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ASH Milwaukee WI Milwaukee

ASH Milwaukee

4.4
4.4
評価・口コミ（379）
50 USドル～
アメリカ料理

レストランの予約

2名
20:30
本日4回予約が入りました。
  • デート
  • 特別な食事に最適
  • 斬新
Smythは、素材を匠の技で芸術作品に昇華させた昔の鍛冶職人のように、上質な料理を提供することをコンセプトにしたレストランです。ウィスコンシン州や米国中西部の豊かな恵みがもたらす季節の食材を使用し、伝統に絶妙な遊び心を加えた、洗練された料理をお楽しみください。スープ、サラダ、前菜、メインディッシュ、シェアプレートを用意しています。

追加情報

  • 【ダイニングスタイル】
    ファインダイニング
  • 予算
    50 USドル～
  • 料理ジャンル
    アメリカ料理, アメリカ料理（コンテンポラリー）
  • 【営業時間】
    ディナー 木～土　17:00～22:00 クローズ月～水・日
  • 電話番号
    (414) 831-4600
  • 【ホームページ】
    https://www.theironhorsehotel.com/milwaukee-restaurants-at-the-iron-horse-hotel/
  • 【ご利用可能カード】
    AMEX, Discover, JCB, Mastercard, Visa
  • Dress code
    スマートカジュアル
  • 【シェフ・料理長】
    Franklin Perdue
  • パーティー・貸切
    Located on the lobby level, Ash is forged with 300-year-old pine post and beam construction and Cream City brick walls. Ash is perfect for rehearsal dinners, holiday, corporate and cocktail parties. This space has a classic, yet sleek and sultry atmosphere that is fueled by fire.
  • エリア
    53204 WI Milwaukee, 500 West Florida Street,
  • エリア
    ミルウォーキー
  • 【最寄りの駅・交差点】
    6th Street
  • Parking details
    Valet service is currently available for all restaurants and hotel guests within the Iron Horse Hotel.
  • 【その他】
    ウィークエンドブランチ, エンターテインメント, カウンター席, カクテル, シェフズテーブル, テラス席, テラス席, バー・ラウンジ, バリアフリー, バンケット（宴会場）, ビール, ワイン, 個室, 屋内暖炉, 本格的なバー, 禁煙席

特集

メニュー

Seasonal Menu Available Starting November 29th

Starters

  • Ember Roasted Bangs Island Mussels$17.00

    Shio Kombu / Cabbage / Parmesan / Moringa leaf / Herb Emulsion

    • Wagyu Beef Tartare$34.00

      Olive Fed Wagyu / Lingonberry / Ash Mayo / Fried Capers / Amaranth Crisps

      • Hearth-Roasted Jerusalem Artichokes$15.00

        Brown-Butter / Lemon / Artichoke Chips

        • Hay Smoked Bone Marrow$26.00

          Pumpkin Seed Sambal / Pickled Shallot & Herb Salad / Garlic Oil / Rustic Sourdough

          Mains

          • Dry-Aged 24oz. Ribeye$65.00

            Olive Oil / Maldon Sea Salt / Lemon Wedge / Hundred Acre Farm Lettuce

            • Ricotta Dumplings$32.00

              Aerated Birch-Roasted Sunchoke Puree / Puffed Quinoa / Coffee / Caramelized Yogurt

              • Lacquered Rohan Duck Confit$41.00

                Farm Potato Fondant / Wilted Winter Greens / Duck Jus

                • Pinn-Oak Farm Lamb Loin$44.00

                  Sliced turnips / Roasted Garlic Lamb Sauce / Rock Samphire

                  • Butterflied Branzino$42.00

                    Whole Baked Rutabaga / Kefir / Dashi / Herb Oil / Lemon / Farm Spinach

                    Sides

                    • Warm Baby Beets$8.00

                      Beet Raita / Toasted Sesame / La Clare Farms Goat Cheese / Mint / Hydroponic Basil

                      • Wood-Fired Radicchio$8.00

                        Garlic Oil / Caramelized Indian Summer Honey / Fennel Pollen

                        Dessert

                        • Burnt Grapefruit$12.00

                          Campari Granita / Whipped Mascarpone

                          • Curated Cheese Board$28.00

                            Four Specially Selected Cow, Sheep, & Goat Cheeses / Amaranth Crisps / Marcona Almonds / Honey Comb / Kombucha-Poached Pears

                            更新日時：2024年11月27日

                            ダイナー379人による評価

                            総合評価

                            評価・口コミを投稿できるのは、このレストランでお食事をされたダイナーのみです

                            4.4
                            4.4（全期間の評価をもとに集計）
                            • 4.4料理
                            • 4.4サービス
                            • 4.5雰囲気
                            • 4コストパフォーマンス

                            騒音レベル • 普通

                            ASH Milwaukeeにはまだ口コミがありません。口コミは他のお客様がお店をお選びになる際の参考になります。ぜひ投稿にご協力ください。

                            よくある質問

                            OpenTableを利用するダイナー379名がASH Milwaukeeを4.4つ星評価しています。

                            はい。OpenTable で日時と人数を指定して空席を検索し、ご予約を入れてください。

                            レストランの予約

                            2名
                            20:30
                            本日4回予約が入りました。
                            ASH MilwaukeeのGoogle マップ

                            53204 WI Milwaukee, 500 West Florida Street,

                            追加情報

                            • 【最寄りの駅・交差点】
                              6th Street
                            • エリア
                              ミルウォーキー
                            • 【営業時間】
                              ディナー 木～土　17:00～22:00 クローズ月～水・日
                            • 予算
                              50 USドル～
                            • 料理ジャンル
                              アメリカ料理, アメリカ料理（コンテンポラリー）
                            • 【ダイニングスタイル】
                              ファインダイニング
                            • Dress code
                              スマートカジュアル
                            • Parking details
                              Valet service is currently available for all restaurants and hotel guests within the Iron Horse Hotel.
                            • 【ご利用可能カード】
                              AMEX, Discover, JCB, Mastercard, Visa
                            • 【シェフ・料理長】
                              Franklin Perdue
                            • 【その他】
                              ウィークエンドブランチ, エンターテインメント, カウンター席, カクテル, シェフズテーブル, テラス席, テラス席, バー・ラウンジ, バリアフリー, バンケット（宴会場）, ビール, ワイン, 個室, 屋内暖炉, 本格的なバー, 禁煙席
                            • 【ホームページ】
                              https://www.theironhorsehotel.com/milwaukee-restaurants-at-the-iron-horse-hotel/
                            • 電話番号
                              (414) 831-4600
                            • パーティー・貸切
                              Located on the lobby level, Ash is forged with 300-year-old pine post and beam construction and Cream City brick walls. Ash is perfect for rehearsal dinners, holiday, corporate and cocktail parties. This space has a classic, yet sleek and sultry atmosphere that is fueled by fire.

                            特集

                            役立つ情報
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