The Water House Project

4.9

評価・口コミ（30）

41 ポンド～

イギリス料理

レストランの予約

2名

2024年11月26日

19:00

本日8回予約が入りました。

特別な食事に最適
斬新
地元で評判

The Water House Project is a modern British tasting menu experience in Bethnal Green, East London.

Chef Gabriel Waterhouse opened The Water House Project with his wife, Patricia in Bethnal Green in Autumn 2021 aiming to bridge the gap between fine dining elegance and a more relaxed, comfortable atmosphere.   Here the team serve a seasonally evolving tasting menu which changes every three months.

We rely on local, seasonal ingredients using these when at their best.    We believe in using small amounts of ethically and sustainably reared meat and fish, and partnering with suppliers who share in our values. Our drink pairings are made up of either wines, sourced from small scale producers or a non-alcoholic pairing of teas, tonics and ferments made by our kitchen team.

Seasons Discovery menu - Wednesday 7pm & Saturday 1pm
(£125pp including alcoholic or non alcoholic pairing)

Seasons Signature menu - Thursday - Saturday 7pm
(£155pp including alcoholic or non alcoholic pairing)

追加情報

【ダイニングスタイル】
カジュアルエレガント
予算
41 ポンド～
料理ジャンル
イギリス料理
【営業時間】
ランチ土　13:00～15:30 ディナー水～土　19:00～23:00 クローズ月・火・日
電話番号
020 0000 0000
【ホームページ】
https://www.thewaterhouseproject.com/
【ご利用可能カード】
Mastercard, Visa
Dress code
ビジネスカジュアル
【シェフ・料理長】
Gabriel Waterhouse

エリア
E2 9DT Greater London London, 1 Corbridge Cres,
エリア
ベスナルグリーン
Parking details
駐車場なし

ダイナー30人による評価

総合評価

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4.9

4.9（最近の評価をもとに集計）

4.9料理
4.9サービス
4.9雰囲気
4.7コストパフォーマンス

騒音レベル • にぎやか

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デート
ロンドン東部
特別な食事に最適

30件の口コミ

m
margaret
ロンドン
評価・口コミ (3)
5.0
評価・口コミ (3)
2024年11月16日にご来店
1. 総合評価 5
2. 料理 5
3. サービス 5
4. 雰囲気 5
Exceptional experience with enthusiasm of the staff shining through. The staff really show their well prepared and thought out creations and pairings.
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A
Anthony
ブリストル
評価・口コミ (2)
5.0
評価・口コミ (2)
2024年11月15日にご来店
1. 総合評価 5
2. 料理 5
3. サービス 5
4. 雰囲気 5
Beautiful food, beautiful people beautiful restaurant. A true culinary experience that is so intentional in its delivery. Each dish is explained by either the waiter or chef themselves, where staff take the time to get to know the diners whilst eating. It felt like we were at a big dinner party in their house and we were their guests for the night. With dinner starting at 7:00pm each course was plated and served to us at exactly the same time allowing us all to experience at the same time. Even choice of cutlery is specific and intentional allowing us the ability to capture taste and texture as the chef intends. This restaurant reminded me of an art expression, with food used rather than paint, where the chef uses food in clever well thought out ways to flex his creative ideas. For this reason the food is slightly on the expensive side, but due to the size of the restaurant and its chill intimate and private feel it makes sense. We dined for just over three hours, never felt rushed like in many other restaurants these days where you just feel like a number, and left happy & content. I would highly recommend. Thanks Gabriel and the Team.
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CM
CMSreviews
グロスターシャー、ウィルトシャー
評価・口コミ (2)
5.0
評価・口コミ (2)
2024年11月9日にご来店
1. 総合評価 5
2. 料理 5
3. サービス 5
4. 雰囲気 5
Off the beaten track and the tranquility of the canal makes this a perfect venue for this memorable and unique dining experience. Thought, creativity, passion and love has gone into every small detail. Warm and welcoming, home from home.
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J
Jacopo
ロンドン
評価・口コミ (5)
5.0
評価・口コミ (5)
2024年11月2日にご来店
1. 総合評価 5
2. 料理 5
3. サービス 5
4. 雰囲気 5
Fantastic food experience that is totally recommended if you want to try unique combinations of food.
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L
Léonore
ロンドン
評価・口コミ (1)
5.0
評価・口コミ (1)
2024年10月19日にご来店
1. 総合評価 5
2. 料理 5
3. サービス 5
4. 雰囲気 5
Fanstastic experience, best London discovery in a while!
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S
Scott
ボストン
評価・口コミ (2)
VIP
5.0
評価・口コミ (2)
2024年10月17日にご来店
1. 総合評価 5
2. 料理 5
3. サービス 5
4. 雰囲気 5
Phenomenal night with Gabriel and the rest of the Water House Project crew...amazing food, wine, service and ambiance.
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OT
OpenTable ダイナー
ロンドン
評価・口コミ (2)
VIP
5.0
評価・口コミ (2)
2024年10月16日にご来店
1. 総合評価 5
2. 料理 5
3. サービス 5
4. 雰囲気 5
Exceptional food in intimate atmosphere with impeccable seevice!
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M
Miki
ロンドン
評価・口コミ (2)
5.0
評価・口コミ (2)
2024年10月16日にご来店
1. 総合評価 5
2. 料理 5
3. サービス 5
4. 雰囲気 5
We had an extraordinary meal at The Water House Project. We loved every single detail!
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OT
OpenTable ダイナー
ロンドン
評価・口コミ (1)
5.0
評価・口コミ (1)
2024年10月12日にご来店
1. 総合評価 5
2. 料理 5
3. サービス 5
4. 雰囲気 5
Absolutely amazing fine dining experience, food and service was excellent, look forward to returning.
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R
Rory
ロンドン
評価・口コミ (1)
5.0
評価・口コミ (1)
2024年10月12日にご来店
1. 総合評価 5
2. 料理 5
3. サービス 5
4. 雰囲気 5
The best meal I have had in a very long time, perhaps ever. The ambience was warm, service spot on and the food incredible and perfectly paced. Will be going back in December for the Winter menu.
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よくある質問

OpenTableを利用するダイナー30名がThe Water House Projectを4.9つ星評価しています。

はい。OpenTable で日時と人数を指定して空席を検索し、ご予約を入れてください。

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2名

2024年11月26日

19:00

本日8回予約が入りました。

E2 9DT Greater London London, 1 Corbridge Cres,

追加情報

エリア
ベスナルグリーン
【営業時間】
ランチ土　13:00～15:30 ディナー水～土　19:00～23:00 クローズ月・火・日
予算
41 ポンド～
料理ジャンル
イギリス料理
【ダイニングスタイル】
カジュアルエレガント
Dress code
ビジネスカジュアル
Parking details
駐車場なし
【ご利用可能カード】
Mastercard, Visa
【シェフ・料理長】
Gabriel Waterhouse

【ホームページ】
https://www.thewaterhouseproject.com/
電話番号
020 0000 0000

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