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THE JOURNEY - To Culinary Excellence Palm Beach Oranjestad

THE JOURNEY - To Culinary Excellence

4.9
4.9
評価・口コミ(69)
50 USドル~
各国料理

レストランの予約

2名
19:00
エクスペリエンスをご利用いただけます。
  • 特別な食事に最適
  • 魅力的
  • 斬新
Next to the 'Old Mill' in Aruba you'll find a unique new restaurant, 'The Journey'. Michelin star trained chef Patrick van der Donk (Amuse Sunset restaurant) has made a very intimate chef's table concept.

Credit card information will be required in order to hold reservation as well confirmation by phone.

Not your usual bar seating set-up! Here you are able to dine at you own separate tables and still have a view of the chef creating your 5 1/2 course meal for a max of 20 guests per evening.
Price $130 per dinner and $80 for the optional wine paring, small bar available.
The evening starts at our cozy lounge with delicious hors d'oeuvres and bubbles, inside at a small and stylish set-up the chef will prepare every dish in front of his guests taking time to invite his guests over for a chat, he might even ask to help plating his dishes which gives a truly extraordinary dining experience. The menu changes frequently, classic dishes with a twist prepared with the best ingredients.

追加情報

  • 【ダイニングスタイル】
    ファインダイニング
  • 予算
    50 USドル~
  • 料理ジャンル
    各国料理, アメリカ料理(コンテンポラリー), フランス料理
  • 【営業時間】
    月~金 19:00~19:15 【定休日】土・日
  • 電話番号
    565 0535
  • 【ご利用可能カード】
    AMEX, Discover, Mastercard, Visa
  • Dress code
    ビジネスカジュアル
  • 【シェフ・料理長】
    Patrick van der Donk
  • 【ケータリング】
    The Journey has its own catering company, Amuse Catering, with many years of experience. We have served many, from a big group of loyal locals to big events for the government, the Royal Dutch family and many other stars coming to the Island. Weddings events on the beach we also cater, set-up and organize.
  • パーティー・貸切
    The Journey is a unique spot for small events. Small Weddings parties, birthday parties or business events.

エクスペリエンス

  • Chef's Table

    一人当たり$130.00

    複数の日付でご予約可能
    The stand-alone tables which seats only 20 patrons the five-course chef’s choice pre-fixed menu will take your taste buds on a world tour. Once you arrive at your destination, the exciting expedition begins with a toast of bubbles and an amuse bouche on the terrace. You can opt to pair your courses with the sommelier’s expertly curated choice of fine wines by the glass or order a bottle from the impressive wine list. With the open kitchen, you will witness the chef work on his eye-pleasing creations. By the end of the evening, you will have made many new friends as you have all enjoyed such an excellent shared experience of culinary bliss. Bon Voyage!
    写真(Chef's Table)

ダイナー69人による評価

総合評価

評価・口コミを投稿できるのは、このレストランでお食事をされたダイナーのみです

4.9
4.9(最近の評価をもとに集計)
  • 4.9料理
  • 4.9サービス
  • 4.9雰囲気
  • 4.7コストパフォーマンス

騒音レベル普通

69​件の口コミ
  1. G

    ボストン

    評価・口コミ (2)

    5.0

    評価・口コミ (2)

    2日前にご来店

    1. 総合評価 5
    2. 料理 5
    3. サービス 5
    4. 雰囲気 5
    Absolutely excellent experience, ambience and food. I thoroughly enjoyed the wine pairings and the journey through the various flavors of each of the five courses. I have been visiting Aruba for 25+ years and this is the best meal I have had in Aruba. Thank you very much Chef Patrick! We will be back next year.

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  2. Michael

    タンパ・ウエストセントラルフロリダ

    評価・口コミ (1)

    5.0

    評価・口コミ (1)

    4日前にご来店

    1. 総合評価 5
    2. 料理 5
    3. サービス 5
    4. 雰囲気 5
    This was maybe the best dinner I’ve ever had. Patrick is an unbelievable chef. His attention to detail and food is so unique and unreal. Need to check out. The service was fantastic and very welcoming.

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  3. Paul

    コネチカット州

    評価・口コミ (1)

    5.0

    評価・口コミ (1)

    7日前にご来店

    1. 総合評価 5
    2. 料理 5
    3. サービス 5
    4. 雰囲気 5
    The experience was out of this world from the moment we arrived. The staff greeted us with champagne. Shortly after, it was followed by a small appetizer, which was delicious. Then we met chef Patrick, an awesome human being. His ability to combine flavors and textures is unbelievable. He's so passionate about culinary and his customer experience. Everything was top-notch. All people in my group were impressed with the experience. If you're visiting Aruba, it's a must visit place, by reservation only.

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  4. OpenTable ダイナー

    VIP

    ニューヨーク

    評価・口コミ (1)

    5.0

    評価・口コミ (1)

    2024年12月25日にご来店

    1. 総合評価 5
    2. 料理 5
    3. サービス 5
    4. 雰囲気 5
    Patrick, all of them Melissa and Jeremy entire staff was absolutely amazing and attentive, and the ambience was so relaxing and enjoyable felt like we were with family. The food was delectable with every bite.

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  5. Michael

    VIP

    ニューヨーク

    評価・口コミ (27)

    5.0

    評価・口コミ (27)

    2024年12月24日にご来店

    1. 総合評価 5
    2. 料理 5
    3. サービス 5
    4. 雰囲気 5
    It was without a doubt one of the best dining experiences we have ever had. This is a bucket list event!

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  6. Howie

    VIP

    ニューヨーク

    評価・口コミ (32)

    5.0

    評価・口コミ (32)

    2024年12月24日にご来店

    1. 総合評価 5
    2. 料理 5
    3. サービス 5
    4. 雰囲気 5
    The Food was absolutely Excellent and the service outstanding! Loved the restaurant and will be back again on our next trip. A phenomenal experience!!

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  7. Prarit

    VIP

    ボストン

    評価・口コミ (13)

    5.0

    評価・口コミ (13)

    2024年12月20日にご来店

    1. 総合評価 5
    2. 料理 5
    3. サービス 5
    4. 雰囲気 5
    An amazing experience! It's a great way to eat and meet people. The built in break between the 3rd and 4th course is genius. Food and drink was amazing and a great find on the island

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  8. Evan

    ボストン

    評価・口コミ (1)

    5.0

    評価・口コミ (1)

    2024年12月18日にご来店

    1. 総合評価 5
    2. 料理 5
    3. サービス 5
    4. 雰囲気 5
    Our meal at The Journey was amazing. The experience was fantastic start to finish. The personalized experience, the small group setting, The personal touches from the welcome outside with drinks and conversation to the breakdown of each dish by the chef was a wonderful way to add more context and excitement to the meal. The food itself was amazing, each dish was so flavorful and unique. My wife and I are not big seafood eaters but both agreed the snapper dish was our absolute favorite of the night. I would recommend anyone who wants to experience some of the best food in Aruba to go here. We are excited to come back next year and see what new exiting dishes there will be to try.
    THE JOURNEY - To Culinary Excellence2024年12月23日に返信済み
    Dear Evan, Thank you for your kind words. We would love to host you again next year. Happy Holidays Team The Journey

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  9. Bobbi Jo

    VIP

    タンパ・ウエストセントラルフロリダ

    評価・口コミ (37)

    5.0

    評価・口コミ (37)

    2024年12月17日にご来店

    1. 総合評価 5
    2. 料理 5
    3. サービス 5
    4. 雰囲気 5
    Oh my gosh. How welcoming “ The Journey” to Culinary Excellence. Perfection the food to wine pairing. Excellent , excellent, excellent. 5 courses and I never ever experienced such a Journey of food. They helped us with surprising our friends get engaged and she said “Yes”!! You must go and try reservations only 7 tables. We met the Chef-trained Michelin & his beautiful wife. Love Aruba we will be back.

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  10. Giampiero

    カリブ海

    評価・口コミ (1)

    5.0

    評価・口コミ (1)

    2024年12月13日にご来店

    1. 総合評価 5
    2. 料理 5
    3. サービス 5
    4. 雰囲気 5
    This is a veritable culinary journey. Amazing and excellent quality

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よくある質問

OpenTableを利用するダイナー69名がTHE JOURNEY - To Culinary Excellenceを4.9つ星評価しています。

はい。OpenTable で日時と人数を指定して空席を検索し、ご予約を入れてください。

レストランの予約

2名
19:00
エクスペリエンスをご利用いただけます。
THE JOURNEY - To Culinary ExcellenceのGoogle マップ

00000 Palm Beach Oranjestad, 330 L.G. Smith Blvd, next to the old Windmill,

追加情報

  • 【最寄りの駅・交差点】
    opposite of Riu hotel
  • エリア
    アルバ
  • 【営業時間】
    月~金 19:00~19:15 【定休日】土・日
  • 予算
    50 USドル~
  • 料理ジャンル
    各国料理, アメリカ料理(コンテンポラリー), フランス料理
  • 【ダイニングスタイル】
    ファインダイニング
  • Dress code
    ビジネスカジュアル
  • Parking details
    お客様専用駐車場
  • 【ご利用可能カード】
    AMEX, Discover, Mastercard, Visa
  • 【シェフ・料理長】
    Patrick van der Donk
  • 【その他】
    グルテンフリーのメニュー, シェフズテーブル, バリアフリー, ビール, ワイン, 屋外喫煙所, 肉・魚・卵・乳製品 NG
  • 電話番号
    565 0535
  • 【ケータリング】
    The Journey has its own catering company, Amuse Catering, with many years of experience. We have served many, from a big group of loyal locals to big events for the government, the Royal Dutch family and many other stars coming to the Island. Weddings events on the beach we also cater, set-up and organize.
  • パーティー・貸切
    The Journey is a unique spot for small events. Small Weddings parties, birthday parties or business events.
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