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Veranda at Casia Lodge & Ranch - The Veranda at Casia Lodge and Ranch WA Twisp

The Veranda at Casia Lodge and Ranch

4.9
4.9
評価・口コミ（96）
50 USドル～
アメリカ料理

レストランの予約

2名
22:00
本日2回予約が入りました。
エクスペリエンスをご利用いただけます。
  • 眺めが良い
  • 特別な食事に最適
  • 魅力的
James Beard Award-winning Chef Jason Wilson brings his culinary expertise to the heart of the Methow Valley at The Veranda, situated inside the picturesque Casia Lodge & Ranch. Indulge in seasonal menus, thoughtfully crafted to showcase the bounty of local farmers and purveyors, all within a casual yet elegant atmosphere. Whether you're savoring perfectly cooked steak, seafood, house baked breads or a farm-fresh salad, each dish is a testament to Chef Jason's commitment to quality and flavor. Situated amidst breathtaking views, The Veranda looks out onto a sprawling 300 acres of open landscape and is framed by the majestic Cascade Mountains.

追加情報

  • エリア
    98856-9744 WA Twisp, 20556 State Rte 20,
  • 電話番号
    (509) 416-5463
  • 予算
    50 USドル～
  • 料理ジャンル
    アメリカ料理, アメリカ地方料理（北西部）
  • 【営業時間】
    ハッピーアワー 金～日　15:00～17:00 ディナー 毎日　17:00～21:00
  • Dress code
    カジュアル
  • Parking details
    お客様専用駐車場
  • 【ご利用可能カード】
    AMEX, Discover, Mastercard, Visa
  • 【シェフ・料理長】
    Jason Wilson

エクスペリエンス

  • Après Ski - Happy Hour

    2024年12月14日〜2025年4月30日
    Unwind after a day of play in the snow with our Après Ski service. Enjoy casual favorites like our half-pound bacon cheeseburger or carnitas tacos, or share small bites like warm olives, beet hummus or house made chips & dip. Sip on drink specials and soak in the cozy winter vibe. Join us Fridays, Saturdays, and Sundays from 3 - 5pm all season long.
    写真（Après Ski - Happy Hour）

  • High Tea (last seating 4pm)

    一人当たり$42.00

    プリペイド

    2025年1月18日〜2025年5月10日
    Join Casia Lodge on Saturdays from 1-5:00 pm for a traditional High Tea service. Enjoy specialty teas, with hand-crafted sweet and savory bites in the Veranda or by the fireplace. $42 per person. Prepayment is due at time of booking. Refunds are honored if cancelled 48 hours in advance. After 48 hours a gift certificate in the amount of the prepayment will be issued.
    写真（High Tea (last seating 4pm)）

  • Pasta with Love Cooking Class

    一人当たり$70.00

    プリペイド

    2025年3月6日のみ表示する
    Celebrate your love for pasta with an immersive, interactive cooking experience at Casia Lodge & Ranch. Join us for Pasta with Love, where you'll learn the art of making pasta from scratch, along with delectable sauces and accompaniments to elevate your creations. Led by the Chef Jason Wilson, this class features a special guest appearance by Chef Mike Schiesser from TwisPasta, adding more local flair and expertise to the mix. Space is limited—reserve your spot today and make March 6th a day of delicious discovery! Cost: $70 per person
    写真（Pasta with Love Cooking Class）

メニュー

Dinner Menu

Snacks

  • Spiced House Made Potato Chips$7.00

    sagebrush ranch

    • Marinated Olives$9.00

      lemon and chile

      • Hand Cut Steak Fries$9.00

        • Jalepeno Poppers$9.00

          mole and chorizo

          Starters

          • Wok Fried Snap Peas$18.00

            lemon chili crisp, bonito flakes

            • Prosciutto Wrapped Orchard Pears$18.00

              truffle whipped chevre, maple candied delicata squash

              • Fire(place) Roasted Beets$18.00

                marinated in mint and olive oil, truffle scented ricotta cheese & citrus

                • Harissa Carrots$18.00

                  curried yogurt, cilantro, puffed quinoa, lime

                  • Caesar Salad$17.00

                    piccata crumbs, lemon and parmesan dressing

                    Mains

                    • 72 Hour Braised Wagyu Shortrib$58.00

                      potato gratin, radicchio kimchi & scallions

                      • 28oz Washington Ribeye$88.00

                        mashed potatoes, carrots, cabernet sauce

                        • Miso Roasted Black Cod$52.00

                          pumpkin coconut curry, baby bok choy

                          • Potato Gnocchi & BCS Ranch Lamb Ragu$38.00

                            red wine braised tomatoes & peppers & kale

                            • Iberico Pork Shoulder$48.00

                              mole pozole corn, pear chicory slaw

                              • Thyme Roasted Elk Chop$58.00

                                celery root, Bluebird Grains farro, cranberry

                                Desserts

                                • Chocolate Mousse$12.00

                                  berry compote, salted caramel, olive oil

                                  • Faith's Rotating Seasonal Cake$10.00

                                    • Yuzu Cheesecake$12.00

                                      wild strawberry sorbet

                                      • Fresh Fruit & Seasonal Sorbet$12.00

                                        更新日時：2025年1月17日

                                        ダイナー96人による評価

                                        総合評価

                                        評価・口コミを投稿できるのは、このレストランでお食事をされたダイナーのみです

                                        4.9
                                        4.9（最近の評価をもとに集計）
                                        • 4.9料理
                                        • 4.9サービス
                                        • 5雰囲気
                                        • 4.8コストパフォーマンス

                                        騒音レベル • 普通

                                        ダイナーが選ぶベストレストラン

                                        • シアトル・イースタンワシントン

                                          総合ベスト

                                        • シアトル・イースタンワシントン

                                          お料理がおいしいお店

                                        • シアトル・イースタンワシントン

                                          ベストサービス

                                        • シアトル・イースタンワシントン

                                          雰囲気がいいお店

                                        • シアトル・イースタンワシントン

                                          コスパベスト

                                        • シアトル・イースタンワシントン

                                          アメリカ料理

                                        96​件の口コミ

                                        1. Jim

                                          シアトル・イースタンワシントン

                                          評価・口コミ (12)

                                          5.0

                                          評価・口コミ (12)

                                          2025年2月19日にご来店

                                          1. 総合評価 5
                                          2. 料理 5
                                          3. サービス 5
                                          4. 雰囲気 5
                                          Great service, amazing food, beautiful views. We loved it.

                                          この情報は役に立ちましたか？

                                        2. Sarah

                                          シアトル・イースタンワシントン

                                          評価・口コミ (1)

                                          5.0

                                          評価・口コミ (1)

                                          2025年2月15日にご来店

                                          1. 総合評価 5
                                          2. 料理 5
                                          3. サービス 5
                                          4. 雰囲気 5
                                          We had an incredible experience at the Cassia Lodge Valentine’s Day dinner. The food was impeccable and the service was perfect!

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                                        3. Kimberley

                                          シアトル・イースタンワシントン

                                          評価・口コミ (1)

                                          5.0

                                          評価・口コミ (1)

                                          2025年2月15日にご来店

                                          1. 総合評価 5
                                          2. 料理 5
                                          3. サービス 5
                                          4. 雰囲気 5
                                          We went on Valentine’s Day and had the set menu. Every course was fabulous, and the service was outstanding.

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                                        4. Leticia

                                          シアトル・イースタンワシントン

                                          評価・口コミ (1)

                                          5.0

                                          評価・口コミ (1)

                                          2025年2月15日にご来店

                                          1. 総合評価 5
                                          2. 料理 5
                                          3. サービス 5
                                          4. 雰囲気 5
                                          My husband and I went to Casia Lodge for a Valentine's Day dinner. Their 4 course meal was impressive, with interesting flavors that I never tried before and we enjoyed each dish. My favorites were the soup, steak, and chocolate dessert. I also loved the decaf french press coffee I had with my dessert. Our server was polite, professional and let us enjoy our date dinner. Overall, we received an excellent dinning experience at Casia Lodge. I highly recommend it!

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                                        5. Rick

                                          VIP

                                          シアトル・イースタンワシントン

                                          評価・口コミ (3)

                                          5.0

                                          評価・口コミ (3)

                                          2025年1月31日にご来店

                                          1. 総合評価 5
                                          2. 料理 5
                                          3. サービス 5
                                          4. 雰囲気 5
                                          A magical dining experience. Arrive early to enjoy a cocktail from the historic pub bar while soaking in the magnificent valley view and crackling fire. Every dish was unique and masterfully prepared. The service made us feel like family friends. A perfect evening deserving 10 stars.

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                                        6. Rebecca

                                          シアトル・イースタンワシントン

                                          評価・口コミ (2)

                                          5.0

                                          評価・口コミ (2)

                                          2025年1月29日にご来店

                                          1. 総合評価 5
                                          2. 料理 5
                                          3. サービス 5
                                          4. 雰囲気 5
                                          Beautiful setting. View is outstanding. Food is delicious and service is top notch h!!!

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                                        7. Michele

                                          ツーソン

                                          評価・口コミ (56)

                                          5.0

                                          評価・口コミ (56)

                                          2025年1月6日にご来店

                                          1. 総合評価 5
                                          2. 料理 5
                                          3. サービス 5
                                          4. 雰囲気 5
                                          This is an exceptional restaurant located in a beautiful lodge-setting reminiscent of the Dutton ranch in the series “Yellowstone”. The ambiance and attentiveness from the staff set the mood for what has been one of the best food experiences in the Methow Valley. The menu items from start to finish exceeded all our expectations. The absolutely delicious gem salad and “dancing” bonito flakes in the Brussels sprout salad to the perfectly cooked elk dish which took center stage of all our dishes. It’s a dining experience not to be missed. We’ll be back again.

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                                        8. Izabela

                                          シアトル・イースタンワシントン

                                          評価・口コミ (1)

                                          5.0

                                          評価・口コミ (1)

                                          2025年1月2日にご来店

                                          1. 総合評価 5
                                          2. 料理 5
                                          3. サービス 5
                                          4. 雰囲気 5
                                          A gem. Unexpectedly wide menu choices for such a small and remote location, creative and delicious execution, surprises, great wine pairing, knowledgeable and attentive service and great ambience. A meal to remember.

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                                        9. Robin

                                          シアトル・イースタンワシントン

                                          評価・口コミ (1)

                                          5.0

                                          評価・口コミ (1)

                                          2025年1月1日にご来店

                                          1. 総合評価 5
                                          2. 料理 5
                                          3. サービス 5
                                          4. 雰囲気 5
                                          We enjoyed the pre fixe NYE menu to ring in the new year and celebrate my partner’s 50th birthday. Lovely, but not overly present service. Thoughtful, well-presented dishes. Excellent portion sizes (I even took some steak home). The price was so reasonable for the the quality of the meal. My partner is pretty anti-salmon, but even he enjoyed the salmon salad dish. The tenderness/creaminess of the smoked salmon was impressive. The truffled cauliflower soup was both light and full of flavor. I could’ve eaten a million of the olive oil cakes.

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                                        10. Emily

                                          シアトル・イースタンワシントン

                                          評価・口コミ (7)

                                          5.0

                                          評価・口コミ (7)

                                          2025年1月1日にご来店

                                          1. 総合評価 5
                                          2. 料理 5
                                          3. サービス 5
                                          4. 雰囲気 5
                                          A gem. One of the best meals out we’ve ever had. Thoughtful composition, healthy local ingredients. Appropriate portions. Attentive amiable service. A fantastic experience. The best way to celebrate the end of a year and all of the new beginnings ahead.

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                                        よくある質問

                                        OpenTableを利用するダイナー96名がThe Veranda at Casia Lodge and Ranchを4.9つ星評価しています。

                                        はい。OpenTable で日時と人数を指定して空席を検索し、ご予約を入れてください。

                                        レストランの予約

                                        2名
                                        22:00
                                        本日2回予約が入りました。
                                        エクスペリエンスをご利用いただけます。
                                        The Veranda at Casia Lodge and RanchのGoogle マップ

                                        98856-9744 WA Twisp, 20556 State Rte 20,

                                        追加情報

                                        • 電話番号
                                          (509) 416-5463
                                        • 予算
                                          50 USドル～
                                        • 料理ジャンル
                                          アメリカ料理, アメリカ地方料理（北西部）
                                        • 【営業時間】
                                          ハッピーアワー 金～日　15:00～17:00 ディナー 毎日　17:00～21:00
                                        • Dress code
                                          カジュアル
                                        • Parking details
                                          お客様専用駐車場
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                                          Jason Wilson
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