンケット（宴会場）, ビール, ワイン, 個室, 持ち込み料金必要, 本格的なバー, 深夜（22時以降）営業, 禁煙席
                                                                          • 【ホームページ】
                                                                            http://www.stokecharlotte.com/
                                                                          • 電話番号
                                                                            (704) 353-6005
                                                                          • 【ケータリング】
                                                                            Our hotel's Banquet & Catering Team can assist groups of all sizes. Please reach out to book your next corporate event, wedding reception, or holiday party!
                                                                          • パーティー・貸切
                                                                            Want a more exclusive experience? Book our private dining room for parties from 8-16 people.
                                                                          • パーティー・貸切のお問い合わせ
                                                                            Skylar Harman: (704) 807-6708

                                                                          特集

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