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  5. オッソヨス
Beef Back Ribs - The Bear, The Fish, The Root & The Berry BC Osoyoos

The Bear, The Fish, The Root & The Berry

4.6
4.6
評価・口コミ(1084)
31~50 カナダ・ドル
カナダ料理

レストランの予約

2名
19:00
本日4回予約が入りました。
エクスペリエンスをご利用いただけます。
  • 眺めが良い
  • テラス席が評判
  • 特別な食事に最適
Modern Vineyard Cuisine inspired by our Indigenous roots. We proudly sit on the traditional land of the Syilx People of the Okanagan Nation. Our inspiration for the name of our new signature restaurant comes from a chaptik story passed down through the generations of our First Nations people of the Okanagan.
The Syilx People of the Okanagan Nation approach to food is based on the creation stories of their culture and we’ve taken their stories as the inspiration for the name of our restaurant: “The Bear, The Fish, The Root & The Berry,” based on the story of the Four Food Chiefs.
The Four Food Chiefs are central: Skimxist Black Bear (chief of animals, representing self-sacrifice, leadership, giving), Ntytikxw Chinook Salmon (water creatures, perseverance, hard work), Speetlum Bitterroot (plants below the round, relationships to the land) and Seeya Saskatoon Berry (plants above ground, growth, strength, community) are legendary and the elements of indigenous cuisine.

デリバリーとテイクアウトのご注文

ダイニングエリア

追加情報

  • 【ダイニングスタイル】
    カジュアル エレガント
  • 予算
    31~50 カナダ・ドル
  • 料理ジャンル
    カナダ料理, ファーム・トゥ・テーブル, ワインバー
  • 【営業時間】
    朝食 月~金 08:00~11:00 ブランチ 土・日 08:00~16:00 ランチ 月~金 12:00~16:00 ディナー 毎日 17:00~20:00
  • 電話番号
    (250) 495-4660
  • 【ホームページ】
  • 【ご利用可能カード】
    AMEX, Mastercard, Visa
  • Dress code
    リゾートカジュアル
  • 【シェフ・料理長】
    Murray McDonald
  • エリア
    オッソヨス
  • 【最寄りの駅・交差点】
    1200 Rancher Creek Road, Located at Spirit Ridge Resort in the Hotel Lobby
  • Parking details
    Complimentary parking is available in the outdoor lot across from the main lodge.
  • 【その他】
    カクテル, グルテンフリーのメニュー, テイクアウト, テラス席, テラス席, バー・ラウンジ, バリアフリー, ビール, ワイン, 持ち込み料金必要, 本格的なバー, 眺望, 禁煙席

エクスペリエンス

  • Mamma Mia! “Here We Go Again”

    一人当たりCA$99.00

    プリペイド

    2024年12月31日のみ表示する
    Our New Year's Eve menu is a masterpiece, featuring carefully curated courses that highlight Italian flavours with a modern twist. Dishes like our saffron risotto with salmon caviar and the option to elevate with butter-poached lobster, or the choice of a delicately braised beef cheek pappardelle, bring elevated, exclusive flavours crafted by our culinary team. A specially prepared dessert course featuring handcrafted cannolis, Torrone, and Italian delicacies is offered to end the meal on a sweet note. Wine pairings available at additional cost.
    写真(Mamma Mia! “Here We Go Again”)

ダイナー1,084人による評価

総合評価

評価・口コミを投稿できるのは、このレストランでお食事をされたダイナーのみです

4.6
4.6(最近の評価をもとに集計)
  • 4.7料理
  • 4.6サービス
  • 4.5雰囲気
  • 4.3コストパフォーマンス

騒音レベル普通

ダイナーが選ぶベストレストラン

  • バンクーバー、ブリティッシュ・コロンビア州

    カナダ料理

  • オカナガン/ワイン カントリー

    ブランチが評判

  • オカナガン/ワイン カントリー

    斬新

  • オカナガン/ワイン カントリー

    ヘルシー

  • オカナガン/ワイン カントリー

    眺めが良い

  • オカナガン/ワイン カントリー

    ベジタリアン対応

1,084​件の口コミ
  1. Betty

    Vancouver

    評価・口コミ (1)

    5.0

    評価・口コミ (1)

    3日前にご来店

    1. 総合評価 5
    2. 料理 1
    3. サービス 5
    4. 雰囲気 5
    The unpleasant experience was not due to the staff or environment. They menu change was poor. Nothing looked appetizing so we left without ordering.

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  2. Richard

    Vancouver

    評価・口コミ (4)

    5.0

    評価・口コミ (4)

    6日前にご来店

    1. 総合評価 5
    2. 料理 5
    3. サービス 5
    4. 雰囲気 4
    The Bear, the Fish, the Root and the Berry is situated within the Hyatt Hotel atop the gorgeous Spirit Ridge resort property with spectacular views. Superb staff and world class cuisine. The perfectly glazed, tender, scrumptious Beef ribs paired with five seasonal grilled veggies were so delicious that we will be back again tonight to have it again. The pork belly dish is a must try. If you’re not super hungry, the pork belly dish is just right for dinner if paired with corn bread or chef’s daily soup creation. Can’t say enough about this amazing restaurant.
    The Bear, The Fish, The Root & The Berry5日前に返信済み
    Dear Richard - Thank you so much for your thoughtful and glowing review! We're thrilled that you enjoyed your experience at The Bear, The Fish, The Root & The Berry. It means the world to us that you appreciated not only the spectacular views and our dedicated staff but also our carefully crafted dishes. The Beef Ribs and Pork Belly are among our favorites as well, and we're delighted to hear they hit the mark for you. Pairing the Pork Belly with cornbread or soup is a fantastic suggestion, and we love that you found it to be the perfect fit for your evening. We can't wait to welcome you back soon and share another memorable meal with you! Thank you for your kind words—they inspire us to keep delivering great cuisine and exceptional service.

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  3. Wendy

    Vancouver

    評価・口コミ (37)

    5.0

    評価・口コミ (37)

    2024年11月14日にご来店

    1. 総合評価 5
    2. 料理 5
    3. サービス 5
    4. 雰囲気 5
    Beautiful food, and there's something for everyone. I loved the vegetarian entree of fried wild mushrooms and root veg. It was an outstanding dish. The cocktails are very yummy. Earlier in the day we had the bannock and dips, which is good to the last crumb.
    The Bear, The Fish, The Root & The Berry5日前に返信済み
    Wendy - Thank you so much for your wonderful feedback! We're thrilled to hear you enjoyed our vegetarian entrée—our team takes pride in crafting dishes that celebrate the season's best ingredients. It's great to know the cocktails and bannock and spreads hit the mark, too. We hope to welcome you back soon for another memorable experience!

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  4. Carolyn

    サウスカロライナ州

    評価・口コミ (2)

    5.0

    評価・口コミ (2)

    2024年11月10日にご来店

    1. 総合評価 5
    2. 料理 5
    3. サービス 5
    4. 雰囲気 5
    Highly recommend visiting this restaurant! We went twice! Delicious food and wonderful service!
    The Bear, The Fish, The Root & The Berry2024年11月14日に返信済み
    Dear Carolyn, Thank you so much for your kind words! We're thrilled you enjoyed your visits and had a great experience with our food and service. It was a pleasure having you, and we look forward to welcoming you back for more delicious meals soon!

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  5. Rodger

    Vancouver

    評価・口コミ (3)

    5.0

    評価・口コミ (3)

    2024年11月7日にご来店

    1. 総合評価 5
    2. 料理 5
    3. サービス 5
    4. 雰囲気 5
    Our server was pleasant and attentive and the food was delicious
    The Bear, The Fish, The Root & The Berry2024年11月7日に返信済み
    Dear Rodger, Thank you so much for sharing your experience! We're thrilled to hear that you enjoyed both the service and the food. Our team strives to provide attentive, welcoming service and a memorable dining experience, so it's wonderful to know we met your expectations. We look forward to welcoming you back soon!

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  6. Devon

    Vancouver

    評価・口コミ (2)

    5.0

    評価・口コミ (2)

    2024年11月6日にご来店

    1. 総合評価 5
    2. 料理 5
    3. サービス 5
    4. 雰囲気 5
    We love dining. We booked dinner for the two of us with the intention of making an evening of it (slow season, so we weren't hijacking a coveted table). We began at the bar with coctails (beautifully crafted menu with a local flavour flare) then moved to the dining room. We are herbivores, which makes dining out challenging at times, but we're delighted that we could chose from multiple dishes on The Root menu. The flavours were so unique, inspired by indigenous cuisine, and gorgeously plated. Oskar was a friendly and attentive server who made excellent recommendations. We will be returning.
    The Bear, The Fish, The Root & The Berry2024年11月6日に返信済み
    Dear Devon - Thank you so much for your wonderful review! We're thrilled to hear you enjoyed your evening with us, from the cocktails at the bar to the thoughtfully curated dishes on The Root part menu. It’s our pleasure to provide unique and inspired flavours that cater to all dining preferences, and we’re glad you found options that delighted. We’ll make sure to pass along your kind words to Oskar, who will be so happy to know his service made your experience memorable. We look forward to welcoming you back soon!

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  7. LouP

    Vancouver

    評価・口コミ (8)

    5.0

    評価・口コミ (8)

    2024年10月30日にご来店

    1. 総合評価 5
    2. 料理 5
    3. サービス 5
    4. 雰囲気 5
    Fantastic food and ambiance. Attentive to detail. Great service.
    The Bear, The Fish, The Root & The Berry2024年10月30日に返信済み
    Dear LouP, Thank you so much for your kind words! We’re thrilled you enjoyed the food, ambiance, and service. Attention to detail is something our team takes great pride in, so it’s wonderful to hear that it made a difference in your experience. We look forward to welcoming you back soon!

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  8. Lindsey

    Vancouver

    評価・口コミ (7)

    5.0

    評価・口コミ (7)

    2024年10月26日にご来店

    1. 総合評価 5
    2. 料理 5
    3. サービス 5
    4. 雰囲気 5
    Everything was wonderful. They gave us the choice to sit outside, they brought us blankets and our own fire table… very beautiful. Our server Oscar was great, they had some vegan and vegetarian options I only wish they had a vegan protein option as well but the food was delicious!
    The Bear, The Fish, The Root & The Berry2024年10月29日に返信済み
    Dear Lindsey - Thank you so much for sharing your experience! We're thrilled to hear you enjoyed the ambiance and the extra touches like blankets and the fire table—it’s wonderful to know those details added to your visit. I'll be sure to pass along your kind words to Oscar! We appreciate your feedback on our menu, and we’re always looking for ways to improve; adding a vegan protein option is a fantastic suggestion that we’ll certainly consider. Hope to welcome you back soon for another memorable evening!

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  9. William

    Vancouver

    評価・口コミ (1)

    5.0

    評価・口コミ (1)

    2024年10月15日にご来店

    1. 総合評価 5
    2. 料理 4
    3. サービス 5
    4. 雰囲気 5
    Nice place, food was good and service was good. Excellent view and the outside patio seating was nice .
    The Bear, The Fish, The Root & The Berry2024年10月15日に返信済み
    Dear William, Thank you for your kind words! We're thrilled to hear you enjoyed the food, service, and the beautiful view from our patio. We hope to welcome you back soon for another great experience!

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  10. Rick

    パームスプリングス・パームデザートの都市

    評価・口コミ (13)

    4.0

    評価・口コミ (13)

    2024年10月13日にご来店

    1. 総合評価 4
    2. 料理 5
    3. サービス 4
    4. 雰囲気 5
    Excellent food and setting Good service Not very good lighting to the parking lot We would return and had a great evening
    The Bear, The Fish, The Root & The Berry2024年10月15日に返信済み
    Rick, Thank you for the wonderful review! We're delighted you enjoyed the food, service, and the setting. We appreciate your feedback about the parking lot lighting and will look into improving it. We're glad you had a great evening, and we look forward to welcoming you back!

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よくある質問

The Bear, The Fish, The Root & The Berryではテイクアウトのご利用も可能です。次の番号まで直接店舗にご注文ください。 (250) 495-4660

OpenTableを利用するダイナー1084名がThe Bear, The Fish, The Root & The Berryを4.6つ星評価しています。

はい。OpenTable で日時と人数を指定して空席を検索し、ご予約を入れてください。

レストランの予約

2名
19:00
本日4回予約が入りました。
エクスペリエンスをご利用いただけます。

デリバリーとテイクアウトのご注文

The Bear, The Fish, The Root & The BerryのGoogle マップ

V0H 1V6 BC Osoyoos, 1200 Rancher Creek Rd,

ダイニングエリア

追加情報

  • 【最寄りの駅・交差点】
    1200 Rancher Creek Road, Located at Spirit Ridge Resort in the Hotel Lobby
  • エリア
    オッソヨス
  • 【営業時間】
    朝食 月~金 08:00~11:00 ブランチ 土・日 08:00~16:00 ランチ 月~金 12:00~16:00 ディナー 毎日 17:00~20:00
  • 予算
    31~50 カナダ・ドル
  • 料理ジャンル
    カナダ料理, ファーム・トゥ・テーブル, ワインバー
  • 【ダイニングスタイル】
    カジュアル エレガント
  • Dress code
    リゾートカジュアル
  • Parking details
    Complimentary parking is available in the outdoor lot across from the main lodge.
  • 【ご利用可能カード】
    AMEX, Mastercard, Visa
  • 【シェフ・料理長】
    Murray McDonald
  • 【その他】
    カクテル, グルテンフリーのメニュー, テイクアウト, テラス席, テラス席, バー・ラウンジ, バリアフリー, ビール, ワイン, 持ち込み料金必要, 本格的なバー, 眺望, 禁煙席
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