Timber Woodfire Bistro

4.6

評価・口コミ（1673）

～30 USドル

アメリカ料理

レストランの予約

2名

2025年2月25日

19:00

本日14回予約が入りました。

エクスペリエンスをご利用いただけます。

地元で評判
特別な食事に最適
グループ・宴会に最適

Ever since the first caveman decided to slap a side of mammoth over the cave fire, man (and woman) has enjoyed the flavor of food cooked over a wood fire. At Timber Wood-Fire Bistro, all of our dishes are made from scratch using the highest quality ingredients. They are then cooked either over our state-of-the-art wood burning grill or in a brick oven heated by the embers of logs.
Cooking in this way imparts a slight smokiness as it brings out the natural flavors of the food. A juicy ribeye sizzles and caramelizes, giving the tender beef a gorgeous crust. The homemade dough for our pizzas rises in the heat, and the crust gets to be the perfect combination of crisp and chewy. Vegetables share an entirely new flavor profile when cooked over wood. Dining at Timber brings an experience both classic and innovative. Come eat and drink with us as you watch our fireflies dance above the wood-fired grill.

追加情報

【ダイニングスタイル】
カジュアル
予算
～30 USドル
料理ジャンル
アメリカ料理, イタリア料理, フランス料理
【営業時間】
ブランチ土・日　09:30～14:00 ランチ 11:00～16:00 ディナー月～木　16:00～21:00 金　16:00～22:00 土　14:00～22:00 日　14:00～20:30 ハッピーアワー 14:00～17:30 金・土　20:30～22:00 日　14:00～20:30
電話番号
(402) 964-2227
【ホームページ】
http://www.timberomaha.com/
【ご利用可能カード】
AMEX, Discover, Mastercard, Visa
Dress code
カジュアル
【シェフ・料理長】
Jared Clarke
【ケータリング】
Please contact the restaurant for any offsite catering needs we can accomodate almost any party.
パーティー・貸切
The Wild Boar room is great for small cocktail parties for up to 25 people, business, meetings, get togethers, showers or wine tastings up to 20 people. Or check out the great room for cocktail parties up to 60 people or meetings, showers, wine tastings and rehersal for up to 45 people.
パーティー・貸切のお問い合わせ
Ainsley Smith: (402) 964-2227

エリア
68114 NE Omaha, 8702 Pacific St,
エリア
ミッドタウン
【最寄りの駅・交差点】
87th
Parking details
公共パーキング
【その他】
ウィークエンドブランチ, カウンター席, カクテル, グルテンフリーのメニュー, シェフズテーブル, テラス席, テラス席, バー・ラウンジ, ハッピーアワー, バリアフリー, ビール, ワイン, 個室, 屋内暖炉, 持ち込み料金必要, 本格的なバー, 深夜（22時以降）営業, 禁煙席

特集

エクスペリエンス

Weekend Brunch
複数の日付でご予約可能
Come check out Omaha's only wood-fired brunch!

ダイナー1,673人による評価

総合評価

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4.6

4.6（最近の評価をもとに集計）

4.6料理
4.6サービス
4.6雰囲気
4.3コストパフォーマンス

騒音レベル • 普通

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ネブラスカ州
アメリカ料理
オマハ
アメリカ料理

1,673件の口コミ

L
Libby
ネブラスカ州
評価・口コミ (3)
5.0
評価・口コミ (3)
3日前にご来店
1. 総合評価 5
2. 料理 5
3. サービス 5
4. 雰囲気 5
Great brunch menu, service with Joffrey was amazing! Gave great recommendations, shred French toast as an appetizer with the table. Will definitely be back!
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M
Michael
ネブラスカ州
評価・口コミ (4)
5.0
評価・口コミ (4)
3日前にご来店
1. 総合評価 5
2. 料理 5
3. サービス 5
4. 雰囲気 5
Timber is ou go-to place. I have never been disappointed. It’s perfect for most occasions. Give it a try if you haven’t yet.
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C
Carolyn
VIP
ダラス・フォートワース
評価・口コミ (49)
4.0
評価・口コミ (49)
3日前にご来店
1. 総合評価 4
2. 料理 4
3. サービス 4
4. 雰囲気 5
Timber is always around a 4-star experience for me. It’s good. But not GREAT. The service is solid. But no magical connection or anything. The prices are high enough that the food should be a little better across the board. It’s hit or miss or meh. But the ambiance is pretty darned good for Omaha, so we re-visit a few times a year.
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S
Samuel
ネブラスカ州
評価・口コミ (1)
5.0
評価・口コミ (1)
2025年2月15日にご来店
1. 総合評価 5
2. 料理 5
3. サービス 5
4. 雰囲気 5
This place was great! Surprise Valentine's Day dinner and girlfriend was very pleased with the choice!
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G
Gerardo
Unspecified
評価・口コミ (1)
5.0
評価・口コミ (1)
2025年2月15日にご来店
1. 総合評価 5
2. 料理 5
3. サービス 5
4. 雰囲気 5
It’s such a nice place, food was great and service was great as well
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J
Jasper
ネブラスカ州
評価・口コミ (1)
1.0
評価・口コミ (1)
2025年2月14日にご来店
1. 総合評価 1
2. 料理 1
3. サービス 2
4. 雰囲気 2
My steak was cold and extremely undercooked. It was raw (purple). The fries it came with were also extremely cold and stale. The table beside us sat down 20 minutes after us and were done eating by the time I got my steak back. This all happened on Valentine’s Day, you’d think they would have their s*** together for this holiday.
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M
Michael
Unspecified
評価・口コミ (1)
3.0
評価・口コミ (1)
2025年2月14日にご来店
1. 総合評価 3
2. 料理 3
3. サービス 4
4. 雰囲気 4
We had the Valentines Meal $65 per person. It included an appetizer, entree, and desert. The appetizers were both very good. My wife had a Delmonico Steak, I had Scallops. The steak was cooked as ordered, but boy was it tough. For every bite I took, I had to spit out a small ball of gristle that was uneditable. It was only 8oz, but I just couldn’t bring myself to eat it all. On top of that, the steak was way under-seasoned, which is a rookie mistake, and other than the wood fire, it was tasteless and tough. I thought the scallops were small and tasted fishy. We had cheesecake and ice cream with pastry for dessert, both very good. We ended up spending around $180.00 for two. For me the entrees we pretty bad, which means we paid nearly $200 for appetizers and dessert. I ordered Iced Tea, expected it to be unsweetened and cold. What came was some kind of tropical tea that had a sweat like flavor and little to no ice. I’d go back, but for the wood fired pizza or the ribs, which looked amazing. I recommend that if you want fine steak and seafood, go to a fine dining restaurant not a bistro.
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B
Becky
ネブラスカ州
評価・口コミ (2)
5.0
評価・口コミ (2)
2025年2月14日にご来店
1. 総合評価 5
2. 料理 5
3. サービス 5
4. 雰囲気 5
Always a delicious meal with great service. Today, was a special Valentine’s menu and it didn’t disappoint. We enjoyed the scallops and Wagyu Denver steak! Desserts were scrumptious (berry cheesecake and raspberry beignets with ice cream and caramel sauce). Love this restaurant. We were also pleasantly surprised to see Steven again as our server. He is very knowledgeable and friendly.
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L
Laurie
VIP
ネブラスカ州
評価・口コミ (8)
4.0
評価・口コミ (8)
2025年2月13日にご来店
1. 総合評価 4
2. 料理 3
3. サービス 5
4. 雰囲気 5
They had their Valentines menu which was limited. Wish I knew before I booked on Thursday.
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D
Diane
ネブラスカ州
評価・口コミ (1)
5.0
評価・口コミ (1)
2025年2月9日にご来店
1. 総合評価 5
2. 料理 5
3. サービス 5
4. 雰囲気 5
The menu has a nice variety to chose from and our meal was excellent. The service was great and we had a very enjoyable evening.
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よくある質問

OpenTableを利用するダイナー1673名がTimber Woodfire Bistroを4.6つ星評価しています。

はい。OpenTable で日時と人数を指定して空席を検索し、ご予約を入れてください。

レストランの予約

2名

2025年2月25日

19:00

本日14回予約が入りました。

エクスペリエンスをご利用いただけます。

68114 NE Omaha, 8702 Pacific St,

追加情報

【最寄りの駅・交差点】
87th
エリア
ミッドタウン
【営業時間】
ブランチ土・日　09:30～14:00 ランチ 11:00～16:00 ディナー月～木　16:00～21:00 金　16:00～22:00 土　14:00～22:00 日　14:00～20:30 ハッピーアワー 14:00～17:30 金・土　20:30～22:00 日　14:00～20:30
予算
～30 USドル
料理ジャンル
アメリカ料理, イタリア料理, フランス料理
【ダイニングスタイル】
カジュアル
Dress code
カジュアル
Parking details
公共パーキング
【ご利用可能カード】
AMEX, Discover, Mastercard, Visa
【シェフ・料理長】
Jared Clarke
【その他】
ウィークエンドブランチ, カウンター席, カクテル, グルテンフリーのメニュー, シェフズテーブル, テラス席, テラス席, バー・ラウンジ, ハッピーアワー, バリアフリー, ビール, ワイン, 個室, 屋内暖炉, 持ち込み料金必要, 本格的なバー, 深夜（22時以降）営業, 禁煙席

【ホームページ】
http://www.timberomaha.com/
電話番号
(402) 964-2227
【ケータリング】
Please contact the restaurant for any offsite catering needs we can accomodate almost any party.
パーティー・貸切
The Wild Boar room is great for small cocktail parties for up to 25 people, business, meetings, get togethers, showers or wine tastings up to 20 people. Or check out the great room for cocktail parties up to 60 people or meetings, showers, wine tastings and rehersal for up to 45 people.
パーティー・貸切のお問い合わせ
Ainsley Smith: (402) 964-2227

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