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The Carlin CO Breckenridge

The Carlin

4.9
4.9
評価・口コミ（375）
31～50 USドル
アメリカ料理（コンテンポラリー）

レストランの予約

2名
19:00
本日30回予約が入りました。
エクスペリエンスをご利用いただけます。
  • 特別な食事に最適
  • 魅力的
  • ユニークなカクテルが評判
The Carlin, in Breckenridge, CO, has transformed one of Breck’s integral downtown properties into an extraordinary three-story experience – each level with a realm of its own. In true Destination Hospitality style, the main level hosts an all-new open kitchen concept – a unique experience for a perfectly posh dining affair, while the lower level introduces a modern-meets-casual take on classic American tavern culture. The top-level houses the Inn at the Carlin, embodying an exciting new era for our brand of enlightened hospitality, boasting four luxury guest room accommodations, exceptionally designed with relaxation and sophistication in mind.

追加情報

  • 【ダイニングスタイル】
    カジュアル エレガント
  • 予算
    31～50 USドル
  • 料理ジャンル
    アメリカ料理（コンテンポラリー）, シーフード・海鮮料理, 貝・甲殻類料理
  • 【営業時間】
    毎日　15:00～21:00 ハッピーアワー 毎日　15:00～17:00
  • 電話番号
    (970) 771-3795
  • 【ホームページ】
    https://thecarlinbreckenridge.com/
  • 【ご利用可能カード】
    AMEX, Discover, Mastercard, Visa
  • Dress code
    カジュアル
  • 【シェフ・料理長】
    Zach Brace
  • エリア
    80424 CO Breckenridge, 200 N Main St,
  • エリア
    ブリッケンリッジ
  • 【最寄りの駅・交差点】
    Main & Wellington
  • Parking details
    お客様専用駐車場
  • Public transit
    Summit Stage Busline
  • 【その他】
    カウンター席, カクテル, グルテンフリーのメニュー, テラス席, バー・ラウンジ, ハッピーアワー, バリアフリー, ビール, ワイン, 眺望, 禁煙席, 肉・魚・卵・乳製品 NG

エクスペリエンス

  • Christmas Eve at The Carlin

    2024年12月24日のみ表示する
    Join us for Christmas Eve at The Carlin. We're offering a our winter a la carte menu along with a special Christmas feature.

  • Christmas Dinner at The Carlin

    2024年12月25日のみ表示する
    Join us for Christmas dinner at The Carlin. We're offering a our winter a la carte menu along with a special Christmas feature.

  • New Year's Eve at The Carlin

    2024年12月31日のみ表示する
    The Carlin is offering a special 3 course prix fixe menu for New Year's Eve. Adults $145, Kids 12 & under $65, (kids may substitute from our regular kids' menu). Vegetarian & gluten free options will be available, along with a la carte selections from our full raw bar. We will offer special featured wine bottles to pair with your dinner choices.

メニュー

Starters

  • Oven Roasted Olives$9.00

    • Buttermilk Gruyere Biscuits$9.00

      umami butter

      • Wood Fired Oysters *$6.00

        compound butter - umami crumb - lemon

        • Au Jus Sliders *$7.00

          beef patty - tomato-bacon jam - smoked gouda - house b&b pickles - brioche bun

          • Lobster Roll Sliders$14.00

            butter poached lobster claws - citrus aioli - toasted brioche bun

            • Jalapeño Hush Puppies$15.00

              cajun aioli - chow chow relish

              • Dynamite Shrimp$15.00

                naam jim aioli - sesame seeds - green onion - cabbage

                • Scallion Crab Cake$24.00

                  saffron cream - arugula panzanella - calabrian chiles

                  • Smoked Fish & Scallion Dip$18.00

                    halibut - herb sourdough focaccia

                    • Crispy Brussels Sprouts$18.00

                      duck confit - balsamic glaze - tart cherries - pecorino

                      • Surf and Turf Carpaccio$18.00

                        octopus - beef - cured egg yolk - fried capers - charred onion vinaigrette

                        Soup & Salad

                        • Mixed Game Chili$13.00

                          cheddar - onion - scallion - sour cream

                          • Butter Leaf Salad ^$14.00

                            pistachio-honey brittle - seasonal colorado fruit - pecorino - honey-ginger vinaigrette

                            House Specialties

                            • Grouper Fish & Chips$28.00

                              served with french fries

                              • Shrimp Scampi$38.00

                                tiger shrimp - lump crab - tomato - linguini

                                • Sesame Seared Tuna *$52.00

                                  glass noodles - stir-fried vegetables - miso dash - bonito flake - scallion - kimchi

                                  • Braised Short Rib$43.00

                                    hunter's sauce - celery root risotto - butternut squash - roasted mushrooms

                                    • Rotating Seafood Options *$0.00

                                      creamy parmesan polenta - spaghetti squash fritter - zucchini - sun-dried tomato vinaigrette - crispy pancetta

                                      • MP$0.00

                                    • Chef's Sourced Cuts *$0.00

                                      loaded potato rosti - smoked tomato demi - braised greens - seasonal vegetable

                                      • MP$0.00

                                    更新日時：2024年12月20日

                                    ダイナー375人による評価

                                    総合評価

                                    評価・口コミを投稿できるのは、このレストランでお食事をされたダイナーのみです

                                    4.9
                                    4.9（最近の評価をもとに集計）
                                    • 4.8料理
                                    • 4.9サービス
                                    • 4.8雰囲気
                                    • 4.5コストパフォーマンス

                                    騒音レベル • 普通

                                    ダイナーが選ぶベストレストラン

                                    • デンバー・コロラド州

                                      アメリカ料理（コンテンポラリー）

                                    • マウンテンズ

                                      アメリカ料理（コンテンポラリー）

                                    375​件の口コミ

                                    1. Evan

                                      デンバー・コロラド州

                                      評価・口コミ (1)

                                      5.0

                                      評価・口コミ (1)

                                      1日前にご来店

                                      1. 総合評価 5
                                      2. 料理 5
                                      3. サービス 5
                                      4. 雰囲気 5
                                      Amazing unique drinks and food! Best place we’ve been in Breckenridge.

                                      この情報は役に立ちましたか？

                                    2. Jeffrey W

                                      VIP

                                      バトンルージュ・ラファイエット

                                      評価・口コミ (3)

                                      5.0

                                      評価・口コミ (3)

                                      3日前にご来店

                                      1. 総合評価 5
                                      2. 料理 5
                                      3. サービス 5
                                      4. 雰囲気 5
                                      Great service, amazing food and loved the entire room. We will return.
                                      The Carlin1日前に返信済み
                                      Hello Jeffery, We are happy you enjoyed your experience with us here at the Carlin. Scooter and Greyson

                                      この情報は役に立ちましたか？

                                    3. Gwen

                                      フェニックス・アリゾナ州

                                      評価・口コミ (2)

                                      5.0

                                      評価・口コミ (2)

                                      6日前にご来店

                                      1. 総合評価 5
                                      2. 料理 5
                                      3. サービス 5
                                      4. 雰囲気 5
                                      We had such a lovely experience at the Carlin! Our waiter Connor was well-versed on the menu, passionate about the restaurant, and more than happy to provide recommendations. Greyson, the general manager, welcomed us right as we walked in and continuously made us special throughout the night. We had gone for my boyfriend's birthday and every dish we had, every drink, and especially the banana bread dessert made our evening memorable. Thanks a million for a great night!
                                      The Carlin1日前に返信済み
                                      Hello Gwen, Thank you for spending your special occasion with us. We are so happy you enjoyed your evening. Scooter and Greyson

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                                    4. Harry

                                      ダラス・フォートワース

                                      評価・口コミ (6)

                                      5.0

                                      評価・口コミ (6)

                                      7日前にご来店

                                      1. 総合評価 5
                                      2. 料理 5
                                      3. サービス 5
                                      4. 雰囲気 5
                                      Server Kelly provided great service. The variety and freshness of the oysters
                                      The Carlin6日前に返信済み
                                      Hello Harry, We are glad you enjoyed your time and oysters with us at the Carlin. Scooter and Greyson

                                      この情報は役に立ちましたか？

                                    5. Brooke

                                      デンバー・コロラド州

                                      評価・口コミ (3)

                                      5.0

                                      評価・口コミ (3)

                                      2024年12月8日にご来店

                                      1. 総合評価 5
                                      2. 料理 5
                                      3. サービス 5
                                      4. 雰囲気 5
                                      Making a reservation is helpful though I noticed walk ins were accepted. We dined on a Saturday evening in Dec. The restaurant has ample parking and seamless check in and seating with our reservation. Connor our waiter was incredible, attentive, and well versed on the menu. The raw bar was fresh and delicious. We had oysters and snow crab claws. Their restaurant is kid friendly though geared towards adults. We had our 10 and 5 year olds with us and there’s a great kids menu. The portions are very generous, my husband and I shared the short ribs and it was delicious, cooked perfectly, and flavorful. They have great craft cocktails and a great wine offering. We shared a bottle of the Hobo. We will definitely be back.
                                      The Carlin6日前に返信済み
                                      Hello Brooke, We are truly happy that you and your family enjoyed the Carlin. We will let Connor know he did a good job. Please come back and see us soon. Scooter and Greyson

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                                    6. Drew

                                      タホ、リノ周辺

                                      評価・口コミ (1)

                                      5.0

                                      評価・口コミ (1)

                                      2024年12月8日にご来店

                                      1. 総合評価 5
                                      2. 料理 5
                                      3. サービス 5
                                      4. 雰囲気 5
                                      We celebrated our engagement here and the service was amazing! We can’t wait to come back
                                      The Carlin6日前に返信済み
                                      Hello Drew, Congratulations again!! We are happy you enjoyed everything on your special night. Scooter and Greyson

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                                    7. Laura

                                      フェニックス・アリゾナ州

                                      評価・口コミ (1)

                                      5.0

                                      評価・口コミ (1)

                                      2024年12月8日にご来店

                                      1. 総合評価 5
                                      2. 料理 5
                                      3. サービス 5
                                      4. 雰囲気 5
                                      Amazing experience at the Carlin. Awesome food and fantastic servers.
                                      The Carlin6日前に返信済み
                                      Hello Laura, We are happy you enjoyed your evening with us. We look forward to seeing you in the future. Scooter and Greyson

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                                    8. Katarina

                                      グリーンズボロ、ウィンストン・セーラム、ハイポイント

                                      評価・口コミ (1)

                                      5.0

                                      評価・口コミ (1)

                                      2024年12月7日にご来店

                                      1. 総合評価 5
                                      2. 料理 5
                                      3. サービス 5
                                      4. 雰囲気 5
                                      Amazing place! Great food, welcoming staff, would definitely recommend it!
                                      The Carlin6日前に返信済み
                                      Hello Katarina, We appreciate the nice review and we are happy you had a great experience with us at the Carlin. Scooter and Greyson

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                                    9. Tom

                                      フェーエットビル・ノースウェストアーカンソー州

                                      評価・口コミ (45)

                                      5.0

                                      評価・口コミ (45)

                                      2024年12月6日にご来店

                                      1. 総合評価 5
                                      2. 料理 5
                                      3. サービス 5
                                      4. 雰囲気 4
                                      All of the food was outstanding and had the presentation to match. The fresh oysters were so good we ordered more! All of the entrees were delicious. In addition the service from Bertie was equally as good as the food. It is a high price but if you can afford it is worth the price. Highly recommend!
                                      The Carlin6日前に返信済み
                                      Hello Tom, We are glad your enjoyed your evening with us. We look forward to seeing you in the future. Scooter and Greyson

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                                    10. danielleph32

                                      ニューオーリンズ・ルイジアナ州

                                      評価・口コミ (1)

                                      5.0

                                      評価・口コミ (1)

                                      2024年12月6日にご来店

                                      1. 総合評価 5
                                      2. 料理 4
                                      3. サービス 5
                                      4. 雰囲気 5
                                      Celebrated a birthday. The food and service was amazing!! 10/10
                                      The Carlin6日前に返信済み
                                      Hello Danielle, Thank you for spending your special occasion with us. We hope to see you soon. Scooter and Greyson

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                                    よくある質問

                                    OpenTableを利用するダイナー375名がThe Carlinを4.9つ星評価しています。

                                    はい。OpenTable で日時と人数を指定して空席を検索し、ご予約を入れてください。

                                    レストランの予約

                                    2名
                                    19:00
                                    本日30回予約が入りました。
                                    エクスペリエンスをご利用いただけます。
                                    The CarlinのGoogle マップ

                                    80424 CO Breckenridge, 200 N Main St,

                                    追加情報

                                    • 【最寄りの駅・交差点】
                                      Main & Wellington
                                    • エリア
                                      ブリッケンリッジ
                                    • 【営業時間】
                                      毎日　15:00～21:00 ハッピーアワー 毎日　15:00～17:00
                                    • 予算
                                      31～50 USドル
                                    • 料理ジャンル
                                      アメリカ料理（コンテンポラリー）, シーフード・海鮮料理, 貝・甲殻類料理
                                    • 【ダイニングスタイル】
                                      カジュアル エレガント
                                    • Dress code
                                      カジュアル
                                    • Parking details
                                      お客様専用駐車場
                                    • Public transit
                                      Summit Stage Busline
                                    • 【ご利用可能カード】
                                      AMEX, Discover, Mastercard, Visa
                                    • 【シェフ・料理長】
                                      Zach Brace
                                    • 【その他】
                                      カウンター席, カクテル, グルテンフリーのメニュー, テラス席, バー・ラウンジ, ハッピーアワー, バリアフリー, ビール, ワイン, 眺望, 禁煙席, 肉・魚・卵・乳製品 NG
                                    役立つ情報
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                                    • ご加盟はこちらから
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