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Timber Woodfire Bistro NE Omaha

Timber Woodfire Bistro

4.7
4.7
評価・口コミ（1670）
～30 USドル
アメリカ料理

レストランの予約

2名
19:00
本日57回予約が入りました。
エクスペリエンスをご利用いただけます。
  • 地元で評判
  • 特別な食事に最適
  • グループ・宴会に最適
Ever since the first caveman decided to slap a side of mammoth over the cave fire, man (and woman) has enjoyed the flavor of food cooked over a wood fire. At Timber Wood-Fire Bistro, all of our dishes are made from scratch using the highest quality ingredients. They are then cooked either over our state-of-the-art wood burning grill or in a brick oven heated by the embers of logs.
Cooking in this way imparts a slight smokiness as it brings out the natural flavors of the food. A juicy ribeye sizzles and caramelizes, giving the tender beef a gorgeous crust. The homemade dough for our pizzas rises in the heat, and the crust gets to be the perfect combination of crisp and chewy. Vegetables share an entirely new flavor profile when cooked over wood. Dining at Timber brings an experience both classic and innovative. Come eat and drink with us as you watch our fireflies dance above the wood-fired grill.

追加情報

  • 【ダイニングスタイル】
    カジュアル
  • 予算
    ～30 USドル
  • 料理ジャンル
    アメリカ料理, イタリア料理, フランス料理
  • 【営業時間】
    ブランチ 土・日　09:30～14:00 ランチ 11:00～16:00 ディナー 月～木　16:00～21:00 金　16:00～22:00 土　14:00～22:00 日　14:00～20:30 ハッピーアワー 14:00～17:30 金・土　20:30～22:00 日　14:00～20:30
  • 電話番号
    (402) 964-2227
  • 【ホームページ】
    http://www.timberomaha.com/
  • 【ご利用可能カード】
    AMEX, Discover, Mastercard, Visa
  • Dress code
    カジュアル
  • 【シェフ・料理長】
    Jared Clarke
  • 【ケータリング】
    Please contact the restaurant for any offsite catering needs we can accomodate almost any party.
  • パーティー・貸切
    The Wild Boar room is great for small cocktail parties for up to 25 people, business, meetings, get togethers, showers or wine tastings up to 20 people. Or check out the great room for cocktail parties up to 60 people or meetings, showers, wine tastings and rehersal for up to 45 people.
  • パーティー・貸切のお問い合わせ
    Ainsley Smith: (402) 964-2227
  • エリア
    68114 NE Omaha, 8702 Pacific St,
  • エリア
    ミッドタウン
  • 【最寄りの駅・交差点】
    87th
  • Parking details
    公共パーキング
  • 【その他】
    ウィークエンドブランチ, カウンター席, カクテル, グルテンフリーのメニュー, シェフズテーブル, テラス席, テラス席, バー・ラウンジ, ハッピーアワー, バリアフリー, ビール, ワイン, 個室, 屋内暖炉, 持ち込み料金必要, 本格的なバー, 深夜（22時以降）営業, 禁煙席

特集

エクスペリエンス

  • Weekend Brunch

    複数の日付でご予約可能
    Come check out Omaha's only wood-fired brunch!

メニュー

店舗ウェブサイトでメニューを見る

ダイナー1,670人による評価

総合評価

評価・口コミを投稿できるのは、このレストランでお食事をされたダイナーのみです

4.7
4.7（最近の評価をもとに集計）
  • 4.6料理
  • 4.6サービス
  • 4.6雰囲気
  • 4.4コストパフォーマンス

騒音レベル • 普通

ダイナーが選ぶベストレストラン

  • ネブラスカ州

    アメリカ料理

  • オマハ

    アメリカ料理

1,670​件の口コミ

  1. Gerardo

    Unspecified

    評価・口コミ (1)

    5.0

    評価・口コミ (1)

    1日前にご来店

    1. 総合評価 5
    2. 料理 5
    3. サービス 5
    4. 雰囲気 5
    It’s such a nice place, food was great and service was great as well

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  2. Jasper

    ネブラスカ州

    評価・口コミ (1)

    1.0

    評価・口コミ (1)

    2日前にご来店

    1. 総合評価 1
    2. 料理 1
    3. サービス 2
    4. 雰囲気 2
    My steak was cold and extremely undercooked. It was raw (purple). The fries it came with were also extremely cold and stale. The table beside us sat down 20 minutes after us and were done eating by the time I got my steak back. This all happened on Valentine’s Day, you’d think they would have their s*** together for this holiday.

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  3. Michael

    Unspecified

    評価・口コミ (1)

    3.0

    評価・口コミ (1)

    2日前にご来店

    1. 総合評価 3
    2. 料理 3
    3. サービス 4
    4. 雰囲気 4
    We had the Valentines Meal $65 per person. It included an appetizer, entree, and desert. The appetizers were both very good. My wife had a Delmonico Steak, I had Scallops. The steak was cooked as ordered, but boy was it tough. For every bite I took, I had to spit out a small ball of gristle that was uneditable. It was only 8oz, but I just couldn’t bring myself to eat it all. On top of that, the steak was way under-seasoned, which is a rookie mistake, and other than the wood fire, it was tasteless and tough. I thought the scallops were small and tasted fishy. We had cheesecake and ice cream with pastry for dessert, both very good. We ended up spending around $180.00 for two. For me the entrees we pretty bad, which means we paid nearly $200 for appetizers and dessert. I ordered Iced Tea, expected it to be unsweetened and cold. What came was some kind of tropical tea that had a sweat like flavor and little to no ice. I’d go back, but for the wood fired pizza or the ribs, which looked amazing. I recommend that if you want fine steak and seafood, go to a fine dining restaurant not a bistro.

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  4. Becky

    ネブラスカ州

    評価・口コミ (2)

    5.0

    評価・口コミ (2)

    2日前にご来店

    1. 総合評価 5
    2. 料理 5
    3. サービス 5
    4. 雰囲気 5
    Always a delicious meal with great service. Today, was a special Valentine’s menu and it didn’t disappoint. We enjoyed the scallops and Wagyu Denver steak! Desserts were scrumptious (berry cheesecake and raspberry beignets with ice cream and caramel sauce). Love this restaurant. We were also pleasantly surprised to see Steven again as our server. He is very knowledgeable and friendly.

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  5. Laurie

    VIP

    ネブラスカ州

    評価・口コミ (8)

    4.0

    評価・口コミ (8)

    3日前にご来店

    1. 総合評価 4
    2. 料理 3
    3. サービス 5
    4. 雰囲気 5
    They had their Valentines menu which was limited. Wish I knew before I booked on Thursday.

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  6. Diane

    ネブラスカ州

    評価・口コミ (1)

    5.0

    評価・口コミ (1)

    7日前にご来店

    1. 総合評価 5
    2. 料理 5
    3. サービス 5
    4. 雰囲気 5
    The menu has a nice variety to chose from and our meal was excellent. The service was great and we had a very enjoyable evening.

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  7. Blake

    フェニックス・アリゾナ州

    評価・口コミ (1)

    4.0

    評価・口コミ (1)

    2025年2月8日にご来店

    1. 総合評価 4
    2. 料理 5
    3. サービス 3
    4. 雰囲気 5
    Our waiter was very pushy about a French toast appetizer. Our group agreed to get this appetizer, when it was brought out it was 2 full entrees of French toast. We all felt a little tricked and he did it just to raise the bill
    Timber Woodfire Bistro7日前に返信済み
    Our apologies for your experience with us yesterday, we will be speaking with our staff on your behalf. Thank you very much for your patronage.

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  8. Allen

    ネブラスカ州

    評価・口コミ (1)

    4.0

    評価・口コミ (1)

    2025年2月8日にご来店

    1. 総合評価 4
    2. 料理 4
    3. サービス 3
    4. 雰囲気 4
    Warm board and Wellington delicious as usual. Woodfired pizza was good. It could have even got a little char on the crust and been great for me. Parking was congested on a Friday evening. Fireplace was warm and comforting.
    Timber Woodfire Bistro7日前に返信済み
    Thank you very much for your patronage and your support!

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  9. Pamela

    ネブラスカ州

    評価・口コミ (1)

    5.0

    評価・口コミ (1)

    2025年2月7日にご来店

    1. 総合評価 5
    2. 料理 5
    3. サービス 5
    4. 雰囲気 5
    Outstanding food, drinks, service! Only issue was wait time - we had reservations and waited 15 minutes to be seated-- on Thursday evening. Kind of a surprise.
    Timber Woodfire Bistro2025年2月8日に返信済み
    Thank you very much for your superb endorsement, and taking the time to reach out!

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  10. Tina

    ネブラスカ州

    評価・口コミ (13)

    5.0

    評価・口コミ (13)

    2025年2月6日にご来店

    1. 総合評価 5
    2. 料理 4
    3. サービス 5
    4. 雰囲気 4
    I was visiting with a friend and our server did not rush us. The drinks were good and the snacks were delicious.

    この情報は役に立ちましたか？

よくある質問

OpenTableを利用するダイナー1670名がTimber Woodfire Bistroを4.7つ星評価しています。

はい。OpenTable で日時と人数を指定して空席を検索し、ご予約を入れてください。

レストランの予約

2名
19:00
本日57回予約が入りました。
エクスペリエンスをご利用いただけます。
Timber Woodfire BistroのGoogle マップ

68114 NE Omaha, 8702 Pacific St,

追加情報

  • 【最寄りの駅・交差点】
    87th
  • エリア
    ミッドタウン
  • 【営業時間】
    ブランチ 土・日　09:30～14:00 ランチ 11:00～16:00 ディナー 月～木　16:00～21:00 金　16:00～22:00 土　14:00～22:00 日　14:00～20:30 ハッピーアワー 14:00～17:30 金・土　20:30～22:00 日　14:00～20:30
  • 予算
    ～30 USドル
  • 料理ジャンル
    アメリカ料理, イタリア料理, フランス料理
  • 【ダイニングスタイル】
    カジュアル
  • Dress code
    カジュアル
  • Parking details
    公共パーキング
  • 【ご利用可能カード】
    AMEX, Discover, Mastercard, Visa
  • 【シェフ・料理長】
    Jared Clarke
  • 【その他】
    ウィークエンドブランチ, カウンター席, カクテル, グルテンフリーのメニュー, シェフズテーブル, テラス席, テラス席, バー・ラウンジ, ハッピーアワー, バリアフリー, ビール, ワイン, 個室, 屋内暖炉, 持ち込み料金必要, 本格的なバー, 深夜（22時以降）営業, 禁煙席
  • 【ホームページ】
    http://www.timberomaha.com/
  • 電話番号
    (402) 964-2227
  • 【ケータリング】
    Please contact the restaurant for any offsite catering needs we can accomodate almost any party.
  • パーティー・貸切
    The Wild Boar room is great for small cocktail parties for up to 25 people, business, meetings, get togethers, showers or wine tastings up to 20 people. Or check out the great room for cocktail parties up to 60 people or meetings, showers, wine tastings and rehersal for up to 45 people.
  • パーティー・貸切のお問い合わせ
    Ainsley Smith: (402) 964-2227

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