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エグゼクティブ・シェフ兼経営者のギャビー・ハックマンが指揮をとる、新しく生まれ変わったThe Majesticは、ランチ、ディナー、週末のブランチに、プロテインと野菜を中心とした季節ごとの新鮮なメニューを幅広く提供しています。高品質のオリーブオイル、ハーブ、ガーリックをはじめ、地中海の味を再現する素材が活きた、ハックマンによる食材重視の高級感あふれるモダンでカジュアルなアメリカ風のビストロメニューを楽しめます。味わい深いロティサリーの肉料理や野菜料理などの特製料理も幅広く取り揃えています。
新しく改装された85席のダイニングルームは、居心地の良い上品な雰囲気が漂うワンフロアで、落ち着いたブース席、背の高い長椅子のテーブル席、温かみのある一人掛けのモダンなクラブチェアが備わっています。塗装、備品、家具におよぶ様々な修復作業を施した大胆な店内には、サロン風のアートコレクション、作品、興味深い写真の数々が、新しく手でワックス掛けされた壁に飾られています。