The Independenceは1865年にサンタモニカで初めて開通した鉄道路線にちなんで名付けられた、モダンアメリカ料理のレストラン&バーです。「カクテルのゴッドファーザー」Vincenzo Marianellaによるサンタモニカで最高のドリンクや、エグゼクティブシェフCraig Hopsonによるセンセーショナルな旬のメニューをご堪能ください。Indyでは、その名にちなんだ線路の精神が私たちの料理哲 学への方向性を正しく示しています。私たちのメニューと味は状況に応じて旅するように...時には東、時には西に、常に新鮮で変化し続けています。ぜひディナーをお楽しみください!
Catering and delivery are now available. You can visit our website to view our most current catering menu or reach out to contact@independencesm.com for further assistance with your event. Please note that all catering orders must be placed 48 hours in advance.
パーティー・貸切
We hold holiday company parties and other private events. Parties can range up to 125 people. Please email contact@independencesm.com for further information on pricing and menu options.