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The Dabney DC Washington
名店

The Dabney

50 USドル～
アメリカ料理
The Dabneyの写真

The Dabney

4.7
50 USドル～
アメリカ料理
ショウ

レストランの予約

2名
19:00
本日23回予約が入りました。
エクスペリエンスをご利用いただけます。
  • 特別な食事に最適
  • 魅力的
  • 斬新
Located in historic Blagden Alley in D.C.'s Shaw neighborhood since 2015, The Dabney continues to pay tribute to the wonderful farmers, watermen, and purveyors of the mid-Atlantic region whom provide some of the best and most unique products in the country. We celebrate these ingredients by preparing them in a large wood burning hearth which is the centerpiece of our open kitchen. The current dining room experience is an 8-course tasting menu honoring the Mid-Atlantic's bounty. We offer an additional 3-course experience at our bar and bar area tables. Walk-in guests are welcome to enjoy the bar area as well.

The Dabney has been awarded one Michelin star every year since 2017, James Beard Foundation Best Chef Mid-Atlantic for Chef Jeremiah Langhorne in 2018, and Washingtonian Magazine's #1 restaurant in 2023.

At this time we are unable to accommodate severe allium and dairy allergies as well as vegan and vegetarian diets.

デリバリーとテイクアウトのご注文

名店とされる理由

料理長：Jeremiah Langhorne

  • 受賞アイコン

    MICHELIN 1 Star

    2023

  • 受賞アイコン

    MICHELIN 1 Star

    2022

  • 受賞アイコン

    MICHELIN 1 Star

    2021

OpenTable 編集部より： ゆったりとした雰囲気のThe Dabneでは、モダンなファームハウスの雰囲気と素朴なサウンドトラック、そして燃え盛る暖炉が、ジェームズ・ビアード賞を受賞したシェフ、ジェレミア・ラングホーンがホストするリビングルームのディナーパーティーにいるような気分にさせてくれます。ミシュランの星の獲得に貢献したミニアップルケーキやフォアグラのトルションといった大胆な料理を含む、中部大西洋岸スタイルの季節のテイスティングメニューをご堪能ください。

プライベートダイニング

プライベートダイニング

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ダイニングエリア

追加情報

  • 【ダイニングスタイル】
    ファインダイニング
  • 予算
    50 USドル～
  • 料理ジャンル
    アメリカ料理, ファーム・トゥ・テーブル
  • 【営業時間】
    ディナー 火～木　17:30～21:30 金・土　17:30～22:00 クローズ月・日
  • 電話番号
    (202) 450-1015
  • 【ホームページ】
    http://www.thedabney.com/
  • 【ご利用可能カード】
    AMEX, Mastercard, Visa
  • Dress code
    ビジネスカジュアル
  • パーティー・貸切
    The Dabney offers three private space options, available for groups of 8 - 60 guests, to host your next memorable event. Provide your guests with an unforgettable menu made with the highest quality and diversity of Mid-Atlantic ingredients, cooked over embers on our kitchen's wood-burning hearth.
  • パーティー・貸切のお問い合わせ
    Director of Events: (202) 450-1015
  • エリア
    20001 DC Washington, 122 Blagden Alley NW,
  • 受賞歴あり
    1. MICHELIN 1 Star 2023
    2. MICHELIN 1 Star 2022
    3. MICHELIN 1 Star 2021
  • エリア
    ショウ
  • 【最寄りの駅・交差点】
    M St. NW
  • Parking details
    コインパーキング
  • 【その他】
    テーブルへのファーム, テラス席, バーでのお食事, バリアフリー, ビール, ワイン, 持ち込み料金必要, 本格的なバー, 禁煙席

エクスペリエンス

  • New Year's Eve 8-Course in the Dining Room

    2024年12月31日のみ表示する
    Price: $295 /person Ring in the New Year with the best of the Mid-Atlantic region featuring a special 8-course tasting menu in The Dabney's hearth lit dining room. The seasonal menu reflects the soul of our beloved mid-Atlantic: with every ingredient representing the history of the region we call home. For this event we are unable to accommodate allium, capsaicin, and dairy allergies as well as vegan diets. A 20% service charge is included in the final bill to ensure our entire staff earns a competitive wage. Gratuity is welcomed but not expected. Any cancellations made under 72 hours of the scheduled reservation time will be subject to the full cost of the 8-course experience.

  • New Year's Eve 5-Course in the Bar Area

    2024年12月31日のみ表示する
    Price: $185/person Ring in the New Year with the best of the Mid-Atlantic region featuring a special 5-course menu in our warm and comforting bar area. For this event we are unable to accommodate allium, capsaicin, and dairy allergies as well as vegan diets. A 20% service charge is included in the final bill to ensure our entire staff earns a competitive wage. Gratuity is welcomed but not expected. Any cancellations made under 72 hours of the scheduled reservation time will be subject to the full cost of the 5-course experience.

  • 8 Course Tasting Menu in the Dining Room

    複数の日付でご予約可能
    Price: $235 /person Experience the best of the Mid-Atlantic region with a special 8-course tasting menu in The Dabney's hearth lit dining room. The seasonal menu reflects the soul of our beloved mid-Atlantic: with every ingredient representing the history of the region we call home. We are limited in our ability to modify our tasting menu, specifically for severe allium, capsaicin, and dairy allergies as well as vegan and vegetarian diets. A 20% service charge is included in the final bill to ensure our entire staff earns a competitive wage. Gratuity is welcomed but not expected. Any cancellations made under 24 hours of the scheduled reservation time will be subject to the full cost of the 8-course experience.
    写真（8 Course Tasting Menu in the Dining Room）

メニュー

店舗ウェブサイトでメニューを見る

ダイナー254人による評価

総合評価

評価・口コミを投稿できるのは、このレストランでお食事をされたダイナーのみです

4.7
4.7（最近の評価をもとに集計）
  • 4.7料理
  • 4.7サービス
  • 4.8雰囲気
  • 4.1コストパフォーマンス

騒音レベル • 普通

ダイナーが選ぶベストレストラン

  • コロンビア特別区

    雰囲気がいいお店

  • コロンビア特別区

    アメリカ料理

254​件の口コミ

  1. Joy

    ワシントン DC エリア

    評価・口コミ (4)

    5.0

    評価・口コミ (4)

    1日前にご来店

    1. 総合評価 5
    2. 料理 5
    3. サービス 5
    4. 雰囲気 5
    Outstanding- from the service, to the food to the atmosphere. Worth the expense. An experience!

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  2. Karen

    ワシントン DC エリア

    評価・口コミ (10)

    VIP
    5.0

    評価・口コミ (10)

    4日前にご来店

    1. 総合評価 5
    2. 料理 5
    3. サービス 4
    4. 雰囲気 5
    The succession of very small course were all delicious and presented in a beautiful way. It was fun seeing the hearth and the chefs creating each course. The service was unobtrusive and sometimes we wanted more explanation of dishes, as other waiters seemed to be giving to other tables. The sommelier helped us select our glasses of wine, and gave us a taste of those we were interested in. The ambience is warm and welcoming, if a bit noisy. Altogether, I recommend this highly for a celebratory dinner (it was my birthday) as it is amazing but pricey.

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  3. Eleanor

    ワシントン DC エリア

    評価・口コミ (4)

    5.0

    評価・口コミ (4)

    5日前にご来店

    1. 総合評価 5
    2. 料理 4
    3. サービス 5
    4. 雰囲気 5
    Delicious food, amazing service and staff, wonderful experience. Certainly pricey for the portions but each dish was carefully curated and mindfully sourced locally.

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  4. Tania

    カンクン、リビエラマヤ

    評価・口コミ (2)

    VIP
    2.0

    評価・口コミ (2)

    5日前にご来店

    1. 総合評価 2
    2. 料理 1
    3. サービス 4
    4. 雰囲気 5
    We came back after 6 years. We had very high expectation. Chef is a disaster. He kept touching his face and nose and never washed his hands. Quality of food is very poor. The food is overpriced as the quality of an ex-Michelin ” star restaurant is just not there. We would never come back to it neither recommended to anyone. Don’t waste your money.

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  5. Joey

    ハワイ

    評価・口コミ (4)

    VIP
    5.0

    評価・口コミ (4)

    5日前にご来店

    1. 総合評価 5
    2. 料理 5
    3. サービス 5
    4. 雰囲気 5
    Food was amazing and the service was exceptional. Every server and

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  6. Jon

    ワシントン DC エリア

    評価・口コミ (13)

    VIP
    5.0

    評価・口コミ (13)

    5日前にご来店

    1. 総合評価 5
    2. 料理 5
    3. サービス 5
    4. 雰囲気 5
    Another outstanding experience at The Dabney! Delicious and creative menu. Superb service from a knowledgeable team. The oyter pie was out of this world.

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  7. Sangita

    バージニア州

    評価・口コミ (8)

    VIP
    3.0

    評価・口コミ (8)

    6日前にご来店

    1. 総合評価 3
    2. 料理 5
    3. サービス 3
    4. 雰囲気 4
    This was my husband’s 60th bday celebration. The waitress did nothing to make it special except put a candle in the dessert that we paid for. The table next to us got complimentary champagne to celebrate their birthday. I also requested on my reservation that I did not want to be seated in a high traffic area or near restrooms. We were seated near the hallway to restroom and where waitstaff entered dining room from kitchen. Very dissapointing. I went to Dabney years ago prior and had a much better experience. I would not recommend this restaurant for special occasions. The Inn at Little Washington does so much better to be acommodating and attentive to the guest. I will acknowledge that the server that was tall, lean, and with long earings was very good. When leaving the restaurant, someone asked how our experience was I told them that I was not happy that they did not do anything special for my husband’s 60th and she agreed that they should have but did nothing about it. We are foodies and are very dissapointed that after a $700 meal they could not give a complimentary glass of champagne but did so for the couple next to us!

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  8. Cameron

    デンバー・コロラド州

    評価・口コミ (2)

    5.0

    評価・口コミ (2)

    6日前にご来店

    1. 総合評価 5
    2. 料理 5
    3. サービス 5
    4. 雰囲気 5
    Staff incredibly kind, knowledgeable, inviting, made you feel so comfortable. The flavor combinations were rare, things I’ll likely have never again and it was simply a Thursday night. Would recommend to all

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  9. Romain

    マイアミ

    評価・口コミ (1)

    5.0

    評価・口コミ (1)

    2024年11月27日にご来店

    1. 総合評価 5
    2. 料理 5
    3. サービス 5
    4. 雰囲気 5
    Great staff very welcoming, great experience overall.

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  10. Robert

    クリーブランド・アクロン、カントン

    評価・口コミ (1)

    5.0

    評価・口コミ (1)

    2024年11月27日にご来店

    1. 総合評価 5
    2. 料理 5
    3. サービス 5
    4. 雰囲気 5
    Menu was very well crafted and for the season, food was excellent and the service was outstanding.

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よくある質問

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OpenTableを利用するダイナー254名がThe Dabneyを4.7つ星評価しています。

はい。OpenTable で日時と人数を指定して空席を検索し、ご予約を入れてください。

The Dabneyの写真

The Dabney

4.7
50 USドル～
アメリカ料理
ショウ

レストランの予約

2名
19:00
本日23回予約が入りました。
エクスペリエンスをご利用いただけます。

デリバリーとテイクアウトのご注文

The DabneyのGoogle マップ

20001 DC Washington, 122 Blagden Alley NW,

ダイニングエリア

追加情報

  • 受賞歴あり
    1. MICHELIN 1 Star 2023
    2. MICHELIN 1 Star 2022
    3. MICHELIN 1 Star 2021
  • 【最寄りの駅・交差点】
    M St. NW
  • エリア
    ショウ
  • 【営業時間】
    ディナー 火～木　17:30～21:30 金・土　17:30～22:00 クローズ月・日
  • 予算
    50 USドル～
  • 料理ジャンル
    アメリカ料理, ファーム・トゥ・テーブル
  • 【ダイニングスタイル】
    ファインダイニング
  • Dress code
    ビジネスカジュアル
  • Parking details
    コインパーキング
  • 【ご利用可能カード】
    AMEX, Mastercard, Visa
  • 【その他】
    テーブルへのファーム, テラス席, バーでのお食事, バリアフリー, ビール, ワイン, 持ち込み料金必要, 本格的なバー, 禁煙席
  • 【ホームページ】
    http://www.thedabney.com/
  • 電話番号
    (202) 450-1015
  • パーティー・貸切
    The Dabney offers three private space options, available for groups of 8 - 60 guests, to host your next memorable event. Provide your guests with an unforgettable menu made with the highest quality and diversity of Mid-Atlantic ingredients, cooked over embers on our kitchen's wood-burning hearth.
  • パーティー・貸切のお問い合わせ
    Director of Events: (202) 450-1015
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