Tabū Bistro Lounge

Crema de Langosta$12.00

Una deliciosa sopa de langosta, con trozos de real lobster.

Ensalada de Zarzamora y Aguacate$15.00

Mix de arúgula aderezada con una vinagreta de vinagre de vino tinto, con nueces, frutos rojos, aguacate, pepino en rodajas, queso y feta.

Ensalada César$15.00

Lechuga romana, queso parmesano, tomates Cherry, crotones de mantequilla con orégano, acompañada con aderezo césar de la casa.

Ensalada Iceberg$15.00

Lechuga iceberg aderezada con ranch, tomates Cherry mix de pistache y cacahuate molido, tocino frito y queso parmesano.

Coliflor Asada$18.00

Coliflor frita bañada en ajo-limón con aderezo césar de la casa, espolvoreada con polvo de pistache y cacahuate.

Queso Fundido con Chorizo o Champiñones$18.00

Queso de tres quesos gratinado, coronado con champiñones, o chorizo, servido con tortillas de harina.

Tostadas de Betabel$18.00

Betabel bañado con una reducción de vinagre balsámico, servido en tostadas de maíz, acompañado con una cama de hummus de garbanzo, con aguacate molido y orégano con ajo y soya, limón, con polvo de oro.

Betabel Rostizado$20.00

Betabel frito bañado en salsa macha, con arúgula, queso fresco, soya, limón, soya-orégano.

Papas Trufadas$22.00

Papas a la Francesa fritas, rociadas con aceite de trufa, queso parmesano, con sal, servidas al lado para compartir.

Volcanes de Rib Eye$20.00

Tostadas a la parrilla con costra de queso, con carne picada de rib-eye, cebolla, cilantro, mousse de aguacate.

Tacos Callejeros (4)$20.00

Nuestra versión de tacos auténticos con tuétano, acompañados de aguacate, queso, cebolla asada y cruda, cilantro, rábanos, pico de gallo y mousse de aguacate.

Empanadas Criollas (3)$20.00

3 Piezas de empanadas rellenas de carne molida, deshebrada, pico de gallo, con cama de guacamole y yogurt de la casa.

Tostadas de Atún$22.00

Atún en cubos mezclado con pepino, cebolla morada, cubos de aguacate tocino frito, con spicy-mayo, servido en tostadas de maíz.

Chicharrón de Rib Eye$22.00

Carne de panceta con mantequilla de chipotle, chicharrón de rib-eye, humus de garbanzo, salsa macha, con un toque de polvo de oro, queso fresco, aguacate, con tortillas.

Tuétano con Chicharrón de Pulpo$25.00

Tuétano a la parrilla, con chicharrón de pulpo, aguacate, cebolla, cilantro, con tortillas.

Tacos de Pork Belly (3)$25.00

Tortilla de maíz con porkbelly confitado, acompañado de aguacate al molcajete, pico de gallo, y spicy-mayo.

Aguachile de Filete$25.00

Filete de res al aguachile, con una salsa negra picante, con un mixito de cebolla, aguacate, cebolla, cilantro, y rábanos.

Filete Mignon$55.00

Filete de res a la parrilla con término al gusto, acompañado de cebolla y chile asado, con papas bravas.

Arrachera$55.00

Arracera de res a la parrilla, con una cama de vegetales salteados con cebolla y chile asado, con papas bravas.

Rib Eye 14 oz$55.00

Rib-eye de 14 oz a la parrilla con término al gusto, acompañado de cebolla y chile asado.

Filete 'DON TABU'$55.00

Filete de res de 9 oz a la parrilla con término al gusto, bañado en Demi Glace, acompañado con cebolla y chile asado.

Tomahawk$130.00

Corte con término al gusto acompañado de espárragos y papas bravas.

Salmón Caramelizado$40.00

Salmón sellado con una cama de soya, acompañado con una cama de espinacas con salsa de balsámico y soya.

Sea Bass Creamy Risotto$40.00

Risotto hecho con un fondo de caldo de mariscos, con una salsa cremosa, coronado con medallón de Sea Bass y salsa huancaína.

Pulpo 'TABU'$50.00

Pulpo a la parrilla, sellado en salsa zarandeada, acompañado de brócoli, papas bravas, spicy mayo.

Camarones Nigerianos$65.00

Camarones a la parrilla con salsa garlic zarandeada, acompañados de un timbal de arroz al grill, con papas.

Camarones Tempura$25.00

Camarones empanizados tempura, bañados al grill con spicy mayo.

Ceviche 'TABU'$25.00

Ceviche de pescado, con una salsa negra picante, acompañado de aguacate, cebolla, cilantro, y rábanos.

Aguachile de Filete$25.00

Filete de res al aguachile, con una salsa negra picante, con un mixito de cebolla, aguacate, cebolla, cilantro, y rábanos.

Pasta Show$38.00

Tomahawk Millonario$255.00

Tabla Marisquera$130.00

Arrachera$55.00

Rib Eye$55.00

Salsa Angel$4.00

Mantequilla de Ajo y Tuetano$5.00

Demi Glazed$5.00

Papas Bravas$10.00

Guacamole$10.00

Espárragos$10.00

Puré papa trufado$10.00

Brocoli Asado$10.00

Ángel Pasta$25.00

Fettuccine Alfredo$30.00

3 Cheese Pasta$35.00

Pasta Jambalaya$40.00

Baklava Cheesecake$20.00

Triple Chocolate$22.00

Pastel de Cumpleaños$22.00

Pastel de Zanahoria$22.00

Cheesecake$22.00

Churros$22.00

Pastel de Elote / Nieve$22.00

Obra Maestra (6 a escoger)$110.00