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The Carlin CO Breckenridge

The Carlin

4.9
4.9
評価・口コミ（373）
31～50 USドル
アメリカ料理（コンテンポラリー）

レストランの予約

2名
19:00
本日17回予約が入りました。
エクスペリエンスをご利用いただけます。
  • 特別な食事に最適
  • 魅力的
  • ユニークなカクテルが評判
The Carlin, in Breckenridge, CO, has transformed one of Breck’s integral downtown properties into an extraordinary three-story experience – each level with a realm of its own. In true Destination Hospitality style, the main level hosts an all-new open kitchen concept – a unique experience for a perfectly posh dining affair, while the lower level introduces a modern-meets-casual take on classic American tavern culture. The top-level houses the Inn at the Carlin, embodying an exciting new era for our brand of enlightened hospitality, boasting four luxury guest room accommodations, exceptionally designed with relaxation and sophistication in mind.

追加情報

  • 【ダイニングスタイル】
    カジュアル エレガント
  • 予算
    31～50 USドル
  • 料理ジャンル
    アメリカ料理（コンテンポラリー）, シーフード・海鮮料理, 貝・甲殻類料理
  • 【営業時間】
    毎日　15:00～21:00 ハッピーアワー 毎日　15:00～17:00
  • 電話番号
    (970) 771-3795
  • 【ホームページ】
    https://thecarlinbreckenridge.com/
  • 【ご利用可能カード】
    AMEX, Discover, Mastercard, Visa
  • Dress code
    カジュアル
  • 【シェフ・料理長】
    Zach Brace
  • エリア
    80424 CO Breckenridge, 200 N Main St,
  • エリア
    ブリッケンリッジ
  • 【最寄りの駅・交差点】
    Main & Wellington
  • Parking details
    お客様専用駐車場
  • Public transit
    Summit Stage Busline
  • 【その他】
    カウンター席, カクテル, グルテンフリーのメニュー, テラス席, バー・ラウンジ, ハッピーアワー, バリアフリー, ビール, ワイン, 眺望, 禁煙席, 肉・魚・卵・乳製品 NG

エクスペリエンス

  • Christmas Eve at The Carlin

    2024年12月24日のみ表示する
    Join us for Christmas Eve at The Carlin. We're offering a our winter a la carte menu along with a special Christmas feature.

  • New Year's Eve at The Carlin

    2024年12月31日のみ表示する
    The Carlin is offering a special 3 course prix fixe menu for New Year's Eve. Adults $145, Kids 12 & under $65, (kids may substitute from our regular kids' menu). Vegetarian & gluten free options will be available, along with a la carte selections from our full raw bar. We will offer special featured wine bottles to pair with your dinner choices.

  • Christmas Dinner at The Carlin

    2024年12月25日のみ表示する
    Join us for Christmas dinner at The Carlin. We're offering a our winter a la carte menu along with a special Christmas feature.

メニュー

Starters

  • Oven Roasted Olives$9.00

    • Buttermilk Gruyere Biscuits$9.00

      umami butter

      • Wood Fired Oysters *$6.00

        compound butter - umami crumb - lemon

        • Au Jus Sliders *$7.00

          beef patty - tomato-bacon jam - smoked gouda - house b&b pickles - brioche bun

          • Lobster Roll Sliders$14.00

            butter poached lobster claws - citrus aioli - toasted brioche bun

            • Jalapeño Hush Puppies$15.00

              cajun aioli - chow chow relish

              • Dynamite Shrimp$15.00

                naam jim aioli - sesame seeds - green onion - cabbage

                • Charred Scallion & Jalapeño Crab Cake$24.00

                  roasted artichoke - fennel - orange coriander whipped ricotta

                  • Smoked Fish & Scallion Dip$18.00

                    halibut - herb sourdough focaccia

                    House Specialties

                    • Grouper Fish & Chips$28.00

                      served with french fries

                      • Braised Beef Short Rib$43.00

                        creole sauce natura - cheesy grits - trinity vegetables - dilly beans

                        • Catch of the Day *$0.00

                          english pea risotto - mushrooms a la greque - baby carrots - red wine gastrique

                          • MP$0.00

                        • Chef's Sourced Cuts *$0.00

                          loaded potato rosti - smoked tomato demi - braised greens - seasonal vegetable

                          • MP$0.00

                        Soup & Salad

                        • Mixed Game Chili$15.00

                          cheddar - onion- scallion - sour cream

                          • Butter Leaf Salad ^$14.00

                            pistachio-honey brittle - seasonal colorado fruit - pecorino - honey-ginger vinaigrette

                            更新日時：2024年12月4日

                            ダイナー373人による評価

                            総合評価

                            評価・口コミを投稿できるのは、このレストランでお食事をされたダイナーのみです

                            4.9
                            4.9（最近の評価をもとに集計）
                            • 4.8料理
                            • 4.9サービス
                            • 4.8雰囲気
                            • 4.6コストパフォーマンス

                            騒音レベル • 普通

                            ダイナーが選ぶベストレストラン

                            • デンバー・コロラド州

                              アメリカ料理（コンテンポラリー）

                            • マウンテンズ

                              アメリカ料理（コンテンポラリー）

                            373​件の口コミ

                            1. Gwen

                              フェニックス・アリゾナ州

                              評価・口コミ (2)

                              5.0

                              評価・口コミ (2)

                              1日前にご来店

                              1. 総合評価 5
                              2. 料理 5
                              3. サービス 5
                              4. 雰囲気 5
                              We had such a lovely experience at the Carlin! Our waiter Connor was well-versed on the menu, passionate about the restaurant, and more than happy to provide recommendations. Greyson, the general manager, welcomed us right as we walked in and continuously made us special throughout the night. We had gone for my boyfriend's birthday and every dish we had, every drink, and especially the banana bread dessert made our evening memorable. Thanks a million for a great night!

                              この情報は役に立ちましたか？

                            2. Harry

                              ダラス・フォートワース

                              評価・口コミ (6)

                              5.0

                              評価・口コミ (6)

                              2日前にご来店

                              1. 総合評価 5
                              2. 料理 5
                              3. サービス 5
                              4. 雰囲気 5
                              Server Kelly provided great service. The variety and freshness of the oysters
                              The Carlin1日前に返信済み
                              Hello Harry, We are glad you enjoyed your time and oysters with us at the Carlin. Scooter and Greyson

                              この情報は役に立ちましたか？

                            3. Brooke

                              デンバー・コロラド州

                              評価・口コミ (3)

                              5.0

                              評価・口コミ (3)

                              2024年12月8日にご来店

                              1. 総合評価 5
                              2. 料理 5
                              3. サービス 5
                              4. 雰囲気 5
                              Making a reservation is helpful though I noticed walk ins were accepted. We dined on a Saturday evening in Dec. The restaurant has ample parking and seamless check in and seating with our reservation. Connor our waiter was incredible, attentive, and well versed on the menu. The raw bar was fresh and delicious. We had oysters and snow crab claws. Their restaurant is kid friendly though geared towards adults. We had our 10 and 5 year olds with us and there’s a great kids menu. The portions are very generous, my husband and I shared the short ribs and it was delicious, cooked perfectly, and flavorful. They have great craft cocktails and a great wine offering. We shared a bottle of the Hobo. We will definitely be back.
                              The Carlin1日前に返信済み
                              Hello Brooke, We are truly happy that you and your family enjoyed the Carlin. We will let Connor know he did a good job. Please come back and see us soon. Scooter and Greyson

                              この情報は役に立ちましたか？

                            4. Drew

                              タホ、リノ周辺

                              評価・口コミ (1)

                              5.0

                              評価・口コミ (1)

                              2024年12月8日にご来店

                              1. 総合評価 5
                              2. 料理 5
                              3. サービス 5
                              4. 雰囲気 5
                              We celebrated our engagement here and the service was amazing! We can’t wait to come back
                              The Carlin1日前に返信済み
                              Hello Drew, Congratulations again!! We are happy you enjoyed everything on your special night. Scooter and Greyson

                              この情報は役に立ちましたか？

                            5. Laura

                              フェニックス・アリゾナ州

                              評価・口コミ (1)

                              5.0

                              評価・口コミ (1)

                              2024年12月8日にご来店

                              1. 総合評価 5
                              2. 料理 5
                              3. サービス 5
                              4. 雰囲気 5
                              Amazing experience at the Carlin. Awesome food and fantastic servers.
                              The Carlin1日前に返信済み
                              Hello Laura, We are happy you enjoyed your evening with us. We look forward to seeing you in the future. Scooter and Greyson

                              この情報は役に立ちましたか？

                            6. Katarina

                              グリーンズボロ、ウィンストン・セーラム、ハイポイント

                              評価・口コミ (1)

                              5.0

                              評価・口コミ (1)

                              2024年12月7日にご来店

                              1. 総合評価 5
                              2. 料理 5
                              3. サービス 5
                              4. 雰囲気 5
                              Amazing place! Great food, welcoming staff, would definitely recommend it!
                              The Carlin1日前に返信済み
                              Hello Katarina, We appreciate the nice review and we are happy you had a great experience with us at the Carlin. Scooter and Greyson

                              この情報は役に立ちましたか？

                            7. Tom

                              フェーエットビル・ノースウェストアーカンソー州

                              評価・口コミ (45)

                              5.0

                              評価・口コミ (45)

                              2024年12月6日にご来店

                              1. 総合評価 5
                              2. 料理 5
                              3. サービス 5
                              4. 雰囲気 4
                              All of the food was outstanding and had the presentation to match. The fresh oysters were so good we ordered more! All of the entrees were delicious. In addition the service from Bertie was equally as good as the food. It is a high price but if you can afford it is worth the price. Highly recommend!
                              The Carlin1日前に返信済み
                              Hello Tom, We are glad your enjoyed your evening with us. We look forward to seeing you in the future. Scooter and Greyson

                              この情報は役に立ちましたか？

                            8. danielleph32

                              ニューオーリンズ・ルイジアナ州

                              評価・口コミ (1)

                              5.0

                              評価・口コミ (1)

                              2024年12月6日にご来店

                              1. 総合評価 5
                              2. 料理 4
                              3. サービス 5
                              4. 雰囲気 5
                              Celebrated a birthday. The food and service was amazing!! 10/10
                              The Carlin1日前に返信済み
                              Hello Danielle, Thank you for spending your special occasion with us. We hope to see you soon. Scooter and Greyson

                              この情報は役に立ちましたか？

                            9. Kate

                              デンバー・コロラド州

                              評価・口コミ (43)

                              VIP
                              5.0

                              評価・口コミ (43)

                              2024年11月30日にご来店

                              1. 総合評価 5
                              2. 料理 5
                              3. サービス 5
                              4. 雰囲気 5
                              Delicious, high quality food. Outstanding service from entire staff. We look forward to coming back!
                              The Carlin2024年12月4日に返信済み
                              Hello Kate, We are happy you had a great experience with us. We look forward to serving you in the near future. Scooter and Greyson

                              この情報は役に立ちましたか？

                            10. Jacqueline

                              デンバー・コロラド州

                              評価・口コミ (17)

                              VIP
                              5.0

                              評価・口コミ (17)

                              2024年11月30日にご来店

                              1. 総合評価 5
                              2. 料理 5
                              3. サービス 5
                              4. 雰囲気 5
                              A great choice for a special night out in Breckenridge. Particularly great for seafood lovers like my family, although plenty of land options available, as well.
                              The Carlin2024年12月4日に返信済み
                              Hello Jacqueline, We are truly happy you enjoyed your special occasion with us and our fresh seafood as well. We hope you will come back and try us again in the future. Scooter and Greyson

                              この情報は役に立ちましたか？

                            よくある質問

                            OpenTableを利用するダイナー373名がThe Carlinを4.9つ星評価しています。

                            はい。OpenTable で日時と人数を指定して空席を検索し、ご予約を入れてください。

                            レストランの予約

                            2名
                            19:00
                            本日17回予約が入りました。
                            エクスペリエンスをご利用いただけます。
                            The CarlinのGoogle マップ

                            80424 CO Breckenridge, 200 N Main St,

                            追加情報

                            • 【最寄りの駅・交差点】
                              Main & Wellington
                            • エリア
                              ブリッケンリッジ
                            • 【営業時間】
                              毎日　15:00～21:00 ハッピーアワー 毎日　15:00～17:00
                            • 予算
                              31～50 USドル
                            • 料理ジャンル
                              アメリカ料理（コンテンポラリー）, シーフード・海鮮料理, 貝・甲殻類料理
                            • 【ダイニングスタイル】
                              カジュアル エレガント
                            • Dress code
                              カジュアル
                            • Parking details
                              お客様専用駐車場
                            • Public transit
                              Summit Stage Busline
                            • 【ご利用可能カード】
                              AMEX, Discover, Mastercard, Visa
                            • 【シェフ・料理長】
                              Zach Brace
                            • 【その他】
                              カウンター席, カクテル, グルテンフリーのメニュー, テラス席, バー・ラウンジ, ハッピーアワー, バリアフリー, ビール, ワイン, 眺望, 禁煙席, 肉・魚・卵・乳製品 NG
                            役立つ情報
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