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Charleston's best seafood and fine cocktails. - The Establishment SC Charleston

The Establishment

評価・口コミ（0）
50 USドル～
シーフード・海鮮料理

レストランの予約

2名
19:00
本日28回予約が入りました。
Everything at The Establishment begins with well-sourced ingredients from sea and field. Through developing relationships with local farmers and fishermen, our ingredients will be consistently seasonal, fresh, and pure. Chef Elliott Howells' menu will always reflect a clean, focused, and balanced approach, delivering a selection of thoughtful and refined cuisine.

Located in Charleston’s historic French Quarter a few blocks away from Rainbow Row, Charleston City Market, and Waterfront Park, The Establishment features an award-winning wine cellar, over 150 bourbon and whiskey offerings, and a lively bar scene complete with daily happy hour. We feature Live Music every Friday and Saturday starting at 8:00 PM, featuring multiple local artists performing an array of musical genres. Our private dining rooms are perfect for birthdays, anniversaries, graduations, or business meetings. We look forward to hosting you for a casual night out or an elevated dining experience.
プライベートダイニング

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ダイニングエリア

追加情報

  • 【ダイニングスタイル】
    エレガント
  • 予算
    50 USドル～
  • 料理ジャンル
    シーフード・海鮮料理, アメリカ料理, アメリカ料理（コンテンポラリー）
  • 【営業時間】
    ディナー 火～木　17:00～21:00 金・土　17:00～22:00 【定休日】月・日
  • 電話番号
    (843) 789-4028
  • 【ホームページ】
    http://establishmentchs.com/
  • 【ご利用可能カード】
    AMEX, Discover, Mastercard, Visa
  • Dress code
    ビジネスカジュアル
  • 【シェフ・料理長】
    Elliott Howells
  • パーティー・貸切
    The Establishment offers incredible, local seafood paired with an award-winning wine list. If you’re looking for elevated cuisine paired with fine wine, or for a room that is perfectly situated in Charleston’s French Quarter, look no further than The Establishment.
  • パーティー・貸切のお問い合わせ
    Shane Diviney: (865) 292-1218
  • エリア
    29401-3004 SC Charleston, 28 Broad St, Suite 100,
  • エリア
    ダウンタウン・チャールストン
  • 【最寄りの駅・交差点】
    On Broad Street between Church and State
  • Parking details
    コインパーキング
  • 【その他】
    カウンター席, カクテル, グルテンフリーのメニュー, シェフズテーブル, バー・ラウンジ, ハッピーアワー, バリアフリー, バンケット（宴会場）, ビール, ワイン, 個室, 持ち込み料金必要, 本格的なバー, 禁煙席, 肉・魚・卵・乳製品 NG

特集

メニュー

Taste

  • Atlanticville Oysters$23.00

    • Poached Shrimp$17.00

      • Gnudi$28.00

        • Ghost Grow Greens$17.00

          • Wagyu Tartare$21.00

            • Chicken Liver Mousse$15.00

              • Scallops$25.00

                • Burrata$18.00

                  • Green Hill Camembert$27.00

                    • Dressed Oysters$4.00

                      • Winter Citrus Salad$15.00

                        • Snapper Crudo (Party)$0.00

                          • Spaghetti Squash$17.00

                            Savor

                            • Grouper$43.00

                              • Striped Bass$39.00

                                • Moqueca de Peixe$45.00

                                  • Whole Fish- Red Snapper$67.00

                                    • Agnolotti$36.00

                                      • Prime Ribeye$77.00

                                        • Bone-In Prime Ribeye$140.00

                                          • Caldo Verde (vegan)$32.00

                                            • Veal Skirt$38.00

                                              • Short Rib (Party)$0.00

                                                • Flounder Grenobloise$43.00

                                                  • Whole Fish- Yellowtail$65.00

                                                    Sides

                                                    • SD Chilled Beets$10.00

                                                      • SD Truffle Tartiflette$15.00

                                                        • SD Roasted Root Vegetables$10.00

                                                          • SD Bread Service$8.00

                                                            更新日時：2025年2月16日

                                                            よくある質問

                                                            はい。OpenTable で日時と人数を指定して空席を検索し、ご予約を入れてください。

                                                            レストランの予約

                                                            2名
                                                            19:00
                                                            本日28回予約が入りました。
                                                            The EstablishmentのGoogle マップ

                                                            29401-3004 SC Charleston, 28 Broad St, Suite 100,

                                                            ダイニングエリア

                                                            追加情報

                                                            • 【最寄りの駅・交差点】
                                                              On Broad Street between Church and State
                                                            • エリア
                                                              ダウンタウン・チャールストン
                                                            • 【営業時間】
                                                              ディナー 火～木　17:00～21:00 金・土　17:00～22:00 【定休日】月・日
                                                            • 予算
                                                              50 USドル～
                                                            • 料理ジャンル
                                                              シーフード・海鮮料理, アメリカ料理, アメリカ料理（コンテンポラリー）
                                                            • 【ダイニングスタイル】
                                                              エレガント
                                                            • Dress code
                                                              ビジネスカジュアル
                                                            • Parking details
                                                              コインパーキング
                                                            • 【ご利用可能カード】
                                                              AMEX, Discover, Mastercard, Visa
                                                            • 【シェフ・料理長】
                                                              Elliott Howells
                                                            • 【その他】
                                                              カウンター席, カクテル, グルテンフリーのメニュー, シェフズテーブル, バー・ラウンジ, ハッピーアワー, バリアフリー, バンケット（宴会場）, ビール, ワイン, 個室, 持ち込み料金必要, 本格的なバー, 禁煙席, 肉・魚・卵・乳製品 NG
                                                            • 【ホームページ】
                                                              http://establishmentchs.com/
                                                            • 電話番号
                                                              (843) 789-4028
                                                            • パーティー・貸切
                                                              The Establishment offers incredible, local seafood paired with an award-winning wine list. If you’re looking for elevated cuisine paired with fine wine, or for a room that is perfectly situated in Charleston’s French Quarter, look no further than The Establishment.
                                                            • パーティー・貸切のお問い合わせ
                                                              Shane Diviney: (865) 292-1218

                                                            特集

                                                            役立つ情報
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