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Cocina del Terruño a las Brasas. - Vernaculo NLE San Pedro Garza García
名店

Vernaculo

500 メキシコ・ペソ～
メキシコ地方料理

レストランの予約

2名
19:00
本日14回予約が入りました。
  • ビジネス・接待に最適
  • 特別な食事に最適
  • 地元で評判

名店とされる理由

料理長：Hugo Guajardo

OpenTable 編集部より： 「Vernáculo」の北東部料理は、現代的で革新的なアプローチにより、ミシュランガイドのおすすめです。シェフのヒューゴ・グアハルドは、地元食材を木炭で調理し、本格的なフレーバーを際立たせています。砂漠をイメージした雰囲気の中で、ビーフマチャカやアップルサイダー、石窯で焼いた小麦粉のトルティーヤなどをお楽しみください。伝統と現代性が融合した、ユニークな雰囲気の中で思い出に残るお食事をお約束します。

ダイニングエリア

追加情報

メニュー

現在、このお店のメニューは準備中です。メニューの詳細については、お店のウェブサイトをご覧いただくか、ご来店時に直接メニューをご確認ください。

ダイナー591人による評価

総合評価

評価・口コミを投稿できるのは、このレストランでお食事をされたダイナーのみです

4.7
4.7（最近の評価をもとに集計）
  • 4.7料理
  • 4.6サービス
  • 4.5雰囲気
  • 4.4コストパフォーマンス

騒音レベル • 普通

591​件の口コミ

  1. ALFONSO VIP

    モンテレー評価・口コミ (11)

    4.0

    本日ご来店

    1. 総合評価 4
    2. 料理 4
    3. サービス 4
    4. 雰囲気 5
    Great place and reasonably good food. Service is streched and noise level above desirable.

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  2. OpenTable ダイナー

    サン アントニオ評価・口コミ (1)

    4.0

    7日前にご来店

    1. 総合評価 4
    2. 料理 4
    3. サービス 4
    4. 雰囲気 4
    Muy buena experiancia los Fideos y la Carne Zaraza

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  3. Luis Alberto

    メキシコシティ評価・口コミ (3)

    5.0

    2025年3月11日にご来店

    1. 総合評価 5
    2. 料理 4
    3. サービス 5
    4. 雰囲気 5
    La comida de primera, saben lo que hacen y el servicio es bueno también. Es un lugar para regresar.

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  4. Aime

    モンテレー評価・口コミ (1)

    5.0

    2025年3月9日にご来店

    1. 総合評価 5
    2. 料理 5
    3. サービス 4
    4. 雰囲気 5
    Es la segunda vez que visitamos el lugar, todo súper rico !! Tarta de manzana 100000% recomendada

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  5. Bhuvesh VIP

    プエブラ評価・口コミ (2)

    4.0

    2025年3月9日にご来店

    1. 総合評価 4
    2. 料理 4
    3. サービス 4
    4. 雰囲気 4
    Great food and great attention, very different menu. The dishes are inspired from food you get in the ranch in North Mexico. The chairs and couch are not comfortable, something to improve. Overall great dining experience and will definitely go back.

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  6. Ricardo VIP

    モンテレー評価・口コミ (2)

    2.0

    2025年3月9日にご来店

    1. 総合評価 2
    2. 料理 1
    3. サービス 1
    4. 雰囲気 5
    El servicio deja mucho que desear, ya que es común tener que recordarles a los meseros los pedidos pendientes y revisar la cuenta, pues suelen incluir productos que fueron devueltos por errores de su parte. La calidad de la comida es promedio en relación con el precio, y su restaurante original, JONUCO, ofrece una experiencia superior. Un detalle a considerar es que el agua mineral que sirven es Peñafiel en lugar de Topochico, algo inesperado en un restaurante de cocina regional. Además, el proceso de reservación resulta algo invasivo, con múltiples contactos de seguimiento y la exigencia de un depósito previo. Como nota a los alimentos: La arrachera estuvo muy dura. El mesero incluso se la tuvo que llevar a filetear por los pésimos cuchillos que tienen. Es correcto, filetear una arrachera. Le echó la culpa a los cuchillos de las mesas, pero volvió tiempo después, porque también batalló.

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  7. Andrea

    シカゴ・イリノイ州評価・口コミ (14)

    5.0

    2025年3月7日にご来店

    1. 総合評価 5
    2. 料理 5
    3. サービス 5
    4. 雰囲気 5
    Comida 10/10, el vino de la casa Lotería espectacular, servicio muy bueno y en general el lugar está muy a gusto, ambiente perfecto.

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  8. Ana María VIP

    オースティン評価・口コミ (6)

    4.0

    2025年3月6日にご来店

    1. 総合評価 4
    2. 料理 2
    3. サービス 5
    4. 雰囲気 4
    El servicio estuvo súper pero la carne estaba chiclosa 😕

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  9. Sergio VIP

    モンテレー評価・口コミ (10)

    5.0

    2025年3月5日にご来店

    1. 総合評価 5
    2. 料理 5
    3. サービス 5
    4. 雰囲気 5
    Amamos ese lugar, he ido varias veces en el año porque es mi restaurante favorito de los top restaurants en Monterrey. Siempre todo está exquisito y el servicio es inigualable. Por supuesto volveré pronto a disfrutar de sus delicias. Es una grata experiencia.

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  10. Aitor

    メキシコシティ評価・口コミ (7)

    5.0

    2025年3月5日にご来店

    1. 総合評価 5
    2. 料理 5
    3. サービス 5
    4. 雰囲気 4
    La comida en este lugar es destacable. Platos tradicionales, con un giro original pero elaborados de forma espectacular. Es un must en Monterrey

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よくある質問

OpenTableを利用するダイナー591名がVernaculoを4.7つ星評価しています。

はい。OpenTable で日時と人数を指定して空席を検索し、ご予約を入れてください。

レストランの予約

2名
19:00
本日14回予約が入りました。
VernaculoのGoogle マップ

66260 NLE San Pedro Garza García, Av. Cto. Frida Kahlo 303, Plaza Distrito Armida Segundo Piso,

ダイニングエリア

追加情報

  • 電話番号
    81 1038 8043
  • 予算
    500 メキシコ・ペソ～
  • 料理ジャンル
    メキシコ地方料理, メキシコ料理（コンテンポラリー）, 肉料理
  • 【営業時間】
    木～土　13:00～01:00 日　13:00～18:00 クローズ月～水
  • Dress code
    スマートカジュアル
  • Parking details
    お客様専用駐車場
  • 【ご利用可能カード】
    AMEX, Mastercard, Visa
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