The Seeker

4.9

評価・口コミ（21）

～30 USドル

アメリカ料理

レストランの予約

2名

2025年2月17日

19:00

本日8回予約が入りました。

斬新
特別な食事に最適
ユニークなカクテルが評判

Welcome to The Seeker, where exquisite cuisine meets warm hospitality. Discover a dining destination for everyone and introduce your palate to Modern Texas Cuisine with Chef Stephan Pyles.

追加情報

【ダイニングスタイル】
カジュアル
予算
～30 USドル
料理ジャンル
アメリカ料理, アメリカ地方料理（南西部）, ファーム・トゥ・テーブル
【営業時間】
月～木　17:00～21:00 金・土　17:00～22:00 クローズ日
電話番号
(254) 964-3550
【ホームページ】
https://www.theseekertx.com/
Dress code
ビジネスカジュアル

エリア
76401-5416 TX Stephenville, 809 E Rd,
エリア
スティーヴンヴィル
Parking details
お客様専用駐車場

ダイナー21人による評価

総合評価

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4.9

4.9（最近の評価をもとに集計）

4.9料理
4.8サービス
4.9雰囲気
4.6コストパフォーマンス

騒音レベル • 普通

21件の口コミ

A
Anthony
ダラス・フォートワース
評価・口コミ (1)
5.0
評価・口コミ (1)
1日前にご来店
1. 総合評価 5
2. 料理 4
3. サービス 4
4. 雰囲気 5
We were there for their valentines special weekend fixed menu. The lobster tamale and squash bisque was our starters. Lobster tamale was interesting, good, texture might be interesting for some people as there is some custard type thing that comes with it. Again, really good. Also it's served in an interesting way which should require explanation when it gets to the table. Didn't get that, and that is something that I think will come with time since it's a new restaurant. Bisque was out of this world. Shortrib entree was fantastic, highly recommend, just make sure it's hot or at least very warm when it comes out, if it's not they will make sure it's good temp. The brussels with this were phenomenal. They were out of halibut but did the fish entree with salmon on top of a crab elote which was definitely unique with the zing of the grapefruit. The salmon was cooked perfectly. Deserts were both fantastic, the panacotta (very tangy orange top layer, creamy bottom.) The apple bread thing was incredibly and the vanilla bean ice cream it was served with was fantastic. Huge bonus on the night was that Stephan Pyles was actually there and got to speak to him briefly. Not too often you get to meet one of the best chefs in the country in Stephenville, TX. I do think they have some small things they have to fix and iron out but overall great spot, great ambiance and I look forward to trying more of the menu.
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b
brian
ダラス・フォートワース
評価・口コミ (1)
4.0
評価・口コミ (1)
1日前にご来店
1. 総合評価 4
2. 料理 5
3. サービス 4
4. 雰囲気 5
Great food. Service was great but knowledge of the food and wine was lacking at this price point. Kitchen was super clean. Chef had a huge ZZ Top beard hanging over the food which was a little off putting to my date. Wine pour felt small-probably 4 or 5 ounces. Food was outstanding and we left stuffed. Overall a very good experience.
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D
Danielle
オーランド・セントラルフロリダ東
評価・口コミ (1)
5.0
評価・口コミ (1)
2日前にご来店
1. 総合評価 5
2. 料理 5
3. サービス 5
4. 雰囲気 5
The Seeker was AMAZING! We loved the food and the atmosphere. Our server, Ivanna, was also incredible. We’ll definitely be back!
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B
Brittany
VIP
ダラス・フォートワース
評価・口コミ (28)
5.0
評価・口コミ (28)
2日前にご来店
1. 総合評価 5
2. 料理 5
3. サービス 5
4. 雰囲気 5
Very trendy restaurant, more of a destination then just a dining experience. They had a great Valentine’s Day menu. The price was very reasonable. The speciality cocktail 🍸 was on point. Friendly staff, even restaurant management and chef came around to greet guests table side.
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T
Tom
VIP
ダラス・フォートワース
評価・口コミ (8)
5.0
評価・口コミ (8)
2日前にご来店
1. 総合評価 5
2. 料理 5
3. サービス 5
4. 雰囲気 5
The Seeker is everything one expects from Stephen Pyles - greatness!
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M
Mark
サンアントニオ
評価・口コミ (1)
5.0
評価・口コミ (1)
2日前にご来店
1. 総合評価 5
2. 料理 5
3. サービス 5
4. 雰囲気 5
Awsome service. Food was great. Super that we didn’t have to drive to the metroplex to enjoy a great restaurant.
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S
Stuart
ダラス・フォートワース
評価・口コミ (2)
5.0
評価・口コミ (2)
2日前にご来店
1. 総合評価 5
2. 料理 5
3. サービス 5
4. 雰囲気 5
We absolutely love this place, everything about is wonderful. Been there 3 times plan on keeping this place high on my list of great places to keep returning to.
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OT
OpenTable ダイナー
VIP
ダラス・フォートワース
評価・口コミ (13)
5.0
評価・口コミ (13)
3日前にご来店
1. 総合評価 5
2. 料理 5
3. サービス 5
4. 雰囲気 5
Amazing! Love all of the flavors and presentation!
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P
Paul
テキサス州、パンハンドル
評価・口コミ (1)
5.0
評価・口コミ (1)
5日前にご来店
1. 総合評価 5
2. 料理 5
3. サービス 5
4. 雰囲気 5
Food was excellent and the service was great. We had salmon and short ribs and shared with each other. Salmon portion was small but delicious. Anxious to try other entrees as well. Great place to eat.
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M
Marsena
カンザスシティ
評価・口コミ (4)
5.0
評価・口コミ (4)
5日前にご来店
1. 総合評価 5
2. 料理 5
3. サービス 5
4. 雰囲気 5
We enjoyed our dinner at the Seeker. Hannah, our server was helpful in suggesting meal options. We had the Hell’s Eggs (yummy), butternut squash bisque (loved the pomegranate toasted marshmallow), spare rib tacos and salmon. Everything was delicious. We wanted to try a dessert but were full!😋 We’ll be back and save room for dessert next time!
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よくある質問

OpenTableを利用するダイナー21名がThe Seekerを4.9つ星評価しています。

はい。OpenTable で日時と人数を指定して空席を検索し、ご予約を入れてください。

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2名

2025年2月17日

19:00

本日8回予約が入りました。

76401-5416 TX Stephenville, 809 E Rd,

追加情報

エリア
スティーヴンヴィル
【営業時間】
月～木　17:00～21:00 金・土　17:00～22:00 クローズ日
予算
～30 USドル
料理ジャンル
アメリカ料理, アメリカ地方料理（南西部）, ファーム・トゥ・テーブル
【ダイニングスタイル】
カジュアル
Dress code
ビジネスカジュアル
Parking details
お客様専用駐車場

【ホームページ】
https://www.theseekertx.com/
電話番号
(254) 964-3550

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