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The Carlin CO Breckenridge

The Carlin

4.8
4.8
評価・口コミ（466）
31～50 USドル
アメリカ料理（コンテンポラリー）

レストランの予約

2名
19:00
本日19回予約が入りました。
  • 特別な食事に最適
  • ユニークなカクテルが評判
  • 魅力的
The Carlin, in Breckenridge, CO, has transformed one of Breck’s integral downtown properties into an extraordinary three-story experience – each level with a realm of its own. In true Destination Hospitality style, the main level hosts an all-new open kitchen concept – a unique experience for a perfectly posh dining affair, while the lower level introduces a modern-meets-casual take on classic American tavern culture. The top-level houses the Inn at the Carlin, embodying an exciting new era for our brand of enlightened hospitality, boasting four luxury guest room accommodations, exceptionally designed with relaxation and sophistication in mind.

追加情報

  • 【ダイニングスタイル】
    カジュアル エレガント
  • 予算
    31～50 USドル
  • 料理ジャンル
    アメリカ料理（コンテンポラリー）, シーフード・海鮮料理, 貝・甲殻類料理
  • 【営業時間】
    毎日　15:00～21:00 ハッピーアワー 毎日　15:00～17:00
  • 電話番号
    (970) 771-3795
  • 【ホームページ】
    https://thecarlinbreckenridge.com/
  • 【ご利用可能カード】
    AMEX, Discover, Mastercard, Visa
  • Dress code
    カジュアル
  • 【シェフ・料理長】
    Zach Brace
  • エリア
    80424 CO Breckenridge, 200 N Main St,
  • エリア
    ブリッケンリッジ
  • 【最寄りの駅・交差点】
    Main & Wellington
  • Parking details
    お客様専用駐車場
  • Public transit
    Summit Stage Busline
  • 【その他】
    カウンター席, カクテル, グルテンフリーのメニュー, テラス席, バー・ラウンジ, ハッピーアワー, バリアフリー, ビール, ワイン, 眺望, 禁煙席, 肉・魚・卵・乳製品 NG

メニュー

Starters

  • Oven Roasted Olives$9.00

    • Buttermilk Gruyere Biscuits$9.00

      umami butter

      • Wood Fired Oysters *$6.00

        compound butter - umami crumb - lemon

        • Au Jus Sliders *$7.00

          beef patty - tomato-bacon jam - smoked gouda - house b&b pickles - brioche bun

          • Lobster Roll Sliders$14.00

            butter poached lobster claws - citrus aioli - toasted brioche bun

            • Jalapeño Hush Puppies$15.00

              cajun aioli - chow chow relish

              • Dynamite Shrimp$15.00

                naam jim aioli - sesame seeds - green onion - cabbage

                • Scallion Crab Cake$24.00

                  saffron cream - arugula panzanella - calabrian chiles

                  • Smoked Fish & Scallion Dip$18.00

                    halibut - herb sourdough focaccia

                    • Crispy Brussels Sprouts$18.00

                      duck confit - balsamic glaze - tart cherries - pecorino

                      • Surf and Turf Carpaccio$18.00

                        octopus - beef - cured egg yolk - fried capers - charred onion vinaigrette

                        Soup & Salad

                        • Mixed Game Chili$13.00

                          cheddar - onion - scallion - sour cream

                          • Butter Leaf Salad ^$14.00

                            pistachio-honey brittle - seasonal colorado fruit - pecorino - honey-ginger vinaigrette

                            House Specialties

                            • Grouper Fish & Chips$28.00

                              served with french fries

                              • Shrimp Scampi$38.00

                                tiger shrimp - lump crab - tomato - linguini

                                • Sesame Seared Tuna *$52.00

                                  glass noodles - stir-fried vegetables - miso dash - bonito flake - scallion - kimchi

                                  • Braised Short Rib$43.00

                                    hunter's sauce - celery root risotto - butternut squash - roasted mushrooms

                                    • Rotating Seafood Options *$0.00

                                      creamy parmesan polenta - spaghetti squash fritter - zucchini - sun-dried tomato vinaigrette - crispy pancetta

                                      • MP$0.00

                                    • Chef's Sourced Cuts *$0.00

                                      loaded potato rosti - smoked tomato demi - braised greens - seasonal vegetable

                                      • MP$0.00

                                    更新日時：2025年2月16日

                                    ダイナー466人による評価

                                    総合評価

                                    評価・口コミを投稿できるのは、このレストランでお食事をされたダイナーのみです

                                    4.8
                                    4.8（最近の評価をもとに集計）
                                    • 4.8料理
                                    • 4.9サービス
                                    • 4.8雰囲気
                                    • 4.5コストパフォーマンス

                                    騒音レベル • 普通

                                    ダイナーが選ぶベストレストラン

                                    • デンバー・コロラド州

                                      アメリカ料理（コンテンポラリー）

                                    • マウンテンズ

                                      アメリカ料理（コンテンポラリー）

                                    466​件の口コミ

                                    1. joseph VIP

                                      ピッツバーグ評価・口コミ (48)

                                      4.0

                                      3日前にご来店

                                      1. 総合評価 4
                                      2. 料理 4
                                      3. サービス 4
                                      4. 雰囲気 3
                                      The staff was very friendly (giving birthday wishes even though I did not alert them - Open Table did), knowledgeable and attentive. The cocktails were stellar as was the food. As a birthday gift, they brought a desert for the table which was thoughtful. Best meal we had in Breckenridge. Would definitely return.
                                      The Carlin1日前に返信済み
                                      Hello Joseph, Thank you for spending your special occasion with us. We look forward to seeing you again. Scooter and Greyson

                                      この情報は役に立ちましたか？

                                    2. Hanna

                                      シカゴ・イリノイ州評価・口コミ (3)

                                      5.0

                                      3日前にご来店

                                      1. 総合評価 5
                                      2. 料理 5
                                      3. サービス 5
                                      4. 雰囲気 5
                                      The food was great and the service was phenomenal! The restaurant is smaller but had a great atmosphere. We had a great time and would definitely recommend to anyone visiting Breck!
                                      The Carlin1日前に返信済み
                                      Hello Hanna, Thank you for the nice words. We hope you will come back and dine with us again. Scooter and Greyson

                                      この情報は役に立ちましたか？

                                    3. Brian

                                      ナッシュビル評価・口コミ (15)

                                      5.0

                                      5日前にご来店

                                      1. 総合評価 5
                                      2. 料理 5
                                      3. サービス 5
                                      4. 雰囲気 5
                                      love the place. service, food drinks, happy hour. all were top notch! will definitely be returning!
                                      The Carlin1日前に返信済み
                                      Hello Brian, We are glad you enjoyed your visit to the Carlin. Thank you. Scooter and Greyson

                                      この情報は役に立ちましたか？

                                    4. Michelle VIP

                                      デンバー・コロラド州評価・口コミ (40)

                                      5.0

                                      7日前にご来店

                                      1. 総合評価 5
                                      2. 料理 4
                                      3. サービス 5
                                      4. 雰囲気 5
                                      Jack was an excellent server and the food was really good
                                      The Carlin1日前に返信済み
                                      Hello Michelle, We will be sure to let Jack know of the nice words. We hope you will visit us again soon. Scooter and Greyson

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                                    5. OpenTable ダイナー

                                      ボストン評価・口コミ (1)

                                      5.0

                                      7日前にご来店

                                      1. 総合評価 5
                                      2. 料理 5
                                      3. サービス 5
                                      4. 雰囲気 5
                                      A great evening with fine food and cocktails. Service was outstanding.
                                      The Carlin1日前に返信済み
                                      Hello, Thank you for dining with us. We hope you will come back and try some more of our menu options. Scooter and Greyson

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                                    6. OpenTable ダイナー

                                      デンバー・コロラド州評価・口コミ (3)

                                      5.0

                                      2025年3月7日にご来店

                                      1. 総合評価 5
                                      2. 料理 5
                                      3. サービス 5
                                      4. 雰囲気 5
                                      Wonderful service! Best we have had in Breckenridge.
                                      The Carlin1日前に返信済み
                                      Hello, Thank you for the kind words. Scooter and Greyson

                                      この情報は役に立ちましたか？

                                    7. Tanya

                                      沿岸ジョージア評価・口コミ (4)

                                      5.0

                                      2025年3月7日にご来店

                                      1. 総合評価 5
                                      2. 料理 5
                                      3. サービス 5
                                      4. 雰囲気 5
                                      We’ve eaten here three times and it’s always been excellent. The menu is unique and the food is top notch. Service is always attentive too. Their seafood is fresh and creative.
                                      The Carlin1日前に返信済み
                                      Hello Tanya, We are so happy you enjoyed your experience with us at the Carlin. Scooter and Greyson

                                      この情報は役に立ちましたか？

                                    8. OpenTable ダイナー

                                      上海評価・口コミ (2)

                                      5.0

                                      2025年3月6日にご来店

                                      1. 総合評価 5
                                      2. 料理 5
                                      3. サービス 5
                                      4. 雰囲気 5
                                      Best restaurant in Colorado? Probably. Go, please, it's worth every second you spend there.
                                      The Carlin1日前に返信済み
                                      Hello, Thank you again. Scooter and Greyson

                                      この情報は役に立ちましたか？

                                    9. Amy

                                      ミネアポリス・セントポール評価・口コミ (2)

                                      4.0

                                      2025年3月6日にご来店

                                      1. 総合評価 4
                                      2. 料理 4
                                      3. サービス 4
                                      4. 雰囲気 3
                                      The venue was very warm, so dress lightly... even in the winter. Also, they seemed to be short staffed. There were lots of people walking around and not a lot of "doing". Our dishes after the appetizers were still on the table when our entrees arrived. Also, at the end of the meal, the dishes were left on the table for a very long time. Food was great. We had oysters, which they accommodated my request to have certain ones. The ribeye was outstanding, but a little overcooked.
                                      The Carlin1日前に返信済み
                                      Hello Amy, We are happy you enjoyed your food but we apologize for the slower service you received while you dined with us. We hope you will come back and dine with us again and let us show you our true colors of hospitality. Scooter and Greyson

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                                    10. OpenTable ダイナー

                                      ウィスコンシン州評価・口コミ (1)

                                      5.0

                                      2025年3月5日にご来店

                                      1. 総合評価 5
                                      2. 料理 5
                                      3. サービス 4
                                      4. 雰囲気 5
                                      Excellent choice! We enjoyed the entire experience and the food was phenomenal. You won't be disappointed dining at The Carlin. Highly recommend
                                      The Carlin1日前に返信済み
                                      Hello, Thank you for joining us for your dining experience. We look forward to seeing you in the future. Scooter and Greyson

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                                    よくある質問

                                    OpenTableを利用するダイナー466名がThe Carlinを4.8つ星評価しています。

                                    はい。OpenTable で日時と人数を指定して空席を検索し、ご予約を入れてください。

                                    レストランの予約

                                    2名
                                    19:00
                                    本日19回予約が入りました。
                                    The CarlinのGoogle マップ

                                    80424 CO Breckenridge, 200 N Main St,

                                    追加情報

                                    • 【最寄りの駅・交差点】
                                      Main & Wellington
                                    • エリア
                                      ブリッケンリッジ
                                    • 【営業時間】
                                      毎日　15:00～21:00 ハッピーアワー 毎日　15:00～17:00
                                    • 予算
                                      31～50 USドル
                                    • 料理ジャンル
                                      アメリカ料理（コンテンポラリー）, シーフード・海鮮料理, 貝・甲殻類料理
                                    • 【ダイニングスタイル】
                                      カジュアル エレガント
                                    • Dress code
                                      カジュアル
                                    • Parking details
                                      お客様専用駐車場
                                    • Public transit
                                      Summit Stage Busline
                                    • 【ご利用可能カード】
                                      AMEX, Discover, Mastercard, Visa
                                    • 【シェフ・料理長】
                                      Zach Brace
                                    • 【その他】
                                      カウンター席, カクテル, グルテンフリーのメニュー, テラス席, バー・ラウンジ, ハッピーアワー, バリアフリー, ビール, ワイン, 眺望, 禁煙席, 肉・魚・卵・乳製品 NG
                                    役立つ情報
                                    OpenTable
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