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Valette Wines Rose, food, food & Wine pairing - Valette Wines CA Healdsburg

Valette Wines

4.9
4.9
評価・口コミ（5）
31～50 USドル
ワインバー

レストランの予約

2名
19:00
エクスペリエンスをご利用いただけます。
  • 斬新
  • 高級ワインが評判
  • 特別な食事に最適
CURRENTLY OFFERED ON FRIDAYS, SATURDAYS, & SUNDAYS 12pm - 3pm. Chef Dustin Valette's vision for food, wine, and Sonoma County comes together at Valette Wines. Enjoy small bites designed by Chef to pair perfectly with wines expertly crafted made by Sonoma County's best winemaker; Jesse Katz, Bob Cabral, Tom Rochioli, and David Ramey. Valette Wines promises to be a food and wine pairing experience that is wholly unique and one that you will not soon forget.

追加情報

  • 【ダイニングスタイル】
    カジュアル エレガント
  • 予算
    31～50 USドル
  • 料理ジャンル
    ワインバー
  • 【営業時間】
    金～日　12:00～15:00 クローズ月～木
  • 電話番号
    (707) 395-6353
  • 【ホームページ】
    https://www.valettewines.com/
  • Dress code
    カジュアル

エクスペリエンス

  • Pop-Up Experience - The Elaboration

    一人当たり$75.00

    複数の日付でご予約可能
    Explore Valette Wines further with the Elaboration Experience as it expands on the Introduction Experience adding two additional wines and two additional paired bites. With The Elaboration Experience not only do you experience Chef Dustin's full vision for food and wine but you are able to taste our 100-point rated Cabernet Sauvignon! It’s a great way to fully appreciate our incredible concept. This experience typically lasts 1 hour. Please inform us of any allergies upon booking.
    写真（Pop-Up Experience - The Elaboration）

メニュー

First Course

  • Daily Crudo & '22 Sauvignon Blanc

    Daily Crudo; Compressed Stone Fruit, Shaved Macadamia Nuts, Basil

    • Ham and Biscuits & '22 Rose of Pinot Noir

      Lady Edison Aged Ham; House Made Biscuits, Pickled Mustard Seeds

      • Rabbit Torchon & '20 Sonoma Coast Pinot Noir

        Local Rabbit Torchon; Pickled Dried Cherries, Cocoa Nibs, Sea Salt

        更新日時：2024年7月4日

        ダイナーによる評価

        総合評価

        評価・口コミを投稿できるのは、このレストランでお食事をされたダイナーのみです

        4.9
        4.9（全期間の評価をもとに集計）
        • 5料理
        • 4.8サービス
        • 4.9雰囲気
        • 4.4コストパフォーマンス

        騒音レベル • 普通

        5​件の口コミ

        1. Stu

          サンフランシスコ・ベイ周辺

          評価・口コミ (4)

          5.0

          評価・口コミ (4)

          2024年11月9日にご来店

          1. 総合評価 5
          2. 料理 5
          3. サービス 5
          4. 雰囲気 5
          We felt welcomed the second we walked in the door. The food was outstanding and interesting. Great job everyone!

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        2. Brian

          サンフランシスコ・ベイ周辺

          評価・口コミ (5)

          5.0

          評価・口コミ (5)

          2024年10月19日にご来店

          1. 総合評価 5
          2. 料理 5
          3. サービス 5
          4. 雰囲気 5
          The Valette Wines experience was great. Started with coffee, pastries and a little Sauv Blanc. We walked around the farmers market with Dustin, who knows everyone. Learned and tasted what's fresh in the middle of October. Went back to The Matheson for an amazing demonstration, and enjoyed a four course lunch paired with Valette Wines. Chef has partnered with a star studded group of winemakers to produce a superb array of wines, available at reasonable price points for the value. Go for the food, go for the wine, go for the experience.

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        3. Diane

          サンフランシスコ・ベイ周辺

          評価・口コミ (36)

          VIP
          5.0

          評価・口コミ (36)

          2024年10月19日にご来店

          1. 総合評価 5
          2. 料理 5
          3. サービス 5
          4. 雰囲気 5
          Dustin is amazing. His passion for food is palpable! Great experience all around! Can’t wait for the next one! The food and wine were delicious too.

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        4. Alson

          サンフランシスコ・ベイ周辺

          評価・口コミ (15)

          VIP
          5.0

          評価・口コミ (15)

          2024年10月19日にご来店

          1. 総合評価 5
          2. 料理 5
          3. サービス 5
          4. 雰囲気 4
          This was a lovely and interesting experience. 30 mins of sau blanc, stories and intros. One hour walking with Dustin around the Farmers' Market and getting info on foods. A first-class lunch with great wines back at the restaurant while Dustin showed how the dishes were made. The only issue was that we were seated farthest from the cooking demo table. And, while Dustin did his best to speak up, and came around to show the finished dish, it was hard to hear and see what was being said and done. Get up closer!

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        5. Ana

          サンフランシスコ・ベイ周辺

          評価・口コミ (22)

          5.0

          評価・口コミ (22)

          2024年8月3日にご来店

          1. 総合評価 5
          2. 料理 5
          3. サービス 5
          4. 雰囲気 5
          Excellent wine made to go with food. Wonderful way to get to try Vallette’s array of wines, including the 100-point Cab!The“nibbles” were so good and actually were enough for a full lunch. Nick and MacKenzie were friendly, knowledgeable and low-pressure hosts, making it very enjoyable experience.

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        よくある質問

        OpenTableを利用するダイナー5名がValette Winesを4.9つ星評価しています。

        はい。OpenTable で日時と人数を指定して空席を検索し、ご予約を入れてください。

        レストランの予約

        2名
        19:00
        エクスペリエンスをご利用いただけます。
        Valette WinesのGoogle マップ

        95448-4108 CA Healdsburg, 106 Matheson St,

        追加情報

        • エリア
          ヒールズバーグ
        • 【営業時間】
          金～日　12:00～15:00 クローズ月～木
        • 予算
          31～50 USドル
        • 料理ジャンル
          ワインバー
        • 【ダイニングスタイル】
          カジュアル エレガント
        • Dress code
          カジュアル
        • Parking details
          公共パーキング
        • 【その他】
          バリアフリー, ワイン, 男女共用お手洗い, 禁煙席
        役立つ情報
        OpenTable
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