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  5. ジャスパー
The Peacock by The Raven Bistro AB Jasper

The Peacock by The Raven Bistro

5.0
5
評価・口コミ(37)
51 カナダ・ドル~
カナダ料理
  • 斬新
  • 高級ワインが評判
  • 特別な食事に最適
We are a foodie and wine drinkers ultimate destination.
A chef's dinner consisting of 4 set courses paired with wines, presented and hosted by a Jasper local sommelier.
No menu to think through, simply the best creations nightly from the master chefs of the Raven Bistro.
A brand new space, and an open kitchen concept. Maximum capacity of just 36 guests. Adult only venue. Think of it as a hosted dinner party with the best food you’ve ever had surrounded by a bunch of new friends. Amazing second story views with a beautiful patio. For the patio, enjoy an additional drink before or after your dinner, or Canadian wines, wine flights and snacks during the day.
It’s not just dinner, and it’s not just a restaurant. It’s a dining experience that is unrivalled in Jasper.
Please note our nightly chefs dinner will consist of seafood and a game meat. We can accommodate vegetarian, vegan, gluten free, and dairy free.

5:30 seating: 4 courses 5 wines $119
8:00 seating: 4 courses 7 wines $139

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追加情報

  • 【ダイニングスタイル】
    エレガント
  • 予算
    51 カナダ・ドル~
  • 料理ジャンル
    カナダ料理
  • 【営業時間】
    毎日 12:00~23:00
  • 電話番号
    (825) 422-2601
  • 【ホームページ】
  • 【ご利用可能カード】
    Mastercard, Visa
  • Dress code
    リゾートカジュアル
  • 【シェフ・料理長】
    Lydia Rogers
  • パーティー・貸切
    Our later evening seating is available for buyouts, with a maximum capacity of 40 guests. Based on availability.
  • エリア
    ジャスパー
  • 【最寄りの駅・交差点】
    We are up by the private stairwell to the left of The North Face Store.
  • Parking details
    コインパーキング
  • 【その他】
    グルテンフリーのメニュー, シェフズテーブル, テラス席, バリアフリー, ビール, ワイン, 個室, 男女共用お手洗い, 眺望, 禁煙席, 肉・魚・卵・乳製品 NG

ダイナー37人による評価

総合評価

評価・口コミを投稿できるのは、このレストランでお食事をされたダイナーのみです

5.0
5(全期間の評価をもとに集計)
  • 5料理
  • 5サービス
  • 4.8雰囲気
  • 4.9コストパフォーマンス

騒音レベル普通

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    斬新

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    高級ワインが評判

  • エドモントン・北アルバータ

    カナダ料理

37​件の口コミ
  1. Eater

    トロント・オンタリオ

    評価・口コミ (4)

    5.0

    評価・口コミ (4)

    2024年7月22日にご来店

    1. 総合評価 5
    2. 料理 5
    3. サービス 5
    4. 雰囲気 5
    One of the best meals I’ve ever had. A delicious menu with carefully selected wine pairings. We were greeted with a glass of sparkling wine as soon as we stepped in the door.

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  2. OpenTable ダイナー

    オタワ

    評価・口コミ (3)

    5.0

    評価・口コミ (3)

    2024年7月21日にご来店

    1. 総合評価 5
    2. 料理 5
    3. サービス 5
    4. 雰囲気 4
    Our host Rachel was engaged in every aspect of our experience and a wonderful sommelier. The pairings were delightful and while I don't know the different nuances she explained all the variables of each wine. The food looked and tasted amazing, the service was efficient and pricing was suited for the perfect experience we had!

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  3. OpenTable ダイナー

    ボルチモア・メリーランド州

    評価・口コミ (1)

    VIP
    5.0

    評価・口コミ (1)

    2024年7月21日にご来店

    1. 総合評価 5
    2. 料理 5
    3. サービス 5
    4. 雰囲気 5
    A stunningly curated wine and food experience, Rachel takes so much time and care to select the wines and explains them all in an approachable and engaging way! As always, the food is outstanding!

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  4. OpenTable ダイナー

    エドモントン・北アルバータ

    評価・口コミ (4)

    5.0

    評価・口コミ (4)

    2024年7月18日にご来店

    1. 総合評価 5
    2. 料理 5
    3. サービス 5
    4. 雰囲気 5
    So fun from the minute we walked in, felt like a fancy but fun dinner party! Just enough talking from the host to keep the evening interesting but not intrusive. Loved having a surprise menu and we appreciated professionally curated wine pairings even more now. Enjoyed an extra glass after dinner on their balcony.

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  5. OpenTable ダイナー

    サスカトゥーン、サスカチュワン州

    評価・口コミ (9)

    5.0

    評価・口コミ (9)

    2024年7月18日にご来店

    1. 総合評価 5
    2. 料理 5
    3. サービス 5
    4. 雰囲気 5
    An incredible experience from start to finish! Joost and the kitchen team ensured we had a wonderful dining experience with amazing wine pairings. They were incredibly accommodating of my wife’s dairy restriction. It was like enjoying a first class meal with a wine full wine tasting. If you like to try new wines, enjoy great company, and love food the Peacock is a must!

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  6. Geoff

    Vancouver

    評価・口コミ (11)

    5.0

    評価・口コミ (11)

    2024年7月18日にご来店

    1. 総合評価 5
    2. 料理 5
    3. サービス 5
    4. 雰囲気 5
    First off - Joost - our sommelier/server/host was excellent! We were at the 8:00pm seating - 4 courses with 1-2 wines paired with each course. The food was amazing - we had a great time - we’ll be back for sure🍷🍴

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  7. OpenTable ダイナー

    オックスフォード、オックスフォードシャー

    評価・口コミ (1)

    5.0

    評価・口コミ (1)

    2024年7月17日にご来店

    1. 総合評価 5
    2. 料理 5
    3. サービス 5
    4. 雰囲気 5
    Very nice concept where food and wine go perfectly together.

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  8. JaniceG

    サンフランシスコ・ベイ周辺

    評価・口コミ (10)

    VIP
    5.0

    評価・口コミ (10)

    2024年7月16日にご来店

    1. 総合評価 5
    2. 料理 5
    3. サービス 5
    4. 雰囲気 4
    Fun and yummy wine and food pairing experience - definitely a level above other local dinner options in Jasper with regard to creativity and the overall experience. Rachael deftly paired wines from around the world with each of the four courses (sometimes two wines with a given course to provide a contrast). Will plan on a return visit the next time we return to Jasper!

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  9. OpenTable ダイナー

    ワシントン DC エリア

    評価・口コミ (1)

    5.0

    評価・口コミ (1)

    2024年7月15日にご来店

    1. 総合評価 5
    2. 料理 5
    3. サービス 5
    4. 雰囲気 5
    This place is fantastic, a star amongst Jasper. A well curated and thoughtful meal paired with a variety of delicious wines. Truly the work of people who are passionate about food and wine. Shout out to Rachel our incredibly knowledgeable and friendly host for the evening who made the experience extraordinary. The photo of the bison *steak dish* was partially eaten, I was eager- apologies)

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  10. OpenTable ダイナー

    インディアナ州

    評価・口コミ (1)

    5.0

    評価・口コミ (1)

    2024年7月14日にご来店

    1. 総合評価 5
    2. 料理 5
    3. サービス 5
    4. 雰囲気 5
    Each course was perfectly paired with the wine. It was the best meal we have ever had in Cananda.

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よくある質問

OpenTableを利用するダイナー37名がThe Peacock by The Raven Bistroを5つ星評価しています。

はい。OpenTable で日時と人数を指定して空席を検索し、ご予約を入れてください。

ご予約になれません

現在、当店はオフラインになっています。お店に直接ご連絡なさるか、少し時間を置いてから再度お試しください。

The Peacock by The Raven BistroのGoogle マップ

T0E 1E0 AB Jasper, 610 Patricia St, 2nd Story,

追加情報

  • 【最寄りの駅・交差点】
    We are up by the private stairwell to the left of The North Face Store.
  • エリア
    ジャスパー
  • 【営業時間】
    毎日 12:00~23:00
  • 予算
    51 カナダ・ドル~
  • 料理ジャンル
    カナダ料理
  • 【ダイニングスタイル】
    エレガント
  • Dress code
    リゾートカジュアル
  • Parking details
    コインパーキング
  • 【ご利用可能カード】
    Mastercard, Visa
  • 【シェフ・料理長】
    Lydia Rogers
  • 【その他】
    グルテンフリーのメニュー, シェフズテーブル, テラス席, バリアフリー, ビール, ワイン, 個室, 男女共用お手洗い, 眺望, 禁煙席, 肉・魚・卵・乳製品 NG
  • 【ホームページ】
  • 電話番号
    (825) 422-2601
  • パーティー・貸切
    Our later evening seating is available for buyouts, with a maximum capacity of 40 guests. Based on availability.
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