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The Matheson CA Healdsburg
受賞歴あり

The Matheson

4.5
4.5
評価・口コミ（1101）
50 USドル～
アメリカ料理（コンテンポラリー）
95448-4108 CA Healdsburg, 106 Matheson St,

レストランの予約

2名
日月火水木金土
19:00
本日23回予約が入りました。
エクスペリエンスをご利用いただけます。

当店について

  • にぎやか
  • 特別な食事に最適
  • 高級ワインが評判
The Matheson in Healdsburg exudes a vibrant and welcoming vibe, where modern elegance meets a relaxed, California-casual atmosphere. The moment you step in, you’re warmly greeted and invited in to an effortless blend of sophistication with a sense of ease. The ambiance is thoughtfully curated, with natural light flooding the room by day and soft, intimate lighting setting the perfect tone by night.

Dining at The Matheson is more than just a meal; it’s an experience that lingers long after you’ve left. The combination of exceptional food, stellar service, and a warm, inviting atmosphere makes it a standout destination in Healdsburg, where every detail is designed to create an unforgettable experience.

ダイニングエリア

追加情報

  • 【ダイニングスタイル】
    カジュアル
  • 予算
    50 USドル～
  • 料理ジャンル
    アメリカ料理（コンテンポラリー）, カリフォルニア料理, カクテルバー
  • 【営業時間】
    バー 月～木　16:00～21:00 金・土　16:00～21:30 日　16:00～20:00 ハッピーアワー 毎日　16:00～18:00 ディナー 月～木　17:00～21:00 金・土　17:00～21:30 日　17:00～20:00
  • 電話番号
    (707) 723-1106
  • 【ホームページ】
    https://thematheson.com/
  • 【ご利用可能カード】
    AMEX, Discover, Mastercard, Visa
  • Dress code
    カジュアル
  • 【シェフ・料理長】
    Nate Davis
  • パーティー・貸切
    We have several and beautiful spaces at The Matheson to host your event. To inquire, please share your information on the form below.
  • エリア
    95448-4108 CA Healdsburg, 106 Matheson St,
  • 受賞歴あり
    1. MICHELIN Plate 2022
  • エリア
    ヒールズバーグ
  • 【最寄りの駅・交差点】
    Healdsburg Ave
  • Parking details
    お客様専用駐車場
  • 【その他】
    カウンター席, カクテル, グルテンフリーのメニュー, バー・ラウンジ, バーでのお食事, バリアフリー, ビール, ワイン, 個室, 持ち込み料金必要, 本格的なバー, 男女共用お手洗い, 禁煙席

エクスペリエンス

  • Large Party Pre-Fixe Reservation 2024

    一人当たり$123.00

    プリペイド

    複数の日付でご予約可能
    Let us cook for you. Take all the decision making out of your hands and put into the hands of our professional chef team. Your group will sit back and enjoy a 5-course chef's tasting menu ($100 per person) as their food option for the night. Dietary restrictions and allergies can be accommodated - please let us know in advance. Prepaid experiences are non-refundable and cannot be exchanged.
    写真（Large Party Pre-Fixe Reservation 2024）

メニュー

The Matheson​のメニューの最終更新日：2025-01-22

Snacks

  • Osetra Caviar

    uni custard, rock shrimp, lardo toast

    • Milk Bread

      House butter, sea salt

      • Aguachile

        scallop + rock shrimp, brokaw, saltines

        • Pane Siciliano

          aged ham, chicory, fromage blanc

          • Frites

            green peppercorn aioli, house-spiced ketchup

            • Bone Marrow

              bacon jam, apple cider, ciabatta

              Garden

              • Cucumber

                shio koji, togarashi

                • Lettuces

                  black walnut, pink lady apple, pomegranate

                  • Burrata

                    persimmon, pecan, salametti, focaccia

                    • Broccoli

                      anchovy, saba

                      • Maitake Mushroom

                        house-kewpie, spicy sesame

                        Pasta

                        • Linguini

                          salsiccia picante, peppers + onions, ricotta

                          • Bucatini

                            XO sauce, squid ink, hokkaido uni

                            • Papardelle

                              rabbit en suga, shiitake, parmigiano-reggiano

                              Sea

                              • Sardine

                                boquerone caponata, calabrian chili, pine nut, focaccia

                                • Black Cod

                                  matsutake, sunchoke, yuzu kosho

                                  • Ahi

                                    celeriac, au poivre, baby carrot

                                    • Skate

                                      brown butter, caper, parsley, leek

                                      Land

                                      • Adobo

                                        marinated + roasted chicken, salsa macha, butternut

                                        • Matheson Burger

                                          estero gold, caramelized onion, garlic aioli, frites

                                          • Filet Mignon

                                            potato + brisket hash, black garlic chili, jidori egg

                                            • Lamb

                                              rack + braised shoulder, fregola, fennel, labne, lamb jus

                                              • Butcher Block

                                                parsnip, oyster mushroom, bone marrow bearnaise

                                                更新日時：2025年1月22日

                                                PopMenu提供

                                                ダイナー1,101人による評価

                                                The Matheson​で食事をしたお客様による評価・口コミです（最近の評価に基づく）。

                                                総合評価

                                                評価・口コミを投稿できるのは、このレストランでお食事をされたダイナーのみです

                                                4.5
                                                4.5（最近の評価をもとに集計）
                                                • 4.5料理
                                                • 4.6サービス
                                                • 4.6雰囲気
                                                • 4.2コストパフォーマンス

                                                騒音レベル • 普通

                                                ダイナーが選ぶベストレストラン

                                                • ワインカントリー

                                                  注目のお店

                                                • ワインカントリー

                                                  高級ワインが評判

                                                • ワインカントリー

                                                  にぎやか

                                                • ワインカントリー

                                                  アメリカ料理（コンテンポラリー）

                                                1,101​件の口コミ

                                                1. Gary VIP

                                                  ハワイ評価・口コミ (11)

                                                  5.0

                                                  2日前にご来店

                                                  1. 総合評価 5
                                                  2. 料理 5
                                                  3. サービス 5
                                                  4. 雰囲気 5
                                                  This was so far the best restaurant we went to in Healdsburg. Very nice bar and large wine selection. The lighting and noise level of the restaurant was perfect. I had the chicken dish which I wouldn’t usually order and it was amazing. The other three entrees were fantastic too. We will be back!.

                                                  この情報は役に立ちましたか？

                                                2. JR

                                                  サンフランシスコ・ベイ周辺評価・口コミ (25)

                                                  5.0

                                                  3日前にご来店

                                                  1. 総合評価 5
                                                  2. 料理 5
                                                  3. サービス 5
                                                  4. 雰囲気 5
                                                  We enjoyed our time at the Matheson; the food was good the ambience was nice and the service was excellent.

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                                                3. David VIP

                                                  サンフランシスコ・ベイ周辺評価・口コミ (28)

                                                  5.0

                                                  4日前にご来店

                                                  1. 総合評価 5
                                                  2. 料理 5
                                                  3. サービス 5
                                                  4. 雰囲気 5
                                                  Excellent menu, service and overall experience. The wine list is extensive and food quality top notch.

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                                                4. Susan VIP

                                                  サンフランシスコ・ベイ周辺評価・口コミ (88)

                                                  5.0

                                                  7日前にご来店

                                                  1. 総合評価 5
                                                  2. 料理 5
                                                  3. サービス 5
                                                  4. 雰囲気 5
                                                  Wonderful experience! Made our anniversary celebration very special. Food server, sommelier, and the food were fantastic.

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                                                5. Alejandro VIP

                                                  ニューヨーク評価・口コミ (14)

                                                  5.0

                                                  7日前にご来店

                                                  1. 総合評価 5
                                                  2. 料理 5
                                                  3. サービス 5
                                                  4. 雰囲気 5
                                                  the best restaurant in Healdsburg. Chef Justin Valette is flawless

                                                  この情報は役に立ちましたか？

                                                6. Jennifer

                                                  ロサンゼルス評価・口コミ (43)

                                                  5.0

                                                  2025年4月12日にご来店

                                                  1. 総合評価 5
                                                  2. 料理 4
                                                  3. サービス 5
                                                  4. 雰囲気 5
                                                  Fun lively and very nice staff. We had an excellent evening will definitely return

                                                  この情報は役に立ちましたか？

                                                7. Kent VIP

                                                  サンフランシスコ・ベイ周辺評価・口コミ (1)

                                                  5.0

                                                  2025年4月11日にご来店

                                                  1. 総合評価 5
                                                  2. 料理 5
                                                  3. サービス 5
                                                  4. 雰囲気 5
                                                  Great experience. Excellent food, service and attention to detail. Ambiance was very cool. The wine tasting menu to accompany the chefs food tasting was excellent. Will return. Highly recommended.

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                                                8. tom VIP

                                                  ワシントン DC エリア評価・口コミ (29)

                                                  4.0

                                                  2025年4月11日にご来店

                                                  1. 総合評価 4
                                                  2. 料理 3
                                                  3. サービス 5
                                                  4. 雰囲気 5
                                                  Tasting menu was good but not great. Surprised there was no amuse bouche

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                                                9. Ellen VIP

                                                  サンフランシスコ・ベイ周辺評価・口コミ (6)

                                                  2.0

                                                  2025年4月10日にご来店

                                                  1. 総合評価 2
                                                  2. 料理 2
                                                  3. サービス 1
                                                  4. 雰囲気 4
                                                  Terrible server. He gave us no guidance on the menu items, rushed through the specials so quickly that we couldn’t understand what he was saying. Sommelier was very helpful but we had to get up ourselves and ask him to come over.

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                                                10. Debra VIP

                                                  カリフォルニア州セントラルコースト評価・口コミ (12)

                                                  4.0

                                                  2025年4月10日にご来店

                                                  1. 総合評価 4
                                                  2. 料理 4
                                                  3. サービス 3
                                                  4. 雰囲気 5
                                                  Music not only loud but funky..not relaxing. People had to talk over music, but enjoyed the food and wines .

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                                                よくある質問

                                                OpenTableを利用するダイナー1101名がThe Mathesonを4.5つ星評価しています。

                                                はい。OpenTable で日時と人数を指定して空席を検索し、ご予約を入れてください。

                                                1. ホーム
                                                2. アメリカ
                                                3. サンフランシスコ・ベイ周辺
                                                4. ワインカントリー
                                                5. ヒールズバーグ

                                                レストランの予約

                                                本日23回予約が入りました。
                                                エクスペリエンスをご利用いただけます。
                                                The MathesonのGoogle マップ

                                                95448-4108 CA Healdsburg, 106 Matheson St,

                                                ダイニングエリア

                                                追加情報

                                                • 受賞歴あり
                                                  1. MICHELIN Plate 2022
                                                • 【最寄りの駅・交差点】
                                                  Healdsburg Ave
                                                • エリア
                                                  ヒールズバーグ
                                                • 【営業時間】
                                                  バー 月～木　16:00～21:00 金・土　16:00～21:30 日　16:00～20:00 ハッピーアワー 毎日　16:00～18:00 ディナー 月～木　17:00～21:00 金・土　17:00～21:30 日　17:00～20:00
                                                • 予算
                                                  50 USドル～
                                                • 料理ジャンル
                                                  アメリカ料理（コンテンポラリー）, カリフォルニア料理, カクテルバー
                                                • 【ダイニングスタイル】
                                                  カジュアル
                                                • Dress code
                                                  カジュアル
                                                • Parking details
                                                  お客様専用駐車場
                                                • 【ご利用可能カード】
                                                  AMEX, Discover, Mastercard, Visa
                                                • 【シェフ・料理長】
                                                  Nate Davis
                                                • 【その他】
                                                  カウンター席, カクテル, グルテンフリーのメニュー, バー・ラウンジ, バーでのお食事, バリアフリー, ビール, ワイン, 個室, 持ち込み料金必要, 本格的なバー, 男女共用お手洗い, 禁煙席
                                                • 【ホームページ】
                                                  https://thematheson.com/
                                                • 電話番号
                                                  (707) 723-1106
                                                • パーティー・貸切
                                                  We have several and beautiful spaces at The Matheson to host your event. To inquire, please share your information on the form below.
                                                役立つ情報
                                                OpenTable
                                                • 企業情報
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