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Dining Room - The Bocuse Restaurant at The Culinary Institute of America NY Hyde Park

The Bocuse Restaurant at The Culinary Institute of America

4.8
4.8
評価・口コミ（4416）
31～50 USドル
フランス料理

レストランの予約

2名
19:00
本日46回予約が入りました。
  • 特別な食事に最適
  • 斬新
  • 高級
フランスで最も有名なシェフPaul Bocuseの名前を冠したおしゃれでモダンなフレンチレストランです。The Bocuse Restaurantは、フランス料理の伝統を最先端の調理技術で再構築し、カジュアルながら洗練された新しいスタイルのサービスと共に提供しています。内装デザインもとても素晴らしい建築様式です。The Bocuse Restaurantは種類豊富なフランスワインのリストと革新的なカクテル・プログラムを用意し、ユニークでエキサイティングなワールドクラスのダイニングを提供しています。

追加情報

  • 【ダイニングスタイル】
    カジュアル
  • 予算
    31～50 USドル
  • 料理ジャンル
    フランス料理
  • 【営業時間】
    ランチ 火～土　11:30～13:00 ディナー 火～土　18:00～20:00 【定休日】月・日
  • 電話番号
    (845) 471-6608
  • 【ホームページ】
    http://www.bocuserestaurant.com/
  • 【ご利用可能カード】
    AMEX, Diners Club, Discover, Mastercard, Visa, 現金払い不可
  • Dress code
    スマートカジュアル
  • パーティー・貸切
    Whether celebrating a special occasion with family and friends or hosting a corporate outing, The Bocuse Restaurant at The Culinary Institute of America can accommodate all your special event needs.
  • エリア
    12538 NY Hyde Park, 1946 Campus Drive,
  • エリア
    ハイド ・ パーク
  • 【最寄りの駅・交差点】
    Route 9
  • Parking details
    お客様専用駐車場
  • 【その他】
    カクテル, バリアフリー, ビール, ワイン, 個室, 本格的なバー, 禁煙席

特集

メニュー

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ダイナー4,416人による評価

総合評価

評価・口コミを投稿できるのは、このレストランでお食事をされたダイナーのみです

4.8
4.8（最近の評価をもとに集計）
  • 4.7料理
  • 4.7サービス
  • 4.7雰囲気
  • 4.6コストパフォーマンス

騒音レベル • 普通

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    コスパベスト

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    ヘルシー

  • Dutchess

    デート

  • Dutchess

    特別な食事に最適

  • Dutchess

    にぎやか

  • Dutchess

    一番予約が入ったお店

4,416​件の口コミ

  1. OpenTable ダイナー

    大阪

    評価・口コミ (2)

    4.0

    評価・口コミ (2)

    2021年9月18日にご来店

    1. 総合評価 4
    2. 料理 4
    3. サービス 4
    4. 雰囲気 4
    学生さんが一生懸命作業をして着る姿は、ほはえましかった。お味もとても美味しいく美しかった。また行きたいところです、

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  2. EvyY

    ニューヨーク

    評価・口コミ (4)

    5.0

    評価・口コミ (4)

    2018年11月7日にご来店

    1. 総合評価 5
    2. 料理 3
    3. サービス 4
    4. 雰囲気 4
    とてもお料理の飾り付けなどに凝っていて見て楽しめるお料理でした。雰囲気もよく、学生の方が丁寧に対応していただき楽しい時間を過ごせました。

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  3. Ryanous

    ニューヨーク

    評価・口コミ (12)

    4.0

    評価・口コミ (12)

    2018年2月27日にご来店

    1. 総合評価 4
    2. 料理 5
    3. サービス 4
    4. 雰囲気 4
    平日のランチにフレンチのBocuseへ。 料理はどれも大変丁寧で気が使われているのがよく分かる。ダックの柔らかさや焼き加減が絶妙。 サービスも練習台であり、ぎこちないのは初々しくて許せるけど、料理の出てくるタイミングはもう少し何とかならないかな？ お客層も暇そうな老人ばかりなのは仕方ないとして、Tシャツ、ジーンズ姿も目立ち、レストランの雰囲気とは大変ミスマッチで残念。こういう所でドレスコードは難しいのかな…

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  4. Mary

    ニューヨーク

    評価・口コミ (22)

    5.0

    評価・口コミ (22)

    1日前にご来店

    1. 総合評価 5
    2. 料理 5
    3. サービス 5
    4. 雰囲気 5
    Outstanding food and service- The Bocuse Restsursnt does not disappoint.

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  5. Robert

    ニューヨーク

    評価・口コミ (8)

    3.0

    評価・口コミ (8)

    1日前にご来店

    1. 総合評価 3
    2. 料理 5
    3. サービス 5
    4. 雰囲気 1
    The food was terrific as it always is at the CIA, but the room had been renovated since the last time I was there. It is attractive, but very noisy and it wasn't a full house. I had to lean forward to hear anything my wife said to me. The staff are all students so not everything was perfect, but that's the point. Provide them experience and it is always enjoyable. I have reservations at other CIA restaurants in the next two months, but I won't return to Bocuse because of the noise. Shame because I'll miss the opportunity to pick the "Ice cream made at your table" option for dessert.

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  6. Howard

    VIP

    サクラメント・サクラメント・バレー

    評価・口コミ (32)

    5.0

    評価・口コミ (32)

    2日前にご来店

    1. 総合評価 5
    2. 料理 5
    3. サービス 5
    4. 雰囲気 5
    Excellent venue, food and service. Easy parking handicap assessable and easy to get to

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  7. Mark

    ニューヨーク

    評価・口コミ (1)

    5.0

    評価・口コミ (1)

    3日前にご来店

    1. 総合評価 5
    2. 料理 5
    3. サービス 5
    4. 雰囲気 5
    The food was absolutely delicious--excellently prepared, perfectly seasoned. For appetizers our table chose the truffle soup, tarte flambee', and the beet salad (which our guest loved--I didn't taste). I loved the other two. Both burst with flavor. For entrees, we chose the scallops(x2) and the 'coq au vin'. We were all exceedingly happy with our choices. The scallops and the chicken were tender and flavorful. The vegetables with my chicken were crunchy-- not mushy at all. The scallops and quinoa were served on a shell over a bed of salt (which our server explained after we asked was for plating design). On to dessert! We had crepes soufflé (x2) and crème brulee'. The crepes were stuffed with a vanilla custard--very yummy. The crème brulee' was the lightest one we've ever tasted! Sweet but not overpoweringly so. It was served with raspberries and blackberries and a shortbread cookie on top. The blackberries were sweet and huge--about an inch long! Ben and Noah took excellent care of us. They checked in with us often enough to see to our needs, but not so often as to be intrusive. Ben was our main server. He answered all our questions and helped guide us to what would be our perfect meal. A most enjoyable experience!

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  8. Stacey

    VIP

    ニューヨーク

    評価・口コミ (71)

    5.0

    評価・口コミ (71)

    3日前にご来店

    1. 総合評価 5
    2. 料理 5
    3. サービス 5
    4. 雰囲気 5
    This was a fun and interesting meal. We enjoyed watching the kitchen and watching the students learn and practice their skills. The food was delicious and professionally prepared. Amazing value for the meal served. This is a must do if you are in the area.

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  9. Peter

    VIP

    ロンドン

    評価・口コミ (2)

    5.0

    評価・口コミ (2)

    7日前にご来店

    1. 総合評価 5
    2. 料理 5
    3. サービス 5
    4. 雰囲気 5
    Excellent food, presentation and service! Will definitely be back!

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  10. Chad

    ニューヨーク

    評価・口コミ (1)

    5.0

    評価・口コミ (1)

    7日前にご来店

    1. 総合評価 5
    2. 料理 5
    3. サービス 5
    4. 雰囲気 5
    Absolutely an amazing experience with the students doing all the work from cooking, serving, managing tables and the floor. The students were very professional and amazing and we enjoyed our conversations with them. Overall, a very excellent experience. Highly recommended.

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よくある質問

OpenTableを利用するダイナー4416名がThe Bocuse Restaurant at The Culinary Institute of Americaを4.8つ星評価しています。

はい。OpenTable で日時と人数を指定して空席を検索し、ご予約を入れてください。

レストランの予約

2名
19:00
本日46回予約が入りました。
The Bocuse Restaurant at The Culinary Institute of AmericaのGoogle マップ

12538 NY Hyde Park, 1946 Campus Drive,

追加情報

  • 【最寄りの駅・交差点】
    Route 9
  • エリア
    ハイド ・ パーク
  • 【営業時間】
    ランチ 火～土　11:30～13:00 ディナー 火～土　18:00～20:00 【定休日】月・日
  • 予算
    31～50 USドル
  • 料理ジャンル
    フランス料理
  • 【ダイニングスタイル】
    カジュアル
  • Dress code
    スマートカジュアル
  • Parking details
    お客様専用駐車場
  • 【ご利用可能カード】
    AMEX, Diners Club, Discover, Mastercard, Visa, 現金払い不可
  • 【その他】
    カクテル, バリアフリー, ビール, ワイン, 個室, 本格的なバー, 禁煙席
  • 【ホームページ】
    http://www.bocuserestaurant.com/
  • 電話番号
    (845) 471-6608
  • パーティー・貸切
    Whether celebrating a special occasion with family and friends or hosting a corporate outing, The Bocuse Restaurant at The Culinary Institute of America can accommodate all your special event needs.

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