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The Carlin CO Breckenridge

The Carlin

4.8
4.8
評価・口コミ（480）
31～50 USドル
アメリカ料理（コンテンポラリー）

レストランの予約

2名
19:00
本日18回予約が入りました。
  • 特別な食事に最適
  • ユニークなカクテルが評判
  • 魅力的
The Carlin, in Breckenridge, CO, has transformed one of Breck’s integral downtown properties into an extraordinary three-story experience – each level with a realm of its own. In true Destination Hospitality style, the main level hosts an all-new open kitchen concept – a unique experience for a perfectly posh dining affair, while the lower level introduces a modern-meets-casual take on classic American tavern culture. The top-level houses the Inn at the Carlin, embodying an exciting new era for our brand of enlightened hospitality, boasting four luxury guest room accommodations, exceptionally designed with relaxation and sophistication in mind.

追加情報

  • 【ダイニングスタイル】
    カジュアル エレガント
  • 予算
    31～50 USドル
  • 料理ジャンル
    アメリカ料理（コンテンポラリー）, シーフード・海鮮料理, 貝・甲殻類料理
  • 【営業時間】
    毎日　15:00～21:00 ハッピーアワー 毎日　15:00～17:00
  • 電話番号
    (970) 771-3795
  • 【ホームページ】
    https://thecarlinbreckenridge.com/
  • 【ご利用可能カード】
    AMEX, Discover, Mastercard, Visa
  • Dress code
    カジュアル
  • 【シェフ・料理長】
    Zach Brace
  • エリア
    80424 CO Breckenridge, 200 N Main St,
  • エリア
    ブリッケンリッジ
  • 【最寄りの駅・交差点】
    Main & Wellington
  • Parking details
    お客様専用駐車場
  • Public transit
    Summit Stage Busline
  • 【その他】
    カウンター席, カクテル, グルテンフリーのメニュー, テラス席, バー・ラウンジ, ハッピーアワー, バリアフリー, ビール, ワイン, 眺望, 禁煙席, 肉・魚・卵・乳製品 NG

メニュー

Starters

  • Oven Roasted Olives$9.00

    • Buttermilk Gruyere Biscuits$9.00

      umami butter

      • Wood Fired Oysters *$6.00

        compound butter - umami crumb - lemon

        • Au Jus Sliders *$7.00

          beef patty - tomato-bacon jam - smoked gouda - house b&b pickles - brioche bun

          • Lobster Roll Sliders$14.00

            butter poached lobster claws - citrus aioli - toasted brioche bun

            • Jalapeño Hush Puppies$15.00

              cajun aioli - chow chow relish

              • Dynamite Shrimp$15.00

                naam jim aioli - sesame seeds - green onion - cabbage

                • Scallion Crab Cake$24.00

                  saffron cream - arugula panzanella - calabrian chiles

                  • Smoked Fish & Scallion Dip$18.00

                    halibut - herb sourdough focaccia

                    • Crispy Brussels Sprouts$18.00

                      duck confit - balsamic glaze - tart cherries - pecorino

                      • Surf and Turf Carpaccio$18.00

                        octopus - beef - cured egg yolk - fried capers - charred onion vinaigrette

                        Soup & Salad

                        • Mixed Game Chili$13.00

                          cheddar - onion - scallion - sour cream

                          • Butter Leaf Salad ^$14.00

                            pistachio-honey brittle - seasonal colorado fruit - pecorino - honey-ginger vinaigrette

                            House Specialties

                            • Grouper Fish & Chips$28.00

                              served with french fries

                              • Shrimp Scampi$38.00

                                tiger shrimp - lump crab - tomato - linguini

                                • Sesame Seared Tuna *$52.00

                                  glass noodles - stir-fried vegetables - miso dash - bonito flake - scallion - kimchi

                                  • Braised Short Rib$43.00

                                    hunter's sauce - celery root risotto - butternut squash - roasted mushrooms

                                    • Rotating Seafood Options *$0.00

                                      creamy parmesan polenta - spaghetti squash fritter - zucchini - sun-dried tomato vinaigrette - crispy pancetta

                                      • MP$0.00

                                    • Chef's Sourced Cuts *$0.00

                                      loaded potato rosti - smoked tomato demi - braised greens - seasonal vegetable

                                      • MP$0.00

                                    更新日時：2025年3月25日

                                    ダイナー480人による評価

                                    総合評価

                                    評価・口コミを投稿できるのは、このレストランでお食事をされたダイナーのみです

                                    4.8
                                    4.8（最近の評価をもとに集計）
                                    • 4.8料理
                                    • 4.8サービス
                                    • 4.8雰囲気
                                    • 4.4コストパフォーマンス

                                    騒音レベル • 普通

                                    ダイナーが選ぶベストレストラン

                                    • デンバー・コロラド州

                                      アメリカ料理（コンテンポラリー）

                                    • マウンテンズ

                                      アメリカ料理（コンテンポラリー）

                                    480​件の口コミ

                                    1. Gordon VIP

                                      デンバー・コロラド州評価・口コミ (3)

                                      5.0

                                      1日前にご来店

                                      1. 総合評価 5
                                      2. 料理 5
                                      3. サービス 5
                                      4. 雰囲気 5
                                      Best restaurant in Breckenridge. Staff is knowledgeable and friendly. Food is outstanding. Have had the duck, branzino, shrimp and crab pasta. All great but pasta is special.

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                                    2. Dean VIP

                                      デンバー・コロラド州評価・口コミ (34)

                                      5.0

                                      2日前にご来店

                                      1. 総合評価 5
                                      2. 料理 5
                                      3. サービス 5
                                      4. 雰囲気 5
                                      The service and food were fantastic! We’ll definitely be back!

                                      この情報は役に立ちましたか？

                                    3. Julia

                                      シャーロット評価・口コミ (9)

                                      5.0

                                      4日前にご来店

                                      1. 総合評価 5
                                      2. 料理 5
                                      3. サービス 5
                                      4. 雰囲気 5
                                      We had a lovely dinner at The Carlin. It is a beautiful restaurant on the inside, with attentive staff and comfortable seating. Our table had the roasted oysters, shrimp cocktail, sirloin, and salmon. Everyone enjoyed their meals and the suggested wine pairing was delicious, too. Our server, Emilia, was delightful and helpful and made us feel very welcome. A special place for a night out making memories with good friends!
                                      The Carlin2日前に返信済み
                                      Hello Julia, Thank you for joining us for dinner. We are happy you enjoyed your visit with us and hope to see you in the future. Scooter and Greyson

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                                    4. Ben

                                      ダラス・フォートワース評価・口コミ (2)

                                      5.0

                                      5日前にご来店

                                      1. 総合評価 5
                                      2. 料理 5
                                      3. サービス 5
                                      4. 雰囲気 5
                                      Must go for great dinner in Breckenridge. Loved everything we tried
                                      The Carlin2日前に返信済み
                                      Hello Ben, Thank you for the kind words. Scooter and Greyson

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                                    5. Jeffrey VIP

                                      ヒューストン評価・口コミ (15)

                                      5.0

                                      5日前にご来店

                                      1. 総合評価 5
                                      2. 料理 5
                                      3. サービス 5
                                      4. 雰囲気 5
                                      Very interesting food. All the dishes had great flavor and presentation. Service was great and the staff were very friendly. A great variety of starters and entrees.
                                      The Carlin2日前に返信済み
                                      Hello Jeffery, We are glad you enjoyed your time at the Carlin. We hope you will come back and try out some more of our menu options. Scooter and Greyson

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                                    6. Michelle VIP

                                      ニューヨーク評価・口コミ (67)

                                      5.0

                                      5日前にご来店

                                      1. 総合評価 5
                                      2. 料理 5
                                      3. サービス 5
                                      4. 雰囲気 5
                                      Excellent menu selections. Food is fantastic. We are not from the area, but liked it so much the first night that we went again the following night. We loved everything we ordered. Quality food , well prepared and delicious. They bring the food to your table as soon as it is prepared so it’s still hot. Both of our servers, Amelia and Brittany, were helpful and attentive. Comfortable dining room with a nice low key atmosphere. Highly recommend.
                                      The Carlin2日前に返信済み
                                      Hello Michelle, Thank you for coming to dine with us. Twice! We hope to see you again in the future. Scooter and Greyson

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                                    7. Holly

                                      デンバー・コロラド州評価・口コミ (1)

                                      5.0

                                      6日前にご来店

                                      1. 総合評価 5
                                      2. 料理 5
                                      3. サービス 5
                                      4. 雰囲気 5
                                      It is a fantastic restaurant with exceptional and knowledgeable service. We love sitting at the counter and engaging with the chefs and their staff!

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                                    8. OpenTable ダイナー

                                      フロリダ北西部評価・口コミ (1)

                                      5.0

                                      7日前にご来店

                                      1. 総合評価 5
                                      2. 料理 5
                                      3. サービス 5
                                      4. 雰囲気 5
                                      Great food and service. Will definitely go back.
                                      The Carlin2日前に返信済み
                                      Hello, We are glad you enjoyed your dinner with us. Thank you! Scooter and Greyson

                                      この情報は役に立ちましたか？

                                    9. Lauren VIP

                                      ラスベガス評価・口コミ (24)

                                      3.0

                                      2025年3月18日にご来店

                                      1. 総合評価 3
                                      2. 料理 3
                                      3. サービス 3
                                      4. 雰囲気 4
                                      Service and food were slow, we enjoyed our cocktails, the tuna and fresh oysters. I think we’d give this restaurant another try!
                                      The Carlin2日前に返信済み
                                      Hello Lauren, Thank you for coming in to give us a try. We are sorry for the slow service. We like to let our guests to not feel rushed and enjoy the experience but certainly not ignore them. We hope you will consider another visit to the Carlin. Scooter and Greyson

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                                    10. OpenTable ダイナー

                                      サウスカロライナ州評価・口コミ (1)

                                      5.0

                                      2025年3月18日にご来店

                                      1. 総合評価 5
                                      2. 料理 5
                                      3. サービス 5
                                      4. 雰囲気 5
                                      Great experience! If you’re looking for an upscale dinner one evening in Breck, it’s a must!!we had scampi , steaks, fish and chips… all fantastic! Cocktails were beautifully served!
                                      The Carlin2日前に返信済み
                                      Hello, We are truly happy your enjoyed your experience with us at the Carlin. Scooter and Greyson

                                      この情報は役に立ちましたか？

                                    よくある質問

                                    OpenTableを利用するダイナー480名がThe Carlinを4.8つ星評価しています。

                                    はい。OpenTable で日時と人数を指定して空席を検索し、ご予約を入れてください。

                                    レストランの予約

                                    2名
                                    19:00
                                    本日18回予約が入りました。
                                    The CarlinのGoogle マップ

                                    80424 CO Breckenridge, 200 N Main St,

                                    追加情報

                                    • 【最寄りの駅・交差点】
                                      Main & Wellington
                                    • エリア
                                      ブリッケンリッジ
                                    • 【営業時間】
                                      毎日　15:00～21:00 ハッピーアワー 毎日　15:00～17:00
                                    • 予算
                                      31～50 USドル
                                    • 料理ジャンル
                                      アメリカ料理（コンテンポラリー）, シーフード・海鮮料理, 貝・甲殻類料理
                                    • 【ダイニングスタイル】
                                      カジュアル エレガント
                                    • Dress code
                                      カジュアル
                                    • Parking details
                                      お客様専用駐車場
                                    • Public transit
                                      Summit Stage Busline
                                    • 【ご利用可能カード】
                                      AMEX, Discover, Mastercard, Visa
                                    • 【シェフ・料理長】
                                      Zach Brace
                                    • 【その他】
                                      カウンター席, カクテル, グルテンフリーのメニュー, テラス席, バー・ラウンジ, ハッピーアワー, バリアフリー, ビール, ワイン, 眺望, 禁煙席, 肉・魚・卵・乳製品 NG
                                    役立つ情報
                                    OpenTable
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