The Marble West Inn

5.0

評価・口コミ（23）

50 USドル～

アメリカ料理（コンテンポラリー）

斬新
デート
特別な食事に最適

The Marble West Inn highlights the abundance of the Taconic Mountain Valley. There are no set menus at The Marble West Inn. Instead, guests are offered a multi-course experience featuring the best offerings from our gardens, our partner farms, local markets and purveyors.

Our intimate dining room is open to the public and offers prix fixe dinner on Thursday, Friday and Saturday evenings, by reservation. Breakfast is included for guests of the Inn, and is open to the public, by reservation. Sunday we feature a Mimosa Brunch both in our dining room and our parlors.

For parties of 8 and larger, please call the Inn: 1.802.867.0400

Dinner by Reservation :

Five Course, Prix Fixe Dinner : $125

Paired Wine Flight : $65

Breakfast by Reservation : $30

Sunday Mimosa Brunch : $55

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追加情報

【ダイニングスタイル】
ファインダイニング
予算
50 USドル～
料理ジャンル
アメリカ料理（コンテンポラリー）, 各国料理, シーフード・海鮮料理
【営業時間】
｟朝食｠金～日　08:00～09:30 ｟ブランチ｠日　11:30～14:30 ｟ディナー｠木～土　18:00～21:00 【定休日】月～水
電話番号
(802) 867-0400
【ホームページ】
http://www.themarblewestinn.com/
【ご利用可能カード】
AMEX, Discover, Mastercard, Visa
Dress code
スマートカジュアル
【シェフ・料理長】
Julia & Paul VanDerWielen
【ケータリング】
The Marble West Inn offers full-service On and Off-Site catering services. Please call Julia or Paul to plan your next Catered Event : 1.802.867.0400
パーティー・貸切
The Marble West Inn hosts private events in our dining room, parlors and grounds. Please call Julia or Paul to plan your next Private Event : 1.802.867.0400
パーティー・貸切のお問い合わせ
Julia or Paul VanDerWielen: (802) 867-0400

エリア
05251 VT Dorset, 1847 Dorset West Rd,
エリア
ドーセット
【最寄りの駅・交差点】
Nichols Hill Road
Parking details
Parking is onsite, with an overflow area across the street from the Inn.EV Charging station in main parking lot.
【その他】
ウィークエンドブランチ, カクテル, バー・ラウンジ, ビール, ワイン, 個室, 屋内暖炉, 屋外喫煙所, 本格的なバー, 男女共用お手洗い, 眺望

ダイナー23人による評価

総合評価

5.0

5（全期間の評価をもとに集計）

5料理
5サービス
4.9雰囲気
4.5コストパフォーマンス

騒音レベル • 普通

23件の口コミ

OT
OpenTable ダイナー
ニューヨーク
評価・口コミ (1)
5.0
評価・口コミ (1)
2019年2月16日にご来店
1. 総合評価 5
2. 料理 5
3. サービス 5
4. 雰囲気 5
Fantastic from beginning to end ! I also made mistake with reservations and they quickly corrected it and went above beyond to accommodate us.
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H
Hobokenmofo
ニューヨーク
評価・口コミ (33)
5.0
評価・口コミ (33)
2019年2月15日にご来店
1. 総合評価 5
2. 料理 5
3. サービス 5
4. 雰囲気 5
Paul and Julia did an amazing job. We had cocktails by the fire before dinner and had the opportunity to learn a lot about the owners and the history of the Inn. The food and wine pairings were amazing. The quality, passion, and attention to detail the owners bring make for a fun and educational dining experience.
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CT
CTDiner
ニューヨーク
評価・口コミ (10)
VIP
5.0
評価・口コミ (10)
2019年1月19日にご来店
1. 総合評価 5
2. 料理 5
3. サービス 5
4. 雰囲気 5
Exquisite gem in the mountains of Vermont. Creative, inspired cuisine by a charming husband and wife team in a stylish and chic setting. It feels as though you are a guest in their home. It is a set menu so you must be adventurous but so much fun to sit down and see where the chef’s creative juices take you. A definite must for any foodie visiting the area.
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OT
OpenTable ダイナー
ニューヨーク
評価・口コミ (1)
5.0
評価・口コミ (1)
2018年12月22日にご来店
1. 総合評価 5
2. 料理 5
3. サービス 5
4. 雰囲気 5
Clearly the finest dining opportunity in Southern VT. Very creative courses, well paired wines, excellent service, wonderful atmosphere. To me, it is on par with Blue Hill at Stone Barns.
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TS
TaraS
サウスカロライナ州
評価・口コミ (12)
4.0
評価・口コミ (12)
2018年12月9日にご来店
1. 総合評価 4
2. 料理 4
3. サービス 5
4. 雰囲気 5
This is the most unique dinning experience in the Southern VT area. The menu is set daily and there are 5 - petite courses. All the decisions are made for you! The unique blends of spices and herbs offers a tasty dish...Our server was the owner of the Inn and his wife is the chef. They make a great team and have indepth knowledge on food preparation and wines. The dinning area seats approximately 25 people... The Inn has a minimalist feel to it and at the same time is just as cozy as can be. If I didnt live in Dorset, I would go to the Marble West Inn for a getaway. Dont't miss the experience!
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PH
PennyH
ニューヨーク
評価・口コミ (6)
5.0
評価・口コミ (6)
2018年10月20日にご来店
1. 総合評価 5
2. 料理 5
3. サービス 5
4. 雰囲気 4
Creative farm to table fare with distinctive taste. Recommend the wine pairing with Pre-fix.
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V
Vermonter
ニューオーリンズ・ルイジアナ州
評価・口コミ (15)
5.0
評価・口コミ (15)
2018年10月6日にご来店
1. 総合評価 5
2. 料理 5
3. サービス 5
4. 雰囲気 5
Outstanding! Exquisite! Please note you do not choose any of the food, it's all prix fixe. Let Chef work her magic with the freshest, largely local ingredients. Chill in one of the parlors with a drink before embarking on your culinary adventure. Fascinating flavor juxtapositions, everything delicious, cooked to perfection.
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A
Allison
ニューヨーク
評価・口コミ (18)
VIP
5.0
評価・口コミ (18)
2018年9月22日にご来店
1. 総合評価 5
2. 料理 5
3. サービス 5
4. 雰囲気 5
This place is an absolute treat. We celebrated a special occasion here and had an evening to remember. Delicious food from local ingredients, prepared and served with love by the friendly proprietors. Beautiful ambiance and stylish decor. We sat out by a fire with a cocktail and watched a stunning sunset before dinner. Highly recommended.
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m
mrez
ニューヨーク
評価・口コミ (8)
5.0
評価・口コミ (8)
2018年8月25日にご来店
1. 総合評価 5
2. 料理 5
3. サービス 5
4. 雰囲気 5
Our second time at Marble West Inn for dinner. Paul, one of the innkeepers, is super friendly and accommodating, also super knowledgeable about food and wine. Much of the vegetables and herbs come from their garden. The setting is gorgeous. The innkeepers have put tremendous energy and thought into revamping the 1800's building. It's perfect for having a well-prepared dinner and then heading off to the Dorset playhouse.
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CM
CraigM
ワシントン DC エリア
評価・口コミ (2)
5.0
評価・口コミ (2)
2018年8月10日にご来店
1. 総合評価 5
2. 料理 5
3. サービス 5
4. 雰囲気 5
Sublime. From the moment of arrival to the final goodbye---and yes, that is how personal the experience is---I knew this was going to be special. You see the garden outside the inn and you know it is a "chef's garden" that will form the basis of your meal. If you are not able to put complete trust in your host, then this is not the place for you---since there really is no "ordering" off a menu. It is all determined by what is fresh and peak and available (either directly or sourced from special purveyors). The courses simply appear and the meal unfolds---the only real decision that needs to be made is whether to do a wine pairing or indulge in one of the specialty cocktails. The dining room---if even to be called that, since it seemed much more intimate---is very small, seating 16 at full capacity. All white with beautiful large framed photographs for a splash of color. The passion of the kitchen---that being the husband/wife duo heading this effort---shines through in every course. We only talked to Paul since he was doing "front of house" duties---we are just going to assume that his wife is equally as charming! The meal was our final night of a week-long Vermont vacation, and glad to be able to say this ended on such a high note! Thank you for an overall wonderful experience.
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よくある質問

OpenTableを利用するダイナー23名がThe Marble West Innを5つ星評価しています。

はい。OpenTable で日時と人数を指定して空席を検索し、ご予約を入れてください。

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Nichols Hill Road
エリア
ドーセット
【営業時間】
｟朝食｠金～日　08:00～09:30 ｟ブランチ｠日　11:30～14:30 ｟ディナー｠木～土　18:00～21:00 【定休日】月～水
予算
50 USドル～
料理ジャンル
アメリカ料理（コンテンポラリー）, 各国料理, シーフード・海鮮料理
【ダイニングスタイル】
ファインダイニング
Dress code
スマートカジュアル
Parking details
Parking is onsite, with an overflow area across the street from the Inn.EV Charging station in main parking lot.
【ご利用可能カード】
AMEX, Discover, Mastercard, Visa
【シェフ・料理長】
Julia & Paul VanDerWielen
【その他】
ウィークエンドブランチ, カクテル, バー・ラウンジ, ビール, ワイン, 個室, 屋内暖炉, 屋外喫煙所, 本格的なバー, 男女共用お手洗い, 眺望

【ホームページ】
http://www.themarblewestinn.com/
電話番号
(802) 867-0400
【ケータリング】
The Marble West Inn offers full-service On and Off-Site catering services. Please call Julia or Paul to plan your next Catered Event : 1.802.867.0400
パーティー・貸切
The Marble West Inn hosts private events in our dining room, parlors and grounds. Please call Julia or Paul to plan your next Private Event : 1.802.867.0400
パーティー・貸切のお問い合わせ
Julia or Paul VanDerWielen: (802) 867-0400

The Marble West Inn

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