レストランの予約
The Commoner(ザ・コモナー)は、その名前(common:普通の意)とは正反対です。ピッツバーグのダウンタウン中心部に位置するレストランで、クラシックなアメリカ料理に驚きのタッチを加えています。活気のあるデザインは、かつて工業都市であったピッツバーグを表現し、古きよき時代の居心地のよさにモダンさを加えたキッチンが備わります。The Commonerのショーキッチンの中央にある巨大な薪オーブンでは、地元に根ざした、食材重視の本格的なメニューを調理しています。充実した地ビールやクラフトスピリッツのメニューを用意し、アメリカのタバーンのような気分を味わえます。
歩道に面したすぐそばにあるCommoner Cornerでは、燻製肉のカーベリースタイルをテーブルで、または急ぎの方に嬉しいテイクアウトの朝食と昼食で楽しめます。The Commonerは、ピッツバーグのレストランとしてしっかりと根付いています。