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The Chinese Restaurant - Hyatt Regency Hong Kong Tsim Sha Tsui

評価・口コミ（0）

～240 香港ドル

広東料理

ブランチが評判
グループ・宴会に最適

Reminiscent of a 1920 Chinese tea house, The Chinese Restaurant offers delicious dim sum and authentic Cantonese delights, including many must-try dishes for guests in town for the first time.

While the a la carte menu serves a range of Cantonese culinary traditions, the restaurant’s seasonal menus will tempt any devoted fan of excellent Chinese fare. In the summer, dishes are light and feature fresh, robust flavours; while rich, warming dishes dominate the winter menu.

The main dining hall of the restaurant is filled with natural sunlight coming in through floor-to-ceiling windows, while two private rooms with eight and 12 seaters are also available, with the former housing a private bar.

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追加情報

【ダイニングスタイル】
カジュアル
予算
～240 香港ドル
料理ジャンル
広東料理
【営業時間】
｟ランチ｠月～金　11:30～14:30 土・日　11:00～14:30 ｟ディナー｠ 18:30～22:30
電話番号
3721 7788
【ホームページ】
http://www.hongkongtsimshatsui.regency.hyatt.com/en/hotel/dining/TheChineseRestaurant.html
【ご利用可能カード】
AMEX, Diners Club, JCB, Mastercard, Visa
Dress code
カジュアル

エリア
- Kowloon Tsim Sha Tsui, 18 Hanoi Road,
エリア
尖沙咀
Parking details
駐車場なし

メニュー

HK$488 (per person); minimum two persons

Appetiser and Soup

Choice between: Braised Bird's Nest Soup or Double-Boiled Fish Maw Soup

Chef Lo's Appetiser Combination
Dim Sum Selection
Braised Bird's Nest Soup, Minced Chicken
Double-Boiled Fish Maw Soup, Heart of Brassica

Main Course

Main course is served with: Lotus wrapped fried rice, assorted meats, duck essence. Choice of one dish

Steamed Fillet of Garoupa, Bean Curd, Homemade Pickled Chilli
Stir-Fried Scallops, Preserved Vegetable, Bean Curd Skin
Steamed Prawns, Dried Scallops, Egg White, Superior Sauce
Clay Pot Chicken, Braised Shallots, Black Bean
Stir-Fried Sliced Beef Short Rib, Assorted Mushrooms, Fresh Green Pepper Sauce
Spare Ribs, Wu Shek Style
Fried Bean Curd and Scallop Balls, Oyster Sauce

Dessert

Sweetened Soup of the Day

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総合評価

4.7

4.7（全期間の評価をもとに集計）

5料理
4サービス
4雰囲気
4コストパフォーマンス

騒音レベル • にぎやか

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- Kowloon Tsim Sha Tsui, 18 Hanoi Road,

追加情報

エリア
尖沙咀
【営業時間】
｟ランチ｠月～金　11:30～14:30 土・日　11:00～14:30 ｟ディナー｠ 18:30～22:30
予算
～240 香港ドル
料理ジャンル
広東料理
【ダイニングスタイル】
カジュアル
Dress code
カジュアル
Parking details
駐車場なし
【ご利用可能カード】
AMEX, Diners Club, JCB, Mastercard, Visa

【ホームページ】
http://www.hongkongtsimshatsui.regency.hyatt.com/en/hotel/dining/TheChineseRestaurant.html
電話番号
3721 7788

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Appetiser and Soup

Chef Lo's Appetiser Combination

Dim Sum Selection

Braised Bird's Nest Soup, Minced Chicken

Double-Boiled Fish Maw Soup, Heart of Brassica

Main Course

Steamed Fillet of Garoupa, Bean Curd, Homemade Pickled Chilli

Stir-Fried Scallops, Preserved Vegetable, Bean Curd Skin

Steamed Prawns, Dried Scallops, Egg White, Superior Sauce

Clay Pot Chicken, Braised Shallots, Black Bean

Stir-Fried Sliced Beef Short Rib, Assorted Mushrooms, Fresh Green Pepper Sauce

Spare Ribs, Wu Shek Style

Fried Bean Curd and Scallop Balls, Oyster Sauce

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Sweetened Soup of the Day

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