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The Publican IL Chicago

The Publican

4.7
4.7
評価・口コミ（5938）
31～50 USドル
アメリカ料理

レストランの予約

2名
19:00
本日74回予約が入りました。
エクスペリエンスをご利用いただけます。

当店について

  • グループ・宴会に最適
  • にぎやか
  • 地元で評判
Blackbird やavecと同系列なので、ビール、豚肉、魚介類がメインです。総料理長のPaul Kahanと、料理長のCosmo Gossは、食品調達業者のネットワークを発達させ、ひとつひとつ厳選した、サステイナブルに漁獲された魚介類、サステイナブルに育成されたエアルーム・ポークなどをレストランに供給できるようにしました。これらの食材が、シンプルで飾りのないメニューと折衷的な料理を結びつけています。パートナーのEduard SeitanとTerry Alexanderによって選択された、国際的で豊富なビールリストは、およそ100種類のエール、ラガー、スタウト、シードルをボトルで提供していますし、その内の12種類は生で楽しめます。The PublicanもBlackbirdやavecと同じように、ジェームズ・ビアード財団賞の受賞暦があり、設計協力者でもあるThomas SchlesserとDonnie Madiaのチームがデザインしています。

追加情報

  • エリア
    60607 IL Chicago, 837 W. Fulton Market,
  • 電話番号
    (312) 733-9555
  • 予算
    31～50 USドル
  • 料理ジャンル
    アメリカ料理, ヨーロッパ料理, ビアホール・ビアガーデン
  • 【営業時間】
    ブランチ 土・日　10:00～14:00 ランチ 月～金　11:00～14:00 ディナー 月～水・日　16:00～21:00 木～土　16:00～22:00 ハッピーアワー 月～金　16:00～17:30
  • Dress code
    カジュアル
  • Parking details
    Valet parking & limited street parking available
  • 【ご利用可能カード】
    AMEX, Mastercard, Visa
  • 【シェフ・料理長】
    Paul Kahan
  • Delivery & takeout
    直接注文する

エクスペリエンス

  • Sunday Supper Club: Bistro Night

    一人当たり$55.00

    2025年3月30日のみ表示する
    Transport yourself to a cozy French bistro with this thoughtfully curated three-course menu. Enjoy timeless classics prepared with the finest ingredients, celebrating the rich flavors and traditions of French cuisine. For an enhanced dining experience, add an optional French wine pairing for $20 Course 1 - Your choice of: Lyonnaise Salad or French Onion Soup Course 2 - Your choice of: Steak Frites with Mâitre d'Hôtel Butter or Loup de Mer with Potatoes and Rouille Course 3 - Strawberry Sea Salt Sundae
    写真（Sunday Supper Club: Bistro Night）

メニュー

店舗ウェブサイトでメニューを見る

ダイナー5,938人による評価

The Publican​で食事をしたお客様による評価・口コミです（最近の評価に基づく）。

総合評価

評価・口コミを投稿できるのは、このレストランでお食事をされたダイナーのみです

4.7
4.7（最近の評価をもとに集計）
  • 4.7料理
  • 4.7サービス
  • 4.5雰囲気
  • 4.3コストパフォーマンス

騒音レベル • 普通

5,938​件の口コミ

  1. ShawnEh VIP

    シカゴ・イリノイ州評価・口コミ (4)

    2.0

    本日ご来店

    1. 総合評価 2
    2. 料理 3
    3. サービス 2
    4. 雰囲気 4
    It took 45 mins for us to get ONE very mediocre corned beef sandwich at $17. The sandwich was comped (we didn’t ask, they acknowledged the delay). But even if not comped it wasn’t worth it. The rest of the food and drink however was 9/10!

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  2. Kathy VIP

    シカゴ・イリノイ州評価・口コミ (18)

    5.0

    4日前にご来店

    1. 総合評価 5
    2. 料理 5
    3. サービス 5
    4. 雰囲気 4
    The Publican never disappoints - a lovely dinner filled with fresh and hearty ingredients!

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  3. OpenTable ダイナー

    シカゴ・イリノイ州評価・口コミ (1)

    2.0

    6日前にご来店

    1. 総合評価 2
    2. 料理 2
    3. サービス 3
    4. 雰囲気 5
    Hot tea was low quality. Most of the food options were too sweet. Buckwheat crepes were not made with buckwheat, were cold, too sweet and ultimately very disappointing for anyone who likes buckwheat crepes. Salad was boring and not rescued by a few sprigs of fresh dill.

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  4. Kevin VIP

    シカゴ・イリノイ州評価・口コミ (54)

    5.0

    6日前にご来店

    1. 総合評価 5
    2. 料理 4
    3. サービス 5
    4. 雰囲気 5
    It’s been a while since a meal here ..top notch .good food and fun atmosphere.

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  5. OpenTable ダイナー

    シカゴ・イリノイ州評価・口コミ (3)

    5.0

    7日前にご来店

    1. 総合評価 5
    2. 料理 5
    3. サービス 5
    4. 雰囲気 5
    Just superb. Amazing brunch. Been coming here for some time. Just keep getting better

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  6. OpenTable ダイナー

    ボルチモア・メリーランド州評価・口コミ (3)

    5.0

    7日前にご来店

    1. 総合評価 5
    2. 料理 5
    3. サービス 5
    4. 雰囲気 5
    We love the publican! Took our friends, had a wonderful time, food and service was perfect!

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  7. Mark VIP

    ニューヨーク評価・口コミ (4)

    5.0

    2025年3月5日にご来店

    1. 総合評価 5
    2. 料理 5
    3. サービス 5
    4. 雰囲気 4
    Blake was a great server. We appreciated the table and thank Eduard for the sparkling wine. Our friends loved it!

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  8. Elke

    シカゴ・イリノイ州評価・口コミ (3)

    4.0

    2025年3月2日にご来店

    1. 総合評価 4
    2. 料理 4
    3. サービス 4
    4. 雰囲気 4
    Bread platters yummy but pricy. Pretty empty on a Sunday at noon, so that was nice. Service a little forgetful, especially considering the place was near empty.

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  9. David VIP

    シカゴ・イリノイ州評価・口コミ (10)

    3.0

    2025年2月24日にご来店

    1. 総合評価 3
    2. 料理 2
    3. サービス 3
    4. 雰囲気 4
    We’ve loved the Publican in the past but this was not a great experience. Hopefully next time will be back to true form.

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  10. Marci VIP

    シカゴ・イリノイ州評価・口コミ (32)

    5.0

    2025年2月24日にご来店

    1. 総合評価 5
    2. 料理 5
    3. サービス 5
    4. 雰囲気 5
    The Publican kitchen still cares and delivers fresh, interesting food. We went to the Sunday supper club and had a truly great meal. Service was crisp and attentive without being stuffy or harried. It was a lot of fun.

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よくある質問

The Publicanではテイクアウトのご利用も可能です。次の番号まで直接店舗にご注文ください。 (312) 733-9555

OpenTableを利用するダイナー5938名がThe Publicanを4.7つ星評価しています。

はい。OpenTable で日時と人数を指定して空席を検索し、ご予約を入れてください。

レストランの予約

2名
19:00
本日74回予約が入りました。
エクスペリエンスをご利用いただけます。
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60607 IL Chicago, 837 W. Fulton Market,

追加情報

  • 電話番号
    (312) 733-9555
  • 予算
    31～50 USドル
  • 料理ジャンル
    アメリカ料理, ヨーロッパ料理, ビアホール・ビアガーデン
  • 【営業時間】
    ブランチ 土・日　10:00～14:00 ランチ 月～金　11:00～14:00 ディナー 月～水・日　16:00～21:00 木～土　16:00～22:00 ハッピーアワー 月～金　16:00～17:30
  • Dress code
    カジュアル
  • Parking details
    Valet parking & limited street parking available
  • 【ご利用可能カード】
    AMEX, Mastercard, Visa
  • 【シェフ・料理長】
    Paul Kahan
  • Delivery & takeout
    直接注文する
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