Enable JavaScript to run this app.
メインコンテンツへスキップ
OpenTable ロゴ
  1. ホーム
  2. アメリカ
  3. デンバー・コロラド州
  4. マウンテンズ
  5. ブリッケンリッジ
The Carlin CO Breckenridge

The Carlin

4.8
4.8
評価・口コミ（392）
31～50 USドル
アメリカ料理（コンテンポラリー）

レストランの予約

2名
19:00
本日33回予約が入りました。
エクスペリエンスをご利用いただけます。
  • 特別な食事に最適
  • 魅力的
  • ユニークなカクテルが評判
The Carlin, in Breckenridge, CO, has transformed one of Breck’s integral downtown properties into an extraordinary three-story experience – each level with a realm of its own. In true Destination Hospitality style, the main level hosts an all-new open kitchen concept – a unique experience for a perfectly posh dining affair, while the lower level introduces a modern-meets-casual take on classic American tavern culture. The top-level houses the Inn at the Carlin, embodying an exciting new era for our brand of enlightened hospitality, boasting four luxury guest room accommodations, exceptionally designed with relaxation and sophistication in mind.

追加情報

  • 【ダイニングスタイル】
    カジュアル エレガント
  • 予算
    31～50 USドル
  • 料理ジャンル
    アメリカ料理（コンテンポラリー）, シーフード・海鮮料理, 貝・甲殻類料理
  • 【営業時間】
    毎日　15:00～21:00 ハッピーアワー 毎日　15:00～17:00
  • 電話番号
    (970) 771-3795
  • 【ホームページ】
    https://thecarlinbreckenridge.com/
  • 【ご利用可能カード】
    AMEX, Discover, Mastercard, Visa
  • Dress code
    カジュアル
  • 【シェフ・料理長】
    Zach Brace
  • エリア
    80424 CO Breckenridge, 200 N Main St,
  • エリア
    ブリッケンリッジ
  • 【最寄りの駅・交差点】
    Main & Wellington
  • Parking details
    お客様専用駐車場
  • Public transit
    Summit Stage Busline
  • 【その他】
    カウンター席, カクテル, グルテンフリーのメニュー, テラス席, バー・ラウンジ, ハッピーアワー, バリアフリー, ビール, ワイン, 眺望, 禁煙席, 肉・魚・卵・乳製品 NG

エクスペリエンス

  • Valentine's Day at The Carlin

    2025年2月14日のみ表示する
    Join us for a romantic Valentine's Day dinner at The Carlin. We are offering our seasonal a la carte menu along with special Valentine's Day features.

メニュー

Starters

  • Oven Roasted Olives$9.00

    • Buttermilk Gruyere Biscuits$9.00

      umami butter

      • Wood Fired Oysters *$6.00

        compound butter - umami crumb - lemon

        • Au Jus Sliders *$7.00

          beef patty - tomato-bacon jam - smoked gouda - house b&b pickles - brioche bun

          • Lobster Roll Sliders$14.00

            butter poached lobster claws - citrus aioli - toasted brioche bun

            • Jalapeño Hush Puppies$15.00

              cajun aioli - chow chow relish

              • Dynamite Shrimp$15.00

                naam jim aioli - sesame seeds - green onion - cabbage

                • Scallion Crab Cake$24.00

                  saffron cream - arugula panzanella - calabrian chiles

                  • Smoked Fish & Scallion Dip$18.00

                    halibut - herb sourdough focaccia

                    • Crispy Brussels Sprouts$18.00

                      duck confit - balsamic glaze - tart cherries - pecorino

                      • Surf and Turf Carpaccio$18.00

                        octopus - beef - cured egg yolk - fried capers - charred onion vinaigrette

                        Soup & Salad

                        • Mixed Game Chili$13.00

                          cheddar - onion - scallion - sour cream

                          • Butter Leaf Salad ^$14.00

                            pistachio-honey brittle - seasonal colorado fruit - pecorino - honey-ginger vinaigrette

                            House Specialties

                            • Grouper Fish & Chips$28.00

                              served with french fries

                              • Shrimp Scampi$38.00

                                tiger shrimp - lump crab - tomato - linguini

                                • Sesame Seared Tuna *$52.00

                                  glass noodles - stir-fried vegetables - miso dash - bonito flake - scallion - kimchi

                                  • Braised Short Rib$43.00

                                    hunter's sauce - celery root risotto - butternut squash - roasted mushrooms

                                    • Rotating Seafood Options *$0.00

                                      creamy parmesan polenta - spaghetti squash fritter - zucchini - sun-dried tomato vinaigrette - crispy pancetta

                                      • MP$0.00

                                    • Chef's Sourced Cuts *$0.00

                                      loaded potato rosti - smoked tomato demi - braised greens - seasonal vegetable

                                      • MP$0.00

                                    更新日時：2025年1月2日

                                    ダイナー392人による評価

                                    総合評価

                                    評価・口コミを投稿できるのは、このレストランでお食事をされたダイナーのみです

                                    4.8
                                    4.8（最近の評価をもとに集計）
                                    • 4.8料理
                                    • 4.9サービス
                                    • 4.8雰囲気
                                    • 4.5コストパフォーマンス

                                    騒音レベル • 普通

                                    ダイナーが選ぶベストレストラン

                                    • デンバー・コロラド州

                                      アメリカ料理（コンテンポラリー）

                                    • マウンテンズ

                                      アメリカ料理（コンテンポラリー）

                                    392​件の口コミ

                                    1. ANAMARIA

                                      クリーブランド・アクロン、カントン

                                      評価・口コミ (3)

                                      5.0

                                      評価・口コミ (3)

                                      本日ご来店

                                      1. 総合評価 5
                                      2. 料理 5
                                      3. サービス 5
                                      4. 雰囲気 5
                                      Very good food. Crab cakes and smoked fish for appetizers were delicious. I tried the colorado bass - excellent!

                                      この情報は役に立ちましたか？

                                    2. Ben

                                      シカゴ・イリノイ州

                                      評価・口コミ (2)

                                      5.0

                                      評価・口コミ (2)

                                      1日前にご来店

                                      1. 総合評価 5
                                      2. 料理 5
                                      3. サービス 5
                                      4. 雰囲気 5
                                      Kelly - our waitress - was amazing. Super nice. Golden Hour with oysters and bubbly was amazing! Had their hybrid CO bass and it was delish. Kids had Mac & cheese (we all wanted some) and fish (friend battered grouper) and fries (perfect old bat seasoning). Topped off with tasty fun dessert and some perfect espresso martinis! Thanks to The Carlin for a great family dinner memory.

                                      この情報は役に立ちましたか？

                                    3. Mark

                                      シカゴ・イリノイ州

                                      評価・口コミ (3)

                                      5.0

                                      評価・口コミ (3)

                                      1日前にご来店

                                      1. 総合評価 5
                                      2. 料理 5
                                      3. サービス 5
                                      4. 雰囲気 5
                                      Nye is a bit pricey, but everything was delicious. Staff is super friendly and helpful. Thanks to the somm, he made a great wine rec. chefs table was fun, they were engaging and have some interesting beck ground stories regarding the evolution of the menu.

                                      この情報は役に立ちましたか？

                                    4. Elise

                                      オースティン

                                      評価・口コミ (1)

                                      5.0

                                      評価・口コミ (1)

                                      2日前にご来店

                                      1. 総合評価 5
                                      2. 料理 5
                                      3. サービス 5
                                      4. 雰囲気 5
                                      One of the best meals we have had in the area. Sweetest servers who went above and beyond to make the evening special.

                                      この情報は役に立ちましたか？

                                    5. jason

                                      VIP

                                      ニューヨーク

                                      評価・口コミ (29)

                                      5.0

                                      評価・口コミ (29)

                                      2日前にご来店

                                      1. 総合評価 5
                                      2. 料理 5
                                      3. サービス 4
                                      4. 雰囲気 5
                                      This place makes the effort- it’s certainly worthwhile

                                      この情報は役に立ちましたか？

                                    6. Lynn

                                      VIP

                                      インディアナ州

                                      評価・口コミ (5)

                                      3.0

                                      評価・口コミ (5)

                                      2日前にご来店

                                      1. 総合評価 3
                                      2. 料理 2
                                      3. サービス 5
                                      4. 雰囲気 5
                                      Excellent service & ambience. We enjoyed our appetizers - the buttermilk biscuits & hush puppies. Unfortunately all of us ordered fish & all of us were disappointed in our entrees. The mahi was overcooked & did not have much flavor. The fish & chips were also flavorless. We had high hopes, but were disappointed in our visit. Maybe non-fish options are the way to go?

                                      この情報は役に立ちましたか？

                                    7. Ranell

                                      シカゴ・イリノイ州

                                      評価・口コミ (1)

                                      5.0

                                      評価・口コミ (1)

                                      5日前にご来店

                                      1. 総合評価 5
                                      2. 料理 5
                                      3. サービス 5
                                      4. 雰囲気 3
                                      The food was fantastic and we are difficult to please. The short rib, the scallops, the brussel sprout side, and tuna dish were all a hit and so difficult. Amazing flavors, intriguing ingredient pairings. The staff were very accommodating.

                                      この情報は役に立ちましたか？

                                    8. Frances

                                      VIP

                                      カリフォルニア州セントラルコースト

                                      評価・口コミ (1)

                                      2.0

                                      評価・口コミ (1)

                                      6日前にご来店

                                      1. 総合評価 2
                                      2. 料理 1
                                      3. サービス 5
                                      4. 雰囲気 4
                                      Normally we love the food. This time not so much at all. The Ono was a special and it was seared like tuna which was fine but there was nothing to dip it in …. The entire center of the fish was rare which is great except without a sauce or seasoning it was so bland Just raw bland fish with no soy sauce or other means of flavor. I didn’t eat another bite, took it home and cooked it in soy sauce and sesame oil.

                                      この情報は役に立ちましたか？

                                    9. Laura

                                      オアハカ

                                      評価・口コミ (2)

                                      5.0

                                      評価・口コミ (2)

                                      2024年12月25日にご来店

                                      1. 総合評価 5
                                      2. 料理 5
                                      3. サービス 5
                                      4. 雰囲気 5
                                      La atención fue excelente la comida deliciosa y el ambiente muy bonito y tranquilo. Todo perfecto

                                      この情報は役に立ちましたか？

                                    10. Patrick

                                      ボルチモア・メリーランド州

                                      評価・口コミ (2)

                                      5.0

                                      評価・口コミ (2)

                                      2024年12月25日にご来店

                                      1. 総合評価 5
                                      2. 料理 5
                                      3. サービス 5
                                      4. 雰囲気 5
                                      We had dinner here on Christmas Eve with our 5 year old and 5 month old. The food was delicious and the service was fantastic! Highly recommend it to anyone visiting Breckenridge.
                                      The Carlin5日前に返信済み
                                      Hello Patrick, Thank you for spending Christmas Eve with us. We are truly happy you and your family enjoyed your visit. Scooter and Greyson

                                      この情報は役に立ちましたか？

                                    よくある質問

                                    OpenTableを利用するダイナー392名がThe Carlinを4.8つ星評価しています。

                                    はい。OpenTable で日時と人数を指定して空席を検索し、ご予約を入れてください。

                                    レストランの予約

                                    2名
                                    19:00
                                    本日33回予約が入りました。
                                    エクスペリエンスをご利用いただけます。
                                    The CarlinのGoogle マップ

                                    80424 CO Breckenridge, 200 N Main St,

                                    追加情報

                                    • 【最寄りの駅・交差点】
                                      Main & Wellington
                                    • エリア
                                      ブリッケンリッジ
                                    • 【営業時間】
                                      毎日　15:00～21:00 ハッピーアワー 毎日　15:00～17:00
                                    • 予算
                                      31～50 USドル
                                    • 料理ジャンル
                                      アメリカ料理（コンテンポラリー）, シーフード・海鮮料理, 貝・甲殻類料理
                                    • 【ダイニングスタイル】
                                      カジュアル エレガント
                                    • Dress code
                                      カジュアル
                                    • Parking details
                                      お客様専用駐車場
                                    • Public transit
                                      Summit Stage Busline
                                    • 【ご利用可能カード】
                                      AMEX, Discover, Mastercard, Visa
                                    • 【シェフ・料理長】
                                      Zach Brace
                                    • 【その他】
                                      カウンター席, カクテル, グルテンフリーのメニュー, テラス席, バー・ラウンジ, ハッピーアワー, バリアフリー, ビール, ワイン, 眺望, 禁煙席, 肉・魚・卵・乳製品 NG
                                    役立つ情報
                                    OpenTable
                                    • 企業情報
                                    • 採用情報
                                    その他
                                    弊社サイト
                                    店舗運営者向け
                                    • ご加盟はこちらから
                                    • Open for Business【ブログ】
                                    OpenTable をフォローする
                                    • プライバシーポリシー
                                    • ご利用規約
                                    • クッキーおよび行動ターゲティング広告
                                    • クッキー設定
                                    Copyright © 2024 OpenTable Godo Kaisha3F Tobu Building 6-28-9 Jingumae Shibuya-ku Tokyo 150-0001 - 無断転載禁止。
                                    OpenTable（オープンテーブル）は、旅行に関連するオンラインサービスの世界的リーダーである Booking Holdings（ブッキングホールディングス）の企業です。
                                    Booking ロゴ
                                    Priceline ロゴ
                                    KAYAK ロゴ
                                    Agoda ロゴ
                                    OpenTable ロゴ