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The Foundry NH Manchester

The Foundry

4.6
4.6
評価・口コミ（2466）
31～50 USドル
フレンチアメリカン料理（コンテンポラリー）

レストランの予約

2名
19:00
本日43回予約が入りました。

当店について

  • 特別な食事に最適
  • 魅力的
  • デート
We are an American Style Restaurant with a French flair located in the beautiful Manchester Mills in Manchester NH.

**At this time we are excepting reservations for parties no larger than 6 people. There is no exception to this policy. Parties over 6 people may be booked by calling the restaurant. Any parties over 6 people will be sat at separate tables.

**We accept reservations for INSIDE DINING ONLY. Reservation made with patio requests do not guarantee an outdoor table will be available upon arrival and may require an additional wait time. Due to frequent changes in the weather we do not accept reservations for outside and all reservations are for inside dining with preferences noted.

**Due to limited seating availability there is a 2 hour time limit on all patio tables without exceptions.

Masks are mandatory during this time in the restaurant is non-negotiable, Thanks for your patience at this time while we focus on giving the best service possible.

デリバリーとテイクアウトのご注文

ダイニングエリア

追加情報

  • 【ダイニングスタイル】
    カジュアル
  • 予算
    31～50 USドル
  • 料理ジャンル
    フレンチアメリカン料理（コンテンポラリー）
  • 【営業時間】
    ブランチ 日　09:00～13:00 ディナー 月～木　16:00～21:00 金・土　16:00～22:00
  • 電話番号
    (603) 836-1925
  • 【ホームページ】
    http://www.foundrynh.com/
  • 【ご利用可能カード】
    AMEX, Discover, Mastercard, Visa
  • Dress code
    ビジネスカジュアル
  • パーティー・貸切
    We have three private rooms that can handle 10-80 people.
  • エリア
    03101-1100 NH Manchester, 50 Commercial St,
  • エリア
    マンチェスター
  • Parking details
    公共パーキング
  • 【その他】
    ウィークエンドブランチ, エンターテインメント, カクテル, グルテンフリーのメニュー, テイクアウト, テラス席, テラス席, バー・ラウンジ, ハッピーアワー, バリアフリー, ビール, ワイン, 個室, 屋内暖炉, 本格的なバー, 禁煙席

プライベートダイニング

メニュー

The Foundry​のメニューの最終更新日：2025-03-15

Appetizers

  • Foundry Award Winning Poutine$14.00

    Pineland Farms Cheddar Cheese Curds | House-Made Gravy

    • Blood Orange Brussels Sprouts$15.00

      Blood Orange Glaze | Toasted Pistachios

      • 18 Hour Pork Ribs$16.00

        Hot Honey BBQ Sauce | Scallions

        • Chicken Wings$15.00

          Choice of Buffalo or Carolina Gold BBQ Sauce | Smoked Ranch

          • Potato Skins$12.00

            Yukon Gold Potato | Cheddar Cheese | Scallions | North Country Smokehouse Bacon | Sour Cream

            • Fried Cauliflower$15.00

              Buffalo Sauce | Pickled Celery | Crumbled Blue Cheese Crisp

              • Buffalo Chicken Dip$15.00

                Blue Cheese Crumbles | Scallion | Corn Tortillas

                • Oysters on the ½ Shell

                  Citrus Mignonette | Cocktail Sauce

                  • ½ Dozen$20.00
                  • Full Dozen$35.00

                • Saffron Mussels$21.00

                  Garlic | Shallot | Leeks | Dijon Cream | Fresh Herbs | Grilled Baguette

                  • Sake Tuna$25.00

                    Coriander Crust | Marinated Bok Choy | Scallion | MIso Créme Fraîche

                    Cheese and Charcuterie Board

                    Crostinis and Seasonal Garnishes

                    • Vermont Farmstead Cheese Co. Alehouse Cheddar$9.00

                      South Woodstock, VT. Harpoon Beer Infused Pasteurized Cow's Milk Cheese

                      • Bell & Goose Camembert$10.00

                        Lebanon, NH. Pasteurized Cow's Milk Cheese. Foundry Exclusive

                        • Bayley Haven Blue Cheese$12.00

                          Greensboro, VT

                          • Holy Smokes Gouda$11.00

                            Cobb Hill Cheese Heartland, VT

                            • Short Creek Farms Kosho$12.00

                              Northwood, NH Chili & Citrus Pork Salami

                              • Short Creak Farms Chorizo$12.00

                                Northwood, NH

                                • Prosciutto de Parma$10.00

                                  San Danielle, Italy. Dry-Cured Pork Shoulder

                                  • Licini Hot Soppressata$11.00

                                    Union City, NJ. Spicy Italian Pork Salami with Calabrian Chili

                                    • Chef's Selection Goat Cheese$11.00

                                      Local Goat Cheese

                                      • Chef's Selection Seasonal Cheese$12.00

                                        • Chef's Selection Seasonal Meat$12.00

                                          Soups

                                          • Soup of the Day

                                            Chef's Daily Special Soup

                                            • French Onion$12.00

                                              Crostini | Fontina | Swiss Cheese

                                              Salads

                                              Grilled Chicken $8 | Salmon $15 | Shrimp $12 | Steak $18 | Sea Scallops $25

                                              • Caesar$13.00

                                                Romaine | Parmesan Cheese | Garlic Croutons | White Anchovies | Caesar Dressing

                                                • Summer Wedge Salad$18.00

                                                  Applewood Smoked Bacon | Pickled Onion | Roasted Heirloom Tomatoes | Great Hill Blue Cheese | Lemon Buttermilk Dressing

                                                  • Strawberry & Citrus Salad$14.00

                                                    Mixed Greens | Watercress | Goat Cheese | Red Onion | Candied Pecans | Grapefruit & Rhubarb Vinaigrette

                                                    • Summer Harvest $14.00

                                                      Mixed Greens | Chicory | Heirloom Tomatoes | Cucumber | Red Onion | Fennel | Radish | Sunflower Seeds | Truffle Balsamic Dressing

                                                      Sandwiches

                                                      All Sandwiches are Served with French Fries

                                                      • Foundry Burger$22.00

                                                        Local Ground Beef | Bib Lettuce | Cheddar | Bacon Jam | Roasted Garlic Aioli | Crispy Fried Onion Strings

                                                        • Cuban Panini$18.00

                                                          Slow Roasted Pork Shoulder | Swiss Cheese | North Country Smokehouse Black Forest Ham | Blackwater Mustard Co. Maple Mustard Aioli | House-Made Pickles | Bread Shed Ciabatta

                                                          • Shaved Rib-Eye Panini$22.00

                                                            Shaved Rib-Eye | Mixed Bell Peppers | Onion | Chipotle Aioli | Sourdough

                                                            • Hot Honey Dipped Chicken Sandwich$20.00

                                                              Lemon Pepper Aioli | Bibb Lettuce | House-Made Pickles | House-Made Brioche Bun

                                                              Entrees

                                                              • Roasted Tomato & Lobster Risotto$40.00

                                                                Lobster | Roasted Garlic | Cheddar | Parmesan Crisp

                                                                • Roasted Mushroom Poke Bowl$30.00

                                                                  Dunk's Mushrooms | Sticky Soy | Scallion | Radish | Cucumber | Avocado | Wakame | Jasmine Rice

                                                                  • Pan Seared Salmon$36.00

                                                                    Mixed Summer Squash | Farro | Cilantro Beurre Blanc

                                                                    • Atlantic Cod$36.00

                                                                      Leek | Spiced Cauliflower | Creamed Farro

                                                                      • Caramelized Sea Scallops$45.00

                                                                        Roasted Shrimp | Cauliflower Puree | Brown-Butter & Caper Sauce

                                                                        • Braised Lamb Shank $46.00

                                                                          Couscous | Warm Eggplant Caponata | Olives | Merguez Sausage | Natural Jus

                                                                          • Steak Frites$42.00

                                                                            Parmesan Truffle Fries | Watercress | House Demi-Glace

                                                                            • Grilled Sirloin$45.00

                                                                              Creamed Corn | Zucchini Squash | Cipollini Onion | Esquites Fritters | House Demi-Glace

                                                                              • Grilled Rib-Eye

                                                                                Duck Fat Potatoes | Broccolini | Cowboy Butter

                                                                                Sides

                                                                                • French Fries$7.00

                                                                                  • Truffle French Fries$12.00

                                                                                    • Crispy Brussels Sprouts$8.00

                                                                                      • Garlic Broccolini$8.00

                                                                                        • Roasted Potatoes$8.00

                                                                                          • Mixed Summer Squash$8.00

                                                                                            • Dunk's Local Mushrooms$14.00

                                                                                              • Roasted Tomato Risotto$12.00

                                                                                                • Potato Puree$8.00

                                                                                                  Desserts

                                                                                                  • Crème Brulee$12.00

                                                                                                    Vanilla Bean Custard | Fresh Seasonal Berries

                                                                                                    • Blueberry Lemon Cheesecake$14.00

                                                                                                      Lemon Curd | Candied Lemon | Fresh Blueberries | Whipped Cream

                                                                                                      • Chocolate Lovers Cake$14.00

                                                                                                        Rich Chocolate Frosting | Caramel Sauce | Sea Salt Toffee Crumble | Fresh Berries

                                                                                                        • Mango Tart$13.00

                                                                                                          Mango Custard Filling | Coconut Shortbread Crust | Lime Infused White Chocolate Sauce | Dried Lime Slice | Toasted Coconut

                                                                                                          • Seasonal Cobbler

                                                                                                            Ask your server for Tonight's Seasonal Cobbler

                                                                                                            • Deans Coffee Ice Cream$9.00

                                                                                                              Chocolate Sauce

                                                                                                              • House-Made Ice Cream$9.00

                                                                                                                • House-Made Sorbet$9.00

                                                                                                                  • White Peach Pistachio Mousse Cake$20.00

                                                                                                                    Pistachio Blondie Crust | White Peach Mousse | Strawberry Jelly | Pistachio Mousse | Strawberry Coulis | House-Made

                                                                                                                    更新日時：2024年7月21日

                                                                                                                    ダイナー2,466人による評価

                                                                                                                    The Foundry​で食事をしたお客様による評価・口コミです（最近の評価に基づく）。

                                                                                                                    総合評価

                                                                                                                    評価・口コミを投稿できるのは、このレストランでお食事をされたダイナーのみです

                                                                                                                    4.6
                                                                                                                    4.6（最近の評価をもとに集計）
                                                                                                                    • 4.5料理
                                                                                                                    • 4.7サービス
                                                                                                                    • 4.7雰囲気
                                                                                                                    • 4.3コストパフォーマンス

                                                                                                                    騒音レベル • 普通

                                                                                                                    ダイナーが選ぶベストレストラン

                                                                                                                    • ニューハンプシャー州

                                                                                                                      ブランチが評判

                                                                                                                    • ニューハンプシャー州

                                                                                                                      注目のお店

                                                                                                                    • ニューハンプシャー州

                                                                                                                      一番予約が入ったお店

                                                                                                                    • Portsmouth and Merrimack Valley

                                                                                                                      ブランチが評判

                                                                                                                    • Portsmouth and Merrimack Valley

                                                                                                                      ヘルシー

                                                                                                                    • Portsmouth and Merrimack Valley

                                                                                                                      注目のお店

                                                                                                                    • Portsmouth and Merrimack Valley

                                                                                                                      眺めが良い

                                                                                                                    • Portsmouth and Merrimack Valley

                                                                                                                      一番予約が入ったお店

                                                                                                                    2,466​件の口コミ

                                                                                                                    1. OpenTable ダイナー VIP

                                                                                                                      ボストン評価・口コミ (9)

                                                                                                                      5.0

                                                                                                                      1日前にご来店

                                                                                                                      1. 総合評価 5
                                                                                                                      2. 料理 5
                                                                                                                      3. サービス 5
                                                                                                                      4. 雰囲気 5
                                                                                                                      Very good!

                                                                                                                      この情報は役に立ちましたか？

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                                                                                                                      ニューハンプシャー州評価・口コミ (4)

                                                                                                                      5.0

                                                                                                                      2日前にご来店

                                                                                                                      1. 総合評価 5
                                                                                                                      2. 料理 5
                                                                                                                      3. サービス 5
                                                                                                                      4. 雰囲気 5
                                                                                                                      The drinks were fantastic. The fresh pasta was delicious and cooked perfectly. I only wish the waitress had packed my food away for me.

                                                                                                                      この情報は役に立ちましたか？

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                                                                                                                      ボストン評価・口コミ (9)

                                                                                                                      5.0

                                                                                                                      2日前にご来店

                                                                                                                      1. 総合評価 5
                                                                                                                      2. 料理 5
                                                                                                                      3. サービス 5
                                                                                                                      4. 雰囲気 5
                                                                                                                      Delicious dinner and drinks. Great service. Will definitely be back!

                                                                                                                      この情報は役に立ちましたか？

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                                                                                                                      シアトル・イースタンワシントン評価・口コミ (1)

                                                                                                                      5.0

                                                                                                                      2日前にご来店

                                                                                                                      1. 総合評価 5
                                                                                                                      2. 料理 5
                                                                                                                      3. サービス 5
                                                                                                                      4. 雰囲気 5
                                                                                                                      Really good service and the food was very good. Locally sourced food with a menu that changes periodically.

                                                                                                                      この情報は役に立ちましたか？

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                                                                                                                      ボストン評価・口コミ (3)

                                                                                                                      5.0

                                                                                                                      2025年3月7日にご来店

                                                                                                                      1. 総合評価 5
                                                                                                                      2. 料理 5
                                                                                                                      3. サービス 5
                                                                                                                      4. 雰囲気 5
                                                                                                                      Always a fabulous meal at the Foundry! Great service too!

                                                                                                                      この情報は役に立ちましたか？

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                                                                                                                      ボストン評価・口コミ (10)

                                                                                                                      3.0

                                                                                                                      2025年3月6日にご来店

                                                                                                                      1. 総合評価 3
                                                                                                                      2. 料理 3
                                                                                                                      3. サービス 3
                                                                                                                      4. 雰囲気 2
                                                                                                                      We waited over an hour for food and we were in a time crunch heading to a show. One of the steaks was not done correctly and there was no time to send it back. Minimal check-ins from the waitress. I have been to the Foundry many times before and by far this was my worst experience, unfortunately I had brought 3 people who had never been before, they will likely never go back.

                                                                                                                      この情報は役に立ちましたか？

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                                                                                                                      ニューハンプシャー州評価・口コミ (1)

                                                                                                                      5.0

                                                                                                                      2025年3月3日にご来店

                                                                                                                      1. 総合評価 5
                                                                                                                      2. 料理 5
                                                                                                                      3. サービス 5
                                                                                                                      4. 雰囲気 5
                                                                                                                      Having enjoyed my most outstanding restaurant experience in Manchester at the Foundry 2 years ago, I opted to take my out of town foodie friends there to celebrate our birthdays. I did not expect to exceed my first experience but that was the case last night. The magic of enjoying the late afternoon sun lighting up our table over the river view enhanced the welcoming atmosphere of the restaurant. Our server, Michaela, could not have been better. She gave us ample "space" to visit with each other while checking in on our drinks and eventually our meal. Our meals were outstanding- uniquely prepared with local farm raised ingredients. Completely unexpectedly when I asked for the check, our server brought it alongside a lovely trio of small chocolate fudge, each little plate with a unique candle. This despite our satiety from our meals was the icing on the cake of our experience. What a delight!

                                                                                                                      この情報は役に立ちましたか？

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                                                                                                                      フロリダ南西部評価・口コミ (4)

                                                                                                                      1.0

                                                                                                                      2025年3月2日にご来店

                                                                                                                      1. 総合評価 1
                                                                                                                      2. 料理 1
                                                                                                                      3. サービス 5
                                                                                                                      4. 雰囲気 3
                                                                                                                      I absolutely love the foundry for dinner, but I don't know what all the excitement is regarding their Sunday brunch. It was below average at best. The food selections were typical buffet, and they ran out of some of their most popular items before noon.  Maybe they were having an off day, but it was certainly not anything I would run back for.

                                                                                                                      この情報は役に立ちましたか？

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                                                                                                                      ボストン評価・口コミ (6)

                                                                                                                      4.0

                                                                                                                      2025年3月2日にご来店

                                                                                                                      1. 総合評価 4
                                                                                                                      2. 料理 5
                                                                                                                      3. サービス 5
                                                                                                                      4. 雰囲気 5
                                                                                                                      The cost is still high.$170 for 4, w/o drinks) But we appreciate that you brought beef prime rib back instead of the previous beef. The variety of dishes and deserts was excellent. Some chafing dishes were not refilled often enough. Service was excellent.

                                                                                                                      この情報は役に立ちましたか？

                                                                                                                    10. Patrick

                                                                                                                      マイアミ評価・口コミ (5)

                                                                                                                      5.0

                                                                                                                      2025年2月23日にご来店

                                                                                                                      1. 総合評価 5
                                                                                                                      2. 料理 5
                                                                                                                      3. サービス 5
                                                                                                                      4. 雰囲気 5
                                                                                                                      Amazing place the food was delicious, the atmosphere was amazing. I really enjoyed that restaurant, I would go back in a heartbeat.

                                                                                                                      この情報は役に立ちましたか？

                                                                                                                    よくある質問

                                                                                                                    The Foundryではテイクアウトのご利用も可能です。次の番号まで直接店舗にご注文ください。 (603) 836-1925

                                                                                                                    OpenTableを利用するダイナー2466名がThe Foundryを4.6つ星評価しています。

                                                                                                                    はい。OpenTable で日時と人数を指定して空席を検索し、ご予約を入れてください。

                                                                                                                    レストランの予約

                                                                                                                    2名
                                                                                                                    19:00
                                                                                                                    本日43回予約が入りました。

                                                                                                                    デリバリーとテイクアウトのご注文

                                                                                                                    The FoundryのGoogle マップ

                                                                                                                    03101-1100 NH Manchester, 50 Commercial St,

                                                                                                                    ダイニングエリア

                                                                                                                    追加情報

                                                                                                                    • エリア
                                                                                                                      マンチェスター
                                                                                                                    • 【営業時間】
                                                                                                                      ブランチ 日　09:00～13:00 ディナー 月～木　16:00～21:00 金・土　16:00～22:00
                                                                                                                    • 予算
                                                                                                                      31～50 USドル
                                                                                                                    • 料理ジャンル
                                                                                                                      フレンチアメリカン料理（コンテンポラリー）
                                                                                                                    • 【ダイニングスタイル】
                                                                                                                      カジュアル
                                                                                                                    • Dress code
                                                                                                                      ビジネスカジュアル
                                                                                                                    • Parking details
                                                                                                                      公共パーキング
                                                                                                                    • 【ご利用可能カード】
                                                                                                                      AMEX, Discover, Mastercard, Visa
                                                                                                                    • 【その他】
                                                                                                                      ウィークエンドブランチ, エンターテインメント, カクテル, グルテンフリーのメニュー, テイクアウト, テラス席, テラス席, バー・ラウンジ, ハッピーアワー, バリアフリー, ビール, ワイン, 個室, 屋内暖炉, 本格的なバー, 禁煙席
                                                                                                                    • 【ホームページ】
                                                                                                                      http://www.foundrynh.com/
                                                                                                                    • 電話番号
                                                                                                                      (603) 836-1925
                                                                                                                    • パーティー・貸切
                                                                                                                      We have three private rooms that can handle 10-80 people.
                                                                                                                    役立つ情報
                                                                                                                    OpenTable
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