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Charleston's best seafood and fine cocktails. - The Establishment SC Charleston

The Establishment

4.8
4.8
評価・口コミ（2699）
50 USドル～
シーフード・海鮮料理

レストランの予約

2名
19:00
本日13回予約が入りました。
  • 特別な食事に最適
  • ユニークなカクテルが評判
  • 魅力的
Everything at The Establishment begins with well-sourced ingredients from sea and field. Through developing relationships with local farmers and fishermen, our ingredients will be consistently seasonal, fresh, and pure. Chef Elliott Howells' menu will always reflect a clean, focused, and balanced approach, delivering a selection of thoughtful and refined cuisine.

Located in Charleston’s historic French Quarter a few blocks away from Rainbow Row, Charleston City Market, and Waterfront Park, The Establishment features an award-winning wine cellar, over 150 bourbon and whiskey offerings, and a lively bar scene complete with daily happy hour. We feature Live Music every Friday and Saturday starting at 8:00 PM, featuring multiple local artists performing an array of musical genres. Our private dining rooms are perfect for birthdays, anniversaries, graduations, or business meetings. We look forward to hosting you for a casual night out or an elevated dining experience.
プライベートダイニング

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ダイニングエリア

追加情報

  • 【ダイニングスタイル】
    エレガント
  • 予算
    50 USドル～
  • 料理ジャンル
    シーフード・海鮮料理, アメリカ料理, アメリカ料理（コンテンポラリー）
  • 【営業時間】
    ディナー 火～木　17:00～21:00 金・土　17:00～22:00 【定休日】月・日
  • 電話番号
    (843) 789-4028
  • 【ホームページ】
    http://establishmentchs.com/
  • 【ご利用可能カード】
    AMEX, Discover, Mastercard, Visa
  • Dress code
    ビジネスカジュアル
  • 【シェフ・料理長】
    Elliott Howells
  • パーティー・貸切
    The Establishment offers incredible, local seafood paired with an award-winning wine list. If you’re looking for elevated cuisine paired with fine wine, or for a room that is perfectly situated in Charleston’s French Quarter, look no further than The Establishment.
  • パーティー・貸切のお問い合わせ
    Shane Diviney: (865) 292-1218
  • エリア
    29401-3004 SC Charleston, 28 Broad St, Suite 100,
  • エリア
    ダウンタウン・チャールストン
  • 【最寄りの駅・交差点】
    On Broad Street between Church and State
  • Parking details
    コインパーキング
  • 【その他】
    カウンター席, カクテル, グルテンフリーのメニュー, シェフズテーブル, バー・ラウンジ, ハッピーアワー, バリアフリー, バンケット（宴会場）, ビール, ワイン, 個室, 持ち込み料金必要, 本格的なバー, 禁煙席, 肉・魚・卵・乳製品 NG

特集

メニュー

Taste

  • Atlanticville Oysters$23.00

    • Poached Shrimp$17.00

      • Gnudi$28.00

        • Ghost Grow Greens$17.00

          • Wagyu Tartare$21.00

            • Chicken Liver Mousse$15.00

              • Scallops$25.00

                • Burrata$18.00

                  • Green Hill Camembert$27.00

                    • Dressed Oysters$4.00

                      • Winter Citrus Salad$15.00

                        • Snapper Crudo (Party)$0.00

                          • Spaghetti Squash$17.00

                            Savor

                            • Grouper$43.00

                              • Striped Bass$39.00

                                • Moqueca de Peixe$45.00

                                  • Whole Fish- Red Snapper$67.00

                                    • Agnolotti$36.00

                                      • Prime Ribeye$77.00

                                        • Bone-In Prime Ribeye$140.00

                                          • Caldo Verde (vegan)$32.00

                                            • Veal Skirt$38.00

                                              • Short Rib (Party)$0.00

                                                • Flounder Grenobloise$43.00

                                                  • Whole Fish- Yellowtail$65.00

                                                    Sides

                                                    • SD Chilled Beets$10.00

                                                      • SD Truffle Tartiflette$15.00

                                                        • SD Roasted Root Vegetables$10.00

                                                          • SD Bread Service$8.00

                                                            更新日時：2025年2月16日

                                                            ダイナー2,699人による評価

                                                            総合評価

                                                            評価・口コミを投稿できるのは、このレストランでお食事をされたダイナーのみです

                                                            4.8
                                                            4.8（最近の評価をもとに集計）
                                                            • 4.8料理
                                                            • 4.9サービス
                                                            • 4.8雰囲気
                                                            • 4.4コストパフォーマンス

                                                            騒音レベル • 普通

                                                            ダイナーが選ぶベストレストラン

                                                            • サウスカロライナ州

                                                              シーフード・海鮮料理

                                                            • チャールストン

                                                              総合ベスト

                                                            • チャールストン

                                                              お料理がおいしいお店

                                                            • チャールストン

                                                              ベストサービス

                                                            • チャールストン

                                                              雰囲気がいいお店

                                                            • チャールストン

                                                              斬新

                                                            • チャールストン

                                                              注目のお店

                                                            • チャールストン

                                                              高級ワインが評判

                                                            • チャールストン

                                                              デート

                                                            • チャールストン

                                                              にぎやか

                                                            • チャールストン

                                                              シーフード・海鮮料理

                                                            2,699​件の口コミ

                                                            1. Kathy

                                                              VIP

                                                              サウスカロライナ州

                                                              評価・口コミ (6)

                                                              5.0

                                                              評価・口コミ (6)

                                                              1日前にご来店

                                                              1. 総合評価 5
                                                              2. 料理 4
                                                              3. サービス 5
                                                              4. 雰囲気 5
                                                              We had a a wonderful meal & bartenders as well as our server were excellent. It was crowded bc of SEWE festival. Compliments around we will be back!

                                                              この情報は役に立ちましたか？

                                                            2. Rita

                                                              VIP

                                                              サウスカロライナ州

                                                              評価・口コミ (15)

                                                              5.0

                                                              評価・口コミ (15)

                                                              1日前にご来店

                                                              1. 総合評価 5
                                                              2. 料理 5
                                                              3. サービス 5
                                                              4. 雰囲気 5
                                                              Great food, great service & live music! Fabulous evening. Thank you. We’ll be back soon.

                                                              この情報は役に立ちましたか？

                                                            3. OpenTable ダイナー

                                                              VIP

                                                              サウスカロライナ州

                                                              評価・口コミ (2)

                                                              1.0

                                                              評価・口コミ (2)

                                                              1日前にご来店

                                                              1. 総合評価 1
                                                              2. 料理 3
                                                              3. サービス 4
                                                              4. 雰囲気 4
                                                              Our hostess was very rude!!! When water spilled over our table, and the waiter tried to clean up, it was still very wet. I asked to be moved to an empty table, and the hostess would not let us move there, or any other table, even though those tables were empty. She told us someone requested the table, and we could not move. We ate our entire dinner sitting in water, and the table remained empty. At the end of our meal, that table was seated. As we left, I asked the 3 genlemen seated, if they had requested that specific table, and they shared that they had no reservation, and just walked in. The seating hostess lied to us. I’ll never go back there!!!

                                                              この情報は役に立ちましたか？

                                                            4. Jim

                                                              VIP

                                                              サウスカロライナ州

                                                              評価・口コミ (70)

                                                              5.0

                                                              評価・口コミ (70)

                                                              1日前にご来店

                                                              1. 総合評価 5
                                                              2. 料理 5
                                                              3. サービス 5
                                                              4. 雰囲気 5
                                                              Great experience all around. Service and food was excellent, and we enjoyed the live music.

                                                              この情報は役に立ちましたか？

                                                            5. Doug

                                                              VIP

                                                              ワシントン DC エリア

                                                              評価・口コミ (19)

                                                              5.0

                                                              評価・口コミ (19)

                                                              2日前にご来店

                                                              1. 総合評価 5
                                                              2. 料理 5
                                                              3. サービス 5
                                                              4. 雰囲気 5
                                                              Great music food and service! Highly recommended

                                                              この情報は役に立ちましたか？

                                                            6. owen

                                                              バージニア州

                                                              評価・口コミ (2)

                                                              5.0

                                                              評価・口コミ (2)

                                                              2日前にご来店

                                                              1. 総合評価 5
                                                              2. 料理 5
                                                              3. サービス 5
                                                              4. 雰囲気 5
                                                              Great spot for a romantic occasion or date night. We loved it.

                                                              この情報は役に立ちましたか？

                                                            7. David

                                                              ジャクソンビル・北東部フロリダ州

                                                              評価・口コミ (6)

                                                              5.0

                                                              評価・口コミ (6)

                                                              2日前にご来店

                                                              1. 総合評価 5
                                                              2. 料理 5
                                                              3. サービス 5
                                                              4. 雰囲気 5
                                                              Excellent food, service and atmosphere. We were lucky to get some reservations last minute on Valentine's Day. Recommend: Wagyu tartare, scallops, bread service, ribeye steak.

                                                              この情報は役に立ちましたか？

                                                            8. Ramona

                                                              サウスカロライナ州

                                                              評価・口コミ (5)

                                                              5.0

                                                              評価・口コミ (5)

                                                              2日前にご来店

                                                              1. 総合評価 5
                                                              2. 料理 5
                                                              3. サービス 5
                                                              4. 雰囲気 5
                                                              Perfect Valentine’s Dinner. I will definitely visit this restaurant again.

                                                              この情報は役に立ちましたか？

                                                            9. Dianne and Ted

                                                              VIP

                                                              サウスカロライナ州

                                                              評価・口コミ (52)

                                                              4.0

                                                              評価・口コミ (52)

                                                              2日前にご来店

                                                              1. 総合評価 4
                                                              2. 料理 4
                                                              3. サービス 4
                                                              4. 雰囲気 4
                                                              Always an enjoyable dining experience with flavorful and consistently prepared food.

                                                              この情報は役に立ちましたか？

                                                            10. Mark

                                                              サウスカロライナ州

                                                              評価・口コミ (6)

                                                              5.0

                                                              評価・口コミ (6)

                                                              2日前にご来店

                                                              1. 総合評価 5
                                                              2. 料理 5
                                                              3. サービス 5
                                                              4. 雰囲気 5
                                                              Great food and service. Sat at the chef’s counter and really enjoyed the show of watching the chef’s cook.

                                                              この情報は役に立ちましたか？

                                                            よくある質問

                                                            OpenTableを利用するダイナー2699名がThe Establishmentを4.8つ星評価しています。

                                                            はい。OpenTable で日時と人数を指定して空席を検索し、ご予約を入れてください。

                                                            レストランの予約

                                                            2名
                                                            19:00
                                                            本日13回予約が入りました。
                                                            The EstablishmentのGoogle マップ

                                                            29401-3004 SC Charleston, 28 Broad St, Suite 100,

                                                            ダイニングエリア

                                                            追加情報

                                                            • 【最寄りの駅・交差点】
                                                              On Broad Street between Church and State
                                                            • エリア
                                                              ダウンタウン・チャールストン
                                                            • 【営業時間】
                                                              ディナー 火～木　17:00～21:00 金・土　17:00～22:00 【定休日】月・日
                                                            • 予算
                                                              50 USドル～
                                                            • 料理ジャンル
                                                              シーフード・海鮮料理, アメリカ料理, アメリカ料理（コンテンポラリー）
                                                            • 【ダイニングスタイル】
                                                              エレガント
                                                            • Dress code
                                                              ビジネスカジュアル
                                                            • Parking details
                                                              コインパーキング
                                                            • 【ご利用可能カード】
                                                              AMEX, Discover, Mastercard, Visa
                                                            • 【シェフ・料理長】
                                                              Elliott Howells
                                                            • 【その他】
                                                              カウンター席, カクテル, グルテンフリーのメニュー, シェフズテーブル, バー・ラウンジ, ハッピーアワー, バリアフリー, バンケット（宴会場）, ビール, ワイン, 個室, 持ち込み料金必要, 本格的なバー, 禁煙席, 肉・魚・卵・乳製品 NG
                                                            • 【ホームページ】
                                                              http://establishmentchs.com/
                                                            • 電話番号
                                                              (843) 789-4028
                                                            • パーティー・貸切
                                                              The Establishment offers incredible, local seafood paired with an award-winning wine list. If you’re looking for elevated cuisine paired with fine wine, or for a room that is perfectly situated in Charleston’s French Quarter, look no further than The Establishment.
                                                            • パーティー・貸切のお問い合わせ
                                                              Shane Diviney: (865) 292-1218

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