ツーソンのカタリナフットヒルズの麓の美しい環境にあるThe Hacienda Del Solは、アリゾナ州有数のトップレストランです。息をのむような山や市街の景色を望むダイニングルームでは、リゾートのオーガニック自家菜園、地元の業者および生産者から届いた地元の食材を使った素晴らしいメニューを元気のよい南西部特有のホスピタリティで提供しています。850種類を超えるワインリストは、Wine Enthusiast MagazineによるUltimate Distinction賞を2回受賞し、ワインスペクテイターによる「Best of Award of Excellence」を16年連続で受賞しました。カジュアルな雰囲気のTerraza Garden Patio & Loungeには、魅力的なオープンエアのバー・パティオがあります。木曜日の夜にはライブジャズ、金曜日と土曜日にはラテンジャズ、カントリー、クラシックロック、日曜日の夜にはMarty Kool によるブルースを提供しています。グリルでは週に7日、クラシックギターとピアノの演奏を提供しています。