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Charleston's best seafood and fine cocktails. - The Establishment SC Charleston

The Establishment

4.8
4.8
評価・口コミ（2642）
50 USドル～
シーフード・海鮮料理
The Establishmentの写真

The Establishment

4.8
50 USドル～
シーフード・海鮮料理
ダウンタウン・チャールストン

レストランの予約

2名
19:00
本日22回予約が入りました。
エクスペリエンスをご利用いただけます。
  • 特別な食事に最適
  • ユニークなカクテルが評判
  • デート
Everything at The Establishment begins with well-sourced ingredients from sea and field. Through developing relationships with local farmers and fishermen, our ingredients will be consistently seasonal, fresh, and pure. Chef Elliott Howells' menu will always reflect a clean, focused, and balanced approach, delivering a selection of thoughtful and refined cuisine.

Located in Charleston’s historic French Quarter a few blocks away from Rainbow Row, Charleston City Market, and Waterfront Park, The Establishment features an award-winning wine cellar, over 150 bourbon and whiskey offerings, and a lively bar scene complete with daily happy hour. We feature Live Music every Friday and Saturday starting at 8:00 PM, featuring multiple local artists performing an array of musical genres. Our private dining rooms are perfect for birthdays, anniversaries, graduations, or business meetings. We look forward to hosting you for a casual night out or an elevated dining experience.
プライベートダイニング

プライベートダイニング

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ダイニングエリア

追加情報

  • 【ダイニングスタイル】
    エレガント
  • 予算
    50 USドル～
  • 料理ジャンル
    シーフード・海鮮料理, アメリカ料理, アメリカ料理（コンテンポラリー）
  • 【営業時間】
    ディナー 火～木　17:00～21:00 金・土　17:00～22:00 【定休日】月・日
  • 電話番号
    (843) 789-4028
  • 【ホームページ】
    http://establishmentchs.com/
  • 【ご利用可能カード】
    AMEX, Discover, Mastercard, Visa
  • Dress code
    ビジネスカジュアル
  • 【シェフ・料理長】
    Elliott Howells
  • パーティー・貸切
    The Establishment offers incredible, local seafood paired with an award-winning wine list. If you’re looking for elevated cuisine paired with fine wine, or for a room that is perfectly situated in Charleston’s French Quarter, look no further than The Establishment.
  • パーティー・貸切のお問い合わせ
    Shane Diviney: (865) 292-1218
  • エリア
    29401-3004 SC Charleston, 28 Broad St, Suite 100,
  • エリア
    ダウンタウン・チャールストン
  • 【最寄りの駅・交差点】
    On Broad Street between Church and State
  • Parking details
    コインパーキング
  • 【その他】
    カウンター席, カクテル, グルテンフリーのメニュー, シェフズテーブル, バー・ラウンジ, ハッピーアワー, バリアフリー, バンケット（宴会場）, ビール, ワイン, 個室, 持ち込み料金必要, 本格的なバー, 禁煙席, 肉・魚・卵・乳製品 NG

特集

エクスペリエンス

  • Ring in the New Year at The Establishment!

    一人当たり$200.00

    プリペイド

    2024年12月31日のみ表示する
    Celebrate New Year’s Eve in style at The Establishment - Indulge in an unforgettable three-course dining experience curated by Executive Chef Elliott Howells. Guests will select from an exceptional menu of first and second course options and conclude on a sweet note featuring a decadent dessert assortment/pâtisserie. Each course will be paired with a curated wine or liquor option. We are also offering luxury menu enhancements and additions for each course! This exclusive dining experience is priced at $200 per person, including three courses, wine or liquor pairings, taxes, and gratuity. This cost does not include enhancements or additions. No refunds after 12/25/2024. Join us as we welcome 2025 with elegance!
    写真（Ring in the New Year at The Establishment!）

メニュー

Taste

  • Dressed Oysters$4.00

    • Gnudi$28.00

      • Bay Scallop Crudo$25.00

        • Mussels$21.00

          • Ghost Grow Greens$17.00

            • Chicken Liver Mousse$15.00

              • Wagyu Tartare$21.00

                • Charred Broccoli$18.00

                  • Spaghetti Squash$17.00

                    • Candy Roaster Squash$16.00

                      • Harvinson Reserve Cheese$30.00

                        Savor

                        • Grouper$42.00

                          • Flounder Grenobloise$43.00

                            • Moqueca de Peixe$44.00

                              • Prime Ribeye$70.00

                                • Duck Confit$38.00

                                  • Vadouvan Cauliflower$36.00

                                    • Whole Fish- Lane$65.00

                                      • Ribeye (Party)$0.00

                                        • Tagliatelle$39.00

                                          • Pork Chop$36.00

                                            • Golden Tilefish$41.00

                                              • Halibut$45.00

                                                • Whole Fish- Yellowtail$65.00

                                                  • Crispy Eggplant$32.00

                                                    Sides

                                                    • SD Creamed Kale$10.00

                                                      • SD Patatas Bravas$10.00

                                                        • SD Chilled Beets$10.00

                                                          • SD Bread Service$8.00

                                                            • SD Roasted Carrots$10.00

                                                              • SD Tartiflette Potatoes$15.00

                                                                更新日時：2024年12月12日

                                                                ダイナー2,642人による評価

                                                                総合評価

                                                                評価・口コミを投稿できるのは、このレストランでお食事をされたダイナーのみです

                                                                4.8
                                                                4.8（最近の評価をもとに集計）
                                                                • 4.8料理
                                                                • 4.9サービス
                                                                • 4.8雰囲気
                                                                • 4.4コストパフォーマンス

                                                                騒音レベル • 普通

                                                                ダイナーが選ぶベストレストラン

                                                                • サウスカロライナ州

                                                                  注目のお店

                                                                • サウスカロライナ州

                                                                  デート

                                                                • サウスカロライナ州

                                                                  シーフード・海鮮料理

                                                                • チャールストン

                                                                  総合ベスト

                                                                • チャールストン

                                                                  ベストサービス

                                                                • チャールストン

                                                                  雰囲気がいいお店

                                                                • チャールストン

                                                                  斬新

                                                                • チャールストン

                                                                  注目のお店

                                                                • チャールストン

                                                                  高級ワインが評判

                                                                • チャールストン

                                                                  デート

                                                                • チャールストン

                                                                  特別な食事に最適

                                                                • チャールストン

                                                                  にぎやか

                                                                • チャールストン

                                                                  シーフード・海鮮料理

                                                                2,642​件の口コミ

                                                                1. michael

                                                                  サウスカロライナ州

                                                                  評価・口コミ (5)

                                                                  5.0

                                                                  評価・口コミ (5)

                                                                  4日前にご来店

                                                                  1. 総合評価 5
                                                                  2. 料理 5
                                                                  3. サービス 5
                                                                  4. 雰囲気 5
                                                                  We had a fabulous time. Food, service, ambiance, and vibe were all excellent. Planning for our next visit. Surely one of the Top Five restaurants in Charleston (or anywhere)!

                                                                  この情報は役に立ちましたか？

                                                                2. CocoD

                                                                  サウスカロライナ州

                                                                  評価・口コミ (2)

                                                                  4.0

                                                                  評価・口コミ (2)

                                                                  4日前にご来店

                                                                  1. 総合評価 4
                                                                  2. 料理 5
                                                                  3. サービス 5
                                                                  4. 雰囲気 2
                                                                  Pretty good

                                                                  この情報は役に立ちましたか？

                                                                3. Girish

                                                                  カンザスシティ

                                                                  評価・口コミ (8)

                                                                  VIP
                                                                  5.0

                                                                  評価・口コミ (8)

                                                                  5日前にご来店

                                                                  1. 総合評価 5
                                                                  2. 料理 5
                                                                  3. サービス 5
                                                                  4. 雰囲気 5
                                                                  Awesome experience. Hostess came out to ensure my car was parked appropriately. We were celebrating an anniversary, and they all seemed to know; Adam, our waiter, brought us some bubbly to start the evening. We ordered oysters (fresh, tasty), bread service, charred broccolini and the whole fish (snapper), Thai-inspired with 3 tasty sauces. Outstanding dessert: coffee ice cream with chocolate chips. Nice live music in the background. We’ll happily go back. Tip: allow 10 min to get to the restaurant from the city parking lot

                                                                  この情報は役に立ちましたか？

                                                                4. Lauren

                                                                  サウスカロライナ州

                                                                  評価・口コミ (11)

                                                                  VIP
                                                                  5.0

                                                                  評価・口コミ (11)

                                                                  6日前にご来店

                                                                  1. 総合評価 5
                                                                  2. 料理 5
                                                                  3. サービス 5
                                                                  4. 雰囲気 5
                                                                  Excellent roasted whole fish and overall dining experience

                                                                  この情報は役に立ちましたか？

                                                                5. Vince

                                                                  サンフランシスコ・ベイ周辺

                                                                  評価・口コミ (21)

                                                                  5.0

                                                                  評価・口コミ (21)

                                                                  6日前にご来店

                                                                  1. 総合評価 5
                                                                  2. 料理 5
                                                                  3. サービス 5
                                                                  4. 雰囲気 5
                                                                  Food was excellent as was the service. Provided us with a desert and complimentary sparkling wine for our anniversary that we celebrated that night. Overall was a top notch experience.

                                                                  この情報は役に立ちましたか？

                                                                6. Randy

                                                                  サウスカロライナ州

                                                                  評価・口コミ (19)

                                                                  VIP
                                                                  5.0

                                                                  評価・口コミ (19)

                                                                  7日前にご来店

                                                                  1. 総合評価 5
                                                                  2. 料理 5
                                                                  3. サービス 5
                                                                  4. 雰囲気 5
                                                                  Another great evening at one of Charleston’s best restaurants. Food, service and setting are top notch.

                                                                  この情報は役に立ちましたか？

                                                                7. Melinda

                                                                  サウスカロライナ州

                                                                  評価・口コミ (16)

                                                                  5.0

                                                                  評価・口コミ (16)

                                                                  7日前にご来店

                                                                  1. 総合評価 5
                                                                  2. 料理 5
                                                                  3. サービス 5
                                                                  4. 雰囲気 5
                                                                  Our go to place for a night out.. we all had different entrees and they were delicious. The whole fish was especially tasty and the presentation was great.

                                                                  この情報は役に立ちましたか？

                                                                8. Lawrence

                                                                  シャーロット

                                                                  評価・口コミ (1)

                                                                  VIP
                                                                  5.0

                                                                  評価・口コミ (1)

                                                                  2024年12月4日にご来店

                                                                  1. 総合評価 5
                                                                  2. 料理 5
                                                                  3. サービス 5
                                                                  4. 雰囲気 5
                                                                  My partner and I had a wonderful time at the Establishment! Everything was excellent but stars were Nathan and Corey, the bar keeps extraordinaire! Nathan concocted a Vieux Carre’ for the very first time. Which was so wonderful it required a second with Amaro. We are definitely returning!

                                                                  この情報は役に立ちましたか？

                                                                9. sherri

                                                                  ニューオーリンズ・ルイジアナ州

                                                                  評価・口コミ (15)

                                                                  4.0

                                                                  評価・口コミ (15)

                                                                  2024年12月4日にご来店

                                                                  1. 総合評価 4
                                                                  2. 料理 4
                                                                  3. サービス 5
                                                                  4. 雰囲気 5
                                                                  Best ribeye I have ever eaten! Wonderful atmosphere and great service.

                                                                  この情報は役に立ちましたか？

                                                                10. David

                                                                  クリーブランド・アクロン、カントン

                                                                  評価・口コミ (12)

                                                                  5.0

                                                                  評価・口コミ (12)

                                                                  2024年12月1日にご来店

                                                                  1. 総合評価 5
                                                                  2. 料理 5
                                                                  3. サービス 5
                                                                  4. 雰囲気 5
                                                                  There are many restaurants to choose from in Charleston but The Establishment is always on the top of our list. The service is top notch and food is delicious. It’s a must on your list of fine dinning experiences.

                                                                  この情報は役に立ちましたか？

                                                                よくある質問

                                                                OpenTableを利用するダイナー2642名がThe Establishmentを4.8つ星評価しています。

                                                                はい。OpenTable で日時と人数を指定して空席を検索し、ご予約を入れてください。

                                                                The Establishmentの写真

                                                                The Establishment

                                                                4.8
                                                                50 USドル～
                                                                シーフード・海鮮料理
                                                                ダウンタウン・チャールストン

                                                                レストランの予約

                                                                2名
                                                                19:00
                                                                本日22回予約が入りました。
                                                                エクスペリエンスをご利用いただけます。
                                                                The EstablishmentのGoogle マップ

                                                                29401-3004 SC Charleston, 28 Broad St, Suite 100,

                                                                ダイニングエリア

                                                                追加情報

                                                                • 【最寄りの駅・交差点】
                                                                  On Broad Street between Church and State
                                                                • エリア
                                                                  ダウンタウン・チャールストン
                                                                • 【営業時間】
                                                                  ディナー 火～木　17:00～21:00 金・土　17:00～22:00 【定休日】月・日
                                                                • 予算
                                                                  50 USドル～
                                                                • 料理ジャンル
                                                                  シーフード・海鮮料理, アメリカ料理, アメリカ料理（コンテンポラリー）
                                                                • 【ダイニングスタイル】
                                                                  エレガント
                                                                • Dress code
                                                                  ビジネスカジュアル
                                                                • Parking details
                                                                  コインパーキング
                                                                • 【ご利用可能カード】
                                                                  AMEX, Discover, Mastercard, Visa
                                                                • 【シェフ・料理長】
                                                                  Elliott Howells
                                                                • 【その他】
                                                                  カウンター席, カクテル, グルテンフリーのメニュー, シェフズテーブル, バー・ラウンジ, ハッピーアワー, バリアフリー, バンケット（宴会場）, ビール, ワイン, 個室, 持ち込み料金必要, 本格的なバー, 禁煙席, 肉・魚・卵・乳製品 NG
                                                                • 【ホームページ】
                                                                  http://establishmentchs.com/
                                                                • 電話番号
                                                                  (843) 789-4028
                                                                • パーティー・貸切
                                                                  The Establishment offers incredible, local seafood paired with an award-winning wine list. If you’re looking for elevated cuisine paired with fine wine, or for a room that is perfectly situated in Charleston’s French Quarter, look no further than The Establishment.
                                                                • パーティー・貸切のお問い合わせ
                                                                  Shane Diviney: (865) 292-1218

                                                                特集

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