THE JOURNEY - To Culinary Excellence

4.9

評価・口コミ（83）

50 USドル～

各国料理

レストランの予約

2名

2025年3月19日

19:00

本日3回予約が入りました。

エクスペリエンスをご利用いただけます。

特別な食事に最適
魅力的
斬新

Next to the 'Old Mill' in Aruba you'll find a unique new restaurant, 'The Journey'. Michelin star trained chef Patrick van der Donk (Amuse Sunset restaurant) has made a very intimate chef's table concept.

Credit card information will be required in order to hold reservation as well confirmation by phone.

Not your usual bar seating set-up! Here you are able to dine at you own separate tables and still have a view of the chef creating your 5 1/2 course meal for a max of 20 guests per evening.
Price $130 per dinner and $80 for the optional wine paring, small bar available.
The evening starts at our cozy lounge with delicious hors d'oeuvres and bubbles, inside at a small and stylish set-up the chef will prepare every dish in front of his guests taking time to invite his guests over for a chat, he might even ask to help plating his dishes which gives a truly extraordinary dining experience. The menu changes frequently, classic dishes with a twist prepared with the best ingredients.

追加情報

エリア
00000 Palm Beach Oranjestad, 330 L.G. Smith Blvd, next to the old Windmill,
電話番号
565 0535
予算
50 USドル～
料理ジャンル
各国料理, アメリカ料理（コンテンポラリー）, フランス料理
【営業時間】
月～金　19:00～19:15 【定休日】土・日
Dress code
ビジネスカジュアル
Parking details
お客様専用駐車場
【ご利用可能カード】
AMEX, Discover, Mastercard, Visa
【シェフ・料理長】
Patrick van der Donk

エクスペリエンス

Chef's Table
一人当たり$130.00
複数の日付でご予約可能
The stand-alone tables which seats only 20 patrons the five-course chef’s choice pre-fixed menu will take your taste buds on a world tour. Once you arrive at your destination, the exciting expedition begins with a toast of bubbles and an amuse bouche on the terrace. You can opt to pair your courses with the sommelier’s expertly curated choice of fine wines by the glass or order a bottle from the impressive wine list. With the open kitchen, you will witness the chef work on his eye-pleasing creations. By the end of the evening, you will have made many new friends as you have all enjoyed such an excellent shared experience of culinary bliss. Bon Voyage!

ダイナー83人による評価

総合評価

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4.9

4.9（最近の評価をもとに集計）

4.9料理
4.9サービス
4.8雰囲気
4.7コストパフォーマンス

騒音レベル • 普通

ダイナーが選ぶベストレストラン

カリブ海
各国料理
アルバ
総合ベスト
アルバ
お料理がおいしいお店
アルバ
ベストサービス
アルバ
雰囲気がいいお店
アルバ
コスパベスト
アルバ
斬新
アルバ
特別な食事に最適
アルバ
各国料理

83件の口コミ

E
Eve VIP
サンフランシスコ・ベイ周辺評価・口コミ (41)
5.0
5日前にご来店
1. 総合評価 5
2. 料理 5
3. サービス 5
4. 雰囲気 5
An amazing evening! So glad we had this experience. Every course is exquisitely prepared and each bite a sensation! Truly a special experience!
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CW
CharlieW
Philadelphia評価・口コミ (1)
5.0
6日前にご来店
1. 総合評価 5
2. 料理 5
3. サービス 5
4. 雰囲気 5
We had the pleasure of dining at The Journey Chef’s Table Aruba to celebrate our four-year anniversary, and it was truly an unforgettable experience. While the restaurant typically seats 20 guests a night, we were incredibly lucky to share the evening with just one other couple on their honeymoon, making it an intimate and special occasion. The meal itself was a work of art—each course thoughtfully crafted, beautifully presented, and bursting with unique flavors. The chef’s storytelling added an extra layer of depth to the experience, making every dish feel like part of a greater journey. What made the night even more special was how seamlessly they accommodated my wife, who is vegetarian. Rather than feeling like an afterthought, her meal was just as creative and well-executed as mine, making the experience equally memorable for both of us. A special shoutout to Jeremy, our server, who was not only engaging and attentive but also shared fascinating insights about how Aruba has changed since our own honeymoon here. His warmth and knowledge made the night even more personal and enjoyable. The atmosphere, service, and food were all impeccable, making this one of the best dining experiences we’ve ever had. If you’re looking for a truly special and immersive culinary adventure in Aruba, The Journey Chef’s Table is an absolute must!
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L
Lynn VIP
ニューヨーク評価・口コミ (2)
5.0
2025年3月11日にご来店
1. 総合評価 5
2. 料理 5
3. サービス 5
4. 雰囲気 5
Everything was delicious, creative and top notch! Best chef table in the island. Can't wait to return!
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T
Timothy
ラスベガス評価・口コミ (2)
5.0
2025年3月7日にご来店
1. 総合評価 5
2. 料理 5
3. サービス 5
4. 雰囲気 4
Innovative and contemporary taste that any foodie would enjoy. Definitely recommend.
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W
Will
ボストン評価・口コミ (1)
5.0
2025年2月21日にご来店
1. 総合評価 5
2. 料理 5
3. サービス 5
4. 雰囲気 5
Absolutely amazing!!!! Would recommend to anybody! Truly amazing
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G
Gerry
ワシントン DC エリア評価・口コミ (23)
5.0
2025年2月20日にご来店
1. 総合評価 5
2. 料理 5
3. サービス 5
4. 雰囲気 5
Very nice experience. Chef Patrick and host Jeremy were very engaging. The setting was very nice and the food was delicious
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K
Krisztian
東京評価・口コミ (1)
5.0
2025年2月17日にご来店
1. 総合評価 5
2. 料理 5
3. サービス 5
4. 雰囲気 5
Amazing experience. Thank you Mr Chef and his group.
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F
Felix VIP
Atlantic City評価・口コミ (3)
4.0
2025年2月11日にご来店
1. 総合評価 4
2. 料理 5
3. サービス 5
4. 雰囲気 3
Chef Patrick and his staff were personable as well as professional. Chef's creations were delicious and food preparation was flawless. An fun and interesting evening to share with friends and family! Note: We purchased the wine pairing and to chef's credit, the quality of the food far exceeded the quality of the wines. Consider purchasing wine off of the wine menu. Felix
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J
Jaron
デンバー・コロラド州評価・口コミ (1)
5.0
2025年2月7日にご来店
1. 総合評価 5
2. 料理 5
3. サービス 5
4. 雰囲気 5
The Journey was easily our favorite restaurant during our week stay in Aruba. It was such a fantastic experience, you have to try it for yourself!
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A
Anita
ナッシュビル評価・口コミ (2)
5.0
2025年2月7日にご来店
1. 総合評価 5
2. 料理 5
3. サービス 5
4. 雰囲気 5
The meal was absolutely delicious. We were greeted with a glass of champagne, which set the stage for a delightful evening. The restaurant itself was beautifully appointed, with soft music playing in the background. The staff was friendly and attentive, and Chef Patrick invited people to watch, take pictures, and ask questions as he worked. Each course was introduced with an explanation of the ingredients and the manner of preparation. The restaurant only seats twenty patrons at a time, which makes for a very pleasant evening. We highly recommend The Journey to Culinary Excellence.
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よくある質問

OpenTableを利用するダイナー83名がTHE JOURNEY - To Culinary Excellenceを4.9つ星評価しています。

はい。OpenTable で日時と人数を指定して空席を検索し、ご予約を入れてください。

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2名

2025年3月19日

19:00

本日3回予約が入りました。

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00000 Palm Beach Oranjestad, 330 L.G. Smith Blvd, next to the old Windmill,

追加情報

電話番号
565 0535
予算
50 USドル～
料理ジャンル
各国料理, アメリカ料理（コンテンポラリー）, フランス料理
【営業時間】
月～金　19:00～19:15 【定休日】土・日
Dress code
ビジネスカジュアル
Parking details
お客様専用駐車場
【ご利用可能カード】
AMEX, Discover, Mastercard, Visa
【シェフ・料理長】
Patrick van der Donk

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Chef's Table

メニュー

Chefs tasting Menu

Chef's tasting Menu$130.00

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