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The Kitchen Consigliere(ザ・キッチン・コンシリエーレ)は、今日ではイタリアン・コンフォートフードとして知られる昔ながらのイタリア風料理を楽しめます。エグゼクティブシェフAngelo Lutzが、本格的な家庭料理の味を守っています。酒類持込み可の気取らないイタリア料理店で、伝統的なイタリアの家庭料理に見られる農家の料理を中心に提供しています。若い頃に食べた料理の影響を受けたアンジェロの調理法は、母親と祖母に教わったレシピに由来しています。居心地がよく趣のある気取らない雰囲気で、食事やメニューを頻繁に変更するThe Kitchen Consigliereでは、家族の誰もがくつろいで過ごせます。このカフェで食事をする理由は、おいしい食事だけではありません。本当の冒険は、本物のキッチン・コンシリエーレ(アドバイザー)に会うことです。食事だけでなく会話も十分に楽しめるでしょう。