The Federal Rehoboth

4.9

評価・口コミ（460）

～30 USドル

未指定

レストランの予約

2名

2024年12月30日

19:00

本日3回予約が入りました。

エクスペリエンスをご利用いただけます。

地元で評判
特別な食事に最適
魅力的

What started as a food truck concept in 2019 then became a beachside bistro in 2021. The Federal, located just a short block from the famed Rehoboth Beach boardwalk has become a full-service, beach casual, fine-dining bistro. The demure restaurant now hosts the two concepts in one space - you can enjoy fritters before dinner, for a happy hour snack, or go for a boardwalk stroll. Federal Fritter menu features a variety of crisp, poppable & snackable fritters, while The Federal menu expands on a way of eating that best defines Todd & Ellen's culinary style, the menu reads like a postcard from the Mid-Atlantic. Chef Gray pays careful attention to the seasons, honoring what the Delmarva region harvests.

デリバリーとテイクアウトのご注文

ダイニングエリア

追加情報

【ダイニングスタイル】
カジュアル
予算
～30 USドル
料理ジャンル
未指定
【営業時間】
火～土　17:00～21:00 クローズ月・日
電話番号
(302) 727-5609
【ホームページ】
https://www.thefederalrehoboth.com/
【ご利用可能カード】
AMEX, Mastercard, Visa, 現金払い不可
Dress code
カジュアル
【シェフ・料理長】
Chef Todd Gray
【ケータリング】
From a casual dinner drop-off to full service catering is offered
パーティー・貸切
Please contact us for private events for groups of 7 - 35 people

エリア
19971 DE Rehoboth Beach, 62a Rehoboth Ave,
エリア
レホボトビーチ
【最寄りの駅・交差点】
2nd Ave
Parking details
駐車場なし
Public transit
Local bus service stops out of the front of restaurant
【その他】
カウンター席, カクテル, グルテンフリーのメニュー, テイクアウト, テラス席, テラス席, バー・ラウンジ, バリアフリー, ビール, ワイン, 本格的なバー, 男女共用お手洗い, 禁煙席, 肉・魚・卵・乳製品 NG

エクスペリエンス

Vine & Dine Wednesday
一人当たり$45.00
2024年11月6日〜2025年5月21日
Vine & Dine: Savor the Season Every Wednesday Join us for Vine & Dine, our mid-week culinary experience that brings the best seasonal and regional ingredients to your table. Each Wednesday, Chef Todd Gray will create a unique four-course dining experience that celebrates the flavors of the off-season at the beach. 4-course $45 | optional wine pairing $20 Elevate your evening with our optional wine pairings to enhance each dish. Whether you're a wine lover or simply looking for a special dining experience, Vine & Dine is your perfect mid-week escape. Reserve your spot now and indulge in the ultimate culinary journey!
New Year's Eve at The Federal
一人当たり$125.00
2024年12月31日のみ表示する
Celebrate the arrival of 2025 in style at The Federal Rehoboth with an delicious four-course New Year's Eve tasting menu!
Spirit Dinner Series 2024-2025
一人当たり$95.00
2024年10月18日〜2025年5月23日
Our Fourth Annual Spirit Dinner Season is Back for 2024-2025! Join us for our fourth season of spirited culinary partnerships. The Federal Spirit Dinners are the perfect opportunity to experience and learn about our featured spirit each month. Indulge in a special four-course menu crafted by award-winning Chef Todd Gray, paired with exquisite cocktails created by Ellen Kassoff from our exceptional roster of spirits. (October 18, November 15, December 6, December 13, January 17, February 7, March 14, April 11, May 23, June 6) $95.00 per person plus gratuity

メニュー

Starters

Apple Celery Root Bisque $14.00
poached Urbana oysters, braised celery, shaved scallion (gf)
Chablis Poached Pears & Red Oak Leaf Salad$16.00
roasted red & golden beets, pickled fennel, candied walnuts (pb) (gf)
Artisanal Cheese Board $18.00
purple haze goat, boxcar cottonbell, barely buzzed cow cheese, fig jam, candied walnuts, focaccia crostini
Creamy Heirloom North Carolina Grits with Lamb Shank Ragout $16.00
red wine tomato sauce, baby carrots, parmesan reggiano
Tempura of Sweet Tiger Shrimp$17.00
arugula salad, pickled fennel, saffron aioli
Equinox Truffled Mac & Cheese$16.00
elbow macaroni, melted Gruyere & panko breadcrumb (veg)

Mains

Tuscan Style White Bean Cassoulet$29.00
Braised black kale, celery root, baby carrots & focaccia crostini (pb)
Baked Cannelloni of Spinach & Ricotta $29.00
oyster mushrooms, caramelized onion, parmesan reggiano (veg)
Pan Seared Ocean City Sea Scallops $35.00
sunchoke puree, rainbow swiss chard, pickled beech mushrooms
House Made Ricotta Gnocchi$39.00
local scallops, lump crab, gulf shrimp, baby spinach, tomato saffron cream
Pan Roasted Black Sea Bass Filet $36.00
jasmine rice, local shrimp gumbo, crispy okra
Slow Cooked Breast of Pennsylvania Duck$37.00
apple celery root puree, braised red cabbage, oyster mushroom jus (gf)
Grilled Black Angus Beef Short Ribs $38.00
horseradish potatoes, broccoli rabe, chimichurri sauce (gf)

Dessert

Warm Hazelnut Chocolate Bomboloni$11.00
dusted with cinnamon sugar, cappuccino gelato
Sicilian Style Chocolate Laced Cannoli$11.00
Italian ricotta, strawberry coulis, candied orange
Warm Granny Smith Apple Crisp$11.00
oat streusel, vanilla bean gelato
Tiramisu Layer Cake$11.00
caramel sauce, house-made strawberry ice cream, fresh berries
Apple Pie Fritters$11.00
Granny Smith apple cake, cinnamon & sugar (pb)

The Side DIsh

Sautee of Wild Mushrooms & Baby Spinach $9.00
white wine, garlic, caramelized onions
Tatiana's Grilled Focaccia for 2$8.00
basil pesto, parmesan reggiano
Warm Buttermilk Cornbread for 2$8.00
rosemary honey butter & smoked sea salt

ダイナー460人による評価

総合評価

評価・口コミを投稿できるのは、このレストランでお食事をされたダイナーのみです

4.9

4.9（最近の評価をもとに集計）

4.9料理
4.9サービス
4.8雰囲気
4.6コストパフォーマンス

騒音レベル • 普通

ダイナーが選ぶベストレストラン

オーシャンシティ／デラウェアショア
総合ベスト
オーシャンシティ／デラウェアショア
お料理がおいしいお店
オーシャンシティ／デラウェアショア
ベストサービス
オーシャンシティ／デラウェアショア
斬新
オーシャンシティ／デラウェアショア
ヘルシー
オーシャンシティ／デラウェアショア
地元で評判

460件の口コミ

p
paul
VIP
ボルチモア・メリーランド州
評価・口コミ (12)
5.0
評価・口コミ (12)
2024年12月11日にご来店
1. 総合評価 5
2. 料理 5
3. サービス 5
4. 雰囲気 5
Fantastic food and vibe. Great for date night. Great wine list.
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C
Celeste
サンフランシスコ・ベイ周辺
評価・口コミ (4)
5.0
評価・口コミ (4)
2024年12月11日にご来店
1. 総合評価 5
2. 料理 5
3. サービス 5
4. 雰囲気 5
If you have eaten at DC's Equinox, where Todd Gray is the Chef, you will know the quality of food served here at The Federal. The monthly 7 course, pre-fix pairing is "amazing" and the Wednesday night 4 course with the pairing is optional. Plus you can get their amazing fritters any day as well. The atmosphere is fun and very "european" in style in that you can should you want, chat with your table neighbors or sit in the bar area for dinner. Ellen does a great job of making you feel welcome and also that you are a happy customer. You can tell she loves her restaurant, food and history. Don't miss this!
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T
Tom
VIP
ワシントン DC エリア
評価・口コミ (12)
5.0
評価・口コミ (12)
2024年12月7日にご来店
1. 総合評価 5
2. 料理 5
3. サービス 5
4. 雰囲気 5
Everything about The Federal is special. Small but mighty in food, drink and service. The monthly Spirit Dinners are a particular treat, spirited, delicious, and friendly.
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L
Lowry
VIP
ワシントン DC エリア
評価・口コミ (18)
5.0
評価・口コミ (18)
2024年12月7日にご来店
1. 総合評価 5
2. 料理 5
3. サービス 5
4. 雰囲気 5
As always, we had a wonderful night at Federal for their December Spirit dinner. Every course was delicious and the spirit pairings creative. We love this restaurant and the friendly owners and staff. I highly recommend it if you haven’t tried it.
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A
Alexis
サンフランシスコ・ベイ周辺
評価・口コミ (1)
5.0
評価・口コミ (1)
2024年11月30日にご来店
1. 総合評価 5
2. 料理 5
3. サービス 5
4. 雰囲気 5
Amazing food and amazing staff! They accommodated us despite us being (super) early for our reservation. It was a very enjoyable experience.
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D
Donna
ワシントン DC エリア
評価・口コミ (33)
5.0
評価・口コミ (33)
2024年11月27日にご来店
1. 総合評価 5
2. 料理 5
3. サービス 5
4. 雰囲気 5
We had the wine Wednesday four course meal..delightful from start to finish! Nice way to start Thanksgiving weekend! We love this restaurant as did our guests!
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T
Tom
VIP
ワシントン DC エリア
評価・口コミ (12)
5.0
評価・口コミ (12)
2024年11月16日にご来店
1. 総合評価 5
2. 料理 5
3. サービス 5
4. 雰囲気 5
The Federal is a small wonder. Superb food and cocktails. Engaged and engaging owners and staff. A special treat for a night out, especially during one of their monthly Spirits Dinner.
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C
Carol
ボルチモア・メリーランド州
評価・口コミ (5)
5.0
評価・口コミ (5)
2024年11月14日にご来店
1. 総合評価 5
2. 料理 5
3. サービス 5
4. 雰囲気 5
We had the prix fixe 4 course dinner and each course was excellent. We are not drinkers and were happy that the price for wine in the "Wine and Dine" event was not a part of the dinner price. Service was attentive and food served quickly. Small restaurant, good for special dinner.
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C
Christine
カリフォルニア州セントラルコースト
評価・口コミ (2)
5.0
評価・口コミ (2)
2024年11月8日にご来店
1. 総合評価 5
2. 料理 5
3. サービス 5
4. 雰囲気 5
An excellent spot for unique, delicious food. Such tasty dishes and great service. Will definitely return.
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P
Polly
サウスカロライナ州
評価・口コミ (10)
5.0
評価・口コミ (10)
2024年11月6日にご来店
1. 総合評価 5
2. 料理 5
3. サービス 5
4. 雰囲気 5
The Wednesday Vine and Dine Special was fabulous! We enjoyed every dish and wine choice and the staff was accommodating and helpful.
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よくある質問

The Federal Rehobothではテイクアウトのご利用も可能です。次の番号まで直接店舗にご注文ください。 (302) 727-5609

OpenTableを利用するダイナー460名がThe Federal Rehobothを4.9つ星評価しています。

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2024年12月30日

19:00

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19971 DE Rehoboth Beach, 62a Rehoboth Ave,

ダイニングエリア

追加情報

【最寄りの駅・交差点】
2nd Ave
エリア
レホボトビーチ
【営業時間】
火～土　17:00～21:00 クローズ月・日
予算
～30 USドル
料理ジャンル
未指定
【ダイニングスタイル】
カジュアル
Dress code
カジュアル
Parking details
駐車場なし
Public transit
Local bus service stops out of the front of restaurant
【ご利用可能カード】
AMEX, Mastercard, Visa, 現金払い不可
【シェフ・料理長】
Chef Todd Gray
【その他】
カウンター席, カクテル, グルテンフリーのメニュー, テイクアウト, テラス席, テラス席, バー・ラウンジ, バリアフリー, ビール, ワイン, 本格的なバー, 男女共用お手洗い, 禁煙席, 肉・魚・卵・乳製品 NG

【ホームページ】
https://www.thefederalrehoboth.com/
電話番号
(302) 727-5609
【ケータリング】
From a casual dinner drop-off to full service catering is offered
パーティー・貸切
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Vine & Dine Wednesday

New Year's Eve at The Federal

Spirit Dinner Series 2024-2025

Apple Pie Fritters

Apple Pie

Corn Fritters

Starters

Apple Celery Root Bisque $14.00

Chablis Poached Pears & Red Oak Leaf Salad$16.00

Artisanal Cheese Board $18.00

Creamy Heirloom North Carolina Grits with Lamb Shank Ragout $16.00

Tempura of Sweet Tiger Shrimp$17.00

Equinox Truffled Mac & Cheese$16.00

Mains

Tuscan Style White Bean Cassoulet$29.00

Baked Cannelloni of Spinach & Ricotta $29.00

Pan Seared Ocean City Sea Scallops $35.00

House Made Ricotta Gnocchi$39.00

Pan Roasted Black Sea Bass Filet $36.00

Slow Cooked Breast of Pennsylvania Duck$37.00

Grilled Black Angus Beef Short Ribs $38.00

Dessert

Warm Hazelnut Chocolate Bomboloni$11.00

Sicilian Style Chocolate Laced Cannoli$11.00

Warm Granny Smith Apple Crisp$11.00

Tiramisu Layer Cake$11.00

Apple Pie Fritters$11.00

The Side DIsh

Sautee of Wild Mushrooms & Baby Spinach $9.00

Tatiana's Grilled Focaccia for 2$8.00

Warm Buttermilk Cornbread for 2$8.00

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