The Wilmot at Primus Hotel - Sydney

4.5

評価・口コミ（227）

41～100 AUDドル

オーストラリア料理

特別な食事に最適
デート
斬新

エグゼクティブシェフのRyan Hongは、素晴らしいアールデコ調の終日営業のレストランでアジア風にアレンジしたモダンな料理を提供しています。Rockpool Bar and Grill、Black by Ezard、ABODEで働いた経験、中国、日本、韓国料理のトレーニングにより、Hongは、プリムス・ホテル・シドニーの調理業務を監督する立場からロビーバー、ルームダイニング、The Wilmotのメニューを作りました。人気の各国料理などのメニューを提供しつつ、質感のある風味で地域の影響を受けた最高の地元の食材を強調した最先端の料理を提供しています。The Wilmotでの食事は手軽に楽しめる素敵な経験です。魅力的なドリンクリストもレストランの進化し続けるメニューを引き立てるように特別に作られています。

OpenTable ではご利用いただけません

申し訳ありませんが、当店は OpenTable ネットワークに加盟していません。空席状況を確認するには、レストランに直接お問い合わせください。

この店舗の運営者様・オーナー様ですか？

自分のお店として登録する。

あなたの食の世界を広げるアプリ

OpenTable アプリなら条件が似ているレストランをたくさん見つけることができます。

QRコードをスキャンしてアプリを入手したら、条件が似ているレストランをたくさん見つけることができます。

アプリを開く

追加情報

【ダイニングスタイル】
カジュアルエレガント
予算
41～100 AUDドル
料理ジャンル
オーストラリア料理
【営業時間】
High Tea 15:00～17:00 ｟ディナー｠金・土　17:30～21:00
電話番号
(02) 8027 8088
【ホームページ】
http://www.primushotelsydney.com/the-wilmot
【ご利用可能カード】
AMEX, Mastercard, Visa
Dress code
ビジネスカジュアル
【ケータリング】
Please contact our sales/events team on 02 8027 8045 or email sales@primushotelsydney.com
パーティー・貸切
Please contact our sales/events team on 02 8027 8045 or email sales@primushotelsydney.com

エリア
2000 AU-NSW Sydney, 339 Pitt Street,
エリア
シドニー CBD
Parking details
駐車場なし
Public transit
Closest train station Town Hall or Museum
【その他】
カクテル, バー・ラウンジ, ハイティー, ビール, ワイン, 本格的なバー

メニュー

A 10% public holiday surcharge applies

Entrée

Sydney Rock Oyster*
- eachA$5.00
Zucchini Flowers, Ricotta, Pecorino, RomescoA$24.00
Prawn Ravioli, Prawn Butter*A$28.00
Wagyu Carpaccio, Truffle Vinaigrette, Baby Rocket, Parmesan*A$26.00
Pan Fried Potato Dumpling, Roasted Pumpkin, Pinenuts, Currants, Mint
- SA$22.00
- LA$30.00

Main from the Grill

Served with wild rocket, lemon and a choice of one condiment - mustards (hot english, dijon or seeded), béarnaise, creamed horseradish or veal jus

200g O'connor Pasture Fed Centre Cut Fillet | Victoria*A$55.00
300g Rangers Valley Grain Fed Black Angus Sirloin | New South Wales*A$78.00
400g Nolan Grain Fed Rib Eye | Queensland*A$68.00

From the Sea

Served with herb radish salad

Salmon | Tasmania*A$34.00
Snapper | New Zealand*A$48.00
Hiramasa Kingfish | South Australia*A$46.00

To Share

Slow Cooked Junee Free Range Lamb Shoulder, Mint Sauce | New South Wales*A$85.00
Roasted Whole Barossa Free Range Chicken, Bread Sauce | South Australia*A$65.00

Side

Butter Lettuce, Soft Herbs*A$14.00
Heirloom Tomatoes, Basil*A$16.00
Green Beans, AlmondsA$14.00
Potato Puree, Preserved TruffleA$16.00
Roast Potatoes, Thyme, Confit Garlic*A$14.00
Shoestring Fries*A$10.00

Dessert

Vanilla Crème Brulee, Coconut Macadamia Wafer, Mango SorbetA$18.00
Yoghurt Panna Cotta, Strawberry, Watermelon, Strawberry Sorbet*A$18.00
Chocolate Ganache Tart, Raspberry, Passionfruit Ice Cream*A$18.00
Strawberry Soup, Summer Berries, Coconut Sorbet*A$16.00
Selection of French and Australian Cheese, Quince Paste, Lavash, CrackersA$20.00

ダイナー227人による評価

総合評価

4.5

4.5（全期間の評価をもとに集計）

4.5料理
4.5サービス
4.4雰囲気
4.4コストパフォーマンス

騒音レベル • 普通

227件の口コミ

SM
SteveM
シドニー
評価・口コミ (5)
5.0
評価・口コミ (5)
2021年5月22日にご来店
1. 総合評価 5
2. 料理 5
3. サービス 5
4. 雰囲気 5
This was a nice quiet place for a evening dinner for my Wife and I , great service and the food was fantastic we really enjoyed it. We will definitely be back.
この情報は役に立ちましたか？
B
Bruno
ロサンゼルス
評価・口コミ (5)
5.0
評価・口コミ (5)
2021年5月15日にご来店
1. 総合評価 5
2. 料理 5
3. サービス 5
4. 雰囲気 5
Great food although very few options for vegetarians. Service was fantastic and the restaurant was quiet and intimate.
この情報は役に立ちましたか？
N
Nosey
シドニー
評価・口コミ (3)
5.0
評価・口コミ (3)
2021年5月1日にご来店
1. 総合評価 5
2. 料理 5
3. サービス 5
4. 雰囲気 5
Beautiful food, lovely service. Perfect for a special occasion. If only more restaurants in Sydney were like this
この情報は役に立ちましたか？
AK
AllisonK
シドニー
評価・口コミ (6)
5.0
評価・口コミ (6)
2021年4月30日にご来店
1. 総合評価 5
2. 料理 5
3. サービス 5
4. 雰囲気 5
Fantastic meal with a friend. Highlights were the prawn ravioli (generous portions of prawn and was so tasty) and the truffle potato puree.
この情報は役に立ちましたか？
TR
TeresaR
シドニー
評価・口コミ (1)
5.0
評価・口コミ (1)
2021年3月20日にご来店
1. 総合評価 5
2. 料理 5
3. サービス 5
4. 雰囲気 5
Lovely restaurant in a heritage building. Very attentive staff. Not a massive menu but there is enough of a choice . The food is good quality: delicious and beautifully presented. Had good gluten free options. Again wine menu not massive but good quality. Little details like upgrading a drink and decorating a plate for a birthday were much appreciated.
この情報は役に立ちましたか？
CW
CharlesW
シドニー
評価・口コミ (1)
5.0
評価・口コミ (1)
2021年3月6日にご来店
1. 総合評価 5
2. 料理 5
3. サービス 5
4. 雰囲気 5
Both the food and the service were excellent. A very cool location that made for a relaxed evening.
この情報は役に立ちましたか？
S
Suzie
シドニー
評価・口コミ (1)
5.0
評価・口コミ (1)
2021年2月13日にご来店
1. 総合評価 5
2. 料理 5
3. サービス 5
4. 雰囲気 5
Amazing food, fantastic service. Defiantly going back.
この情報は役に立ちましたか？
AB
AlexB
シドニー
評価・口コミ (1)
4.0
評価・口コミ (1)
2021年2月5日にご来店
1. 総合評価 4
2. 料理 4
3. サービス 4
4. 雰囲気 3
very pleasant evening , Covid in place . Well attended by our waiter Bhim, Nice presentation , food served at appropriate intervals
この情報は役に立ちましたか？
P
Pietro
シドニー
評価・口コミ (1)
4.0
評価・口コミ (1)
2020年12月19日にご来店
1. 総合評価 4
2. 料理 4
3. サービス 4
4. 雰囲気 4
Unable to comment because booking was cancelled by restaurant due to emergency maintenance. Looking forward to another opportunity.
この情報は役に立ちましたか？
A
Alan
シドニー
評価・口コミ (6)
5.0
評価・口コミ (6)
2020年12月12日にご来店
1. 総合評価 5
2. 料理 5
3. サービス 4
4. 雰囲気 3
Excellent food in the interesting and impressive setting of the old Water Board building
この情報は役に立ちましたか？

よくある質問

OpenTableを利用するダイナー227名がThe Wilmot at Primus Hotel - Sydneyを4.5つ星評価しています。

はい。OpenTable で日時と人数を指定して空席を検索し、ご予約を入れてください。

OpenTable ではご利用いただけません

申し訳ありませんが、当店は OpenTable ネットワークに加盟していません。空席状況を確認するには、レストランに直接お問い合わせください。

この店舗の運営者様・オーナー様ですか？

自分のお店として登録する。

The Wilmot at Primus Hotel - SydneyのGoogle マップ

2000 AU-NSW Sydney, 339 Pitt Street,

追加情報

エリア
シドニー CBD
【営業時間】
High Tea 15:00～17:00 ｟ディナー｠金・土　17:30～21:00
予算
41～100 AUDドル
料理ジャンル
オーストラリア料理
【ダイニングスタイル】
カジュアルエレガント
Dress code
ビジネスカジュアル
Parking details
駐車場なし
Public transit
Closest train station Town Hall or Museum
【ご利用可能カード】
AMEX, Mastercard, Visa
【その他】
カクテル, バー・ラウンジ, ハイティー, ビール, ワイン, 本格的なバー

【ホームページ】
http://www.primushotelsydney.com/the-wilmot
電話番号
(02) 8027 8088
【ケータリング】
Please contact our sales/events team on 02 8027 8045 or email sales@primushotelsydney.com
パーティー・貸切
Please contact our sales/events team on 02 8027 8045 or email sales@primushotelsydney.com

The Wilmot at Primus Hotel - Sydney

OpenTable ではご利用いただけません

あなたの食の世界を広げるアプリ

追加情報

Entrée

Sydney Rock Oyster*

Zucchini Flowers, Ricotta, Pecorino, RomescoA$24.00

Prawn Ravioli, Prawn Butter*A$28.00

Wagyu Carpaccio, Truffle Vinaigrette, Baby Rocket, Parmesan*A$26.00

Pan Fried Potato Dumpling, Roasted Pumpkin, Pinenuts, Currants, Mint

Main from the Grill

200g O'connor Pasture Fed Centre Cut Fillet | Victoria*A$55.00

300g Rangers Valley Grain Fed Black Angus Sirloin | New South Wales*A$78.00

400g Nolan Grain Fed Rib Eye | Queensland*A$68.00

From the Sea

Salmon | Tasmania*A$34.00

Snapper | New Zealand*A$48.00

Hiramasa Kingfish | South Australia*A$46.00

To Share

Slow Cooked Junee Free Range Lamb Shoulder, Mint Sauce | New South Wales*A$85.00

Roasted Whole Barossa Free Range Chicken, Bread Sauce | South Australia*A$65.00

Side

Butter Lettuce, Soft Herbs*A$14.00

Heirloom Tomatoes, Basil*A$16.00

Green Beans, AlmondsA$14.00

Potato Puree, Preserved TruffleA$16.00

Roast Potatoes, Thyme, Confit Garlic*A$14.00

Shoestring Fries*A$10.00

Dessert

Vanilla Crème Brulee, Coconut Macadamia Wafer, Mango SorbetA$18.00

Yoghurt Panna Cotta, Strawberry, Watermelon, Strawberry Sorbet*A$18.00

Chocolate Ganache Tart, Raspberry, Passionfruit Ice Cream*A$18.00

Strawberry Soup, Summer Berries, Coconut Sorbet*A$16.00

Selection of French and Australian Cheese, Quince Paste, Lavash, CrackersA$20.00

総合評価

よくある質問

The Wilmot at Primus Hotel - Sydneyの評価を教えてください。

The Wilmot at Primus Hotel - Sydneyでは現在予約を受け付けていますか？

OpenTable ではご利用いただけません

追加情報