True Chesapeake

4.7

評価・口コミ（562）

31～50 USドル

シーフード・海鮮料理

レストランの予約

2名

2025年1月5日

19:00

本日25回予約が入りました。

特別な食事に最適
ハッピーアワーが評判
魅力的

True Chesapeake is a Baltimore restaurant born of an oyster farm. Executive Chef Zack Mills creates a seasonal menu that showcases oysters from our farm in St. Jerome’s Creek, Southern Maryland — raw, roasted, and in signature dishes like Classic Rockefeller and French Onion Oysters. But, the oysters are just the beginning. Our award winning menu celebrates the bounty of the Chesapeake region by using locally sourced seafood, meat, and produce to create exquisite dishes that evolve with the seasons. Chef Mills has been featured extensively for his use of invasive seafood species, a very delicious way to help the Chesapeake Bay. Don't forget to order the Blue Crab and Bone Marrow dip or handmade pasta. We have an expertly curated wine list, beer selection, and cocktails - both classic and creative. Ample bar, high-top, and terrace seating available for walk-ins on a first-come-first-serve basis.

デリバリーとテイクアウトのご注文

ダイニングエリア

追加情報

【ダイニングスタイル】
カジュアルエレガント
予算
31～50 USドル
料理ジャンル
シーフード・海鮮料理, オイスターバー, ファーム・トゥ・テーブル
【営業時間】
火～土　17:00～23:00 ブランチ日　11:00～15:00 ディナー火～木・日　17:00～21:00 金・土　17:00～22:00 クローズ月
電話番号
(410) 913-6374
【ホームページ】
http://www.truechesapeake.com/
【ご利用可能カード】
AMEX, Discover, Mastercard, Visa
Dress code
スマートカジュアル
【シェフ・料理長】
Chef Zack Mills
【ケータリング】
The True Chesapeake Oyster Co. team would love to chat with you about your next event! Please email us at events@truechesapeake.com to hear more about our options for your celebration.
パーティー・貸切
The True Chesapeake Oyster Co. team would love to chat with you about your next event! Please email us at events@truechesapeake.com to hear more about our options for your celebration.

エリア
21211-2332 MD Baltimore, 3300 Clipper Mill Rd, Ste 400,
エリア
ハンプデン
【最寄りの駅・交差点】
The entrance is at the back of Whitehall Mill, off Clipper Mill Road.
Parking details
You will find our restaurant (and plenty of parking) beneath the historic smokestack at Whitehall Mill.
【その他】
ウィークエンドブランチ, カクテル, グルテンフリーのメニュー, テイクアウト, テラス席, ハッピーアワー, バリアフリー, ビール, ワイン, ワイン持ち込みＯＫ, 持ち込み料金必要, 本格的なバー, 禁煙席

オファー

Tropical Tuesday
複数の日付でご予約可能
火〜17:00 - 20:45
Join us every Tuesday for a special menu of 12 tropical cocktails including The Deep End, Three Dots & A Dash, Singapore Sling, Pearl Diver, Mai Tai, Missionary's Downfall, and more!
Happy Hour
複数の日付でご予約可能
日〜17:00 - 19:00,火 - 土〜17:00 - 19:00
We are proud to have been named Best Happy Hour in Baltimore by Baltimore Magazine! Join us at the bar and high-tops for Happy Hour every day except Monday from 5-7 PM. Enjoy $6 martinis, old fashioneds, and daiquiris, $6 wines by the glass, $5 draft beer, and $2 raw and roasted oysters. Cheers!
Half-Price Wine Wednesdays
複数の日付でご予約可能
水〜17:00 - 20:45
HALF-PRICE WINE WEDNESDAYS 50% off select wine bottles!

メニュー

SMALL PLATES

farm greens salad$13.00
local greens, apples, blue cheese, candied pecans, apple-balsamic vinaigrette
beet salad$14.00
pistachios, frisee, puffed quinoa, blue cheese mousse
blue crab & bone marrow dip$16.00
pickled shallots, local micro greens, grilled bread
hand-cut spaghetti$17.00
parmesan, cured egg yolk, bacon, middleneck clams
steak tartare$16.00
smoked oyster aioli, cestra caviar, potato chips
broccoli & cheddar soup$10.00
broccoli soup, broccoli florets, cheddar cheese mousse
mushroom tart$15.00
local mushrooms, horseradish, tarragon creme fraiche

ON THE HALF SHELL

FROM OUR FARM

skinny dippers$2.75
Approximately 3-4 inches
huckleberries$2.75
Approximately 2 inches
chunky dunkers$3.00
These bivalves don't skinny dip - they chunky dunk. Approximately 4+ inches.
Rotating Selection of Neighbor Oysters$3.00

STEAMED

peel & eat gulf shrimp$19.00
middleneck clams$19.00
Newfoundland mussels$19.00
our signature platter of steamed and roasted shellfish$73.00
oysters rockefeller, old bay roasted oysters, clams, mussels, & gulf shrimp

SANDWICHES

our burger$18.00
cheddar cheese, fried pickles, spicy ketchup, bacon mayo, potato wedges
blue catfish sandwich$18.00
salted cucumber, pickled shallot tartar sauce, potato wedges
crab cake sandwich$29.00
pickled red onions, old bay mayo, potato wedges
- 5 oz lump crab$29.00
- 5 oz jumbo lump crab$46.00

SIDES & ADDITIONS

blue crab mac & cheese$13.00
herbed potato purée$7.00
buffalo brussels sprouts$8.00
roasted cauliflower & gruyère$8.00
sorghum glazed carrots$7.00
5 oz blue crab cake$25.00
5 oz jumbo lump crab cake$42.00

OYSTER SIGNATURES

True Chesapeake caesar$15.00
fried oyster croutons, smoked oyster caesar dressing
- roasted chicken breast$10.00
- 5 oz crab cake$25.00
- 5 oz jumbo crab cake$42.00
oyster stew$14.00
made à la minute, bacon, potatoes, salsify, tarragon
roasted half-shell oysters$15.00
herb & old bay butter
classic rockefeller$16.00
spinach, aged parmesan, fennel liqueur
fried oysters$15.00
split pea purée, country ham chips
french onion oysters$16.00
gruyère cheese, black truffle

ENTRÉES

butter-poached snakehead$33.00
wrapped in cabbage, spaghetti squash & cabbage cake, fall squash curry broth
mushroom & truffle risotto$26.00
local mushrooms, black truffle, sage, rosemary, roasted acorn squash bowl
seared scallops$33.00
pork belly, turnips, sea island red pea cassoulet
red wine braised beef cheeks$34.00
braised lactino kale, root vegetable purée, mint & parsley sauce
grilled new york strip steak$36.00
potato purée, apple butter, puffed beef tendon, sauce au poivre

ダイナー562人による評価

総合評価

評価・口コミを投稿できるのは、このレストランでお食事をされたダイナーのみです

4.7

4.7（最近の評価をもとに集計）

4.7料理
4.5サービス
4.8雰囲気
4.4コストパフォーマンス

騒音レベル • 普通

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シーフード・海鮮料理
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ブランチが評判
ボルチモア
子連れOK
ボルチモア
斬新
ボルチモア
グループ・宴会に最適
ボルチモア
ヘルシー
ボルチモア
注目のお店
ボルチモア
デート
ボルチモア
特別な食事に最適
ボルチモア
にぎやか
ボルチモア
シーフード・海鮮料理

562件の口コミ

E
Eric
Detroit
評価・口コミ (2)
4.0
評価・口コミ (2)
2日前にご来店
1. 総合評価 4
2. 料理 5
3. サービス 3
4. 雰囲気 5
Wonderful food, delicious wine, and the Oysters are truly fantastic! Do not be afraid to use a small plate as an entree (the pasta is great).
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M
Mollie
VIP
ボルチモア・メリーランド州
評価・口コミ (56)
3.0
評価・口コミ (56)
5日前にご来店
1. 総合評価 3
2. 料理 4
3. サービス 3
4. 雰囲気 5
Easy to make a reservation for NYE on Open Table. Beautiful venue, nice atmosphere. Unique cuisine. Delicious cocktails. Service could have been a little better. Server stressed out and a bit short with us.
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F
Florence
ボルチモア・メリーランド州
評価・口コミ (2)
5.0
評価・口コミ (2)
5日前にご来店
1. 総合評価 5
2. 料理 5
3. サービス 5
4. 雰囲気 5
We always have an amazing time at True Chesapeake! The food is amazing and the staff is warm and engaging. We love that an owner comes around and talks with us during our visits! Plan to go back many times!
True Chesapeake4日前に返信済み
Thank you so much for your review! We are so glad you enjoyed the food and service. Come visit us again soon!
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j
jennifer
VIP
ボルチモア・メリーランド州
評価・口コミ (33)
5.0
評価・口コミ (33)
5日前にご来店
1. 総合評価 5
2. 料理 5
3. サービス 5
4. 雰囲気 5
The french onion toasted onions are really killer- my favorite!
True Chesapeake4日前に返信済み
Thank you so much for your review! We are so glad you love the french onion oysters - they are truly delicious. Come visit us again soon!
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C
Caroline
VIP
ボルチモア・メリーランド州
評価・口コミ (3)
5.0
評価・口コミ (3)
2024年12月27日にご来店
1. 総合評価 5
2. 料理 5
3. サービス 5
4. 雰囲気 5
Great vibe and food. Fun perfect night. Thanks True Chesapeake.
True Chesapeake4日前に返信済み
Thank YOU for your kind review! We hope to serve you again soon!
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J
Jane
ボルチモア・メリーランド州
評価・口コミ (3)
4.0
評価・口コミ (3)
2024年12月26日にご来店
1. 総合評価 4
2. 料理 5
3. サービス 3
4. 雰囲気 5
Overall a great experience except our server was very congested and it was uncomfortable listening to her and having her around the table.
True Chesapeake3日前に返信済み
Thank you for your feedback and for recommending us! I’m glad to hear you enjoyed the food and ambience during your visit. However, I’m sorry that your experience was impacted by the situation with your server. Your comfort and the health of our staff is incredibly important to us, and we’ll address this with our team to ensure this doesn't happen again. We hope to welcome you back soon for a better service experience.
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K
Kim
ボルチモア・メリーランド州
評価・口コミ (16)
5.0
評価・口コミ (16)
2024年12月24日にご来店
1. 総合評価 5
2. 料理 5
3. サービス 5
4. 雰囲気 5
Beautiful restaurant! Food and service excellent. Loved the cost check. Lots of cocktail and wine/beer choices. Definitely recommend going here!
True Chesapeake2024年12月26日に返信済み
Thank you so much for your review! We're so glad you enjoyed the food, drinks, service, and coat check. Come visit us again soon!
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T
Tom
VIP
ボルチモア・メリーランド州
評価・口コミ (48)
5.0
評価・口コミ (48)
2024年12月22日にご来店
1. 総合評価 5
2. 料理 5
3. サービス 5
4. 雰囲気 5
Great food, service and wine. Stunningly beautiful venue.
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K
Kurt
ボルチモア・メリーランド州
評価・口コミ (1)
5.0
評価・口コミ (1)
2024年12月21日にご来店
1. 総合評価 5
2. 料理 5
3. サービス 5
4. 雰囲気 5
Can not recommend it enough - the craft cocktails, blue crab & bone marrow dip followed by oysters and then the seared scallops was AMAZING. Will definitely be returning.
True Chesapeake4日前に返信済み
Thank you so much for your review! We are thrilled to hear you loved the cocktails, bone marrow dip, oysters, and scallops. Come visit us again soon!
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G
Gail
VIP
ボルチモア・メリーランド州
評価・口コミ (39)
5.0
評価・口コミ (39)
2024年12月21日にご来店
1. 総合評価 5
2. 料理 5
3. サービス 5
4. 雰囲気 5
Our go to for great burgers, salads and cocktails in a gorgeous dining room!
True Chesapeake4日前に返信済み
Thank you so much for your review! We are so glad you enjoyed the ambiance, burger, salad, and cocktails! We hope to serve you again soon.
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よくある質問

True Chesapeakeではテイクアウトのご利用も可能です。次の番号まで直接店舗にご注文ください。 (410) 913-6374

OpenTableを利用するダイナー562名がTrue Chesapeakeを4.7つ星評価しています。

はい。OpenTable で日時と人数を指定して空席を検索し、ご予約を入れてください。

レストランの予約

2名

2025年1月5日

19:00

本日25回予約が入りました。

デリバリーとテイクアウトのご注文

21211-2332 MD Baltimore, 3300 Clipper Mill Rd, Ste 400,

ダイニングエリア

追加情報

【最寄りの駅・交差点】
The entrance is at the back of Whitehall Mill, off Clipper Mill Road.
エリア
ハンプデン
【営業時間】
火～土　17:00～23:00 ブランチ日　11:00～15:00 ディナー火～木・日　17:00～21:00 金・土　17:00～22:00 クローズ月
予算
31～50 USドル
料理ジャンル
シーフード・海鮮料理, オイスターバー, ファーム・トゥ・テーブル
【ダイニングスタイル】
カジュアルエレガント
Dress code
スマートカジュアル
Parking details
You will find our restaurant (and plenty of parking) beneath the historic smokestack at Whitehall Mill.
【ご利用可能カード】
AMEX, Discover, Mastercard, Visa
【シェフ・料理長】
Chef Zack Mills
【その他】
ウィークエンドブランチ, カクテル, グルテンフリーのメニュー, テイクアウト, テラス席, ハッピーアワー, バリアフリー, ビール, ワイン, ワイン持ち込みＯＫ, 持ち込み料金必要, 本格的なバー, 禁煙席

【ホームページ】
http://www.truechesapeake.com/
電話番号
(410) 913-6374
【ケータリング】
The True Chesapeake Oyster Co. team would love to chat with you about your next event! Please email us at events@truechesapeake.com to hear more about our options for your celebration.
パーティー・貸切
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True Chesapeake

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ダイニングエリア

追加情報

Tropical Tuesday

Happy Hour

Half-Price Wine Wednesdays

Oyster Stew

fried oysters

french onion oysters

SMALL PLATES

farm greens salad$13.00

beet salad$14.00

blue crab & bone marrow dip$16.00

hand-cut spaghetti$17.00

steak tartare$16.00

broccoli & cheddar soup$10.00

mushroom tart$15.00

ON THE HALF SHELL

skinny dippers$2.75

huckleberries$2.75

chunky dunkers$3.00

Rotating Selection of Neighbor Oysters$3.00

STEAMED

peel & eat gulf shrimp$19.00

middleneck clams$19.00

Newfoundland mussels$19.00

our signature platter of steamed and roasted shellfish$73.00

SANDWICHES

our burger$18.00

blue catfish sandwich$18.00

crab cake sandwich$29.00

SIDES & ADDITIONS

blue crab mac & cheese$13.00

herbed potato purée$7.00

buffalo brussels sprouts$8.00

roasted cauliflower & gruyère$8.00

sorghum glazed carrots$7.00

5 oz blue crab cake$25.00

5 oz jumbo lump crab cake$42.00

OYSTER SIGNATURES

True Chesapeake caesar$15.00

oyster stew$14.00

roasted half-shell oysters$15.00

classic rockefeller$16.00

fried oysters$15.00

french onion oysters$16.00

ENTRÉES

butter-poached snakehead$33.00

mushroom & truffle risotto$26.00

seared scallops$33.00

red wine braised beef cheeks$34.00

grilled new york strip steak$36.00

総合評価

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