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The Carlin CO Breckenridge

The Carlin

4.8
4.8
評価・口コミ（362）
31～50 USドル
アメリカ料理（コンテンポラリー）

レストランの予約

2名
19:00
本日25回予約が入りました。
エクスペリエンスをご利用いただけます。
  • 特別な食事に最適
  • 魅力的
  • ハッピーアワーが評判
The Carlin, in Breckenridge, CO, has transformed one of Breck’s integral downtown properties into an extraordinary three-story experience – each level with a realm of its own. In true Destination Hospitality style, the main level hosts an all-new open kitchen concept – a unique experience for a perfectly posh dining affair, while the lower level introduces a modern-meets-casual take on classic American tavern culture. The top-level houses the Inn at the Carlin, embodying an exciting new era for our brand of enlightened hospitality, boasting four luxury guest room accommodations, exceptionally designed with relaxation and sophistication in mind.

追加情報

  • 【ダイニングスタイル】
    カジュアル エレガント
  • 予算
    31～50 USドル
  • 料理ジャンル
    アメリカ料理（コンテンポラリー）, シーフード・海鮮料理, 貝・甲殻類料理
  • 【営業時間】
    毎日　15:00～21:00 ハッピーアワー 毎日　15:00～17:00
  • 電話番号
    (970) 771-3795
  • 【ホームページ】
    https://thecarlinbreckenridge.com/
  • 【ご利用可能カード】
    AMEX, Discover, Mastercard, Visa
  • Dress code
    カジュアル
  • 【シェフ・料理長】
    Zach Brace
  • エリア
    80424 CO Breckenridge, 200 N Main St,
  • エリア
    ブリッケンリッジ
  • 【最寄りの駅・交差点】
    Main & Wellington
  • Parking details
    お客様専用駐車場
  • Public transit
    Summit Stage Busline
  • 【その他】
    カウンター席, カクテル, グルテンフリーのメニュー, テラス席, バー・ラウンジ, ハッピーアワー, バリアフリー, ビール, ワイン, 眺望, 禁煙席, 肉・魚・卵・乳製品 NG

エクスペリエンス

  • Christmas Eve at The Carlin

    2024年12月24日のみ表示する
    Join us for Christmas Eve at The Carlin. We're offering a our winter a la carte menu along with a special Christmas feature.

  • Christmas Dinner at The Carlin

    2024年12月25日のみ表示する
    Join us for Christmas dinner at The Carlin. We're offering a our winter a la carte menu along with a special Christmas feature.

  • New Year's Eve at The Carlin

    2024年12月31日のみ表示する
    The Carlin is offering a special 3 course prix fixe menu for New Year's Eve. Adults $145, Kids 12 & under $65, (kids may substitute from our regular kids' menu). Vegetarian & gluten free options will be available, along with a la carte selections from our full raw bar. We will offer special featured wine bottles to pair with your dinner choices.

メニュー

Starters

  • Oven Roasted Olives$9.00

    • Buttermilk Gruyere Biscuits$9.00

      umami butter

      • Wood Fired Oysters *$6.00

        compound butter - umami crumb - lemon

        • Au Jus Sliders *$7.00

          beef patty - tomato-bacon jam - smoked gouda - house b&b pickles - brioche bun

          • Lobster Roll Sliders$14.00

            butter poached lobster claws - citrus aioli - toasted brioche bun

            • Jalapeño Hush Puppies$15.00

              cajun aioli - chow chow relish

              • Dynamite Shrimp$15.00

                naam jim aioli - sesame seeds - green onion - cabbage

                • Charred Scallion & Jalapeño Crab Cake$24.00

                  roasted artichoke - fennel - orange coriander whipped ricotta

                  • Smoked Fish & Scallion Dip$18.00

                    halibut - herb sourdough focaccia

                    House Specialties

                    • Grouper Fish & Chips$28.00

                      served with french fries

                      • Braised Pork Shank$43.00

                        creole sauce natura - cheesy grits - trinity vegetables - dilly beans

                        • Catch of the Day *$0.00

                          english pea risotto - mushrooms a la greque - baby carrots - red wine gastrique

                          • MP$0.00

                        • Chef's Sourced Cuts *$0.00

                          loaded potato rosti - smoked tomato demi - braised greens - seasonal vegetable

                          • MP$0.00

                        Soup & Salad

                        • Zuppa Toscana$16.00

                          house italian sausage - arugula - yukon potatoes

                          • Butter Leaf Salad ^$14.00

                            pistachio-honey brittle - seasonal colorado fruit - pecorino - honey-ginger vinaigrette

                            更新日時：2024年11月30日

                            ダイナー362人による評価

                            総合評価

                            評価・口コミを投稿できるのは、このレストランでお食事をされたダイナーのみです

                            4.8
                            4.8（最近の評価をもとに集計）
                            • 4.8料理
                            • 4.9サービス
                            • 4.8雰囲気
                            • 4.5コストパフォーマンス

                            騒音レベル • 普通

                            ダイナーが選ぶベストレストラン

                            • マウンテンズ

                              斬新

                            • マウンテンズ

                              アメリカ料理（コンテンポラリー）

                            362​件の口コミ

                            1. Kate

                              デンバー・コロラド州

                              評価・口コミ (43)

                              VIP
                              5.0

                              評価・口コミ (43)

                              本日ご来店

                              1. 総合評価 5
                              2. 料理 5
                              3. サービス 5
                              4. 雰囲気 5
                              Delicious, high quality food. Outstanding service from entire staff. We look forward to coming back!

                              この情報は役に立ちましたか？

                            2. Shannah

                              ラスベガス

                              評価・口コミ (3)

                              5.0

                              評価・口コミ (3)

                              1日前にご来店

                              1. 総合評価 5
                              2. 料理 5
                              3. サービス 5
                              4. 雰囲気 5
                              Everything was great! Loved the variety on the menu and with the raw bar. Enjoyed oysters, lobster rolls, and the Mahi. Service was great and the vibes were good.

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                            3. Elaine

                              デンバー・コロラド州

                              評価・口コミ (6)

                              VIP
                              5.0

                              評価・口コミ (6)

                              1日前にご来店

                              1. 総合評価 5
                              2. 料理 5
                              3. サービス 5
                              4. 雰囲気 5
                              Excellent, great food! Awesome atmosphere, would definitely go back and can’t wait to try more from their menu!

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                            4. Joyce

                              ハワイ

                              評価・口コミ (3)

                              5.0

                              評価・口コミ (3)

                              4日前にご来店

                              1. 総合評価 5
                              2. 料理 5
                              3. サービス 5
                              4. 雰囲気 5
                              Dinner here was delicious. We ordered the sirloin and scallops creating our own surf and turf together. Scallops were grilled well. The pea risotto with the steak was unique and yummy. We also enjoyed wood fired oysters to start - make sure you get at least a dozen. Our overall experience was delightful. The discounted special offered this week was very nice. Thank you!

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                            5. Cindi

                              デンバー・コロラド州

                              評価・口コミ (12)

                              5.0

                              評価・口コミ (12)

                              5日前にご来店

                              1. 総合評価 5
                              2. 料理 5
                              3. サービス 5
                              4. 雰囲気 5
                              The Carlin has quickly rocketed to the top of our favorites list in Breckenridge. They have an excellent happy hour every day from 4-6, with a featured special oyster each day, drink and food specials, all presented with exceptional service. We stayed longer for dinner this time and each enjoyed our meals of braised pork, steak, mahi, and salmon. Any one of us could have had one of the other entrees and been pleased--their food is prepared with such care and fresh ingredients. The service is always friendly, professional, and thorough. We've enjoyed exploring a range of oysters, pairing with different drinks and wines, and enjoying the happy hour specials. The environment is calm and classic/modern with pleasant lighting and good noise attenuation. We look forward to giving the downstairs tavern a try soon, too!

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                            6. Linda

                              Detroit

                              評価・口コミ (64)

                              5.0

                              評価・口コミ (64)

                              5日前にご来店

                              1. 総合評価 5
                              2. 料理 5
                              3. サービス 5
                              4. 雰囲気 4
                              Our server, Connor , was excellent. We sat at the bar at the open kitchen. Even the kitchen staff was friendly and engaging. We had the HH oysters and the ceviche, which were both delicious. Main course was the striped bass and the braised pork shank. The accompaniments were as well prepared as the proteins and we enjoyed every bite. Portions are generous. We will be back!

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                            7. susand

                              アトランタメトロ

                              評価・口コミ (3)

                              5.0

                              評価・口コミ (3)

                              7日前にご来店

                              1. 総合評価 5
                              2. 料理 5
                              3. サービス 5
                              4. 雰囲気 5
                              Excellent food and service. We went for the raw bar and it did not disappoint!! Don’t pass on a visit to the underground tavern after dinner- their espresso martini was spectacular!!

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                            8. tllfl

                              デンバー・コロラド州

                              評価・口コミ (7)

                              5.0

                              評価・口コミ (7)

                              2024年11月21日にご来店

                              1. 総合評価 5
                              2. 料理 5
                              3. サービス 5
                              4. 雰囲気 5
                              Celebrated husband’s birthday. Happy Birthday card and delicious banana bread dessert nice touch. Grouper/butter lettuce salad and trout entrees amazing. Kudos to Amelia for outstanding service. She was energetic, professional, unhurried (tho extremely busy), helpful, efficient. She was always one step ahead of us on our asks. The front desk staff, chefs, ambiance and Amelia made this evening truly memorable. Thank you! We will be back.
                              The Carlin2024年11月22日に返信済み
                              Hello Lori and Tom, We really appreciate you spending your special occasion with us. We are truly happy you enjoyed your visit. We hope to see you again on your next visit from Durango. Thank you, Scooter and Greyson

                              この情報は役に立ちましたか？

                            9. jim

                              サウスカロライナ州

                              評価・口コミ (1)

                              4.0

                              評価・口コミ (1)

                              2024年11月17日にご来店

                              1. 総合評価 4
                              2. 料理 5
                              3. サービス 5
                              4. 雰囲気 4
                              I always get annoyed with junk fees - for some reason restaurants in Breck think it’s ok to understate their prices and the. Hit you with fees.

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                            10. Beau

                              デンバー・コロラド州

                              評価・口コミ (2)

                              VIP
                              5.0

                              評価・口コミ (2)

                              2024年11月11日にご来店

                              1. 総合評価 5
                              2. 料理 5
                              3. サービス 5
                              4. 雰囲気 5
                              We were in to celebrate our anniversary and the entire Carlin team made our night even more enjoyable! The food was fantastic, definitely try the crab claws and braised pork shank, both were outstanding. Highly recommend!
                              The Carlin2024年11月12日に返信済み
                              Hello Beau, Thank you for coming over to visit us with your busy schedule. We are glad we could take care of you on your special occasion. Scooter and Greyson

                              この情報は役に立ちましたか？

                            よくある質問

                            OpenTableを利用するダイナー362名がThe Carlinを4.8つ星評価しています。

                            はい。OpenTable で日時と人数を指定して空席を検索し、ご予約を入れてください。

                            レストランの予約

                            2名
                            19:00
                            本日25回予約が入りました。
                            エクスペリエンスをご利用いただけます。
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                            80424 CO Breckenridge, 200 N Main St,

                            追加情報

                            • 【最寄りの駅・交差点】
                              Main & Wellington
                            • エリア
                              ブリッケンリッジ
                            • 【営業時間】
                              毎日　15:00～21:00 ハッピーアワー 毎日　15:00～17:00
                            • 予算
                              31～50 USドル
                            • 料理ジャンル
                              アメリカ料理（コンテンポラリー）, シーフード・海鮮料理, 貝・甲殻類料理
                            • 【ダイニングスタイル】
                              カジュアル エレガント
                            • Dress code
                              カジュアル
                            • Parking details
                              お客様専用駐車場
                            • Public transit
                              Summit Stage Busline
                            • 【ご利用可能カード】
                              AMEX, Discover, Mastercard, Visa
                            • 【シェフ・料理長】
                              Zach Brace
                            • 【その他】
                              カウンター席, カクテル, グルテンフリーのメニュー, テラス席, バー・ラウンジ, ハッピーアワー, バリアフリー, ビール, ワイン, 眺望, 禁煙席, 肉・魚・卵・乳製品 NG
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