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The Victor – Parq Vancouver BC Vancouver

The Victor – Parq Vancouver

4.5
4.5
評価・口コミ（3108）
31～50 カナダ・ドル
ステーキハウス

レストランの予約

2名
19:00
本日60回予約が入りました。
  • 特別な食事に最適
  • 高級
  • ビジネス・接待に最適
The Victor features a contemporary and seasonally inspired menu. The menu highlights a wide array of Pacific Northwest seafood, a sushi and raw bar, and a wide selection of speciality tiered steaks. Located
on Parq’s Rooftop, The Victor boasts a vibrant energy that echoes and amplifies the vitality of the city of Vancouver; overlooking False Creek and a 30,000-square foot rooftop urban park. The Victor is a fine-dining destination that evolves into a nightlife destination for locals, hotels guests, and casino
players; providing premium libations, cutting edge cocktails, best in class wine cellar, and an extensive selection of champagnes and sparkling wines.

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プライベートダイニング

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追加情報

  • 【ダイニングスタイル】
    ファインダイニング
  • 予算
    31～50 カナダ・ドル
  • 料理ジャンル
    ステーキハウス, シーフード・海鮮料理, 寿司
  • 【営業時間】
    ブランチ 日　10:00～14:30 ディナー 月～木・日　17:00～22:30 金・土　17:00～23:00
  • 電話番号
    (778) 370-8600
  • 【ホームページ】
    http://parqvancouver.com/restaurants/the-victor
  • 【ご利用可能カード】
    AMEX, Discover, Mastercard, Visa
  • Dress code
    ビジネスカジュアル
  • 【ケータリング】
    Available for outside catering events! Inquire at: f&bsales@parqvancouver.com
  • パーティー・貸切
    Whether celebrating a special occasion with family and friends or hosting a corporate event, The Victor - Parq Vancouver can accommodate all of your special event needs.
  • パーティー・貸切のお問い合わせ
    Sevan Keurdian - Private Event Coordinator: (778) 370-8600
  • エリア
    V6Z 2W1 BC Vancouver, 39 Smithe Street,
  • エリア
    スタジアム地区
  • 【最寄りの駅・交差点】
    Pacific Boulevard
  • Parking details
    Hotel Parking, Valet, Street Parking
  • Public transit
    Stadium Skytrain Station Nearby
  • 【その他】
    ウィークエンドブランチ, エンターテインメント, カウンター席, カクテル, グルテンフリーのメニュー, シェフズテーブル, テイクアウト, テラス席, テラス席, バー・ラウンジ, ハッピーアワー, バリアフリー, ビール, ワイン, ワイン持ち込みＯＫ, 個室, 屋外ファイヤーピット, 屋外喫煙所, 持ち込み料金必要, 本格的なバー, 眺望, 肉・魚・卵・乳製品 NG

特集

メニュー

Starters

  • LOBSTER & CRAB BISQUECA$18.00

    crab salad, gruyère toast

    • JUMBO PRAWN COCKTAIL CA$29.00

      tiger prawns, atomic horseradish, wasabi cocktail sauce

      • SHRIMP TEMPURACA$21.00

        spicy creamy ponzu sauce

        • HAMACHI NOBU STYLECA$20.00

          shaved serrano, cilantro, yuzu ponzu

          • DUNGENESS CRAB CAKE CA$28.00

            sea bean & fennel salad, vadouvan-spiced curry aioli

            • TOGARASHI-SPICED AHI TUNACA$26.00

              seared & served on a hot stone, ponzu sauce

              • JAPANESE WAGYU CROQUETTESCA$18.00

                A5 wagyu beef, arrabbiata sauce

                • SMOKED STEAK TARTARECA$24.00

                  hickory, egg yolk buttered sourdough toast, horseradish, cornichon

                  • STEAKHOUSE ROLL CA$22.00

                    northern gold angus filet mignon, shrimp tempura, charred scallions, cucumber, wasabi pickle

                    • A5 MIYAZAKI WAGYU HOT STONE

                      STRIPLOIN 3 4 /oz | RIBCAP 3 1 /oz - 3oz minimum, sashimi style, cooked table side, served with crispy garlic, yuzu ponzu

                      From the Garden

                      • CAESARCA$17.00

                        romaine & shaved brussels sprouts, pecorino cheese, crispy sumac-spiced chickpeas

                        • LITTLE GEM ICEBERG WEDGECA$18.00

                          fraser valley bacon, deviled egg, symphony tomatoes, pickled red onion, castello blue cheese, sherry tarragon dressing

                          • MURGELLA BURRATACA$23.00

                            quince purée, green apple, dark chocolate, toasted pecan gremolata, buttered toast

                            • BELGIAN ENDIVE CA$17.00

                              orange segments, goat cheese, candied walnuts, dried apricots, honey-thyme vinaigrette

                              Seafood Bar

                              • ROYAL CHILLED SEAFOOD TOWERCA$136.00

                                serves 2-3 persons, sea scallop ceviche, oysters, jumbo prawns, king crab, lobster, salmon poke, taro chips

                                • IMPERIAL CHILLED SEAFOOD TOWERCA$260.00

                                  serves 4-6 persons, sea scallop ceviche, oysters, jumbo prawns, king crab, lobster, salmon poke, taro chips

                                  • 1/2LB ALASKAN KING CRABCA$70.00

                                    • 1/2 NOVA SCOTIA LOBSTERCA$38.00

                                      • BLUEFIN TUNA EXPERIENCECA$48.00

                                        2pc ea sashimi tasting: otoro - richest | chutoro - medium | akami - lean | spicy maki roll (6pc)

                                        • SEASONAL OYSTERSCA$4.50

                                          island tides, fanny bay, shigoku, sunseekers, riptide point, malpeque

                                          • CAVIAR SELECTION

                                            northern divine 159 | sevruga 175 | osetra 195 | beluga 325 - blinis, chives, egg, red onion, crème fraîche

                                            • add-ons

                                              uni + 6 ea | ikura + 4 ea | northern divine caviar + 6 ea

                                              • SALMON CEVICHECA$18.00

                                                cucumber, sweet peppers, ikura, taro chips, serrano chilis

                                                • BLUEFIN TUNA TATAKICA$24.00

                                                  seared bluefin tuna, crispy garlic, ginger, scallion, yuzu ponzu

                                                  Surf

                                                  • COLUMBIA RIVER STEELHEAD SALMONCA$48.00

                                                    dungeness crab & dill salad, greek lemon potaoes, tzatziki

                                                    • NOVA SCOTIA LOBSTERCA$86.00

                                                      baked & seafood stuffed, ritz cracker crust, seasonal vegetables

                                                      • THE COMBINATION CA$62.00

                                                        8oz ribeye “delmonico", tempura shrimp, potato purée, heirloom carrots, peppercorn sauce

                                                        • MEDITERRANEAN BRANZINOCA$52.00

                                                          caponata, shaved fennel & pine nut salad

                                                          • SAKE MARINATED SABLEFISHCA$48.00

                                                            bok choy, crispy sushi rice, saikyo miso

                                                            Turf

                                                            • ROSSDOWN FARMS FREE RANGE HALF CHICKEN CA$37.00

                                                              boneless, crispy skin, charred brocollini, chimichurri sauce

                                                              • FRASER VALLEY HIRO WAGYU BURGERCA$36.00

                                                                8oz, caramelized onions, aged cheddar cheese, black truffle dressing, triple cooked fries

                                                                • BEEF WELLINGTON CA$76.00

                                                                  northern gold angus filet mignon, mushroom duxelles, mashed potatoes, heirloom carrots, bordelaise sauce

                                                                  • TRUFFLE CANNELLONICA$32.00

                                                                    spinach & mushroom duxelle, herb gremolata, black truffle béchamel

                                                                    • MYCA FARMS MUSHROOM RISOTTOCA$34.00

                                                                      locally grown porcini, & king oyster mushrooms, 24-month aged parmigiano reggiano, charred scallions

                                                                      COOKED AT 1200º 'FIRED UP' IN OUR BROILER

                                                                      • CENTER CUT“DELMONICO” CA$54.00

                                                                        boneless, eye of ribeye, lean marbling 10oz. angus reserve

                                                                        • STRIPLOINCA$66.00

                                                                          well marbled. the ambassador’s cut 12oz. Omaha usda prime

                                                                          • RIB CAP CA$72.00

                                                                            extreme marbling. our favorite cut 10oz. northern gold angus

                                                                            • PORTERHOUSECA$175.00

                                                                              best of both - striploin & tenderloin 28oz. usda prime

                                                                              • COWBOY RIBEYECA$98.00

                                                                                bone-in, rich & juicy 20oz. canadian prime

                                                                                • WAGYU FLAT IRONCA$72.00

                                                                                  rich-chuck flavor, the butcher's cut 8oz. snake river farms, idaho

                                                                                  • BONE IN STRIPLOIN CA$82.00

                                                                                    well marbled, kansas city cut 18oz. usda prime

                                                                                    • FILET MIGNONCA$70.00

                                                                                      the leanest, most tender cut 8oz . northern gold angus

                                                                                      • TOMAHAWK TO SHARE CA$288.00

                                                                                        the show-stopper 55oz. usda prime

                                                                                        • MIYAZAKI A5 WAGYU - Striploin 34/oz | Ribcap 31/oz | 6oz or 8oz

                                                                                          Miyazaki is one of four prefectures on Kyushu Island near the southern tip of Japan This wagyu is famous for its cherry-red coloring and density of marbling

                                                                                          ADD TO YOUR STEAK

                                                                                          • Blue cheese CA$7.00

                                                                                            • Quebec Foie Gras CA$26.00

                                                                                              • Sea ScallopsCA$21.00

                                                                                                • OscarCA$23.00

                                                                                                  • Shrimp Scampi CA$22.00

                                                                                                    • 1/2 lb king crab CA$70.00

                                                                                                      • 1/2 nova scotia lobster CA$37.00

                                                                                                        Sauces

                                                                                                        • Chimichuri CA$4.00

                                                                                                          • BearnaiseCA$4.00

                                                                                                            • PeppercornCA$4.00

                                                                                                              • Trio CA$10.00

                                                                                                                THE SPOILS OF SUNDAY

                                                                                                                • From 10amCA$65.00

                                                                                                                  all inclusive brunch buffet with an entrée

                                                                                                                  • From 5pmCA$68.00

                                                                                                                    three course 12oz prime rib dinner

                                                                                                                    Sides

                                                                                                                    • CRISPY BRUSSELS SPROUTSCA$13.00

                                                                                                                      toasted pecans, calabrian chili gastrique

                                                                                                                      • ROASTED MUSHROOMS CA$13.00

                                                                                                                        lipstick peppers

                                                                                                                        • ROASTED HEIRLOOM BEETSCA$14.00

                                                                                                                          honey- balsamic glaze, toasted hazelnuts

                                                                                                                          • MAC&CHEESE WAFFLECA$15.00

                                                                                                                            five-cheese blend, jalapeño cheese fondue

                                                                                                                            • TRIPLE COOKED FRIES CA$14.00

                                                                                                                              truffle aioli

                                                                                                                              • CHARRED BROCOLLINICA$14.00

                                                                                                                                crumbed nduja sausage, goat cheese, lemon zest

                                                                                                                                • MASHED POTATOES CA$12.00

                                                                                                                                  yukon gold potatoes, butter & more butter

                                                                                                                                  • ONION RING STACK CA$13.00

                                                                                                                                    pretzel-crusted, mustard sauce

                                                                                                                                    更新日時：2024年11月22日

                                                                                                                                    ダイナー3,108人による評価

                                                                                                                                    総合評価

                                                                                                                                    評価・口コミを投稿できるのは、このレストランでお食事をされたダイナーのみです

                                                                                                                                    4.5
                                                                                                                                    4.5（最近の評価をもとに集計）
                                                                                                                                    • 4.4料理
                                                                                                                                    • 4.4サービス
                                                                                                                                    • 4.6雰囲気
                                                                                                                                    • 4.1コストパフォーマンス

                                                                                                                                    騒音レベル • 普通

                                                                                                                                    3,108​件の口コミ

                                                                                                                                    1. Catherine

                                                                                                                                      Vancouver

                                                                                                                                      評価・口コミ (1)

                                                                                                                                      4.0

                                                                                                                                      評価・口コミ (1)

                                                                                                                                      本日ご来店

                                                                                                                                      1. 総合評価 4
                                                                                                                                      2. 料理 5
                                                                                                                                      3. サービス 5
                                                                                                                                      4. 雰囲気 5
                                                                                                                                      The food was great, but the wait time was quite long. We appreciate the complimentary dessert, though—it was a nice gesture!☺️

                                                                                                                                      この情報は役に立ちましたか？

                                                                                                                                    2. Jules

                                                                                                                                      シアトル・イースタンワシントン

                                                                                                                                      評価・口コミ (5)

                                                                                                                                      VIP
                                                                                                                                      3.0

                                                                                                                                      評価・口コミ (5)

                                                                                                                                      1日前にご来店

                                                                                                                                      1. 総合評価 3
                                                                                                                                      2. 料理 3
                                                                                                                                      3. サービス 4
                                                                                                                                      4. 雰囲気 3
                                                                                                                                      Dissappointed in the Rib cap steak. I think that is the best bite of steak that you can eat from a cow. This did not hit the mark of other Rib Caps that I have had. Usually this comes in a tournado however the rib cap steak at the Victor came as a strip of meat.

                                                                                                                                      この情報は役に立ちましたか？

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                                                                                                                                      Vancouver

                                                                                                                                      評価・口コミ (6)

                                                                                                                                      4.0

                                                                                                                                      評価・口コミ (6)

                                                                                                                                      3日前にご来店

                                                                                                                                      1. 総合評価 4
                                                                                                                                      2. 料理 4
                                                                                                                                      3. サービス 5
                                                                                                                                      4. 雰囲気 5
                                                                                                                                      Great experience. Our waiter was lovely, informative, very relaxed, and we were there during the Taylor Swift concert, so they let us go in and out to the balcony to listen to songs as much as we wished. It felt private. The food and wine were fantastic as well. We had the spicy tuna sushi, A5 waygu croquettes, steak tartare, fanny bay oysters, and brussels sprouts, all of which were very tasty. Great ambiance. Would definitely recommend this restaurant and plan to come back.

                                                                                                                                      この情報は役に立ちましたか？

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                                                                                                                                      マイアミ

                                                                                                                                      評価・口コミ (5)

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                                                                                                                                      評価・口コミ (5)

                                                                                                                                      4日前にご来店

                                                                                                                                      1. 総合評価 5
                                                                                                                                      2. 料理 5
                                                                                                                                      3. サービス 5
                                                                                                                                      4. 雰囲気 5
                                                                                                                                      The food was absolutely delicious, the service exceptional, and the ambience was energetic!

                                                                                                                                      この情報は役に立ちましたか？

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                                                                                                                                      ポートランド・オレゴン

                                                                                                                                      評価・口コミ (6)

                                                                                                                                      VIP
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                                                                                                                                      評価・口コミ (6)

                                                                                                                                      5日前にご来店

                                                                                                                                      1. 総合評価 5
                                                                                                                                      2. 料理 5
                                                                                                                                      3. サービス 5
                                                                                                                                      4. 雰囲気 5
                                                                                                                                      Amazing food and service. Walked away super satisfied

                                                                                                                                      この情報は役に立ちましたか？

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                                                                                                                                      サンフランシスコ・ベイ周辺

                                                                                                                                      評価・口コミ (12)

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                                                                                                                                      評価・口コミ (12)

                                                                                                                                      5日前にご来店

                                                                                                                                      1. 総合評価 4
                                                                                                                                      2. 料理 4
                                                                                                                                      3. サービス 5
                                                                                                                                      4. 雰囲気 5
                                                                                                                                      The food was good but not good enough to justify the cost. Our server was awesome.

                                                                                                                                      この情報は役に立ちましたか？

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                                                                                                                                      Vancouver

                                                                                                                                      評価・口コミ (33)

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                                                                                                                                      5.0

                                                                                                                                      評価・口コミ (33)

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                                                                                                                                      1. 総合評価 5
                                                                                                                                      2. 料理 5
                                                                                                                                      3. サービス 5
                                                                                                                                      4. 雰囲気 5
                                                                                                                                      So impressed. It’s been a while since our last reservation. Dinner was wonderful. Food absolutely delicious. Will be returning soon.

                                                                                                                                      この情報は役に立ちましたか？

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                                                                                                                                      Vancouver

                                                                                                                                      評価・口コミ (1)

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                                                                                                                                      評価・口コミ (1)

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                                                                                                                                      1. 総合評価 5
                                                                                                                                      2. 料理 5
                                                                                                                                      3. サービス 5
                                                                                                                                      4. 雰囲気 5
                                                                                                                                      Quality over quantity! Great service from our server Eugene. Bonus was finding bonbons in the candy table.

                                                                                                                                      この情報は役に立ちましたか？

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                                                                                                                                      Vancouver

                                                                                                                                      評価・口コミ (7)

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                                                                                                                                      評価・口コミ (7)

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                                                                                                                                      1. 総合評価 5
                                                                                                                                      2. 料理 5
                                                                                                                                      3. サービス 5
                                                                                                                                      4. 雰囲気 5
                                                                                                                                      It was the first time I came here, and I was not disappointed, the food the service was great, I am definitely coming back

                                                                                                                                      この情報は役に立ちましたか？

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                                                                                                                                      シンガポール

                                                                                                                                      評価・口コミ (2)

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                                                                                                                                      評価・口コミ (2)

                                                                                                                                      2024年12月1日にご来店

                                                                                                                                      1. 総合評価 5
                                                                                                                                      2. 料理 5
                                                                                                                                      3. サービス 5
                                                                                                                                      4. 雰囲気 5
                                                                                                                                      Very good are server was excellent the best Very fast and very good 👍🏽 five star for his service And his recommendations on drinks for perfect thank you 😊🎉💯

                                                                                                                                      この情報は役に立ちましたか？

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                                                                                                                                    The Victor – Parq Vancouverではテイクアウトのご利用も可能です。次の番号まで直接店舗にご注文ください。 (778) 370-8600

                                                                                                                                    OpenTableを利用するダイナー3108名がThe Victor – Parq Vancouverを4.5つ星評価しています。

                                                                                                                                    はい。OpenTable で日時と人数を指定して空席を検索し、ご予約を入れてください。

                                                                                                                                    レストランの予約

                                                                                                                                    2名
                                                                                                                                    19:00
                                                                                                                                    本日60回予約が入りました。

                                                                                                                                    デリバリーとテイクアウトのご注文

                                                                                                                                    The Victor – Parq VancouverのGoogle マップ

                                                                                                                                    V6Z 2W1 BC Vancouver, 39 Smithe Street,

                                                                                                                                    追加情報

                                                                                                                                    • 【最寄りの駅・交差点】
                                                                                                                                      Pacific Boulevard
                                                                                                                                    • エリア
                                                                                                                                      スタジアム地区
                                                                                                                                    • 【営業時間】
                                                                                                                                      ブランチ 日　10:00～14:30 ディナー 月～木・日　17:00～22:30 金・土　17:00～23:00
                                                                                                                                    • 予算
                                                                                                                                      31～50 カナダ・ドル
                                                                                                                                    • 料理ジャンル
                                                                                                                                      ステーキハウス, シーフード・海鮮料理, 寿司
                                                                                                                                    • 【ダイニングスタイル】
                                                                                                                                      ファインダイニング
                                                                                                                                    • Dress code
                                                                                                                                      ビジネスカジュアル
                                                                                                                                    • Parking details
                                                                                                                                      Hotel Parking, Valet, Street Parking
                                                                                                                                    • Public transit
                                                                                                                                      Stadium Skytrain Station Nearby
                                                                                                                                    • 【ご利用可能カード】
                                                                                                                                      AMEX, Discover, Mastercard, Visa
                                                                                                                                    • 【その他】
                                                                                                                                      ウィークエンドブランチ, エンターテインメント, カウンター席, カクテル, グルテンフリーのメニュー, シェフズテーブル, テイクアウト, テラス席, テラス席, バー・ラウンジ, ハッピーアワー, バリアフリー, ビール, ワイン, ワイン持ち込みＯＫ, 個室, 屋外ファイヤーピット, 屋外喫煙所, 持ち込み料金必要, 本格的なバー, 眺望, 肉・魚・卵・乳製品 NG
                                                                                                                                    • 【ホームページ】
                                                                                                                                      http://parqvancouver.com/restaurants/the-victor
                                                                                                                                    • 電話番号
                                                                                                                                      (778) 370-8600
                                                                                                                                    • 【ケータリング】
                                                                                                                                      Available for outside catering events! Inquire at: f&bsales@parqvancouver.com
                                                                                                                                    • パーティー・貸切
                                                                                                                                      Whether celebrating a special occasion with family and friends or hosting a corporate event, The Victor - Parq Vancouver can accommodate all of your special event needs.
                                                                                                                                    • パーティー・貸切のお問い合わせ
                                                                                                                                      Sevan Keurdian - Private Event Coordinator: (778) 370-8600

                                                                                                                                    特集

                                                                                                                                    役立つ情報
                                                                                                                                    OpenTable
                                                                                                                                    • 企業情報
                                                                                                                                    • 採用情報
                                                                                                                                    その他
                                                                                                                                    弊社サイト
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                                                                                                                                    OpenTable をフォローする
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                                                                                                                                    OpenTable（オープンテーブル）は、旅行に関連するオンラインサービスの世界的リーダーである Booking Holdings（ブッキングホールディングス）の企業です。
                                                                                                                                    Booking ロゴ
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