Ulama
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Además de su excelente oferta culinaria, ULAMA® es un espacio lleno de experiencias, organizando torneos de videojuegos, quinielas, subastas de memorabilia, y eventos personalizados con figuras deportivas y artistas. Ideal para compartir con amigos o familia, ULAMA® eleva cada visita con su mezcla perfecta de entretenimiento y alta cocina. ¡Totalmente recomendado para quienes buscan una experiencia completa!
ダイニングエリア
追加情報
- 【ダイニングスタイル】カジュアル エレガント
- 予算310~500 メキシコ・ペソ
- 料理ジャンル各国料理, アメリカ料理, メキシコ料理
- 【営業時間】ランチ 月~土 13:00~23:00 日 13:00~21:00
- 電話番号55 4053 0301
- 【ホームページ】
- 【ご利用可能カード】AMEX, Mastercard, Visa
- Dress codeカジュアル
- 【シェフ・料理長】Francisco Hernandez
- パーティー・貸切organizamos eventos privados tanta para empresas como familiares tenemos las instalaciones y la tecnología para hacer de su evento una gran experiencia
- エリアサンタフェ、ボスケス
- Parking details公共パーキング
- 【その他】ウィークエンドブランチ, エンターテインメント, カクテル, テイクアウト, テラス席, バー・ラウンジ, ハッピーアワー, バンケット(宴会場), ビール, ワイン, 個室, 屋内喫煙所, 屋外喫煙所, 本格的なバー, 深夜(22時以降)営業, 犬同伴可, 眺望
メニュー
Entradas
Tequeños de mozzarella MX$260.00
Masa de hojaldres frita rellena de queso mozzarella (150 gr), acompañados de salsa cremosa de cilantro y cátsup.
Tequeños de mozzarella y jalapeño MX$260.00
Masa hojaldres frita rellena de una mezcla de queso mozzarella y chile jalapeño (150 gr), acompañados de alioli de chile jalapeño y limón.
Tequeños de mozzarellaMX$260.00
Masa de hojaldres frita rellena de queso mozzarella (150 gr), acompañados de salsa cremosa de cilantro y cátsup.
Tequeños de mozzarella y jalapeñoMX$260.00
Masa hojaldres frita rellena de una mezcla de queso mozzarella y chile jalapeño (150 gr), acompañados de aioli de chile jalapeño y limón.
Coliflor rostizadaMX$280.00
Coliflor rostizada en horno de piedra, ahumada con romero y bañada con cítricos y paprica, acompañada de mayonesa de chile piquín.
Ceviche verde de pescadoMX$295.00
Ceviche de pescado (100 gr) con pimientos mixtos, cebolla morada, pepino y jitomate cherry, bañado en leche de tigre de chile serrano.
Ceviche tatemado de camarónMX$295.00
Ceviche de camarón (180 gr) con pimientos mixtos, cebolla morada, pepino y jitomate cherry bañado en leche de tigre de pimiento rojo tatemado.
Chicharrón de Rib EyeMX$290.00
Trozos de Rib Eye fritos (200 gr), acompañados de guacamole y tortillas de maíz.
Aguachile de Rib EyeMX$290.00
Rib Eye sellado (150 gr), bañado en salsa negra con tropezones de chile cuaresmeño, rábano, cilantro, cebolla cambray y ajo frito.
Tartar De Atún Y SalmónMX$280.00
Cubos de Atún(.060 grm) Y Salmón fresco con aguacate maltratado y aceite de ajonjolí tostado
Carpaccio pulpoMX$395.00
Pulpo con salsa rasurada (150 gr), acompañado con cilantro, chile serrano, betabel verde y cebolla cambray.
Carpaccio betabelMX$180.00
Láminas de pimiento rostizado (200 gr) con salsa de zumo de naranja y botones de queso mascarpone con cítricos y frutos secos.
Quesabirria de picadilloMX$280.00
Quesadilla rellena de picadillo horneada acompañada de guacamole.
Camarones ULAMÁMX$320.00
Camarones (200 gr) rellenos de queso bañados en mayo de chipotle.
Crostini de quinoa y atúnMX$280.00
Quinoa cítrica con pimiento verde, cubos de atún (100 gr) y aguacate, acompañada de láminas delgadas de pan rústico bañado en salsas orientales.
Papas especialesMX$220.00
Papas acompañadas de chili de frijoles con carne y bañadas en queso fundido de la casa.
Papas a la francesaMX$90.00
Las tradicionales papas fritas.
Papas trufadasMX$110.00
Papas con un toque de trufa.
Sopas
Sopa de tortilla con cecinaMX$199.00
Con aguacate, chicharrón, crema, chile pasilla, epazote y queso ranchero.
Jugo de carneMX$159.00
Jugo de carne acompañado de cilantro cebolla chile de árbol, limón con tropezos de Rib Eye (20 gr) y aguacate.
Tacos y Machetes
Taco especial ULAMA®MX$130.00
Taco de Rib Eye (60 gr) con chorizo y chicharrón, bañado en salsa de chile guajillo y acompañado de cilantro y cebolla.
Taco de lenguaMX$140.00
Taco de lengua (60 gr) con cebolla encurtida y salsa morita.
Taco de chicharrón atúnMX$120.00
Taco de chicharrón de atún frito (60 gr) con cremoso de guacamole, alioli de chipotle, salsa ponzu y perejil frito.
Taco de cecinaMX$95.00
Taco de cecina (60 gr) acompañado de queso Oaxaca y guacamole.
Taco pescado estilo BajaMX$85.00
Taco de pescado rebosado (60 gr) acompañado de mayonesa de chipotle y guacamole.
Taco gobernadorMX$98.00
Taco de camarón (60 gr) con queso Oaxaca y frijoles.
Machete de camarónMX$290.00
Machete de maíz relleno de frijol, queso Oaxaca, lechuga, camarón (150 gr) salteado con pimiento, cebolla y cremoso de chipotle.
Machete de carneMX$320.00
Machete de maíz relleno frijol, queso Oaxaca, lechuga, carne de res (200 gr) salteada con pimiento y cebolla y bañado con aliño de cilantro.
Machete de carne y camarónMX$320.00
Lo mejor de dos mundos, mitad carne (100 gr) y mitad camarón (100 gr).
Ensaladas
IcebergMX$229.00
Lechuga romana bañada en aderezo de queso azul, tocino en trozos, tomate y cebolleta.
CésarMX$159.00
Lechuga orejona bañada en aderezo César, toque cítrico, queso parmesano, anchoas y crotones.
- con polloMX$229.00
- con camarónMX$239.00
UlamaMX$159.00
Lechuga, jitomate Cherry, aguacate ,cebolla, pepino aderezado con aceite de oliva y limon eureka.
Rib Eye
Rib Eye New YorkMX$800.00
Rib Eye (400 gr), New York (400 gr), Porter House (900 gr) o Filete (280 gr) de primera calidad, untados en mantequilla de la casa, sal y pimienta. Acompañados de chimichurri.
FileteMX$800.00
SalmónMX$630.00
Salmón (280 gr) al horno acompañado de limón amarillo, perejil frito y papa cambray al orégano.
PulpoMX$420.00
Pulpo (200 gr) marinado con pimentón, acompañado de papas panaderas.
Picaña horneadaMX$490.00
Picaña (300 gr) horneada por 14 horas sobre papa al horno con mantequilla y salsa demi glace.
Fish and chipsMX$195.00
Filete de pescado rebosado (250 gr) acompañado de papas a la francesa, salsa remoulade de la casa y elote dulce.
Entre Panes
Hamburguesa de fileteMX$360.00
Pan artesanal de horno de piedra relleno de carne de res (200 gr) con cebollitas caramelizadas con vinagre balsámico y queso provoleta.
Hamburguesa ULAMÁ MX$290.00
Pan brioche relleno de carne de res (200 gr), tomate, cebolla, queso manchego y lechuga. Acompañado de papas a la francesa.
Hot dogMX$120.00
Deliciosa salchicha de res .123 gr acompañadas de papas a la francesa
Chili dogMX$150.00
Deliciosa salchicha de res .123 gr con chili y queso chedar acompañadas de papas a la francesa
Philly Steaks
Pan artesanal relleno de pollo (200 gr), res (150 gr) o (picaña 150 gr), pimientos, cebolla caramelizada, mix de quesos fundidos y pico de gallo.
- PollosMX$220.00
- ResMX$265.00
- PicañaMX$330.00
Pizzas y Pastas
Fusilli al chipotleMX$220.00
Fusilli (350 gr) con una salsa cremosa de chipotle.
Mac and cheeseMX$220.00
Pasta (360 gr) bañada en salsa de queso cheddar y acompañada de crostini de pan rustico
Canelones rellenosMX$220.00
Pasta rellena de queso de cabra y jamón (380 gr), bañada en salsa pomodoro y queso gratinado.
Pizza MargaritaMX$250.00
Tradicional pizza (350 gr) con salsa pomodoro, queso mozarella fresco, albahaca y aceite de olivo.
Pizza especialMX$250.00
Pizza (400 gr) de queso mozarella, provoleta y manchego con uvas, peras y arúgula.
Pizzas
Pizza de pepperoniMX$250.00
Pizza (380 gr) con base de salsa pomodoro, queso manchego, pimiento y pepperoni.
Pizza marinaraMX$330.00
Pizza (450 gr) con salsa marinera, queso manchego y mariscos mixtos.
Pizza de tomate, orégano y aceitunas negrasMX$250.00
Pizza (450 gr) con base de tomate con orégano, aceitunas negras y queso provoleta.
Alitas
Alitas BBQMX$220.00
Alitas (500 gr) con la receta secreta ULAMA®, bañadas en salsa BBQ. Acompañadas de zanahoria, apio y salsa ranch.
Alitas red hotMX$220.00
Alitas (500 gr) con la receta secreta ULAMA®, bañadas en salsa red hot. Acompañadas de zanahoria, apio y salsa ranch.
Alitas tamarindo asiáticoMX$220.00
Alitas (500 gr) con la receta secreta ULAMA®, bañadas en salsa de tamarindo. Acompañadas de zanahoria, apio y salsa ranch.
Alitas maracuyáMX$220.00
Alitas (500 gr) con la receta secreta ULAMA®, bañadas en salsa de maracuyá. Acompañadas de zanahoria, apio y salsa ranch.
Alitas Habanero EXTRA HOTMX$220.00
Alitas (500 gr) con la receta secreta ULAMA®, bañadas en salsa de Habanero Tatemado. Acompañadas de zanahoria, apio y salsa ranch.
BonelessMX$245.00
Tiras de pollo (300 gr) con la receta secreta ULAMA®, bañadas en la salsa de tu elección: BBQ, red hot, tamarindo asiático o maracuyá. Acompañadas de zanahoria, apio y salsa ranch.
Acompañantes
Puré de jalapeñoMX$140.00
Puré de papa con molido de jalapeño, cilantro, cebolleta y cilantro.
Puré de papaMX$130.00
Clásico puré rústico de papa y mantequilla.
Verduras Al GrillMX$160.00
delicioso mix de verduras al grill
Papas Cambray al piquinMX$120.00
Papa Cambray confitada con un toque de piquin
Niños
GuacamoleMX$140.00
Clásico guacamole con pico de gallo y totopos.
SlidersMX$170.00
Sliders rellenos de carne de res (60 gr) o pollo (60 gr) y queso manchego. Acompañados de papas Saratoga.
BonelessMX$150.00
Boneless de pollo (150 gr) acompañadas de zanahoria, salsa BBQ y papas a la francesa.
Sabana de polloMX$140.00
Sabana de pollo (100 gr) enharinada. Acompañada de papas y tomates.
Kids mac and cheeseMX$160.00
Pasta (240 gr) bañada en salsa de queso cheddar. Acompañada de crostini de pan rustico.
Hot DogMX$80.00
Delicioso hot dog .056 gr de res acompañado de papas a la francesa
Postres
Banana SplitMX$160.00
Croccante de pasta hojaldre relleno cremoso de plátano con salsa de cajeta. Acompañado de plátanos caramelizados y helado de vainilla.
TiramisúMX$220.00
Cremoso de queso mascarpone con soletas de vainilla embibidas en almíbar de café. Acompañado de helado de vainilla.
Pastel de crepas con piñaMX$210.00
Crepas de chocolate relleno de cremoso de piña y coco con un espejo de caramelo.
Cheese cakeMX$220.00
Delicioso cheesecake estilo nueva york
Pastel De ChocolateMX$220.00
Base de bizcocho de vainilla con tres capas de mousse de chocolate decorado con frutos rojos.
Selección De HeladosMX$85.00
Selección de helados. (150 grm)
ダイナーによる評価
総合評価
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- 3料理
- 3サービス
- 3雰囲気
- 3コストパフォーマンス
騒音レベル • 静か
- A
Alfonso
メキシコシティ
評価・口コミ (1)
3.0評価・口コミ (1)
2024年12月5日にご来店
- 総合評価 3
- 料理 3
- サービス 3
- 雰囲気 3
Habiamos elegido el lugar por una visita previa. Pero con esta reservación por OpenTable, el lugar no tenia agendado ni reservado nuestro espacio adicional tenian evento privado por lo que no pudieron aceptarnos.この情報は役に立ちましたか?
よくある質問
Ulamaではテイクアウトのご利用も可能です。次の番号まで直接店舗にご注文ください。 55 4053 0301
OpenTableを利用するダイナー1名がUlamaを3つ星評価しています。
はい。OpenTable で日時と人数を指定して空席を検索し、ご予約を入れてください。