The Forge

Q: The Forgeのギフトカードはありますか？

The Forgeでは、ギフトカードをご提供しています。 こちら からご購入いただけます。

4.3

評価・口コミ（432）

26～40 ポンド

イギリス料理（コンテンポラリー）

レストランの予約

2名

2024年12月29日

19:00

本日4回予約が入りました。

エクスペリエンスをご利用いただけます。

特別な食事に最適
高級
ユニークなカクテルが評判

AA 2 Rosette restaurant. The Forge Restaurant in Chester is one of Chester’s best restaurants with delicious food and unrivalled service. With a passion for wild, sustainable British ingredients, and a love of simple cooking over fire and charcoal. The Forge has its kitchen front and centre in the middle of this lovely, and elegant space. Incredible dry-aged beef and wild venison will be found in the maturation cabinets, awaiting their turn on the amazing forge grill, to be lovingly grilled and roasted over beech logs. Head chef Dan Regan, a passionate chef, heads up the young, vibrant team in the kitchen. Combining amazing, wild, sustainable ingredients from land and sea into sumptuous creations that form really memorable eating experiences. We focus on British ingredients, as local to Chester. Our venison, always a hugely popular part of our menus, is harvested from herds on estates that focus on improving biodiversity and deer health – a process we call Farming the Wild.

プライベートダイニング

イベントにお使いください

詳細を見る

追加情報

【ダイニングスタイル】
カジュアルエレガント
予算
26～40 ポンド
料理ジャンル
イギリス料理（コンテンポラリー）, イギリス料理, イギリス地方料理（北西部）
【営業時間】
月～木　18:00～21:30 水～土　12:00～14:00 金・土　18:00～21:45 日　13:00～20:30
電話番号
01244 735765
【ホームページ】
https://theforgechester.co.uk/
【ご利用可能カード】
Mastercard, Visa
Dress code
ビジネスカジュアル
【シェフ・料理長】
Dan Regan
パーティー・貸切
The Private Dining Room at The Forge is special. Seating up to 10 guests in sumptuous comfort, you can enjoy the fantastic feasting-style menus that our incredibly talented chefs will prepare.
パーティー・貸切のお問い合わせ
Marzia Faraci: 01244 735745

エリア
CH1 1QQ Cheshire Chester, The Forge, Grosvenor Park Road,
エリア
チェスター
Parking details
駐車場なし
【その他】
エンターテインメント, カクテル, テラス席, バー・ラウンジ, バリアフリー, ビール, ワイン, 個室, 屋外喫煙所, 本格的なバー, 男女共用お手洗い

ギフトカード

ギフトカードを今すぐメールで贈るか、印刷して直接プレゼントできます。

ギフトカードを贈る

エクスペリエンス

Set Dinner Menu
一人当たり£42.00
複数の日付でご予約可能
Join us at The Forge for a freshly prepared delicious candle-lit evening meal from our set dinner menu. Using the best sustainable ingredients to be delicious and make sure it's memorable. Chef Dan Regan has created this beautifully balanced menu that is hearty but seasonal.
New Year Eve 7 Course Tasting Menu
一人当たり£100.00
プリペイド
2024年12月31日のみ表示する
Say goodbye to 2024 in style at The Forge Restaurant! Join us as we bid farewell to 2024 with a culinary journey like no other. Savor our exquisite tasting menu, crafted from the finest sustainable wild ingredients, while soaking in the elegant and relaxing ambiance. Make it a night to remember!
Lunch with Cocktails
一人当たり£40.00
複数の日付でご予約可能
The Forge Chester, our lunch with cocktail experience is a way to spend with your friends or family. Choose three cocktails from a locally-sourced unique menu as well an incredible main dish or four smaller plates. Catch up with loved ones in a relaxed atmosphere and let our team take care of you.

メニュー

Winter Menu 24

Snacks

Bubble & Squeak Croquette£8.00
Beef fat emusion.
BBQ Padron Peppers£6.00
Sea salt, munis 8 maple vinegar
Pigs in Blankets £6.00
Mustard & honey glaze
Olives£5.00
House Pickled Chillis

Starters

Veloute£8.00
White onion and Sheppy cider soup, chive, burnt allium dressing.
Cured Chalk Stream Trout £12.00
Preserved lemon and caper puree crispy caper, sea herbs, buttermilk dashi.
Heirloom Squash & Goats Cheese Tart£9.00
Nasturtium
BBQ Wood Pigeon£12.00
Cranberry, dark chocolate, variegated kale, hazelnut.

Mains

BBQ Venison Loin£30.00
Celeriac, boudin noir rosti, baby rainbow carrot.
Merrifield Duck Breast£26.00
BBQ swede, pearl barley, sour pear.
BBQ Hake£26.00
White bean cassoulet, brown shrimp, chorizo jam, scallion.
Crapaudine Beetroot£20.00
Pomme puree, wild mushroom, variegated kale.

Dry Aged Beef

To Share

40– 60 day dry-aged steaks, choose from our selection of Fillet, Rump Cap, Sirloin or Ribeye. Served on the bone, grilled over charcoal. Steak sizes are subject to availability, typically ranging from 650g – 1.2kg

Aubrey Allen Heritage Ribeye, Grass Fed Fillet, Rump Cap, Heritage Sirloin
accompanied with chimichurri, watercress (These bigger cuts can take some time over the coals , anything over 1.2kg may take over 1 hour, including resting time for the fulness of flavour)
- per 100g£11.50

Sauces

£3

Red Wine Jus
Blue Cheese Sauce
Peppercorn Sauce
Mushroom Sauce

Side Dishes

£6

Dirty Mash
Bacon jam, pickled shallot.
Creamed Leeks
Sprouts, spinach, pommery mustard.
Triple Cooked Chips
Roasted garlic aioli.
Maple Glazed Roots £6.00
Herb Panko.
BBQ Beetroot£6.00
Cranberry, hazelnut cream.

Desserts

Spiced Creme Brulee£8.00
Pear, salted oats, sorel
Sticky Ginger Pudding£8.00
Apple caramel, clotted cream ice cream, crispy ginger.
White Chocolate Mousse£8.00
Cranberry, Meringue.
Selection of Aubrey Allen Cheeses£19.00
Traditional accompaniments.

ダイナー432人による評価

総合評価

評価・口コミを投稿できるのは、このレストランでお食事をされたダイナーのみです

4.3

4.3（最近の評価をもとに集計）

4.4料理
4.4サービス
4.4雰囲気
4コストパフォーマンス

騒音レベル • 普通

ダイナーが選ぶベストレストラン

チェシャー
ビジネス・接待に最適
チェシャー
斬新
チェシャー
ユニークなカクテルが評判
チェシャー
デート
チェシャー
特別な食事に最適
チェスター
ビジネス・接待に最適
チェスター
高級ワインが評判
チェスター
特別な食事に最適
チェスター
にぎやか

432件の口コミ

C
Chris
リバプール、マージー・サイド
評価・口コミ (2)
3.0
評価・口コミ (2)
2日前にご来店
1. 総合評価 3
2. 料理 4
3. サービス 3
4. 雰囲気 3
Food was overall ok. Choice of steaks in the cabinet was poor and service was slow.
この情報は役に立ちましたか？
T
Tracy
チェシャー
評価・口コミ (1)
2.0
評価・口コミ (1)
5日前にご来店
1. 総合評価 2
2. 料理 1
3. サービス 4
4. 雰囲気 3
Food was good quality but starter too small. Main meal too salty. Dessert was nothing special. The service was good. Poor ambiance no Xmas spirit. All in all very disappointing.
この情報は役に立ちましたか？
M
Maxine
グラスゴー、ラナークシャイア
評価・口コミ (3)
5.0
評価・口コミ (3)
2024年12月16日にご来店
1. 総合評価 5
2. 料理 5
3. サービス 5
4. 雰囲気 5
Excellent food and service. Good location in Chester.
この情報は役に立ちましたか？
A
Andrew
ロンドン
評価・口コミ (1)
4.0
評価・口コミ (1)
2024年12月15日にご来店
1. 総合評価 4
2. 料理 4
3. サービス 4
4. 雰囲気 4
Good food, good service, met expectations, very enjoyable
この情報は役に立ちましたか？
G
Gareth
リバプール、マージー・サイド
評価・口コミ (1)
4.0
評価・口コミ (1)
2024年12月14日にご来店
1. 総合評価 4
2. 料理 5
3. サービス 4
4. 雰囲気 3
Beautiful food, moderately priced. Quite noisy but was very busy. Very small table in middle of room, no very intimate. But a good overall experience
この情報は役に立ちましたか？
D
Derek
ロンドン
評価・口コミ (3)
5.0
評価・口コミ (3)
2024年12月11日にご来店
1. 総合評価 5
2. 料理 5
3. サービス 5
4. 雰囲気 5
Had the 3 course set menu today with a glass of fizz followed by a nice Malbec. The food was so delicious. All courses were flavoursome, and the service was excellent. Friendly staff and great chefs. Been a few times now. Highly recommend 👌.
この情報は役に立ちましたか？
S
Sue
チェシャー
評価・口コミ (4)
5.0
評価・口コミ (4)
2024年12月8日にご来店
1. 総合評価 5
2. 料理 5
3. サービス 5
4. 雰囲気 5
Fantastic Sunday Lunch. Great service from friendly, professional staff.
この情報は役に立ちましたか？
A
Anushta
リバプール、マージー・サイド
評価・口コミ (3)
5.0
評価・口コミ (3)
2024年12月6日にご来店
1. 総合評価 5
2. 料理 5
3. サービス 5
4. 雰囲気 5
Had the 3 cocktails and main course for £40. Great value. Food prepared to a high standard and delicious. Staff were attentive and helpful. They didn't rush us. Would highly recommend The Forge.
この情報は役に立ちましたか？
J
Jon
チェシャー
評価・口コミ (3)
5.0
評価・口コミ (3)
2024年12月1日にご来店
1. 総合評価 5
2. 料理 5
3. サービス 5
4. 雰囲気 5
Really enjoyed the Sunday Roast offering, reasonably priced for the offering. Will be back again
この情報は役に立ちましたか？
A
Angela
ランカシャー
評価・口コミ (9)
5.0
評価・口コミ (9)
2024年11月28日にご来店
1. 総合評価 5
2. 料理 5
3. サービス 5
4. 雰囲気 5
Really lovely food, great wine list, excellent service. Highly recommended.
この情報は役に立ちましたか？

よくある質問

OpenTableを利用するダイナー432名がThe Forgeを4.3つ星評価しています。

The Forgeでは、ギフトカードをご提供しています。こちらからご購入いただけます。

はい。OpenTable で日時と人数を指定して空席を検索し、ご予約を入れてください。

レストランの予約

2名

2024年12月29日

19:00

本日4回予約が入りました。

エクスペリエンスをご利用いただけます。

CH1 1QQ Cheshire Chester, The Forge, Grosvenor Park Road,

追加情報

エリア
チェスター
【営業時間】
月～木　18:00～21:30 水～土　12:00～14:00 金・土　18:00～21:45 日　13:00～20:30
予算
26～40 ポンド
料理ジャンル
イギリス料理（コンテンポラリー）, イギリス料理, イギリス地方料理（北西部）
【ダイニングスタイル】
カジュアルエレガント
Dress code
ビジネスカジュアル
Parking details
駐車場なし
【ご利用可能カード】
Mastercard, Visa
【シェフ・料理長】
Dan Regan
【その他】
エンターテインメント, カクテル, テラス席, バー・ラウンジ, バリアフリー, ビール, ワイン, 個室, 屋外喫煙所, 本格的なバー, 男女共用お手洗い

【ホームページ】
https://theforgechester.co.uk/
電話番号
01244 735765
パーティー・貸切
The Private Dining Room at The Forge is special. Seating up to 10 guests in sumptuous comfort, you can enjoy the fantastic feasting-style menus that our incredibly talented chefs will prepare.
パーティー・貸切のお問い合わせ
Marzia Faraci: 01244 735745

ギフトカード

ギフトカードを今すぐメールで贈るか、印刷して直接プレゼントできます。

ギフトカードを贈る

The Forge

レストランの予約

プライベートダイニング

追加情報

ギフトカード

Set Dinner Menu

New Year Eve 7 Course Tasting Menu

Lunch with Cocktails

Snacks

Bubble & Squeak Croquette£8.00

BBQ Padron Peppers£6.00

Pigs in Blankets £6.00

Olives£5.00

Starters

Veloute£8.00

Cured Chalk Stream Trout £12.00

Heirloom Squash & Goats Cheese Tart£9.00

BBQ Wood Pigeon£12.00

Mains

BBQ Venison Loin£30.00

Merrifield Duck Breast£26.00

BBQ Hake£26.00

Crapaudine Beetroot£20.00

Dry Aged Beef

To Share

Aubrey Allen Heritage Ribeye, Grass Fed Fillet, Rump Cap, Heritage Sirloin

Sauces

Red Wine Jus

Blue Cheese Sauce

Peppercorn Sauce

Mushroom Sauce

Side Dishes

Dirty Mash

Creamed Leeks

Triple Cooked Chips

Maple Glazed Roots £6.00

BBQ Beetroot£6.00

Desserts

Spiced Creme Brulee£8.00

Sticky Ginger Pudding£8.00

White Chocolate Mousse£8.00

Selection of Aubrey Allen Cheeses£19.00

総合評価

ダイナーが選ぶベストレストラン

よくある質問

The Forgeの評価を教えてください。

The Forgeのギフトカードはありますか？

The Forgeでは現在予約を受け付けていますか？

レストランの予約

追加情報

ギフトカード