The Foundry

4.6

評価・口コミ（2427）

31～50 USドル

フレンチアメリカン料理（コンテンポラリー）

レストランの予約

2名

2025年1月13日

19:00

本日39回予約が入りました。

特別な食事に最適
魅力的
デート

We are an American Style Restaurant with a French flair located in the beautiful Manchester Mills in Manchester NH.

**At this time we are excepting reservations for parties no larger than 6 people. There is no exception to this policy. Parties over 6 people may be booked by calling the restaurant. Any parties over 6 people will be sat at separate tables.

**We accept reservations for INSIDE DINING ONLY. Reservation made with patio requests do not guarantee an outdoor table will be available upon arrival and may require an additional wait time. Due to frequent changes in the weather we do not accept reservations for outside and all reservations are for inside dining with preferences noted.

**Due to limited seating availability there is a 2 hour time limit on all patio tables without exceptions.

Masks are mandatory during this time in the restaurant is non-negotiable, Thanks for your patience at this time while we focus on giving the best service possible.

デリバリーとテイクアウトのご注文

ダイニングエリア

追加情報

【ダイニングスタイル】
カジュアル
予算
31～50 USドル
料理ジャンル
フレンチアメリカン料理（コンテンポラリー）
【営業時間】
ブランチ日　09:00～13:00 ディナー月～木　16:00～21:00 金・土　16:00～22:00
電話番号
(603) 836-1925
【ホームページ】
http://www.foundrynh.com/
【ご利用可能カード】
AMEX, Discover, Mastercard, Visa
Dress code
ビジネスカジュアル
パーティー・貸切
We have three private rooms that can handle 10-80 people.

エリア
03101-1100 NH Manchester, 50 Commercial St,
エリア
マンチェスター
Parking details
公共パーキング
【その他】
ウィークエンドブランチ, エンターテインメント, カクテル, グルテンフリーのメニュー, テイクアウト, テラス席, テラス席, バー・ラウンジ, ハッピーアワー, バリアフリー, ビール, ワイン, 個室, 屋内暖炉, 本格的なバー, 禁煙席

メニュー

Appetizers

Foundry Award Winning Poutine$14.00
Pineland Farms Cheddar Cheese Curds | House-Made Gravy
Blood Orange Brussels Sprouts$15.00
Blood Orange Glaze | Toasted Pistachios
18 Hour Pork Ribs$16.00
Hot Honey BBQ Sauce | Scallions
Chicken Wings$15.00
Choice of Buffalo or Carolina Gold BBQ Sauce | Smoked Ranch
Potato Skins$12.00
Yukon Gold Potato | Cheddar Cheese | Scallions | North Country Smokehouse Bacon | Sour Cream
Fried Cauliflower$15.00
Buffalo Sauce | Pickled Celery | Crumbled Blue Cheese Crisp
Buffalo Chicken Dip$15.00
Blue Cheese Crumbles | Scallion | Corn Tortillas
Oysters on the ½ Shell
Citrus Mignonette | Cocktail Sauce
- ½ Dozen$20.00
- Full Dozen$35.00
Saffron Mussels$21.00
Garlic | Shallot | Leeks | Dijon Cream | Fresh Herbs | Grilled Baguette
Sake Tuna$25.00
Coriander Crust | Marinated Bok Choy | Scallion | MIso Créme Fraîche

Cheese and Charcuterie Board

Crostinis and Seasonal Garnishes

Vermont Farmstead Cheese Co. Alehouse Cheddar$9.00
South Woodstock, VT. Harpoon Beer Infused Pasteurized Cow's Milk Cheese
Bell & Goose Camembert$10.00
Lebanon, NH. Pasteurized Cow's Milk Cheese. Foundry Exclusive
Bayley Haven Blue Cheese$12.00
Greensboro, VT
Holy Smokes Gouda$11.00
Cobb Hill Cheese Heartland, VT
Short Creek Farms Kosho$12.00
Northwood, NH Chili & Citrus Pork Salami
Short Creak Farms Chorizo$12.00
Northwood, NH
Prosciutto de Parma$10.00
San Danielle, Italy. Dry-Cured Pork Shoulder
Licini Hot Soppressata$11.00
Union City, NJ. Spicy Italian Pork Salami with Calabrian Chili
Chef's Selection Goat Cheese$11.00
Local Goat Cheese
Chef's Selection Seasonal Cheese$12.00
Chef's Selection Seasonal Meat$12.00

Soups

Soup of the Day
Chef's Daily Special Soup
French Onion$12.00
Crostini | Fontina | Swiss Cheese

Salads

Grilled Chicken $8 | Salmon $15 | Shrimp $12 | Steak $18 | Sea Scallops $25

Caesar$13.00
Romaine | Parmesan Cheese | Garlic Croutons | White Anchovies | Caesar Dressing
Summer Wedge Salad$18.00
Applewood Smoked Bacon | Pickled Onion | Roasted Heirloom Tomatoes | Great Hill Blue Cheese | Lemon Buttermilk Dressing
Strawberry & Citrus Salad$14.00
Mixed Greens | Watercress | Goat Cheese | Red Onion | Candied Pecans | Grapefruit & Rhubarb Vinaigrette
Summer Harvest $14.00
Mixed Greens | Chicory | Heirloom Tomatoes | Cucumber | Red Onion | Fennel | Radish | Sunflower Seeds | Truffle Balsamic Dressing

Sandwiches

All Sandwiches are Served with French Fries

Foundry Burger$22.00
Local Ground Beef | Bib Lettuce | Cheddar | Bacon Jam | Roasted Garlic Aioli | Crispy Fried Onion Strings
Cuban Panini$18.00
Slow Roasted Pork Shoulder | Swiss Cheese | North Country Smokehouse Black Forest Ham | Blackwater Mustard Co. Maple Mustard Aioli | House-Made Pickles | Bread Shed Ciabatta
Shaved Rib-Eye Panini$22.00
Shaved Rib-Eye | Mixed Bell Peppers | Onion | Chipotle Aioli | Sourdough
Hot Honey Dipped Chicken Sandwich$20.00
Lemon Pepper Aioli | Bibb Lettuce | House-Made Pickles | House-Made Brioche Bun

Entrees

Roasted Tomato & Lobster Risotto$40.00
Lobster | Roasted Garlic | Cheddar | Parmesan Crisp
Roasted Mushroom Poke Bowl$30.00
Dunk's Mushrooms | Sticky Soy | Scallion | Radish | Cucumber | Avocado | Wakame | Jasmine Rice
Pan Seared Salmon$36.00
Mixed Summer Squash | Farro | Cilantro Beurre Blanc
Atlantic Cod$36.00
Leek | Spiced Cauliflower | Creamed Farro
Caramelized Sea Scallops$45.00
Roasted Shrimp | Cauliflower Puree | Brown-Butter & Caper Sauce
Braised Lamb Shank $46.00
Couscous | Warm Eggplant Caponata | Olives | Merguez Sausage | Natural Jus
Steak Frites$42.00
Parmesan Truffle Fries | Watercress | House Demi-Glace
Grilled Sirloin$45.00
Creamed Corn | Zucchini Squash | Cipollini Onion | Esquites Fritters | House Demi-Glace
Grilled Rib-Eye
Duck Fat Potatoes | Broccolini | Cowboy Butter

Sides

French Fries$7.00
Truffle French Fries$12.00
Crispy Brussels Sprouts$8.00
Garlic Broccolini$8.00
Roasted Potatoes$8.00
Mixed Summer Squash$8.00
Dunk's Local Mushrooms$14.00
Roasted Tomato Risotto$12.00
Potato Puree$8.00

Desserts

Crème Brulee$12.00
Vanilla Bean Custard | Fresh Seasonal Berries
Blueberry Lemon Cheesecake$14.00
Lemon Curd | Candied Lemon | Fresh Blueberries | Whipped Cream
Chocolate Lovers Cake$14.00
Rich Chocolate Frosting | Caramel Sauce | Sea Salt Toffee Crumble | Fresh Berries
Mango Tart$13.00
Mango Custard Filling | Coconut Shortbread Crust | Lime Infused White Chocolate Sauce | Dried Lime Slice | Toasted Coconut
Seasonal Cobbler
Ask your server for Tonight's Seasonal Cobbler
Deans Coffee Ice Cream$9.00
Chocolate Sauce
House-Made Ice Cream$9.00
House-Made Sorbet$9.00
White Peach Pistachio Mousse Cake$20.00
Pistachio Blondie Crust | White Peach Mousse | Strawberry Jelly | Pistachio Mousse | Strawberry Coulis | House-Made

ダイナー2,427人による評価

総合評価

評価・口コミを投稿できるのは、このレストランでお食事をされたダイナーのみです

4.6

4.6（最近の評価をもとに集計）

4.5料理
4.7サービス
4.7雰囲気
4.2コストパフォーマンス

騒音レベル • 普通

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眺めが良い
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2,427件の口コミ

J
Joanne
ボストン
評価・口コミ (2)
5.0
評価・口コミ (2)
1日前にご来店
1. 総合評価 5
2. 料理 5
3. サービス 5
4. 雰囲気 5
Sunday brunch was delicious. Many choices for breakfast and lunch. Desserts were delicious. Service by Alex was very attentive. She brought my tea immediately as I sat down with my plate.
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T
Thomas
VIP
ボストン
評価・口コミ (67)
5.0
評価・口コミ (67)
3日前にご来店
1. 総合評価 5
2. 料理 5
3. サービス 5
4. 雰囲気 5
Excellent all around experience as usual. Food and service are excellent. Tried the Fried Chicken Sandwich for the first time and found it to be the best I have tasted.
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F
Frances
サンフランシスコ・ベイ周辺
評価・口コミ (4)
5.0
評価・口コミ (4)
5日前にご来店
1. 総合評価 5
2. 料理 5
3. サービス 5
4. 雰囲気 5
Really well decorated, very good food, good specials, great drinks, cool bathroom sinks! yummy dessert and fantastic service
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P
Paul
マンチェスター、グレーター・マンチェスター
評価・口コミ (12)
1.0
評価・口コミ (12)
2025年1月3日にご来店
1. 総合評価 1
2. 料理 2
3. サービス 4
4. 雰囲気 2
Prices for the food proteins are way over priced!! Taste was ok nothing to write home about. Will be going elsewhere in the future.
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M
Matt
ワシントン DC エリア
評価・口コミ (3)
5.0
評価・口コミ (3)
2025年1月2日にご来店
1. 総合評価 5
2. 料理 4
3. サービス 5
4. 雰囲気 5
Fantastic service, great ambiance with the fireplace roaring. Food was good as usual.
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J
John
VIP
ボストン
評価・口コミ (73)
5.0
評価・口コミ (73)
2024年12月31日にご来店
1. 総合評価 5
2. 料理 5
3. サービス 5
4. 雰囲気 5
We stopped at Foundry on NYE for dinner before a comedy show. As always, the food, service and ambiance are unparalleled. We started with buratta salad with roasted vegetables, walnuts and arugula. The salad alone was worth the ride! The wine list is terrific. My husband had the perfectly prepared rib eye special, and I had the equally delicious scallop dinner. The dishes were seasoned and prepared with excellence and consideration of flavor matching presentation. To complete the meal, we shared the spectacular bread pudding dessert. Five stars are not enough to describe the culinary experience. Thanks again!!
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P
Patricia
VIP
ボストン
評価・口コミ (26)
5.0
評価・口コミ (26)
2024年12月30日にご来店
1. 総合評価 5
2. 料理 5
3. サービス 5
4. 雰囲気 5
Excellent service and food. It’s a great experience for a date night or special occasion. Plenty of high quality gluten free options.
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M
Mike
VIP
シャーロット
評価・口コミ (15)
3.0
評価・口コミ (15)
2024年12月29日にご来店
1. 総合評価 3
2. 料理 2
3. サービス 4
4. 雰囲気 5
Great ambiance and love the location. The service was good but the food was just average unfortunately.
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A
Amanda
VIP
ラスベガス
評価・口コミ (3)
5.0
評価・口コミ (3)
2024年12月29日にご来店
1. 総合評価 5
2. 料理 5
3. サービス 5
4. 雰囲気 5
We had a great experience and our server Mindy (or Mandy) was excellent! Had the raspberry mint margarita as well as the butternut squash tortellini and both were great! The restaurant was beautifully decorated for the holidays. Great night out.
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F
Frankie
ボストン
評価・口コミ (41)
5.0
評価・口コミ (41)
2024年12月29日にご来店
1. 総合評価 5
2. 料理 5
3. サービス 5
4. 雰囲気 5
Food was great and service was amazing. Definitely would recommend.
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よくある質問

The Foundryではテイクアウトのご利用も可能です。次の番号まで直接店舗にご注文ください。 (603) 836-1925

OpenTableを利用するダイナー2427名がThe Foundryを4.6つ星評価しています。

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レストランの予約

2名

2025年1月13日

19:00

本日39回予約が入りました。

デリバリーとテイクアウトのご注文

03101-1100 NH Manchester, 50 Commercial St,

ダイニングエリア

追加情報

エリア
マンチェスター
【営業時間】
ブランチ日　09:00～13:00 ディナー月～木　16:00～21:00 金・土　16:00～22:00
予算
31～50 USドル
料理ジャンル
フレンチアメリカン料理（コンテンポラリー）
【ダイニングスタイル】
カジュアル
Dress code
ビジネスカジュアル
Parking details
公共パーキング
【ご利用可能カード】
AMEX, Discover, Mastercard, Visa
【その他】
ウィークエンドブランチ, エンターテインメント, カクテル, グルテンフリーのメニュー, テイクアウト, テラス席, テラス席, バー・ラウンジ, ハッピーアワー, バリアフリー, ビール, ワイン, 個室, 屋内暖炉, 本格的なバー, 禁煙席

【ホームページ】
http://www.foundrynh.com/
電話番号
(603) 836-1925
パーティー・貸切
We have three private rooms that can handle 10-80 people.

The Foundry

レストランの予約

デリバリーとテイクアウトのご注文

ダイニングエリア

追加情報

Smoked Salmon

Chicken Wings

Steak Frites

Appetizers

Foundry Award Winning Poutine$14.00

Blood Orange Brussels Sprouts$15.00

18 Hour Pork Ribs$16.00

Chicken Wings$15.00

Potato Skins$12.00

Fried Cauliflower$15.00

Buffalo Chicken Dip$15.00

Oysters on the ½ Shell

Saffron Mussels$21.00

Sake Tuna$25.00

Cheese and Charcuterie Board

Vermont Farmstead Cheese Co. Alehouse Cheddar$9.00

Bell & Goose Camembert$10.00

Bayley Haven Blue Cheese$12.00

Holy Smokes Gouda$11.00

Short Creek Farms Kosho$12.00

Short Creak Farms Chorizo$12.00

Prosciutto de Parma$10.00

Licini Hot Soppressata$11.00

Chef's Selection Goat Cheese$11.00

Chef's Selection Seasonal Cheese$12.00

Chef's Selection Seasonal Meat$12.00

Soups

Soup of the Day

French Onion$12.00

Salads

Caesar$13.00

Summer Wedge Salad$18.00

Strawberry & Citrus Salad$14.00

Summer Harvest $14.00

Sandwiches

Foundry Burger$22.00

Cuban Panini$18.00

Shaved Rib-Eye Panini$22.00

Hot Honey Dipped Chicken Sandwich$20.00

Entrees

Roasted Tomato & Lobster Risotto$40.00

Roasted Mushroom Poke Bowl$30.00

Pan Seared Salmon$36.00

Atlantic Cod$36.00

Caramelized Sea Scallops$45.00

Braised Lamb Shank $46.00

Steak Frites$42.00

Grilled Sirloin$45.00

Grilled Rib-Eye

Sides

French Fries$7.00

Truffle French Fries$12.00

Crispy Brussels Sprouts$8.00

Garlic Broccolini$8.00

Roasted Potatoes$8.00

Mixed Summer Squash$8.00

Dunk's Local Mushrooms$14.00

Roasted Tomato Risotto$12.00

Potato Puree$8.00

Desserts

Crème Brulee$12.00

Blueberry Lemon Cheesecake$14.00

Chocolate Lovers Cake$14.00

Mango Tart$13.00

Seasonal Cobbler

Deans Coffee Ice Cream$9.00

House-Made Ice Cream$9.00

House-Made Sorbet$9.00

White Peach Pistachio Mousse Cake$20.00

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