Tetsuya's Restaurant

5.0

評価・口コミ（1）

101 AUDドル～

日本料理

斬新
デート
特別な食事に最適

Tetsuyaはキャリアの過程で、オーストラリアだけでなく国際的にも高い評価を獲得しています。Tetsuyaはレストラン・マガジン（ロンドン）による世界ベスト50レストランに2002年のランキング開始から2010年まで選ばれました。Tetsuyaは、同業者、メディア、世界中のお客様によって認められ、世界の偉大なシェフの1人として国際的に知られています。Tetsuyaは、創設された2011年シドニー・モーニング・ヘラルド・グッド・フード・ガイド・ピープルズ・チョイス賞を受賞し、現在、業界で最も尊敬され、愛されているシェフの1人として評判を得ています。2010年、Tetsuyaはシンガポールでエキサイティングなレストランのベンチャーを始めました。彼の新しいレストラン、Waku Ghinは、壮観なマリーナ・ベイ・サンズに位置しており、Tetsuyaの名を冠したシドニーのレストランと同様、素晴らしい評価を受けています。

OpenTable ではご利用いただけません

申し訳ありませんが、当店は OpenTable ネットワークに加盟していません。空席状況を確認するには、レストランに直接お問い合わせください。

この店舗の運営者様・オーナー様ですか？

自分のお店として登録する。

あなたの食の世界を広げるアプリ

OpenTable アプリなら条件が似ているレストランをたくさん見つけることができます。

QRコードをスキャンしてアプリを入手したら、条件が似ているレストランをたくさん見つけることができます。

アプリを開く

追加情報

【ダイニングスタイル】
ファインダイニング
予算
101 AUDドル～
料理ジャンル
日本料理
【営業時間】
｟ランチ｠土　12:00～13:00 ｟ディナー｠火～金　17:30～21:00 土　18:30～21:00 【定休日】月・日
電話番号
(02) 9267 2900
【ホームページ】
http://www.tetsuyas.com/
【ご利用可能カード】
AMEX, Mastercard, Visa
Dress code
スマートカジュアル
【シェフ・料理長】
Tetsuya Wakuda

エリア
2000 AU-NSW Sydney, 529 Kent Street,
エリア
シドニー CBD
Parking details
Valet Parking

メニュー

Tetsuya's serves a set degustation menu at a cost of $220 per person

Main

Tetsuya's serves a set degustation menu at a cost of $220 per person (incl GST.)

Silken Potato
With Bottarga & Egg Yolk
Soy Cured Tuna
With Sea Lettuce & Wasabi
Warm Octopus Salad
With Fennel & Shiso Oil
Confit Of Petuna Ocean Trout
With A Salad Of Celery, Witlof, Apple & Unpasteurised Ocean Trout Roe
Grilled Shio Koji Tooth Fish
With Pea & Green Garlic
Duck Breast
With Orange, Caramelised Witlof & Tasmanian Pepper Berries
Ranger's Valley Beef Cheeks
With Roasted Celeriac & Pickled Jerusalem Artichokes
Poached Pear
Butter Milk And Hazelnut
Tetsuya's Chocolate Cake
Petits Fours

ダイナーによる評価

総合評価

5.0

5（全期間の評価をもとに集計）

4.5料理
5サービス
4.5雰囲気
4.5コストパフォーマンス

騒音レベル • にぎやか

1件の口コミ

JC
JennyC
シドニー
評価・口コミ (1)
5.0
評価・口コミ (1)
2016年5月5日にご来店
1. 総合評価 5
2. 料理 5
3. サービス 5
4. 雰囲気 5
Great food and service. Try to get a view of the japanese garden if possible. Highlight of the tasting menu was their ocean trout.
この情報は役に立ちましたか？

よくある質問

OpenTableを利用するダイナー1名がTetsuya's Restaurantを5つ星評価しています。

はい。OpenTable で日時と人数を指定して空席を検索し、ご予約を入れてください。

OpenTable ではご利用いただけません

申し訳ありませんが、当店は OpenTable ネットワークに加盟していません。空席状況を確認するには、レストランに直接お問い合わせください。

この店舗の運営者様・オーナー様ですか？

自分のお店として登録する。

2000 AU-NSW Sydney, 529 Kent Street,

追加情報

エリア
シドニー CBD
【営業時間】
｟ランチ｠土　12:00～13:00 ｟ディナー｠火～金　17:30～21:00 土　18:30～21:00 【定休日】月・日
予算
101 AUDドル～
料理ジャンル
日本料理
【ダイニングスタイル】
ファインダイニング
Dress code
スマートカジュアル
Parking details
Valet Parking
【ご利用可能カード】
AMEX, Mastercard, Visa
【シェフ・料理長】
Tetsuya Wakuda

【ホームページ】
http://www.tetsuyas.com/
電話番号
(02) 9267 2900

Tetsuya's Restaurant

OpenTable ではご利用いただけません

あなたの食の世界を広げるアプリ

追加情報

メニュー

Main

Silken Potato

Soy Cured Tuna

Warm Octopus Salad

Confit Of Petuna Ocean Trout

Grilled Shio Koji Tooth Fish

Duck Breast

Ranger's Valley Beef Cheeks

Poached Pear

Tetsuya's Chocolate Cake

Petits Fours

ダイナーによる評価

総合評価

よくある質問

Tetsuya's Restaurantの評価を教えてください。

Tetsuya's Restaurantでは現在予約を受け付けていますか？

OpenTable ではご利用いただけません

追加情報