True Chesapeake

4.6

評価・口コミ（539）

31～50 USドル

シーフード・海鮮料理

レストランの予約

2名

2024年11月27日

19:00

本日7回予約が入りました。

ハッピーアワーが評判
特別な食事に最適
魅力的

True Chesapeake is a Baltimore restaurant born of an oyster farm. Executive Chef Zack Mills creates a seasonal menu that showcases oysters from our farm in St. Jerome’s Creek, Southern Maryland — raw, roasted, and in signature dishes like Classic Rockefeller and French Onion Oysters. But, the oysters are just the beginning. Our award winning menu celebrates the bounty of the Chesapeake region by using locally sourced seafood, meat, and produce to create exquisite dishes that evolve with the seasons. Chef Mills has been featured extensively for his use of invasive seafood species, a very delicious way to help the Chesapeake Bay. Don't forget to order the Blue Crab and Bone Marrow dip or handmade pasta. We have an expertly curated wine list, beer selection, and cocktails - both classic and creative. Ample bar, high-top, and terrace seating available for walk-ins on a first-come-first-serve basis.

デリバリーとテイクアウトのご注文

ダイニングエリア

追加情報

【ダイニングスタイル】
カジュアルエレガント
予算
31～50 USドル
料理ジャンル
シーフード・海鮮料理, オイスターバー, ファーム・トゥ・テーブル
【営業時間】
火～土　17:00～23:00 ブランチ日　11:00～15:00 ディナー火～木・日　17:00～21:00 金・土　17:00～22:00 クローズ月
電話番号
(410) 913-6374
【ホームページ】
http://www.truechesapeake.com/
【ご利用可能カード】
AMEX, Discover, Mastercard, Visa
Dress code
スマートカジュアル
【シェフ・料理長】
Chef Zack Mills
【ケータリング】
The True Chesapeake Oyster Co. team would love to chat with you about your next event! Please email us at events@truechesapeake.com to hear more about our options for your celebration.
パーティー・貸切
The True Chesapeake Oyster Co. team would love to chat with you about your next event! Please email us at events@truechesapeake.com to hear more about our options for your celebration.

エリア
21211-2332 MD Baltimore, 3300 Clipper Mill Rd, Ste 400,
エリア
ハンプデン
【最寄りの駅・交差点】
The entrance is at the back of Whitehall Mill, off Clipper Mill Road.
Parking details
You will find our restaurant (and plenty of parking) beneath the historic smokestack at Whitehall Mill.
【その他】
ウィークエンドブランチ, カクテル, グルテンフリーのメニュー, テイクアウト, テラス席, ハッピーアワー, バリアフリー, ビール, ワイン, ワイン持ち込みＯＫ, 持ち込み料金必要, 本格的なバー, 禁煙席

オファー

Tropical Tuesday
複数の日付でご予約可能
火〜17:00 - 20:45
Join us every Tuesday for a special menu of 12 tropical cocktails including The Deep End, Three Dots & A Dash, Singapore Sling, Pearl Diver, Mai Tai, Missionary's Downfall, and more!
Happy Hour
複数の日付でご予約可能
日〜17:00 - 19:00,火 - 土〜17:00 - 19:00
We are proud to have been named Best Happy Hour in Baltimore by Baltimore Magazine! Join us at the bar and high-tops for Happy Hour every day except Monday from 5-7 PM. Enjoy $6 martinis, old fashioneds, and daiquiris, $6 wines by the glass, $5 draft beer, and $2 raw and roasted oysters. Cheers!
Half-Price Wine Wednesdays
複数の日付でご予約可能
水〜17:00 - 20:45
HALF-PRICE WINE WEDNESDAYS 50% off select wine bottles!

メニュー

SMALL PLATES

farm greens salad$13.00
local greens, apples, blue cheese, candied pecans, apple-balsamic vinaigrette
beet salad$14.00
pistachios, frisee, puffed quinoa, blue cheese mousse
blue crab & bone marrow dip$16.00
pickled shallots, local micro greens, grilled bread
hand-cut spaghetti$17.00
parmesan, cured egg yolk, bacon, middleneck clams
steak tartare$16.00
smoked oyster aioli, cestra caviar, potato chips
broccoli & cheddar soup$10.00
broccoli soup, broccoli florets, cheddar cheese mousse
mushroom tart$15.00
local mushrooms, horseradish, tarragon creme fraiche

ON THE HALF SHELL

FROM OUR FARM

skinny dippers$2.75
Approximately 3-4 inches
huckleberries$2.75
Approximately 2 inches
chunky dunkers$3.00
These bivalves don't skinny dip - they chunky dunk. Approximately 4+ inches.
Rotating Selection of Neighbor Oysters$3.00

STEAMED

peel & eat gulf shrimp$19.00
middleneck clams$19.00
Newfoundland mussels$19.00
our signature platter of steamed and roasted shellfish$73.00
oysters rockefeller, old bay roasted oysters, clams, mussels, & gulf shrimp

SANDWICHES

our burger$18.00
cheddar cheese, fried pickles, spicy ketchup, bacon mayo, potato wedges
blue catfish sandwich$18.00
salted cucumber, pickled shallot tartar sauce, potato wedges
crab cake sandwich$29.00
pickled red onions, old bay mayo, potato wedges
- 5 oz lump crab$29.00
- 5 oz jumbo lump crab$46.00

SIDES & ADDITIONS

blue crab mac & cheese$13.00
herbed potato purée$7.00
buffalo brussels sprouts$8.00
roasted cauliflower & gruyère$8.00
sorghum glazed carrots$7.00
5 oz blue crab cake$25.00
5 oz jumbo lump crab cake$42.00

OYSTER SIGNATURES

True Chesapeake caesar$15.00
fried oyster croutons, smoked oyster caesar dressing
- roasted chicken breast$10.00
- 5 oz crab cake$25.00
- 5 oz jumbo crab cake$42.00
oyster stew$14.00
made à la minute, bacon, potatoes, salsify, tarragon
roasted half-shell oysters$15.00
herb & old bay butter
classic rockefeller$16.00
spinach, aged parmesan, fennel liqueur
fried oysters$15.00
split pea purée, country ham chips
french onion oysters$16.00
gruyère cheese, black truffle

ENTRÉES

butter-poached snakehead$33.00
wrapped in cabbage, spaghetti squash & cabbage cake, fall squash curry broth
mushroom & truffle risotto$26.00
local mushrooms, black truffle, sage, rosemary, roasted acorn squash bowl
seared scallops$33.00
pork belly, turnips, sea island red pea cassoulet
red wine braised beef cheeks$34.00
braised lactino kale, root vegetable purée, mint & parsley sauce
grilled new york strip steak$36.00
potato purée, apple butter, puffed beef tendon, sauce au poivre

ダイナー539人による評価

総合評価

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4.6

4.6（最近の評価をもとに集計）

4.6料理
4.6サービス
4.7雰囲気
4.3コストパフォーマンス

騒音レベル • 普通

ダイナーが選ぶベストレストラン

ボルチモア
ブランチが評判
ボルチモア
子連れOK
ボルチモア
斬新
ボルチモア
ヘルシー
ボルチモア
にぎやか
ボルチモア
シーフード・海鮮料理

539件の口コミ

NK
NealK
ボルチモア・メリーランド州
評価・口コミ (3)
4.0
評価・口コミ (3)
3日前にご来店
1. 総合評価 4
2. 料理 5
3. サービス 3
4. 雰囲気 5
I really want to give True Chesapeake five stars. It's a beautiful space with delicious food and great drinks. Unfortunately, the service fell short of what you expect from a fine dining experience. Perhaps our experience was uncommon, so definitely give it a try. You won't be disappointed with the meal, but you might be waiting a bit for it.
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J
Judeline
ボルチモア・メリーランド州
評価・口コミ (8)
VIP
5.0
評価・口コミ (8)
3日前にご来店
1. 総合評価 5
2. 料理 5
3. サービス 5
4. 雰囲気 5
My best friend and I absolutely love this place! The atmosphere was cozy, and everything we tried was fantastic, but the highlight of our visit was definitely the beer bread—it was absolutely amazing! The flavors were perfectly balanced, and it paired wonderfully with our meal. To top it off, our waitress was outstanding—friendly, attentive, and made the experience even better. We'll definitely be coming back!
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T
Tom
ボルチモア・メリーランド州
評価・口コミ (47)
VIP
5.0
評価・口コミ (47)
4日前にご来店
1. 総合評価 5
2. 料理 5
3. サービス 5
4. 雰囲気 5
Tried tbe broccoli and cheddar soup for the first time. Spectacular! Then the Burger, which turned out to be the best I have ever had
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G
Gail
ボルチモア・メリーランド州
評価・口コミ (38)
VIP
5.0
評価・口コミ (38)
2024年11月15日にご来店
1. 総合評価 5
2. 料理 5
3. サービス 5
4. 雰囲気 5
The best burgers, salads, seafood and drinks! Great service beautiful dining room. ❤️❤️❤️
True Chesapeake7日前に返信済み
Thank you so much for your kind review! Come visit us again soon!
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DN
DeNeia
ボルチモア・メリーランド州
評価・口コミ (1)
5.0
評価・口コミ (1)
2024年11月10日にご来店
1. 総合評価 5
2. 料理 5
3. サービス 5
4. 雰囲気 5
Awesome experience can’t wait to go back . Service was excellent and the food was even better.
True Chesapeake2024年11月11日に返信済み
Thank you so much for your review! We are so glad you enjoyed the service and food. Come visit us again soon!
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T
Tom
ボルチモア・メリーランド州
評価・口コミ (47)
VIP
5.0
評価・口コミ (47)
2024年11月9日にご来店
1. 総合評価 5
2. 料理 5
3. サービス 5
4. 雰囲気 5
Chef Zack's whipped potatoes are darn near as good as Joel Robuchon's 'world famous mashed potatoes -- they are spectacular. Finished up with the apple galette which was delicious and a feast for the eyes in addition.
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J
Jospeh
ワシントン DC エリア
評価・口コミ (18)
VIP
5.0
評価・口コミ (18)
2024年11月8日にご来店
1. 総合評価 5
2. 料理 5
3. サービス 5
4. 雰囲気 5
Nice selection of seafood and other options. Beautiful space and service is prompt. Drink menu and raw oyster bar are both big hits too.
True Chesapeake2024年11月11日に返信済み
Thank you so much for your review! We are so glad you enjoyed the service, drink menu, oysters, and space. Come visit us again soon!
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J
Jim
サンフランシスコ・ベイ周辺
評価・口コミ (1)
5.0
評価・口コミ (1)
2024年11月3日にご来店
1. 総合評価 5
2. 料理 5
3. サービス 5
4. 雰囲気 5
Excellent service and delicious food. Loved the whole vibe!
True Chesapeake2024年11月7日に返信済み
Thank you so much for your review! We are so glad you enjoyed the service, food, and vibes. Come visit us again soon!
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E
Ed
サンフランシスコ・ベイ周辺
評価・口コミ (1)
3.0
評価・口コミ (1)
2024年11月3日にご来店
1. 総合評価 3
2. 料理 4
3. サービス 2
4. 雰囲気 5
Good food! Great burger! Fried oysters could have been warmer, mushroom tart was delicious! Unique space and great atmosphere! Awesome Food Runners (!!), which made up for an otherwise challenging server.
True Chesapeake2024年11月7日に返信済み
Hi Ed, We’re so glad you enjoyed the food, atmosphere, and the service from our food runner! We’re sorry to hear that you found the experience with your server challenging. We’d appreciate any additional details and would love the opportunity to make it up to you in the future. Thanks for sharing your feedback.
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T
Tom
ボルチモア・メリーランド州
評価・口コミ (47)
VIP
5.0
評価・口コミ (47)
2024年11月2日にご来店
1. 総合評価 5
2. 料理 5
3. サービス 5
4. 雰囲気 5
Had the mushroom risotto: spectacular dish presented in a baked acorn squash with a plethora of mushrooms. Delicious and a feast for the eyes.
True Chesapeake2024年11月8日に返信済み
Thanks so much for your review, Tom. We are so glad you enjoyed the mushroom risotto. We hope to serve you again soon!
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よくある質問

True Chesapeakeではテイクアウトのご利用も可能です。次の番号まで直接店舗にご注文ください。 (410) 913-6374

OpenTableを利用するダイナー539名がTrue Chesapeakeを4.6つ星評価しています。

はい。OpenTable で日時と人数を指定して空席を検索し、ご予約を入れてください。

レストランの予約

2名

2024年11月27日

19:00

本日7回予約が入りました。

デリバリーとテイクアウトのご注文

21211-2332 MD Baltimore, 3300 Clipper Mill Rd, Ste 400,

ダイニングエリア

追加情報

【最寄りの駅・交差点】
The entrance is at the back of Whitehall Mill, off Clipper Mill Road.
エリア
ハンプデン
【営業時間】
火～土　17:00～23:00 ブランチ日　11:00～15:00 ディナー火～木・日　17:00～21:00 金・土　17:00～22:00 クローズ月
予算
31～50 USドル
料理ジャンル
シーフード・海鮮料理, オイスターバー, ファーム・トゥ・テーブル
【ダイニングスタイル】
カジュアルエレガント
Dress code
スマートカジュアル
Parking details
You will find our restaurant (and plenty of parking) beneath the historic smokestack at Whitehall Mill.
【ご利用可能カード】
AMEX, Discover, Mastercard, Visa
【シェフ・料理長】
Chef Zack Mills
【その他】
ウィークエンドブランチ, カクテル, グルテンフリーのメニュー, テイクアウト, テラス席, ハッピーアワー, バリアフリー, ビール, ワイン, ワイン持ち込みＯＫ, 持ち込み料金必要, 本格的なバー, 禁煙席

【ホームページ】
http://www.truechesapeake.com/
電話番号
(410) 913-6374
【ケータリング】
The True Chesapeake Oyster Co. team would love to chat with you about your next event! Please email us at events@truechesapeake.com to hear more about our options for your celebration.
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True Chesapeake

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追加情報

Tropical Tuesday

Happy Hour

Half-Price Wine Wednesdays

Oyster Stew

fried oysters

french onion oysters

SMALL PLATES

farm greens salad$13.00

beet salad$14.00

blue crab & bone marrow dip$16.00

hand-cut spaghetti$17.00

steak tartare$16.00

broccoli & cheddar soup$10.00

mushroom tart$15.00

ON THE HALF SHELL

skinny dippers$2.75

huckleberries$2.75

chunky dunkers$3.00

Rotating Selection of Neighbor Oysters$3.00

STEAMED

peel & eat gulf shrimp$19.00

middleneck clams$19.00

Newfoundland mussels$19.00

our signature platter of steamed and roasted shellfish$73.00

SANDWICHES

our burger$18.00

blue catfish sandwich$18.00

crab cake sandwich$29.00

SIDES & ADDITIONS

blue crab mac & cheese$13.00

herbed potato purée$7.00

buffalo brussels sprouts$8.00

roasted cauliflower & gruyère$8.00

sorghum glazed carrots$7.00

5 oz blue crab cake$25.00

5 oz jumbo lump crab cake$42.00

OYSTER SIGNATURES

True Chesapeake caesar$15.00

oyster stew$14.00

roasted half-shell oysters$15.00

classic rockefeller$16.00

fried oysters$15.00

french onion oysters$16.00

ENTRÉES

butter-poached snakehead$33.00

mushroom & truffle risotto$26.00

seared scallops$33.00

red wine braised beef cheeks$34.00

grilled new york strip steak$36.00

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