The Publican

4.5

評価・口コミ（5911）

31～50 USドル

アメリカ料理

レストランの予約

2名

2024年12月28日

19:30

本日58回予約が入りました。

エクスペリエンスをご利用いただけます。

グループ・宴会に最適
地元で評判
注目のお店

Blackbird やavecと同系列なので、ビール、豚肉、魚介類がメインです。総料理長のPaul Kahanと、料理長のCosmo Gossは、食品調達業者のネットワークを発達させ、ひとつひとつ厳選した、サステイナブルに漁獲された魚介類、サステイナブルに育成されたエアルーム・ポークなどをレストランに供給できるようにしました。これらの食材が、シンプルで飾りのないメニューと折衷的な料理を結びつけています。パートナーのEduard SeitanとTerry Alexanderによって選択された、国際的で豊富なビールリストは、およそ100種類のエール、ラガー、スタウト、シードルをボトルで提供していますし、その内の12種類は生で楽しめます。The PublicanもBlackbirdやavecと同じように、ジェームズ・ビアード財団賞の受賞暦があり、設計協力者でもあるThomas SchlesserとDonnie Madiaのチームがデザインしています。

デリバリーとテイクアウトのご注文

追加情報

【ダイニングスタイル】
カジュアル
予算
31～50 USドル
料理ジャンル
アメリカ料理, ヨーロッパ料理, ビアホール・ビアガーデン
【営業時間】
ブランチ土・日　10:00～14:00 ランチ月～金　11:00～14:00 ディナー月～木・日　16:00～22:00 金・土　16:00～23:00 ハッピーアワー月～金　16:00～18:00
電話番号
(312) 733-9555
【ホームページ】
http://thepublicanrestaurant.com/
【ご利用可能カード】
AMEX, Mastercard, Visa
Dress code
カジュアル
【シェフ・料理長】
Paul Kahan
パーティー・貸切
Publican Quality Meats, located just across the street from the Publican, can accommodate up to 38 for a Seated Dinner, up to 75 for a Cocktail Reception, or up to 24 at the Chef's Prep Table. The Publican can accommodate up to 125 for seated luncheons, or evening Buyouts and 175 for Receptions.

エリア
60607 IL Chicago, 837 W. Fulton Market,
エリア
ウェスト・ループ
【最寄りの駅・交差点】
W Fulton Market & N Green St
Parking details
Valet parking & limited street parking available
Public transit
- #8 Halsted Bus, exit on Fulton Market Stop. - 3 blocks east of Morgan Green/Pink Line stop.
【その他】
ウィークエンドブランチ, カウンター席, テイクアウト, テラス席, テラス席, バー・ラウンジ, バーでのお食事, ハッピーアワー, バリアフリー, ビール, ビアホール・ビアガーデン, ワイン, ワイン持ち込みＯＫ, 宅配サービス, 持ち込み料金必要, 本格的なバー, 深夜（22時以降）営業, 禁煙席

エクスペリエンス

NYE at the Publican
2024年12月31日のみ表示する
Ring in the New Year at The Publican with a celebration for your perfect evening! Choose a standard reservation and enjoy the Publican classic dishes or two exciting add-on options to make your night unforgettable: Prix Fixe Menu – A specially curated multi-course dining experience showcasing chef Paul Kahan and Joe Spain's celebration inspired family style feast. Seafood Tower – Elevate your evening with a stunning selection of fresh, luxurious seafood to share to add onto your meal. Whether you’re looking for a casual night out or an elegant feast, let's toast to 2024!
Sunday Supper Club - Osso Buco
一人当たり$95.00
2025年1月5日のみ表示する
Sunday suppers are more than meals—they’re cherished gatherings, where we connect, share stories, and celebrate tradition around a table filled with love and laughter. Join us for an evening celebrating classic Italian flavors with a thoughtfully curated four-course menu. Enjoy the rich, comforting flavors of Italian cuisine with our Osso Buco Dinner. This thoughtfully crafted menu celebrates the art of slow-cooked, hearty dishes paired with seasonal ingredients and timeless traditions.
New Year's Day Brunch Seafood Tower Add-On
複数の日付でご予約可能
Elevate your brunch with a stunning selection of fresh, luxurious seafood to share to add to your meal!

ダイナー5,911人による評価

総合評価

評価・口コミを投稿できるのは、このレストランでお食事をされたダイナーのみです

4.5

4.5（最近の評価をもとに集計）

4.6料理
4.5サービス
4.4雰囲気
4.2コストパフォーマンス

騒音レベル • 普通

5,911件の口コミ

j
joe
VIP
シカゴ・イリノイ州
評価・口コミ (32)
5.0
評価・口コミ (32)
1日前にご来店
1. 総合評価 5
2. 料理 5
3. サービス 5
4. 雰囲気 5
food was excellent..."holiday hash" just the best, add the PQB / Greg Wade baked goods along side a fresh mug of coffee...we did not want to leave!
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J
Jonathan
インディアナ州
評価・口コミ (9)
5.0
評価・口コミ (9)
1日前にご来店
1. 総合評価 5
2. 料理 5
3. サービス 5
4. 雰囲気 5
Everything was amazing. Food was delicious. Service was exceptional. We try to hit the Publican every time we visit Chicago. We will definitely be back.
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Y
Yvonne
サンフランシスコ・ベイ周辺
評価・口コミ (1)
5.0
評価・口コミ (1)
2024年12月21日にご来店
1. 総合評価 5
2. 料理 5
3. サービス 5
4. 雰囲気 5
Exceptional dining experience. Our group of 3 enjoyed the chef’s choice and the food was phenomenal!
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S
Stefan
シカゴ・イリノイ州
評価・口コミ (3)
3.0
評価・口コミ (3)
2024年12月20日にご来店
1. 総合評価 3
2. 料理 4
3. サービス 1
4. 雰囲気 3
Have been coming here for years, the service was real bad today. We brought our well behaved young son, not sure if this was why? Server didn’t offer drinks when he came to the table, didn’t even greet us, just asked if we “had enough time with the menu”. I asked if we could have some drinks first (lol). Finished our drinks half way through, he never asked or offered another. Our empty dirty plates sat on our table for no joke 30 mins, I started stacking them up (lol). He didn’t return for at least 20 mins when we were trying to wrap up. We considered dessert to go, but were never offered - we had to ask what desserts they had. Not to be bougie but this is a nice restaurant that charged me nearly $200 and service was pretty dang bad honestly. Food was pretty good.
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D
Daniel
シカゴ・イリノイ州
評価・口コミ (3)
5.0
評価・口コミ (3)
2024年12月20日にご来店
1. 総合評価 5
2. 料理 5
3. サービス 5
4. 雰囲気 5
After coming here 7 years still as good as when we first started.
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K
Katie Jo
VIP
シカゴ・イリノイ州
評価・口コミ (6)
5.0
評価・口コミ (6)
2024年12月18日にご来店
1. 総合評価 5
2. 料理 5
3. サービス 5
4. 雰囲気 5
This restaurant always feels like home and over delivers. I have been there for family get togethers, graduations and fun date nights. Tonight was another wonderful experience and long last memory. Thank you for the wonderful service and delicious food!!
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M
Mark
シカゴ・イリノイ州
評価・口コミ (10)
5.0
評価・口コミ (10)
2024年12月18日にご来店
1. 総合評価 5
2. 料理 5
3. サービス 5
4. 雰囲気 5
super fun experience hosting a business dinner with clients. food and drink were amazing. something for everyone. lots of uniqueness. great service (like the team based approach).
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K
Kristin
シカゴ・イリノイ州
評価・口コミ (2)
5.0
評価・口コミ (2)
2024年12月17日にご来店
1. 総合評価 5
2. 料理 5
3. サービス 5
4. 雰囲気 4
Made celebrating a birthday special and so enjoyable.
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I
Ian
VIP
シカゴ・イリノイ州
評価・口コミ (2)
5.0
評価・口コミ (2)
2024年12月15日にご来店
1. 総合評価 5
2. 料理 5
3. サービス 5
4. 雰囲気 5
This place is still rock solid after all the years in business. Will definitely be back again soon.
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C
Carolina
シカゴ・イリノイ州
評価・口コミ (5)
4.0
評価・口コミ (5)
2024年12月15日にご来店
1. 総合評価 4
2. 料理 5
3. サービス 5
4. 雰囲気 4
The pork belly was amazing, the artichoke hearts and squash were also very good. The one dish that was disappointing was the porchetta, it sounds better than what it tastes. It tasted like thanksgiving turkey. Overall the food was very good! The spicy margarita was nice and balanced. Some portions are shareable which is nice because you get to try several dishes. The service was great!
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よくある質問

The Publicanではテイクアウトのご利用も可能です。次の番号まで直接店舗にご注文ください。 (312) 733-9555

OpenTableを利用するダイナー5911名がThe Publicanを4.5つ星評価しています。

はい。OpenTable で日時と人数を指定して空席を検索し、ご予約を入れてください。

レストランの予約

2名

2024年12月28日

19:30

本日58回予約が入りました。

エクスペリエンスをご利用いただけます。

デリバリーとテイクアウトのご注文

60607 IL Chicago, 837 W. Fulton Market,

追加情報

【最寄りの駅・交差点】
W Fulton Market & N Green St
エリア
ウェスト・ループ
【営業時間】
ブランチ土・日　10:00～14:00 ランチ月～金　11:00～14:00 ディナー月～木・日　16:00～22:00 金・土　16:00～23:00 ハッピーアワー月～金　16:00～18:00
予算
31～50 USドル
料理ジャンル
アメリカ料理, ヨーロッパ料理, ビアホール・ビアガーデン
【ダイニングスタイル】
カジュアル
Dress code
カジュアル
Parking details
Valet parking & limited street parking available
Public transit
- #8 Halsted Bus, exit on Fulton Market Stop. - 3 blocks east of Morgan Green/Pink Line stop.
【ご利用可能カード】
AMEX, Mastercard, Visa
【シェフ・料理長】
Paul Kahan
【その他】
ウィークエンドブランチ, カウンター席, テイクアウト, テラス席, テラス席, バー・ラウンジ, バーでのお食事, ハッピーアワー, バリアフリー, ビール, ビアホール・ビアガーデン, ワイン, ワイン持ち込みＯＫ, 宅配サービス, 持ち込み料金必要, 本格的なバー, 深夜（22時以降）営業, 禁煙席

【ホームページ】
http://thepublicanrestaurant.com/
電話番号
(312) 733-9555
パーティー・貸切
Publican Quality Meats, located just across the street from the Publican, can accommodate up to 38 for a Seated Dinner, up to 75 for a Cocktail Reception, or up to 24 at the Chef's Prep Table. The Publican can accommodate up to 125 for seated luncheons, or evening Buyouts and 175 for Receptions.

The Publican

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NYE at the Publican

Sunday Supper Club - Osso Buco

New Year's Day Brunch Seafood Tower Add-On

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