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Tantris BY München
受賞歴あり

Tantris

4.5
4.5
評価・口コミ（94）
51 ユーロ～
フランス料理
  • 斬新
  • 特別な食事に最適
  • 高級ワインが評判
TANTRIS LEBT VON MENSCHEN, EINEM AUßERGEWÖHNLICHEN TEAM. Und von der französischen Küchenkultur, mit der Tantris und seine legendären Chefköche Eckart Witzigmann, Heinz Winkler und Hans Haas fünf Jahrzehnte lang die Vorstellung von einer gehobenen Gastronomie in Deutschland prägten. Diese Vision führt Matthias Hahn als Executive Chef gemeinsam mit den Eigentümern Sabine und Felix Eichbauer weiter. Matthias Hahn wird die gesamte Tantris-Kulinarik leiten. Benjamin Chmura ist der neue Küchenchef im Restaurant Tantris. Der 32-Jährige arbeitete zuletzt als Chefkoch im Dreisterne-Restaurant Troisgros in Roanne. Das Restaurant Tantris wird er mit seinem tiefen Respekt für Lebensmittel, ihre Herstellung und Zubereitung prägen. Im Restaurant Tantris wird es wechselnde Menüs geben. Eine Küche, die sich auf die besten Produkte der Saison konzentriert. Eine geschmackliche Reise: das Tantris-Erlebnis in vier, sechs oder acht Gängen. Mittags und abends.

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追加情報

  • 【ダイニングスタイル】
    ファインダイニング
  • 予算
    51 ユーロ～
  • 料理ジャンル
    フランス料理, ヨーロッパ料理（コンテンポラリー）
  • 【営業時間】
    ランチ 水～土　12:00～16:00 ディナー 水～土　18:30～00:00 【定休日】月・火・日
  • 電話番号
    089 3619590
  • 【ホームページ】
    https://www.tantris.de/de/
  • 【ご利用可能カード】
    AMEX, Diners Club, ECカード, Mastercard, Visa
  • Dress code
    スマートカジュアル
  • 【シェフ・料理長】
    Benjamin Chmura
  • エリア
    80805 BY München, Johann-Fichte-Str. 7,
  • 受賞歴あり
    1. World's 50 Best #77 2023
    2. World's 50 Best #98 2022
  • エリア
    Alte Heide-Hirschau
  • 【最寄りの駅・交差点】
    Germaniastraße
  • Parking details
    Das Tantris hat Parkplätze am Haus sowie im Parkhaus nebenan, Johann-Fichte-Strasse 5, 80805 München.
  • Public transit
    U-Bahn: 5 Minuten zu FußLinie U6 , Haltestelle Dietlindenstrasse Bus: Linie 140 oder 141 oder 142, Haltestelle Parzivalplatz, 9 Minuten zu FußLinie 59, Haltestelle Potsdamer Strasse, 6 Minuten zu Fuß Tram: Linie 23, Haltestelle Potsdamer Strasse, 6 Minuten zu Fuß
  • 【その他】
    カウンター席, バリアフリー, ワイン, 本格的なバー, 禁煙席

メニュー

店舗ウェブサイトでメニューを見る

ダイナー94人による評価

総合評価

4.5
4.5（全期間の評価をもとに集計）
  • 4.4料理
  • 4.6サービス
  • 4.7雰囲気
  • 3.8コストパフォーマンス

騒音レベル • にぎやか

94​件の口コミ

  1. OpenTable ダイナー

    シカゴ・イリノイ州

    評価・口コミ (1)

    5.0

    評価・口コミ (1)

    2022年10月6日にご来店

    1. 総合評価 5
    2. 料理 5
    3. サービス 5
    4. 雰囲気 5
    Fantastic experience! Amazing service great food, well-deserved of its two Michelin stars!

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  2. JenniferM

    ボストン

    評価・口コミ (6)

    VIP
    5.0

    評価・口コミ (6)

    2022年9月24日にご来店

    1. 総合評価 5
    2. 料理 5
    3. サービス 5
    4. 雰囲気 5
    Pricey, but worth it. Definitely go for the 8 courses with wine pairing.

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  3. AnjaB

    ハンブルク

    評価・口コミ (1)

    5.0

    評価・口コミ (1)

    2022年9月9日にご来店

    1. 総合評価 5
    2. 料理 5
    3. サービス 5
    4. 雰囲気 5
    Hervorragendes Essen und toller Service. Auf jeden Fall einen Besuch wert!

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  4. Txxx

    ミュンヘン

    評価・口コミ (1)

    4.0

    評価・口コミ (1)

    2022年8月27日にご来店

    1. 総合評価 4
    2. 料理 5
    3. サービス 4
    4. 雰囲気 5
    berauschend :) auch ohne Alkohol, im positiven Sinn

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  5. CBBayArea

    シカゴ・イリノイ州

    評価・口コミ (11)

    5.0

    評価・口コミ (11)

    2022年7月29日にご来店

    1. 総合評価 5
    2. 料理 5
    3. サービス 5
    4. 雰囲気 5
    Excellent food, first class ingredients prepared with high sophistication. Tantris was and still is arguably the best restaurant in Munich.

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  6. AtzeHH

    シュレースヴィヒ＝ホルシュタイ

    評価・口コミ (3)

    5.0

    評価・口コミ (3)

    2022年7月27日にご来店

    1. 総合評価 5
    2. 料理 5
    3. サービス 5
    4. 雰囲気 5
    Menü auf 2 Sterne Michelin- Niveau erwartbar und mindestens erreicht. Große Weine, toller Service. Ambiente elegant aber nicht abgehoben. Ein echtes Erlebnis.

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  7. Merlin

    ニューヨーク

    評価・口コミ (10)

    5.0

    評価・口コミ (10)

    2022年7月23日にご来店

    1. 総合評価 5
    2. 料理 5
    3. サービス 5
    4. 雰囲気 5
    Teuer - rasch vierstellig zu zweit - aber ein Erlebnis. Nahezu perfekt, auf dem Weg zu 3. Stern
    Tantris2022年7月25日に返信済み
    Lieber Merlin, herzlichen Dank, dass Sie bei uns zu Gast waren und sich die Zeit genommen haben, eine Bewertung zu schreiben. Das Sie uns als 'perfekt' bezeichnen und uns die drei Sterne zutrauen, ehrt uns wirklich sehr. Gerne begrüßen wir Sie erneut zu einem kulinarischen Vergnügen bei uns. Ihr, Tantris Maison Culinaire

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  8. AndreasM

    ベルリン

    評価・口コミ (4)

    VIP
    4.0

    評価・口コミ (4)

    2022年7月13日にご来店

    1. 総合評価 4
    2. 料理 3
    3. サービス 5
    4. 雰囲気 5
    unsere erwartungen wurden leider nicht vollumfänglich erfüllt. mehrere gäng des kleinen degustations menüs konnten uns nicht restlos überzeugen. zum beispiel war der gang "tomate" für unsere gaumen unsensibel und unausgewogen mit starken aromen (koriander) versetzt. dadurch entstand ein dominantes geschmackserlebnis. dann gab es wiederum gänge (das zweite dessert "pfirsich") welches in weiten teilen geschmacklos war. die früchte waren hart und bissfest oder anders ausgedrückt unreif und geschmacklos. der sud aus verveine gänzlich neutral oder anders ausgedrück: geschmacklos. im hauptgang dominierte der würzige speck über das zarte reh. auch hier entstand der eindruck einer gewissen unausgeglichenheit, die wir so auf diesem niveau weder erwartet hätten noch gewohnt sind. service und ambiente blieb ohne tadel und wird uns noch lang positiv in erinnerung bleiben.

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  9. Tom4Food

    ロンドン

    評価・口コミ (11)

    5.0

    評価・口コミ (11)

    2022年7月9日にご来店

    1. 総合評価 5
    2. 料理 5
    3. サービス 5
    4. 雰囲気 5
    Es war wieder ein zauberhafter Mittag. Ein Traum
    Tantris2022年7月14日に返信済み
    Lieber Tom4Food, vielen lieben Dank für Ihren erneuten Besuch bei uns und das sie sich die Zeit für eine Bewertung genommen haben. Es freut uns ungemein, dass es unseren Teams gelungen ist, Ihnen einen zauberhaften Mittag zu bescheren. Wir hoffen Sie bald wieder bei uns für einen weiteren wunderbaren Mittag oder Abend bei uns willkommen zu heißen. Ihr, Tantris Maison Culinaire

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  10. Simona

    ラスベガス

    評価・口コミ (6)

    VIP
    1.0

    評価・口コミ (6)

    2022年7月8日にご来店

    1. 総合評価 1
    2. 料理 1
    3. サービス 1
    4. 雰囲気 1
    Man fühlt sich vollkommen fehl am Platz: nach meinem Besuch musste ich mich wundern, dass ich wirklich den Abend in dem „2 Michelin Sterne Restaurant“ verbracht hatte und nicht in einem der anderen Restaurants des Konzepts Tantris gelandet war. In diesem Haus läuft alles schief: lieblose Bedienung, kein Interesse an den Wünschen der Gäste,… im Anhang zwei Bilder der sehr fragwürdigen Geschmackskombinationen! Außerdem bekommt man ohne Hinweis das Leitungswasser aus einer Karaffe für „20€ Getränkepauschale“ serviert - dies wurde uns erst nach mehrmaligen Nachfragen mitgeteilt.

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よくある質問

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TantrisのGoogle マップ

80805 BY München, Johann-Fichte-Str. 7,

追加情報

  • 受賞歴あり
    1. World's 50 Best #77 2023
    2. World's 50 Best #98 2022
  • 【最寄りの駅・交差点】
    Germaniastraße
  • エリア
    Alte Heide-Hirschau
  • 【営業時間】
    ランチ 水～土　12:00～16:00 ディナー 水～土　18:30～00:00 【定休日】月・火・日
  • 予算
    51 ユーロ～
  • 料理ジャンル
    フランス料理, ヨーロッパ料理（コンテンポラリー）
  • 【ダイニングスタイル】
    ファインダイニング
  • Dress code
    スマートカジュアル
  • Parking details
    Das Tantris hat Parkplätze am Haus sowie im Parkhaus nebenan, Johann-Fichte-Strasse 5, 80805 München.
  • Public transit
    U-Bahn: 5 Minuten zu FußLinie U6 , Haltestelle Dietlindenstrasse Bus: Linie 140 oder 141 oder 142, Haltestelle Parzivalplatz, 9 Minuten zu FußLinie 59, Haltestelle Potsdamer Strasse, 6 Minuten zu Fuß Tram: Linie 23, Haltestelle Potsdamer Strasse, 6 Minuten zu Fuß
  • 【ご利用可能カード】
    AMEX, Diners Club, ECカード, Mastercard, Visa
  • 【シェフ・料理長】
    Benjamin Chmura
  • 【その他】
    カウンター席, バリアフリー, ワイン, 本格的なバー, 禁煙席
役立つ情報
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