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Small plates. Big flavors. No tipping. - Sultan WI Madison

Sultan

4.8
4.8
評価・口コミ（17）
31～50 USドル
パキスタン料理

レストランの予約

2名
19:00
本日7回予約が入りました。
エクスペリエンスをご利用いただけます。
  • 地元で評判
  • 特別な食事に最適
  • ベジタリアン対応
Small plates Pakistani restaurant serving modern takes on South Asian cuisine showcasing Wisconsin and Midwest ingredients. No tipping restaurant that pays all staff a living wage and profit share.

デリバリーとテイクアウトのご注文

追加情報

  • 【ダイニングスタイル】
    カジュアル エレガント
  • 予算
    31～50 USドル
  • 料理ジャンル
    パキスタン料理, インド料理, アジア料理
  • 【営業時間】
    月・火　17:00～21:00 金～日　16:00～21:00 ブランチ 土・日　10:00～14:00 クローズ水・木
  • 電話番号
    (608) 285-5062
  • 【ホームページ】
    http://sultanmadison.com/
  • 【ご利用可能カード】
    AMEX, Discover, Mastercard, Visa
  • Dress code
    ビジネスカジュアル
  • 【シェフ・料理長】
    Sultan Ahmed
  • エリア
    53703 WI Madison, 1054 Williamson St,
  • エリア
    マディソン
  • Parking details
    駐車場なし
  • 【その他】
    ウィークエンドブランチ, カクテル, グルテンフリーのメニュー, テイクアウト, バー・ラウンジ, ハッピーアワー, バリアフリー, ビール, ワイン, 宅配サービス, 本格的なバー, 男女共用お手洗い, 禁煙席, 肉・魚・卵・乳製品 NG

エクスペリエンス

  • Decolonize Tasting Menu

    一人当たり$80.00

    2024年11月29日〜2025年3月31日
    Did you know that using the word curry to generally refer to sauced preparations of South Asian cuisine was a British colonial invention? The word curry did not exist in South Asia. This winter, we’re bringing you a six course tasting menu that showcases sauced preparations with their original names and constructions. Join us as we decolonize our language and reclaim South Asian cuisine. Optional wine/cocktail pairing available. Not available same day. Must be booked 24 hours in advance. We offer 2 seatings at 5 pm and 7 pm.
    写真（Decolonize Tasting Menu）

  • Gulab Valentine's Dinner

    一人当たり$75.00

    2025年2月1日〜2025年2月28日
    Join us this Valentine's month for a dinner of roses. Get lost in a four course meal showcasing the color, flavor, and scent of bright red roses, accompanied with a bottle of Daou Rosé. Available the entire month of February.
    写真（Gulab Valentine's Dinner）

メニュー

店舗ウェブサイトでメニューを見る

ダイナー17人による評価

総合評価

評価・口コミを投稿できるのは、このレストランでお食事をされたダイナーのみです

4.8
4.8（最近の評価をもとに集計）
  • 4.8料理
  • 4.8サービス
  • 4.7雰囲気
  • 4.5コストパフォーマンス

騒音レベル • 普通

ダイナーが選ぶベストレストラン

  • ウィスコンシン州

    総合ベスト

  • ウィスコンシン州

    お料理がおいしいお店

  • ウィスコンシン州

    斬新

  • ウィスコンシン州

    ヘルシー

  • ウィスコンシン州

    地元で評判

  • マディソン

    総合ベスト

  • マディソン

    お料理がおいしいお店

  • マディソン

    ベストサービス

  • マディソン

    雰囲気がいいお店

  • マディソン

    コスパベスト

  • マディソン

    斬新

  • マディソン

    ヘルシー

  • マディソン

    地元で評判

  • マディソン

    特別な食事に最適

17​件の口コミ

  1. Christopher

    ウィスコンシン州

    評価・口コミ (1)

    1.0

    評価・口コミ (1)

    6日前にご来店

    1. 総合評価 1
    2. 料理 1
    3. サービス 5
    4. 雰囲気 5
    This was one of the biggest cullinary let downs I have had. Before visiting, I was very excited because of the ideals and food philosophy listed on Sultan's site. Fair wages, decolonizing food, and tapas style south asian cusine are things that are not very common in the restaurant industry. We tried 4 entrees, the garlic naan, and the kashmiri chai. Every single one of the entrees were underwhelming. The food lacked the flavor that is critical for Pakistani and Indian cusine. 1. The only flavor that we could taste in the chicken pulao was an unbearable amount of salt. [Side note- the chicken was cooked beautifully, if only they could improve the flavor profile]. 2. The shrimp had no flavor at all. Maybe they should have used some of the salt from the pulao in the shrimp. 3. The daal was one of the better dishes we had and it was still extremely subpar. 4. The potato dish also lacked any sort of a spice profile. 5. The naan did seem to be authentic. Overall, I would visit this place another time when their menu rotates because I had such high hopes for this restaurant and I want to see it succeed. But this might involve either adding on another chef or providing the current chef with additional training on south asian cooking. If you are familiar with south asian cusine you are looking to get disappointed with the current menu. I guess in a way they did decolonize Pakistani and Indian cusine since the spices that the British mainly invaded us for were no where to be found in the food. A point to highlight was the staff and ambience. The staff are extremely friendly, maybe it is the fair wage they are paid, more restaurants should look into this model. The ambience was spectacular, it was modern and had a unique vibe when compared to most south asian restaurants in the area.

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  2. Todd

    ウィスコンシン州

    評価・口コミ (1)

    5.0

    評価・口コミ (1)

    2024年12月7日にご来店

    1. 総合評価 5
    2. 料理 5
    3. サービス 5
    4. 雰囲気 5
    Everything was delicious. The host and servers were very kind and friendly. They also took time to explain each dish. We would definitely recommend and we’ll be returning for sure.

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  3. Kristina

    ウィスコンシン州

    評価・口コミ (2)

    5.0

    評価・口コミ (2)

    2024年11月17日にご来店

    1. 総合評価 5
    2. 料理 5
    3. サービス 5
    4. 雰囲気 5
    Friendly staff, delicious food. 10/10 will be back!

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  4. Gerard

    VIP

    ウィスコンシン州

    評価・口コミ (2)

    5.0

    評価・口コミ (2)

    2024年11月15日にご来店

    1. 総合評価 5
    2. 料理 5
    3. サービス 5
    4. 雰囲気 5
    It was our first time dining at the restaurant & were very impressed. The staff were all courteous, enjoying themselves & efficient. We ordered the garlic Naan with dipping sauce, kaddu shahi, timitar chaat, and nihari beef. The small plates were served quickly & with a smile. The Chai & the featured pumpkin bread dessert were an excellent ending. We will happily return.

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  5. Dave

    ウィスコンシン州

    評価・口コミ (1)

    5.0

    評価・口コミ (1)

    2024年11月4日にご来店

    1. 総合評価 5
    2. 料理 5
    3. サービス 5
    4. 雰囲気 4
    Great food, little wait and great service. Lights and music could come down a touch to make the ambience a little better.

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  6. Vincent

    リトルロック

    評価・口コミ (15)

    5.0

    評価・口コミ (15)

    2024年11月2日にご来店

    1. 総合評価 5
    2. 料理 5
    3. サービス 4
    4. 雰囲気 5
    Had an excellent meal, the salmon and corn stood out as exceptional dishes. Any of the craft cocktails we tried were a delight. Would recommend 5-6 dishes with 2 Naan for a solid meal.

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  7. Kaitlyn

    ロンドン

    評価・口コミ (3)

    5.0

    評価・口コミ (3)

    2024年11月2日にご来店

    1. 総合評価 5
    2. 料理 5
    3. サービス 5
    4. 雰囲気 5
    The food, drinks, and service were all excellent! We really enjoyed the tasting menu.

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  8. Bruce

    シカゴ・イリノイ州

    評価・口コミ (7)

    5.0

    評価・口コミ (7)

    2024年11月1日にご来店

    1. 総合評価 5
    2. 料理 5
    3. サービス 5
    4. 雰囲気 5
    This was such a pleasant dining experience! My son and I (pescatarians) loved the many appetizers as well as the main the course. The service was excellent.

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  9. Nicole

    ラスベガス

    評価・口コミ (5)

    5.0

    評価・口コミ (5)

    2024年10月20日にご来店

    1. 総合評価 5
    2. 料理 5
    3. サービス 5
    4. 雰囲気 5
    I’m so sad I haven’t tried this restaurant sooner. We opted for the tasting menu which did a great job of mixing local Wisconsin ingredients with Pakistani flavors to create 7 amazing elevated dishes. Each one was packed with so much flavor. The a la carte menu looked amazing too.

    1​人がこの情報が役に立ったと言っています

  10. Leslie

    ウィスコンシン州

    評価・口コミ (6)

    5.0

    評価・口コミ (6)

    2024年10月18日にご来店

    1. 総合評価 5
    2. 料理 5
    3. サービス 5
    4. 雰囲気 4
    The food and service was amazing. I also like that it is a no tipping restaurant. I will definitely go back.

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よくある質問

Sultanではテイクアウトのご利用も可能です。次の番号まで直接店舗にご注文ください。 (608) 285-5062

OpenTableを利用するダイナー17名がSultanを4.8つ星評価しています。

はい。OpenTable で日時と人数を指定して空席を検索し、ご予約を入れてください。

レストランの予約

2名
19:00
本日7回予約が入りました。
エクスペリエンスをご利用いただけます。

デリバリーとテイクアウトのご注文

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53703 WI Madison, 1054 Williamson St,

追加情報

  • エリア
    マディソン
  • 【営業時間】
    月・火　17:00～21:00 金～日　16:00～21:00 ブランチ 土・日　10:00～14:00 クローズ水・木
  • 予算
    31～50 USドル
  • 料理ジャンル
    パキスタン料理, インド料理, アジア料理
  • 【ダイニングスタイル】
    カジュアル エレガント
  • Dress code
    ビジネスカジュアル
  • Parking details
    駐車場なし
  • 【ご利用可能カード】
    AMEX, Discover, Mastercard, Visa
  • 【シェフ・料理長】
    Sultan Ahmed
  • 【その他】
    ウィークエンドブランチ, カクテル, グルテンフリーのメニュー, テイクアウト, バー・ラウンジ, ハッピーアワー, バリアフリー, ビール, ワイン, 宅配サービス, 本格的なバー, 男女共用お手洗い, 禁煙席, 肉・魚・卵・乳製品 NG
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