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Vespertine CA Culver City
名店

Vespertine

50 USドル～
カリフォルニア料理

レストランの予約

2名
19:00
本日9回予約が入りました。
エクスペリエンスをご利用いただけます。
  • 斬新
  • 特別な食事に最適
  • 高級
We are excited to share the return of Vespertine, Chef Jordan Kahn's otherworldy culinary narrative. More than a restaurant, Vespertine transports diners through the twisted steel and glass structure designed by acclaimed architect Eric Owen Moss. Food, beverage, music, and art are woven throughout, creating an immersive, multi-sensory evening.

Awards Include
2 Stars - Michelin Guide, 2019 - 2024
Green Star - Michelin Guide, 2024
Most Beautiful Restaurants - Condé Nast
World's 100 Greatest Places - Time Magazine
Atmosphere of the Year - World Restaurant Awards

名店とされる理由

料理長：Chef Jordan Kahn

  • 受賞アイコン

    MICHELIN 2 Stars

    2024

  • 受賞アイコン

    MICHELIN Green

    2024

OpenTable 編集部より： カルバー・シティの素晴らしい建物内にあるVespertineは、単なるレストランを超えた、五感をフルに刺激する体験を提供します。華麗に盛り付けられた16品コースのメニューとともに、その建築、音楽、彫刻、香りを楽しむことができるでしょう。シェフのジョーダン・カーンが手がけるミシュラン2つ星を獲得したコンセプチュアルなメニューは、様々な野生の食材や再生可能な食材を通じて、カリフォルニアの4つの地域に敬意を表しています。

追加情報

  • 【ダイニングスタイル】
    ファインダイニング
  • 予算
    50 USドル～
  • 料理ジャンル
    カリフォルニア料理, ヨーロッパ料理（コンテンポラリー）, ヨーロッパ料理（コンテンポラリー）
  • 【営業時間】
    火～土　18:00～20:30 クローズ月・日
  • 電話番号
    (323) 320-4023
  • 【ホームページ】
    http://www.vespertine.la/
  • 【ご利用可能カード】
    AMEX, Diners Club, Discover, Mastercard, Visa
  • Dress code
    ビジネスカジュアル
  • パーティー・貸切
    Vespertine sets the stage for otherworldly private dinners and events. Please inquire for further information.
  • エリア
    90232 CA Culver City, 3599 Hayden Ave,
  • 受賞歴あり
    1. MICHELIN 2 Stars 2024
    2. MICHELIN Green 2024
  • エリア
    カルバーシティ
  • 【最寄りの駅・交差点】
    Vespertine can be found at the south end of the historic Hayden Tract.
  • Parking details
    バレーパーキング
  • 【その他】
    バリアフリー, ワイン, 眺望, 禁煙席

エクスペリエンス

  • New Year's Eve

    一人当たり$250.00

    プリペイド

    2024年12月31日のみ表示する
    Ring in the New Year at Vespertine. Our New Year's Eve tasting menu experience begins at $795 per person, with the option to add beverage pairings. Parties of 5 or more guests will be seated in our open-air rooftop dining room. New Year's Eve reservations require a $250 prepayment per guest that will applied to your final bill.
    写真（New Year's Eve）

メニュー

現在、このお店のメニューは準備中です。メニューの詳細については、お店のウェブサイトをご覧いただくか、ご来店時に直接メニューをご確認ください。

ダイナー162人による評価

総合評価

評価・口コミを投稿できるのは、このレストランでお食事をされたダイナーのみです

4.8
4.8（最近の評価をもとに集計）
  • 4.8料理
  • 4.9サービス
  • 4.8雰囲気
  • 4.3コストパフォーマンス

騒音レベル • 普通

ダイナーが選ぶベストレストラン

  • ロサンゼルス

    カリフォルニア料理

  • ウェストサイド

    斬新

  • ウェストサイド

    カリフォルニア料理

162​件の口コミ

  1. Jay

    ロサンゼルス

    評価・口コミ (6)

    5.0

    評価・口コミ (6)

    2日前にご来店

    1. 総合評価 5
    2. 料理 5
    3. サービス 5
    4. 雰囲気 5
    Simply amazing. It wasn’t just a meal, it was an experience! Definitely worth saving up for!

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  2. Steven

    VIP

    ニューヨーク

    評価・口コミ (10)

    5.0

    評価・口コミ (10)

    2日前にご来店

    1. 総合評価 5
    2. 料理 5
    3. サービス 5
    4. 雰囲気 4
    Vespertine delivered one of the most extraordinary dining experiences we’ve ever had in the United States, rivaling the caliber of Michelin three-star restaurants abroad, such as Boragó in Santiago. The food was a stunning combination of originality, flavor, and artistry, each dish a masterpiece that delighted the palate and the eye. Service was impeccable, with the timing of each course orchestrated to perfection. The building itself is a marvel, adding a unique and modern dimension to the experience. While the evening was nearly flawless, there were a few minor areas for improvement. The final dessert felt overly elaborate and heavy, making it challenging to fully enjoy at the end of such a substantial meal. The dessert room, located near the entrance, was uncomfortably chilly on a cool evening, requiring us to retrieve our coats. Lastly, the $20 valet charge came as an unwelcome surprise, especially considering the restaurant’s high price point and the fact that the parking lot is private and on-site. A clearer sign or complimentary parking would have better matched the overall premium experience. These small critiques aside, Vespertine was a truly unforgettable dining journey—one we would highly recommend to anyone seeking a world-class culinary adventure in Los Angeles.

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  3. Flora

    VIP

    ダラス・フォートワース

    評価・口コミ (1)

    5.0

    評価・口コミ (1)

    2日前にご来店

    1. 総合評価 5
    2. 料理 5
    3. サービス 5
    4. 雰囲気 4
    Spectacular! CHEF KAHN is truly a gifted, super creative talented humble individual! We have been to Michelin restaurants all over the world, and his vision at Vespertine is truly remarkably beyond memorable. 

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  4. Soonhong

    ロサンゼルス

    評価・口コミ (1)

    5.0

    評価・口コミ (1)

    2日前にご来店

    1. 総合評価 5
    2. 料理 5
    3. サービス 5
    4. 雰囲気 5
    Perfect, we’re happy to have this fantastic find dining restaurant in our neighborhood. Totally different experience.

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  5. Cate

    VIP

    ロサンゼルス

    評価・口コミ (2)

    5.0

    評価・口コミ (2)

    6日前にご来店

    1. 総合評価 5
    2. 料理 5
    3. サービス 5
    4. 雰囲気 5
    Our meal was nothing short of extraordinary. The food was spectacular and the team was so warm and gracious. The special wine pairing was outstanding. We’ve been fortunate enough to dine out at many fine dining restaurants and this is one of our top choices. This is by far and away the best restaurant we’ve dined at in LA.

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  6. Josh

    VIP

    ロサンゼルス

    評価・口コミ (9)

    5.0

    評価・口コミ (9)

    2024年12月21日にご来店

    1. 総合評価 5
    2. 料理 5
    3. サービス 5
    4. 雰囲気 5
    Amazing evening. Perfect night and ever dish was better than the one before. Love everything about this restaurant.

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  7. Steven

    VIP

    ロサンゼルス

    評価・口コミ (14)

    5.0

    評価・口コミ (14)

    2024年12月20日にご来店

    1. 総合評価 5
    2. 料理 5
    3. サービス 5
    4. 雰囲気 5
    The Vespertine experience is off the charts amazing. This was our second visit (our first was pre-pandemic). Some things have changed about the experience, but what you truly are there for, the food, hasn't and it is absolute art. I've been a Jordan Khan fan for a long time, and every time I'm at one of his restaurants, I'm always awed by his creativity. The menu items always work together to tell a story, but the flavor profiles are so different with each course. The service is first rate knowledgable and friendly. Both times we've visited we've had a great time with the service staff. They know the menu deeply, and love to talk about it, or any other fun topic that comes up. The restaurant isn't pretentious at all. It's a bit like being at home, especially if you sit upstairs with a larger party, sitting on your patio or deck and being served the meal of a lifetime. If you do sit upstairs, definitely bring a jacket b/c it's open air. There's heaters and blankets, but it still can be chilly. We went two days ago and all of us are still thinking about he experience, and not the cost. Which is pretty remarkable considering how costly this restaurant is, but both times I've gone to Vespertine, I've left thinking, 'That was totally worth it!'

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  8. Ken

    Philadelphia

    評価・口コミ (28)

    5.0

    評価・口コミ (28)

    2024年12月18日にご来店

    1. 総合評価 5
    2. 料理 5
    3. サービス 4
    4. 雰囲気 4
    Outstanding, thoughtful culinary experience with incredible intent & execution! The food was as beautiful as it was delicious and complimented by artistic service pieces. Thoroughly enjoyed the story behind every dish. And excellent beverage pairings! The music, beverage service & flatware marking were the only areas I could critique as they did not seem to always prioritize the guests’ experience. Truly one of the best meals I’ve had this year, thank you!!!

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  9. Sean

    ニューヨーク

    評価・口コミ (8)

    5.0

    評価・口コミ (8)

    2024年12月18日にご来店

    1. 総合評価 5
    2. 料理 5
    3. サービス 5
    4. 雰囲気 5
    Extraordinary experiential dining. Everything was amazing.

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  10. Todd

    サクラメント・サクラメント・バレー

    評価・口コミ (7)

    5.0

    評価・口コミ (7)

    2024年12月15日にご来店

    1. 総合評価 5
    2. 料理 5
    3. サービス 5
    4. 雰囲気 5
    Outstanding experience from beginning to end. The food is art.

    この情報は役に立ちましたか？

よくある質問

OpenTableを利用するダイナー162名がVespertineを4.8つ星評価しています。

はい。OpenTable で日時と人数を指定して空席を検索し、ご予約を入れてください。

レストランの予約

2名
19:00
本日9回予約が入りました。
エクスペリエンスをご利用いただけます。
VespertineのGoogle マップ

90232 CA Culver City, 3599 Hayden Ave,

追加情報

  • 受賞歴あり
    1. MICHELIN 2 Stars 2024
    2. MICHELIN Green 2024
  • 【最寄りの駅・交差点】
    Vespertine can be found at the south end of the historic Hayden Tract.
  • エリア
    カルバーシティ
  • 【営業時間】
    火～土　18:00～20:30 クローズ月・日
  • 予算
    50 USドル～
  • 料理ジャンル
    カリフォルニア料理, ヨーロッパ料理（コンテンポラリー）, ヨーロッパ料理（コンテンポラリー）
  • 【ダイニングスタイル】
    ファインダイニング
  • Dress code
    ビジネスカジュアル
  • Parking details
    バレーパーキング
  • 【ご利用可能カード】
    AMEX, Diners Club, Discover, Mastercard, Visa
  • 【その他】
    バリアフリー, ワイン, 眺望, 禁煙席
  • 【ホームページ】
    http://www.vespertine.la/
  • 電話番号
    (323) 320-4023
  • パーティー・貸切
    Vespertine sets the stage for otherworldly private dinners and events. Please inquire for further information.
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