SWAN&SON

4.5

評価・口コミ（14）

31～50 ユーロ

フレンチアメリカン料理（コンテンポラリー）

レストランの予約

2名

2025年1月26日

19:00

本日9回予約が入りました。

エクスペリエンスをご利用いただけます。

高級ワインが評判
グループ・宴会に最適
特別な食事に最適

Das "SWAN&SON" ist seit dem 01. Oktober 2024, das neue Restaurant des Berliner Spitzenkochs Björn Swanson in der Charlottenburger Giesebrechtstraße3.

Björn Swanson der auch das Restaurant FAELT (1 Michelin Stern) betreibt hat sich mit dem SWAN&SON seinen Traum vom Szenerestaurant erfüllt. Hier ist es kommunikativ, quirlig und doch gleichzeitig charmant und herzlich.

Die Küche wird vom gebürtigen Charlottenburger Norman Faust geführt, der nach seiner Lehre im Hamburger Spitzenhotel Louis C. Jakob und einem Abstecher in die Schweiz nun im SWAN&SON, seine erste Küchenchef-Position inne hat.

Ob Lunch, Aperitivo, Dinner oder Drinks an Bar - wir sind an 6 Tagen in der Woche und ab 11:30 Uhr für euch da.

booking@swanson-bistro.com

ダイニングエリア

追加情報

【ダイニングスタイル】
カジュアル
予算
31～50 ユーロ
料理ジャンル
フレンチアメリカン料理（コンテンポラリー）, 各国料理, フランス料理
【営業時間】
ランチ月～金　11:30～14:30 ディナー月～土　18:00～22:30 クローズ日
電話番号
0160 93277462
【ホームページ】
http://www.swanson-bistro.com/
【ご利用可能カード】
AMEX, ECカード, Mastercard, Visa
Dress code
ビジネスカジュアル
【シェフ・料理長】
Norman Faust und Björn Swanson

エリア
10629 BE Berlin, Giesebrechtstraße 3,
エリア
Charlottenburg
Parking details
駐車場なし
【その他】
エンターテインメント, カウンター席, カクテル, カフェ併設, グルテンフリーのメニュー, シェフズテーブル, テラス席, バー・ラウンジ, バンケット（宴会場）, ビール, ワイン, 個室, 本格的なバー, 深夜（22時以降）営業, 犬同伴可, 禁煙席, 肉・魚・卵・乳製品 NG

エクスペリエンス

Bistro Amour | Valentinstag
一人当たり€99.00
2025年2月14日のみ表示する
it's Valentine's Day ihr sweeties und wir verwöhnen euch mit einem außergewöhnlichem 4 Gänge Menü von Norman Faust & Björn Swanson für nur 99€ p.P Gönnt eurem/eurer liebsten ein Menü auf Sterneniveau und genießt einen der schönsten Tage im Jahr bei uns im SWAN&SON aka dem "Bistro Amour" ;-)
the brfst vol.3 / 23-02-2025
一人当たり€25.00
2025年2月23日のみ表示する
unser dritter "breakfast club" entführt euch nach Mexico - ganz nach dem Motto: amigos y amigas, we don’t give a fuck about taco Tuesday – we switched it to Sunday. von 11:30 – 16:30 Uhr erwarten euch kreative und unglaublich leckere Tacos, Enchiladas, fried fish & ein verrückter smashed Burger sowie Dulce de Leche Eis und vieles weiteres im Dessert. An der Bar dreht sich alles um Tequila, Mezcal, Margaritas & frozen Daiquiris don't miss it
the kitchen party vol.2
一人当たり€399.00
2025年6月8日のみ表示する
the kitchen party vol.2 7 Gastköche, DJ und Live-Musik, Weinstände & Champagner. All das erwartet euch am Pfingstsonntag ab 12:30 im SWAN&SON. von soul food bis fine dining ist alles dabei und es wird episch. Sichert euch euer Ticket für 399,00€ p.P. inkl. Wasser, Softs, Flying-Food, Wein, Champagner, Drinks von der Bar. Esst, Trinkt und Feiert in den Sonntag hinein mit uns :-)

ダイナー14人による評価

総合評価

評価・口コミを投稿できるのは、このレストランでお食事をされたダイナーのみです

4.5

4.5（最近の評価をもとに集計）

4.7料理
4.5サービス
4.3雰囲気
4.3コストパフォーマンス

騒音レベル • 普通

14件の口コミ

S
Susanne
ベルリン
評価・口コミ (1)
5.0
評価・口コミ (1)
1日前にご来店
1. 総合評価 5
2. 料理 5
3. サービス 5
4. 雰囲気 5
Das Essen war sehr lecker, unbedingt empfehlenswert.
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K
Konstantin
ベルリン
評価・口コミ (1)
5.0
評価・口コミ (1)
7日前にご来店
1. 総合評価 5
2. 料理 5
3. サービス 5
4. 雰囲気 5
Wiederholungstäter hier: Wir waren schon einmal bei Björn und seinem Team! Heute zum BRFST Club und es war wirklich geil! Tolles Essen, American Classics elevated to the TOP, tolle Drinks und klasse Stimmung dank DJ! Wir freuen uns schon sehr auf den Februar und dann heißt es Viva la México!
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B
Björn
VIP
ベルリン
評価・口コミ (1)
5.0
評価・口コミ (1)
2025年1月17日にご来店
1. 総合評価 5
2. 料理 5
3. サービス 5
4. 雰囲気 5
tolles Ambiente, großartiges Team, essen vermutlich das beste in Charlottenburg.
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j
juergen
VIP
ベルリン
評価・口コミ (2)
3.0
評価・口コミ (2)
2025年1月16日にご来店
1. 総合評価 3
2. 料理 4
3. サービス 3
4. 雰囲気 2
Viel Glück! Das Restaurant ist wundervoll hergerichtet, aber extrem zugig. Ambiente dennoch leider gleich Null: Laute Soul Musik passt nicht zu den Speisen (und zur gereiften Gästeklientel (s.u.); gibt keine/n Gastgeber/in, sondern „nur“ eine eher uncharmante Servicekraft, das Publikum ist eine eigentümliche Mischung älterer Herrschaften, die etwas „lost“ wirken. Speisen gut, sehr gute Weinauswahl. Ich bezweifele sehr, dass das Restaurant so lange Erfolg haben wird in West-Berlin.
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M
Maria
ベルリン
評価・口コミ (1)
1.0
評価・口コミ (1)
2025年1月11日にご来店
1. 総合評価 1
2. 料理 4
3. サービス 4
4. 雰囲気 1
The Room was cold and unfortunately smelled extremely of food
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B
Barbara
ベルリン
評価・口コミ (7)
5.0
評価・口コミ (7)
2025年1月11日にご来店
1. 総合評価 5
2. 料理 5
3. サービス 5
4. 雰囲気 4
Das Essen war interessant und sehr lecker. Sehr dekorativ angerichtet. Außergewöhnliche Atmosphäre interessante Zusammenstellung der einzelnen Nahrungsmittel.
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J
Jan
ベルリン
評価・口コミ (5)
5.0
評価・口コミ (5)
2025年1月10日にご来店
1. 総合評価 5
2. 料理 5
3. サービス 4
4. 雰囲気 5
Endlich mal Zeit für das (nun nicht mehr ganz so neue) Bistro von Sternekoch Björn Swanson. Das Menü ist großartig kuratiert. Von den Austern (einzeln bestellbar), Vorspeisen, die sich perfekt teilen lassen (als Hauptspeise auch größer orderbar) oder aber im Tapas-Stil kombinieren lassen. Das Steak war ein Brett, das Risotto spitze. Das Brot und Björn Swansons Karamellbutter sind ja bereits bekannt und Pflicht zum Aperitif. Zur Einstimmung auf einen tollen Abend einen Ruinart, der wie alle Getränke absolut fair kalkuliert ist. Die Weinkarte ist ebenso stimmig, direkt ins Auge gesprungen sind mir die halben Flaschen und die umwerfende Auswahl an offenen Weinen, teilweise 1. Lage. Hier bitte einen Hinweis auf die nächste Karte. Kurzum: Essen mega - Preis/Leistung top. Die Musik hatte meiner Meinung die richtige Lautstärke für das Flair des Konzepts. Ohnehin stimmt die Atmosphäre: modern und urban, ergänzt durch einige coole Eye-Catcher (pan‘am Airline Servierwagen etc.), wunderbares Geschirr von KPM, Blick in die offene Küche. Und sonst? Der Service war auf Zack und immer ansprechbar. Wer Lust hat auf einen ungezwungenen und dennoch hochwertigen Dinnerabend mit Großstadtflair und Wohlfühlküche, bei der (und das ist positiv gemeint) jeder sein Favorit findet, ist hier genau richtig.
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M
Matthias
ベルリン
評価・口コミ (4)
4.0
評価・口コミ (4)
2025年1月4日にご来店
1. 総合評価 4
2. 料理 4
3. サービス 3
4. 雰囲気 3
Die Einrichtung ist nicht mein Geschmack - aber das Essen ist wirklich sehr gut! Die Weinauswahl werden wir beim nächsten Besuch nochmal genauer betrachten…
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D
Dominique
ベルリン
評価・口コミ (4)
5.0
評価・口コミ (4)
2025年1月3日にご来店
1. 総合評価 5
2. 料理 5
3. サービス 5
4. 雰囲気 4
Ganz toller Service, super Essen. Wir haben uns sehr willkommen gefühlt. Wir werden wiederkommen.
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J
Jacob
シュトゥットガルト
評価・口コミ (1)
5.0
評価・口コミ (1)
2024年12月31日にご来店
1. 総合評価 5
2. 料理 5
3. サービス 5
4. 雰囲気 4
It wa was a gerat evening! Thank you! Food was amazing, although the portions were rather small.
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よくある質問

OpenTableを利用するダイナー14名がSWAN&SONを4.5つ星評価しています。

はい。OpenTable で日時と人数を指定して空席を検索し、ご予約を入れてください。

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2名

2025年1月26日

19:00

本日9回予約が入りました。

エクスペリエンスをご利用いただけます。

10629 BE Berlin, Giesebrechtstraße 3,

ダイニングエリア

追加情報

エリア
Charlottenburg
【営業時間】
ランチ月～金　11:30～14:30 ディナー月～土　18:00～22:30 クローズ日
予算
31～50 ユーロ
料理ジャンル
フレンチアメリカン料理（コンテンポラリー）, 各国料理, フランス料理
【ダイニングスタイル】
カジュアル
Dress code
ビジネスカジュアル
Parking details
駐車場なし
【ご利用可能カード】
AMEX, ECカード, Mastercard, Visa
【シェフ・料理長】
Norman Faust und Björn Swanson
【その他】
エンターテインメント, カウンター席, カクテル, カフェ併設, グルテンフリーのメニュー, シェフズテーブル, テラス席, バー・ラウンジ, バンケット（宴会場）, ビール, ワイン, 個室, 本格的なバー, 深夜（22時以降）営業, 犬同伴可, 禁煙席, 肉・魚・卵・乳製品 NG

【ホームページ】
http://www.swanson-bistro.com/
電話番号
0160 93277462

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Bistro Amour | Valentinstag

the brfst vol.3 / 23-02-2025

the kitchen party vol.2

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